単身赴任でも楽々!そば弁当で飽きない絶品時短レシピ15選

単身赴任中の食事、毎日何にしようかお悩みではありませんか?忙しいあなたでも安心!手軽に作れる『そば弁当』なら、お昼の時間が楽しみになります。このレシピ集では、定番からアレンジまで豊富な15種類の絶品そば弁当を紹介。冷凍そばを使った超時短テクニックはもちろん、飽きがこないようにくるみだれやピリ辛味など、日替わりで楽しめるアイデア満載です。栄養バランスも考えられた簡単な工夫で、毎日の献立の悩みが解決。時間をかけずに美味しい手作り弁当で、充実したランチタイムを過ごしませんか?忙しい単身赴任生活の強い味方になるはずです。

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

簡単!そば弁当の決定版! ねりラー油で肉そば

「ねりラー油で肉そば」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ1つ目は「簡単!そば弁当の決定版! ねりラー油で肉そば」です。 簡単!そば弁当レシピ。単身赴任の強い味方、ねりラー油で肉そば弁当をご紹介!豚肉と長ネギをそばつゆで煮込み、茹でた蕎麦と 함께器に盛り付けます。仕上げに、きざみのり、卵、そしてピリ辛の決め手、ねりラー油を添えれば完成。そばつゆは別添えで、蕎麦とつゆを絡めて食べることで、最後まで熱々を味わえます。あっという間にできる、この肉そばは、単身赴任の忙しい日々でも簡単に作れる、最高のそば弁当です。

関連キーワード

そば麺類ラー油海苔豚肉長ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUねりラー油で肉そば

肉そばにねりラー油を絡めるだけ!やみつきになる旨辛さ。


簡単!そば弁当、美味しさ満点!『日本そばでつくるベーコン入りそばパスタ』

「日本そばでつくるベーコン入りそばパスタ」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ2つ目は「簡単!そば弁当、美味しさ満点!『日本そばでつくるベーコン入りそばパスタ』」です。 簡単そば弁当レシピ!単身赴任の強い味方、そばを使った時短弁当です。茹でたそばに、ベーコンやえのきを炒めてシンプルに仕上げます。パルメザンチーズと小ねぎで風味アップ!そばとベーコンの組み合わせが絶妙で、男性にも喜ばれるお弁当です。忙しい単身赴任生活に最適な、そばを使った栄養満点で美味しい一品。作り方も簡単なので、ぜひお試しください。

関連キーワード

そば麺類えのききのこパルメザンチーズチーズ乳製品にんにくコショウねぎ野菜オリーブオイルベーコンパスタ青ねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU日本そばでつくるベーコン入りそばパスタ

ゆでたそばを、ブロックベーコンやえのきなどと一緒に炒め、パルメザンチーズと小口ねぎをトッピングしたら出来あがり!


簡単!そば弁当!【やさしごはん】まぜまぜ香味油そば

「【やさしごはん】まぜまぜ香味油そば」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ3つ目は「簡単!そば弁当!【やさしごはん】まぜまぜ香味油そば」です。 単身赴任のあなたに!簡単で美味しいそば弁当、【やさしごはん】まぜまぜ香味油そばのレシピを紹介します。長ねぎと生姜の香味油が香る、おこめで作ったやきそば麺を使った油そばです。蕎麦の代わりに、手軽に作れる香味油そばで、時間がない日のランチにもぴったり。蕎麦弁当が難しいあなたも、このレシピで簡単に美味しいお弁当を作りましょう!

関連キーワード

そば麺類焼きそばコショウ生姜長ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】まぜまぜ香味油そば

おこめでつくったやきそば麺に、 長ねぎと生姜を煮出して作る 香味油を絡めて食べる、 爽やかで味わい深い油そば。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。


そばサラダ生春巻き弁当!簡単美味、単身赴任の味方

「そばサラダの生春巻き」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ4つ目は「そばサラダ生春巻き弁当!簡単美味、単身赴任の味方」です。 単身赴任のあなたは、簡単に作れる「そばサラダの生春巻き」弁当はいかがでしょう?そばを使った彩り豊かで食べやすい一品は、手軽なランチに最適です。茹でたそばと、千切りにんじん、サラダチキン、トマト、レタスなどを生春巻きの皮で包み込み、特製たれでいただきます。そばの風味とシャキシャキとした野菜の食感が楽しい、男性にも喜ばれる簡単そば弁当です。

関連キーワード

そば麺類サラダ野菜サラダチキン鶏肉レタストマト人参春巻き中華料理
このレシピの提供は?

TOPVALUそばサラダの生春巻き

華やかで食べやすいから、ホームパーティなどのおもてなしにもぴったり!

調理時間:20


簡単!そば弁当『韓国風まぐろのぶっかけそば』で、単身赴任生活を豊かに!

「韓国風まぐろのぶっかけそば」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ5つ目は「簡単!そば弁当『韓国風まぐろのぶっかけそば』で、単身赴任生活を豊かに!」です。 簡単!そば弁当で、単身赴任の夜も大満足。韓国風まぐろのぶっかけそば弁当は、香味野菜とピリ辛中華風つゆが食欲をそそる一品。蕎麦はゆでて冷水で洗い、水気を切ります。水菜、大葉、みょうがなどの香味野菜を刻み、まぐろ、長ねぎ、つゆの材料を混ぜ合わせます。器に蕎麦、野菜、まぐろ、海苔を盛り付け、食べる直前に特製つゆをかければ完成。お酒の〆にもぴったりな、ボリューム満点のそば弁当です。単身赴任者にも手軽で美味しく、おすすめです。

関連キーワード

そば麺類韓国料理香味野菜野菜水菜しそみょうが海苔ごままぐろ長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU韓国風まぐろのぶっかけそば

ボリューム満点のまぐろとたっぷりの香味野菜に、ぴりっと刺激的な中華風のつゆが絶妙にマッチ!お酒の〆にもおすすめです。

調理時間:20


簡単!そば弁当!なめこオクラとろろそば

「なめこオクラとろろそば」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ6つ目は「簡単!そば弁当!なめこオクラとろろそば」です。 簡単でおいしい蕎麦弁当のレシピ!単身赴任のあなたにぴったりのなめこオクラとろろそば弁当。年末年始のごちそう続きの胃腸にも優しい、ネバネバとろろが決め手の蕎麦です。蕎麦つゆでシンプルに味付けし、なめことオクラを添えて完成。蕎麦の風味ととろろの食感が絶妙なバランスで、簡単に作れる蕎麦弁当は、単身赴任の忙しい日々でも、手軽にごちそう気分が味わえます。

関連キーワード

オクラ野菜なめこきのこそば麺類めんつゆ
このレシピの提供は?

TOPVALUなめこオクラとろろそば

ごちそうが続く年末年始は、胃腸にやさしいネバとろ食材がのったおそばをどうぞ。

調理時間:20


蕎麦弁当、簡単!ゆずぽん酢と白だしで冷やしつけうどん

「ゆずぽん酢と白だしで 冷やしつけうどん」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ7つ目は「蕎麦弁当、簡単!ゆずぽん酢と白だしで冷やしつけうどん」です。 簡単そば弁当、単身赴任の味方!そばを使った時短レシピで、ゆずぽん酢と白だしで作る冷やし蕎麦は、忙しい朝にも最適です。蕎麦つゆは、ゆずぽん酢と白だしの絶妙な組み合わせが決め手。みょうがなどの薬味で風味豊かに仕上げます。茹でた蕎麦を冷水で締めて、豚肉などの具材と共に盛り付ければ、あっという間に完成。美味しい蕎麦弁当で、単身赴任の生活を応援します。

関連キーワード

そば麺類豚肉そうめん大根野菜みょうがうどんゆず果物
このレシピの提供は?

TOPVALUゆずぽん酢と白だしで 冷やしつけうどん

ゆずぽん酢と白だしを合わせたつゆは、一度は試してほしい相性抜群のおいしさ!薬味でみょうがを加えると、初夏を感じる味わいに。素麺にもおすすめ。


混ぜるだけ!ピリ辛ビビンそば弁当!簡単蕎麦の味が最高!

「混ぜるだけ!ピリ辛 ビビンそば」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ8つ目は「混ぜるだけ!ピリ辛ビビンそば弁当!簡単蕎麦の味が最高!」です。 単身赴任のあなたも簡単に作れる混ぜるだけ!ピリ辛ビビンそば弁当のレシピです。茹でた蕎麦を氷水で冷やし、特製ダレと混ぜ合わせるだけで完成する、旨辛で食欲を刺激する韓国風ビビンそばです。蕎麦と弁当が簡単に作れるこのレシピで、忙しい毎日を美味しくサポートします。時間がない単身赴任の男性にもおすすめです。

関連キーワード

そば麺類韓国料理
このレシピの提供は?

TOPVALU混ぜるだけ!ピリ辛 ビビンそば

旨辛で食欲を刺激する! 混ぜるだけで作れる韓国風ビビンそば!

調理時間:10


簡単!そば弁当「ほうじ茶豚しゃぶ」

「ほうじ茶豚しゃぶ なめ茸おろしぽん酢だれ」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ9つ目は「簡単!そば弁当「ほうじ茶豚しゃぶ」」です。 単身赴任のあなたに!簡単で美味しいそば弁当、ほうじ茶豚しゃぶ蕎麦がおすすめです。ほうじ茶の香る豚しゃぶと、なめ茸おろしぽん酢だれの組み合わせは絶品。蕎麦つゆでいただく蕎麦とあわせて、風味豊かなそば弁当をお楽しみください。忙しい毎日でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

そば麺類みりんなめ茸きのこ昆布水菜野菜豚しゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ鍋料理大根だし長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUほうじ茶豚しゃぶ なめ茸おろしぽん酢だれ

ほうじ茶がほのかに香る豚しゃぶを、なめ茸とおろしたっぷりのぽん酢だれでどうぞ。〆にはぜひおそばで、旨みを存分に味わって。

調理時間:20


胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て弁当!簡単そば弁当で、単身赴任生活を豊かに。

「胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ10つ目は「胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て弁当!簡単そば弁当で、単身赴任生活を豊かに。」です。 単身赴任のあなたは、簡単に作れる「胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て」弁当がおすすめ!甘みとコクのある胡桃だれが蕎麦と蒸し鶏の旨みをさらに引き立てます。レンジで手軽に調理できる鶏肉と、茹でるだけの蕎麦で、忙しい朝でも時短で作れます。蕎麦と胡桃だれ、そして彩り豊な野菜を組み合わせたこの弁当は、単身赴任生活のランチタイムを豊かに彩ります。

関連キーワード

そば麺類豆板醤サラダ野菜胡桃もも肉きゅうり鶏肉蒸し鶏トマト
このレシピの提供は?

TOPVALU胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て

甘くてコクのある胡桃だれで食べる夏の蕎麦。

調理時間:25


簡単!そば弁当、柚子こしょうでとろろ納豆そば

「柚子こしょうでとろろ納豆そば」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ11つ目は「簡単!そば弁当、柚子こしょうでとろろ納豆そば」です。 単身赴任のあなたに!簡単おいしい蕎麦弁当レシピ「柚子こしょうでとろろ納豆そば」をご紹介。蕎麦とねばねば食材(長いも、おくら、納豆)の組み合わせが食欲をそそる一品。冷凍蕎麦を使用すれば、時短調理も可能。温かい蕎麦つゆと、柚子こしょうの風味が食欲をさらにアップさせ、男性にも人気の蕎麦弁当です。

関連キーワード

そば麺類長いも納豆とろろ
このレシピの提供は?

TOPVALU柚子こしょうでとろろ納豆そば

おくら、長いも、納豆など、ねばねばのトッピングをたっぷりと!年越しそばにもいかがですか?


そば弁当の救世主!ピリ辛だれのそばチヂミ

「ピリ辛だれのそばチヂミ」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ12つ目は「そば弁当の救世主!ピリ辛だれのそばチヂミ」です。 一人暮らしの単身赴任者にもおすすめな蕎麦弁当レシピ!「ピリ辛だれのそばチヂミ」は、蕎麦を使った簡単チヂミです。外はサクッと中はモチッとした食感が特徴。ピリ辛だれで美味しく召し上がれます。蕎麦を茹で、卵やネギと混ぜ合わせて焼き上げるシンプルな作り方なので、忙しい平日の夕食にもぴったり。弁当にも最適な、蕎麦を使った手軽で美味しい一品をぜひお試しください。

関連キーワード

そば麺類万能ねぎねぎ野菜ごま油チヂミ韓国料理粉物タレ
このレシピの提供は?

TOPVALUピリ辛だれのそばチヂミ

そばがチヂミに大変身! 外はサクッ中はもちっ!ピリ辛だれで‘’チャル モッケッスムニダ‘’

調理時間:15


簡単!そば弁当に合う、揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風

「揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ13つ目は「簡単!そば弁当に合う、揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風」です。 簡単!蕎麦弁当に最適な「揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風」レシピ。単身赴任の忙しい朝にもぴったり。トースターで焼くだけなので、揚げないヘルシーな大豆とじゃこのかき揚げ風は、蕎麦つゆとよく合います。蕎麦、弁当に最適な一品で、時間がない朝でも簡単に作れるので、単身赴任者にもおすすめです。カロリーを抑えたい方にもおすすめ。塩やレモンで味変も楽しめます。

関連キーワード

玉ねぎ野菜ごま油大豆コーンそば麺類うどんレモン果物天ぷら
このレシピの提供は?

TOPVALU揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風

揚げずにトースターで焼いてカロリーオフ!塩やレモンをかけて食べても良し!蕎麦やうどんに乗せて食べても良し!

調理時間:10


簡単そば弁当!ぶりの茶しゃぶで、一人暮らしも充実!

「ぶりのお茶しゃぶ」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ14つ目は「簡単そば弁当!ぶりの茶しゃぶで、一人暮らしも充実!」です。 単身赴任のあなたに!簡単蕎麦弁当レシピ。ぶりのさっぱりお茶しゃぶは、玉露入り緑茶でしゃぶしゃぶし、〆は蕎麦で!蕎麦つゆでいただくもよし、お茶の苦みと蕎麦の組み合わせも絶妙。野菜もたっぷり摂れて、栄養満点な蕎麦弁当で、忙しい日々を乗り越えましょう! 蕎麦とぶりの組み合わせが最高のお弁当です。

関連キーワード

しゃぶしゃぶ鍋料理そば麺類めんつゆぶり野菜ゆず果物
このレシピの提供は?

TOPVALUぶりのお茶しゃぶ

玉露入り緑茶のしゃぶしゃぶは、脂がたっぷりのったぶりがさっぱりと。〆はお蕎麦で!寒い冬に美味しく身体の芯まであたたまるしゃぶしゃぶを是非お試しください。

調理時間:10


彩り千切り野菜のせ!冷やしそば弁当。単身赴任の蕎麦ランチに最適

「彩り千切り野菜のせ!冷やしそば」の写真

そば、 弁当、 単身赴任でオススメのレシピ15つ目は「彩り千切り野菜のせ!冷やしそば弁当。単身赴任の蕎麦ランチに最適」です。 単身赴任のあなたに!簡単おいしい蕎麦弁当レシピ。彩り千切り野菜のせ!冷やしそばは、蕎麦と千切り野菜の組み合わせが絶妙。ごま油で炒めた油揚げとにんじんがコクと香りをプラス。野菜をたっぷり摂れて、夏にぴったりのさっぱりとした味わいです。作り方も簡単なので、ぜひお試しください。

関連キーワード

大根野菜ごまかいわれ大根めんつゆみょうがそば麺類ごま油油揚げ人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦彩り千切り野菜のせ!冷やしそば

お蕎麦にどっさりと野菜をのせて、夏にうれしいさっぱり冷やしそば。千切りにすることで、野菜がそばと絡んでおいしい!油揚げと千切りにんじんをさっとごま油で炒めて少量のめんつゆを合わせたごまにんじんが入ることでコクも香りもUPします。

調理時間:20

この記事は役に立ちましたか?