ヘルシー酢の物レシピ集!簡単で美味しい一品

ヘルシーな酢の物レシピをご紹介!さっぱりとした純輝鶏&さしみこんにゃくのしゃぶしゃぶや、ふわふわ食感が魅力のはんぺんハンバーグ、ヘルシーな純輝鶏の水晶鶏など、様々な酢の物レシピを掲載。ダイエット中の方にもおすすめな低カロリーレシピや、簡単でおいしい酢の物、彩り豊かな一品など、毎日の食卓を彩る様々な酢の物が勢ぞろい。酢の物特有の爽やかな酸味と旨みが食欲をそそる、ヘルシーで美味しいレシピをぜひお試しください。

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純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ。ヘルシーな酢の物で、夏の暑さも吹き飛ぶ爽快レシピ!

「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ1つ目は「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ。ヘルシーな酢の物で、夏の暑さも吹き飛ぶ爽快レシピ!」です。 ヘルシーで美味しい酢の物レシピ!『純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ』は、鶏むね肉とさしみこんにゃくを昆布だしでしゃぶしゃぶし、ゆずぽん酢でいただくヘルシーメニュー。さっぱりとした味わいで、酢の物特有の酸味と旨みが食欲をそそります。ダイエット中の方にもおすすめな、低カロリーでヘルシーな酢の物料理です。鶏むね肉はそぎ切り、野菜は食べやすい大きさにカットし、さっとくぐらせてポン酢につけて召し上がれ。簡単に作れるので、毎日の食卓にぜひ取り入れてみてください。

関連キーワード

肉しいたけきのこ白菜野菜しめじ鶏胸鶏肉しゃぶしゃぶ鍋料理昆布胸肉水菜こんにゃく酢の物だし人参長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」

さしみこんにゃくや鶏むね肉などを、昆布だしでしゃぶしゃぶして、ぽん酢でさっぱりお召し上がりください。


鶏むねのたっぷりねぎだれがけ、ヘルシー酢の物で食欲増進

「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ2つ目は「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ、ヘルシー酢の物で食欲増進」です。 ヘルシー志向の方にぴったり!鶏むね肉のたっぷりねぎだれかけは、レンジで簡単に作れる酢の物です。鶏むね肉はレンジ蒸しでしっとり柔らかく仕上げ、ごま油と酢のさっぱりとしたタレが食欲をそそります。鶏むね肉特有の臭みもなく、ヘルシーで風味豊かな酢の物で、ダイエット中の方にもおすすめです。刻んだ長ねぎとミニトマトの食感がアクセントになり、ご飯にもお酒にも合う一品。簡単なのに本格的な味わいで、忙しい日々でも手軽に楽しめます。ぜひ、ヘルシーで美味しい酢の物を味わってみてください。

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タレトマト野菜塩鶏胸鶏肉肉長ねぎねぎ酢の物ごま油コショウ
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ぐっち夫婦「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」

鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!

調理時間:15分


ヘルシー酢の物!純輝鶏の水晶鶏

「純輝鶏の水晶鶏」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ3つ目は「ヘルシー酢の物!純輝鶏の水晶鶏」です。 ヘルシーで美味しい酢の物、純輝鶏の水晶鶏のレシピです。つるりとした食感が魅力の鶏肉料理は、片栗粉とポン酢がポイント。さっぱりとした味わいの酢の物で、ヘルシー志向の方にもおすすめです。鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶして茹で上げます。氷水で冷やすことで、よりぷるんとした食感になります。香味野菜とポン酢、ごま油を合わせた特製だれをかければ、箸が止まらない美味しさ!手軽に作れるヘルシーな一品で、食卓を彩り豊かに演出しましょう。

関連キーワード

片栗粉酢の物にんにくごま油しそ野菜鶏肉肉グリンピース塩ごま長ねぎねぎ
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TOPVALU「純輝鶏の水晶鶏」

片栗粉をまぶすことで、つるりとした食感に。 ポン酢をかけて、さっぱりとお召し上がりいただけます。

調理時間:20分


ヘルシー酢の物!チキンソテー香味ねぎだれがけ

「チキンソテー香味ねぎだれがけ」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ4つ目は「ヘルシー酢の物!チキンソテー香味ねぎだれがけ」です。 ヘルシーで美味しいチキンソテーの香味ねぎだれがけレシピです。パリッと焼いた鶏肉に、ポン酢を使ったさっぱりとした香味ねぎだれが絶妙にマッチ。酢の物のような爽やかな酸味と、ねぎの風味豊かなだれが、鶏肉の旨味を引き立てます。鶏肉は余分な脂を取り除きヘルシーに仕上げ、レタスとトマトを添えて彩り豊かに。簡単に作れて、ご飯が進む満足感いっぱいの逸品です。この酢の物風ヘルシーレシピで、夕食の献立に悩んだ時にもおすすめです!

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トマト野菜鶏肉肉酢の物チキンソテーにんにくレタスコショウねぎフライ揚げ物塩長ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「チキンソテー香味ねぎだれがけ」

パリッと焼いたチキンに、香味ねぎだれをたっぷりかけて。ポン酢を使ったさっぱり味で、ごはんのすすむ満足おかずに仕上げます。

調理時間:15分


ヘルシー酢の物!簡単チキン南蛮風

「お酢をかけるだけ!のらくらくチキン南蛮風」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ5つ目は「ヘルシー酢の物!簡単チキン南蛮風」です。 ヘルシーで美味しい酢の物レシピ『お酢をかけるだけ!のらくらくチキン南蛮風』をご紹介!鶏むね肉を唐揚げ粉で揚げ、長ネギやししとうと一緒に、らくらく酢で和えるだけの簡単レシピ。酢の物特有のさっぱり感と、鶏肉のジューシーさが絶妙にマッチ。ヘルシーな酢の物で、彩り豊かに仕上げたチキン南蛮風は、あっという間に完成します。残り野菜も一緒に揚げれば、さらにボリュームアップ!ぜひお試しください!

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長ねぎねぎ野菜もも肉肉唐揚げ揚げ物チキン南蛮鶏肉酢の物ししとう
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TOPVALU「お酢をかけるだけ!のらくらくチキン南蛮風」

角切りになった純輝鶏に、から揚げ粉をまぶして揚げてお酢をからめて出来上がり!残り物の野菜も一緒に揚げてからめれば、見た目にも華やかに!

調理時間:15分


ヘルシー酢の物!炙りサーモンのハーブマリネ

「炙りサーモンのハーブマリネ」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ6つ目は「ヘルシー酢の物!炙りサーモンのハーブマリネ」です。 ヘルシーで簡単な酢の物レシピ、炙りサーモンのハーブマリネをご紹介。レアなサーモンにハーブの香り、レモンの酸味、玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙。酢の物特有のさっぱり感と、サーモンの濃厚な旨味がバランス良く調和。冷蔵庫で寝かせるだけで完成する簡単レシピなので、時間がない時にもおすすめです。ヘルシーな酢の物として、食卓を彩ります。

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玉ねぎ野菜コショウオリーブオイル酢の物塩ハーブマリネフランス料理サーモン魚レモン果物
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TOPVALU「炙りサーモンのハーブマリネ」

調理はかんたん、あとは冷蔵庫で寝かせるだけ!サーモンのレアな食感にハーブ、たまねぎ、レモンの香りと酸味が上品なマリネ。

調理時間:10分


酢の物でヘルシー!はんぺんのふんわりハンバーグ

「はんぺんのふんわりハンバーグ」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ7つ目は「酢の物でヘルシー!はんぺんのふんわりハンバーグ」です。 ヘルシー志向の方にぴったりな、はんぺんのふんわりハンバーグのレシピです。ふわふわ食感が魅力のハンバーグは、はんぺんとひき肉を混ぜて作る、ヘルシーで簡単な酢の物レシピとはまた違った一品。玉ねぎを炒め、ひき肉、はんぺん、調味料と混ぜ合わせ、成形して焼けば完成です。仕上げに大葉や大根おろしを添えて、醤油やポン酢で味を調えるのもおすすめです。手軽に作れて、家族にも喜ばれる、ヘルシーで美味しいハンバーグをぜひお試しください。

関連キーワード

玉ねぎ野菜酢の物はんぺんひき肉肉醤油ハンバーグしそバター
このレシピの提供は?

TOPVALU「はんぺんのふんわりハンバーグ」

はんぺんとひき肉をモミモミ。ふんわり食感が楽しめるハンバーグの出来上がり!


ヘルシー酢の物!おからのポテサラ風

「おからのポテサラ風」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ8つ目は「ヘルシー酢の物!おからのポテサラ風」です。 ヘルシーで美味しい『おからのポテサラ風』レシピ!おからと酢の物を使った、罪悪感少なめのおつまみレシピです。じゃがいもの代わりにヘルシーなおからを使用することで、ダイエット中の方にもおすすめです。電子レンジで簡単に作れるので、作り置きにもぴったり。パンに挟んだり、お弁当にも最適です。酢の物独特のさっぱり感と、マヨネーズのコクが絶妙にマッチした、風味豊かな一品をぜひお試しください。

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マヨネーズハム肉玉ねぎ野菜おからコショウきゅうり酢の物塩じゃがいも芋人参パン
このレシピの提供は?

TOPVALU「おからのポテサラ風」

じゃがいもの代わりにおからを使ってポテサラ風に。 作り置きでおつまみにも、パンに挟んでも、お弁当にも。


ヘルシーなすのモージュ、酢の物で食欲増進

「なすのモージュ」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ9つ目は「ヘルシーなすのモージュ、酢の物で食欲増進」です。 ヘルシーで美味しい酢の物「なすのモージュ」は、揚げ焼きにしたなすを、酢とスパイスが効いた調味液に浸けるスリランカ風副菜です。酸味と辛味、鰹節の旨みが絶妙に絡み合い、やみつきになる美味しさ。ヘルシーな酢の物として、簡単につくれるので、ぜひ食卓に一品加えてみてはいかがでしょうか。

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玉ねぎ野菜かつお節スパイスなす酢の物
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TOPVALU「なすのモージュ」

揚げ焼きにしたなすを酢とスパイスをきかせた調味液に浸し、スリランカ風の副菜に。酸っぱ辛さと鰹節のうまみがやみつきになる味わい。

調理時間:15分


豚肉と夏野菜の黒酢炒め、ヘルシー酢の物

「豚肉と夏野菜の黒酢炒め」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ10つ目は「豚肉と夏野菜の黒酢炒め、ヘルシー酢の物」です。 ヘルシーで美味しい酢の物、豚肉と夏野菜の黒酢炒めはいかがでしょうか?黒酢の酸味とコクが食欲をそそる、ボリューム満点の酢の物です。なす、いんげんといった夏野菜と豚肉の組み合わせは絶妙で、ご飯が進むこと間違いなし。ヘルシー志向の方にもおすすめです。

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豚肉肉夏野菜野菜いんげんなすコショウ酢の物片栗粉塩
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「豚肉と夏野菜の黒酢炒め」

具だくさんでボリューム満点の一品。黒酢の酸味とコクでお箸がすすみます。

調理時間:15分


ヘルシー酢の物!パンガシウスのバターポン酢ソテー

「パンガシウスのバターポン酢ソテー」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ11つ目は「ヘルシー酢の物!パンガシウスのバターポン酢ソテー」です。 ヘルシーで美味しい酢の物、パンガシウスのバターポン酢ソテーのレシピをご紹介。バターの風味とポン酢の酸味が絶妙に調和し、白身魚のパンガシウスの旨みを最大限に引き立てます。簡単に作れるヘルシーな一品で、酢の物とは一味違う、おしゃれな一品で食卓を彩ります。ぜひお試しください。

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酢の物コショウソテーバター塩
このレシピの提供は?

TOPVALU「パンガシウスのバターポン酢ソテー」

食欲をそそるバターの香りがたまらない! バターのコクとさっぱりしたポン酢が白身魚のパンガシウスのおいしさを引き立てます。


ピリリ!さばチリ。ヘルシー酢の物で食欲増進

「ピリリ! さばチリ」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ12つ目は「ピリリ!さばチリ。ヘルシー酢の物で食欲増進」です。 ヘルシー志向のあなたに!『ピリリ!さばチリ』は、酢の物を使ったピリ辛でご飯が進む絶品レシピです。さばの旨味と酢の爽やかな酸味、そしてピリッとした辛さが絶妙に絡み合い、冷めても美味しいのでお弁当にも最適。簡単に作れるヘルシーな酢の物料理で、毎日のお食事をより豊かに彩りましょう。

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片栗粉ねぎ野菜鯖魚酢の物タレ
このレシピの提供は?

TOPVALU「ピリリ! さばチリ」

ピリッと辛くてご飯がすすむ! 冷めてもおいしいから、お弁当にもピッタリです。

調理時間:15分


ヘルシー酢の物で彩る、フルーツスプレッドでグリルチキンサンド

「フルーツスプレッドでグリルチキンサンド」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ13つ目は「ヘルシー酢の物で彩る、フルーツスプレッドでグリルチキンサンド」です。 ヘルシーで美味しい『フルーツスプレッドでグリルチキンサンド』レシピのご紹介です。バルサミコ酢を使った風味豊かなソースが、ジューシーなグリルチキンと絶妙にマッチ。酢の物好きにもおすすめなヘルシーサンドです。鶏もも肉はマリネしてから焼き上げることで、より柔らかくジューシーに仕上がります。爽やかな酸味と甘みのバランスがとれた、簡単で美味しい一品をぜひお試しください。

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酢の物にんにくコショウもも肉肉ブルーベリー果物オリーブオイル塩トーストパンマリネフランス料理ローズマリー鶏肉
このレシピの提供は?

TOPVALU「フルーツスプレッドでグリルチキンサンド」

バルサミコ酢とブルーベリースプレッドを煮詰めたソースに 絡めたチキンが、風味豊かでジューシーな味わい。


ヘルシー酢の物!ローストビーフのミルフィーユケーキ

「ローストビーフのミルフィーユケーキ」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ14つ目は「ヘルシー酢の物!ローストビーフのミルフィーユケーキ」です。 ヘルシーで華やかなローストビーフのミルフィーユケーキレシピです。酢飯と彩り野菜、ローストビーフを層状に重ねた、パーティーにも最適な一品です。酢飯のさっぱり感とローストビーフの旨味が絶妙にマッチ。ヘルシーな酢の物も取り入れ、断面も美しい見た目も魅力です。簡単に作れるのに、見栄えも良く、ワインにも合うので、おもてなし料理にもおすすめです。

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マヨネーズミルフィーユケーキ菓子コショウワインローストビーフ牛肉肉かぼちゃサラダサラダ野菜かぼちゃ塩アボカドクレソンレモン果物酢の物
このレシピの提供は?

TOPVALU「ローストビーフのミルフィーユケーキ」

ケーキ型に、酢飯とかぼちゃサラダやアボカド、ローストビーフを重ねて作る、断面も華やかなミルフィーユケーキ。 #パーティーレシピ #ワインに合うレシピ


ヘルシー志向のあなたに!タスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ

「タスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ」の写真

酢の物、 ヘルシーでオススメのレシピ15つ目は「ヘルシー志向のあなたに!タスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ」です。 ヘルシーで美味しいタスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ。昆布だしとゆずの香りが食欲をそそる、酢の物のようなさっぱりとした味わいが特徴です。良質なタスマニアビーフと新鮮な野菜を、特製のゆずぽん酢でいただくヘルシーな逸品です。簡単レシピで、しゃぶしゃぶ初心者の方にもおすすめです。

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酢の物しいたけきのこ白菜野菜しめじしゃぶしゃぶ鍋料理昆布水菜だしゆず果物長ねぎねぎ
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TOPVALU「タスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ」

昆布だしのつゆに浮かんだ輪切りのゆず。タスマニアビーフや野菜をしゃぶしゃぶしてポン酢でお召し上がりください。

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