単身赴任でも楽々!定番料理15選で毎日ごはん革命

「もう献立に悩まない!」単身赴任中の方必見。毎日外食で飽きていませんか?このレシピ集があれば、パパッと作れる定番料理から、食卓が華やぐアレンジメニューまで、厳選15レシピであなたの悩みを解決します。料理初心者でも安心の簡単ステップで、鶏むね肉や豚肉を使った節約&時短メニューも豊富。栄養バランスも考えられた、健康的な食生活をサポート。忙しい単身赴任ライフでも、自炊で食事を楽しみたいすべての方へ。食費節約にも貢献し、毎日がもっと豊かになります。

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おすすめレシピ

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簡単!定番料理「きのこのケークサレ風」!単身赴任の味方

「きのこのケークサレ風」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ1つ目は「簡単!定番料理「きのこのケークサレ風」!単身赴任の味方」です。 忙しい単身赴任者にもぴったりな定番料理、きのこのケークサレ風レシピをご紹介します。簡単手軽に作れるので、一人暮らしの味方になること間違いなし。きのことベーコンの旨味が詰まった、ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピです。オーブンで焼くだけで、本格的な味わいが楽しめます。フライパンで野菜を炒め、材料を混ぜて焼くだけのシンプルな工程なので、料理初心者でも安心です。定番料理を簡単に済ませたい単身赴任のあなたに最適なレシピです。

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きのこマヨネーズ玉ねぎ野菜ケチャップマッシュルームホットケーキミックスバターオリーブオイルトマトベーコン
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TOPVALUきのこのケークサレ風

調理時間:25


簡単!定番料理!単身赴任の味方!お米のかわりに食べるブロッコリーdeピザ

「お米のかわりに食べるブロッコリーdeピザ」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ2つ目は「簡単!定番料理!単身赴任の味方!お米のかわりに食べるブロッコリーdeピザ」です。 定番料理の簡単レシピ!単身赴任のあなたも、糖質オフの『お米のかわりに食べるブロッコリーdeピザ』で、手軽に野菜不足を解消できます。レンジで加熱したブロッコリーと卵、チーズなどを混ぜて鉄板で焼き、トマトソースやモッツァレラチーズ、生ハムなどをトッピングするだけで、本格的なピザが完成。少ない材料と簡単な手順で、美味しいピザが楽しめます。忙しい単身赴任者にもぴったりの、定番料理です。

関連キーワード

コショウ生ハムハムピザイタリア料理チーズ乳製品ブロッコリー野菜オリーブオイルトマトソーストマト
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TOPVALUお米のかわりに食べるブロッコリーdeピザ

「トップバリュ お米のかわりに食べるブロッコリー」で作るピザ♪糖質オフと食べる喜びを一挙両得!野菜不足を感じている人にもおススメ! #vegetive_recipe_3


簡単!定番料理『アボカドとえびのタルタル』で、単身赴任生活を充実させよう!

「アボカドとえびのタルタル」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ3つ目は「簡単!定番料理『アボカドとえびのタルタル』で、単身赴任生活を充実させよう!」です。 単身赴任の定番料理、アボカドとえびのタルタルは、手軽に作れて特別な一品になります。えびとアボカドの定番コンビを、セルクルや牛乳パックでアレンジすれば、簡単で素敵な盛り付けが可能です。材料も少なく、忙しい単身赴任者にもぴったり。定番料理でワンランク上の食卓を楽しみましょう。

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エビシーフード玉ねぎ野菜イクラアボカド
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山本 理江 / 管理栄養士アボカドとえびのタルタル

えびとアボカドは定番コンビ。ちょっと見せ方を変えるだけで特別なシーンにも合うお料理になります。セルクルがなければ牛乳のパックを筒状に切って使えばスクエア型に作れて、これもまた素敵な盛り付けになります。

調理時間:15


簡単!定番料理、トマトと魚介のパスタサラダ。単身赴任の味方

「トマトと魚介のパスタサラダ」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ4つ目は「簡単!定番料理、トマトと魚介のパスタサラダ。単身赴任の味方」です。 簡単で美味しい定番料理、トマトと魚介のパスタサラダは単身赴任の強い味方!シーフードミックスとショートパスタを使ったこのパスタサラダは、シンプルながらもトマトと魚介の旨みが凝縮された絶品。解凍したシーフードミックスを茹で、ボウルでドレッシングと和えたパスタ、そして彩り豊かな野菜と混ぜ合わせるだけ。短時間で完成するので、忙しい単身赴任者にもおすすめです。定番料理で手軽に美味しく、栄養満点な一品を味わってください。

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サラダ野菜シーフードミックスシーフードにんにくレタスパスタ麺類トマトきゅうり
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士トマトと魚介のパスタサラダ

シンプルな味付けですが、トマトとシーフードミックスの旨味がサラダを美味しくしてくれます。ショートパスタはいろいろな形のものがありますので、お好みのものを使ってください。

調理時間:20


簡単!定番料理タルトフランベ。一人暮らしの味方!

「タルトフランベ」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ5つ目は「簡単!定番料理タルトフランベ。一人暮らしの味方!」です。 簡単定番料理で、単身赴任生活を充実させませんか?このタルトフランベは、玉ねぎと豚ひき肉を炒め合わせた、ご飯が進む一品。材料を混ぜて焼くだけなので、忙しい単身赴任者にもぴったり。定番料理のタルトフランベで、手軽に美味しい食事を楽しみましょう。水切りヨーグルトを使った生地は、サクサクとした食感で、玉ねぎの甘みとベーコンの塩気が絶妙なバランスです。オーブンで10~15分焼くだけで完成するので、時間がない時でも簡単に作れます。ぜひお試しください!

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みりん生姜そぼろ玉ねぎ野菜ヨーグルト乳製品醤油ベーコンコショウ豚ひき肉豚肉ひき肉オリーブオイル
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平野 信子/ 管理栄養士タルトフランベ

大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。

調理時間:20


簡単!定番料理「ナシゴレン」で、単身赴任生活を応援!

「ナシゴレン」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ6つ目は「簡単!定番料理「ナシゴレン」で、単身赴任生活を応援!」です。 手軽に作れる定番料理、ナシゴレンは単身赴任の強い味方!スパイシーなナシゴレンは、ご飯と鶏肉、簡単に手に入る調味料で本格的な味が楽しめます。フライパン一つでOK、卵と野菜を添えれば栄養バランスも◎。忙しい単身赴任者にもぴったりな、簡単で美味しい定番料理です。

関連キーワード

にんにく玉ねぎ野菜パクチーレモン果物コショウトマト目玉焼き鶏胸鶏肉きゅうりナシゴレンご飯もの
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


定番料理、簡単冷麺!そうめんdeサッと一品

「さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ7つ目は「定番料理、簡単冷麺!そうめんdeサッと一品」です。 単身赴任の定番料理、そうめんを使った簡単冷麺レシピです。さっぱりとした味わいで、キムチとツナで旨味もプラス。茹でたそうめんに、きゅうり、卵、ツナ、キムチを盛り付け、冷たく冷やした特製スープをかければ完成。簡単に作れる定番料理なので、時間がない単身赴任者にもおすすめです。

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ごまきゅうり野菜キムチそうめん麺類ツナ冷麺韓国料理
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ぐっち夫婦さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺

そうめんを冷麺風にさっぱりと! キムチをのせて、ツナをプラスして旨味をプラスしています。

調理時間:15


簡単!定番料理!鶏むねのかつお節衣焼き。一人暮らしの味方!

「鶏むねのかつお節衣焼き」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ8つ目は「簡単!定番料理!鶏むねのかつお節衣焼き。一人暮らしの味方!」です。 簡単で美味しい定番料理、鶏むね肉のかつお節衣焼きは単身赴任の強い味方です!鶏むね肉を薄切りにし、かつお節、すりごま、片栗粉の衣で焼き上げる、和風ナゲットのような一品。衣の香ばしさと鶏むね肉のジューシーさが絶妙で、あっという間に完成します。少ない材料で手軽に作れるので、忙しい単身赴任者にもぴったり。定番料理を簡単にアレンジした、時短レシピです。

関連キーワード

かつお節鶏胸鶏肉レタス野菜片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのかつお節衣焼き

鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。

調理時間:10


簡単!定番料理『ごろっとたけのこ入りルーローハン』で、単身赴任の食卓が豊かに!

「ごろっとたけのこ入りルーローハン」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ9つ目は「簡単!定番料理『ごろっとたけのこ入りルーローハン』で、単身赴任の食卓が豊かに!」です。 定番料理を簡単に作れるレシピをご紹介します。単身赴任のあなたは、時間がない中で美味しい食事をしたいですよね?この「ごろっとたけのこ入りルーローハン」は、食べ応えのある豚肉とたけのこを、コク深い味付けで仕上げた一品。フライパン一つで簡単に作れ、ご飯が進むこと間違いなしです。忙しい単身赴任者にもぴったりな、定番料理と言えるでしょう。

関連キーワード

八角たけのこ野菜豚肉にんにく生姜ゆで卵コショウフライドオニオン玉ねぎ揚げ物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごろっとたけのこ入りルーローハン

ごろっとしたたけのこと、棒状に切った豚肉を合わせた、食べ応えのある一品です。フライドオニオンを合わせることでコクたっぷりな仕上がりに。

調理時間:50


簡単!定番料理!豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけで、単身赴任生活を豊かに!

「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ10つ目は「簡単!定番料理!豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけで、単身赴任生活を豊かに!」です。 簡単で美味しい定番料理、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけは単身赴任者にも最適です。レタスやキュウリなどの野菜と、柔らかく茹でた豚肉を組み合わせ、さっぱりとしたレモンだれで仕上げます。大人向けには柚子胡椒をプラスしてピリ辛にアレンジ可能。一人暮らしでも手軽に作れる定番料理なので、忙しい単身赴任者におすすめです。

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豚しゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ鍋料理生姜レタス野菜きゅうりコショウレモン果物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ

やわらかく茹でた豚しゃぶをレタスやきゅうりなどと合わせます。お子さん用にはさっぱりとしたレモンだれ仕立て。大人用にはお好みで柚子胡椒をプラスして、ピリッとした辛みをアクセントに!

調理時間:20


簡単!定番料理『豚肉のもやしレタス蒸し』!単身赴任の味方

「香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ11つ目は「簡単!定番料理『豚肉のもやしレタス蒸し』!単身赴任の味方」です。 フライパンひとつで簡単!定番料理「香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し」は、単身赴任のあなたにぴったりの手軽なレシピです。豚肉の旨みとレタスのシャキシャキ感、パンチのある香味だれが食欲をそそる、ヘルシーで美味しい一品。豚バラ肉、もやし、レタスを交互に重ねて蒸すだけなので、洗い物も少なく時短にもなります。忙しい単身赴任生活でも、定番料理を簡単に美味しく楽しめますよ。

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豚バラ豚肉もやし野菜ごまレタスコショウ
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ぐっち夫婦香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し

フライパンひとつでできる蒸し料理。レタスのシャキッとした食感と豚肉のうまみに、パンチのある香味だれがヘルシーでおいしい1品です。

調理時間:15


簡単!定番料理「海鮮あんかけ焼きそば」、単身赴任の味方

「海鮮あんかけ焼きそば」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ12つ目は「簡単!定番料理「海鮮あんかけ焼きそば」、単身赴任の味方」です。 定番料理の海鮮あんかけ焼きそばは、単身赴任の忙しいあなたに最適!シーフードミックスの旨味と野菜の食感を同時に楽しめる、ボリューム満点の一品です。電子レンジで簡単に調理できる麺と、フライパンで仕上げるあんかけソースが、時短を実現。定番料理でありながら、ワンランク上の味わいで、手軽に満足感を得られる、単身赴任者の味方となるレシピです。

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あんかけ焼きそば焼きそば麺類チンゲン菜野菜海鮮シーフードにんにく生姜ごま油シーフードミックス中華麺コショウ人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦海鮮あんかけ焼きそば

シーフードミックスの旨味溢れるあんかけ焼きそば。野菜と合わせてボリューム満点な1品です!

調理時間:30


簡単キムチ鍋!定番料理で一人暮らしを満喫

「ピリっと辛い「キムチ鍋」」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ13つ目は「簡単キムチ鍋!定番料理で一人暮らしを満喫」です。 単身赴任の定番料理として最適な「ピリ辛キムチ鍋」の簡単レシピです!キムチ鍋は、手軽に用意できる材料で、短時間で作れるので、忙しい単身赴任者にもってこいの定番料理です。ピリ辛スープに、お好みの野菜や肉を切るだけでOK。鍋つゆをよく振って火にかけ、煮立ったら材料を入れて完成。簡単に本格的な味が楽しめます。食材のまとめ買いもできるので、食費節約にもつながりますよ!

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スープ汁物キムチ鍋キムチ鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズピリっと辛い「キムチ鍋」

ピリっと辛い「キムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15


簡単!定番料理かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋!単身赴任の味方

「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ14つ目は「簡単!定番料理かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋!単身赴任の味方」です。 簡単で美味しい定番料理、カニすき、牡蠣鍋、チリ鍋のレシピをご紹介!忙しい単身赴任者にもぴったりな手軽さで、定番の鍋料理を簡単に楽しめます。材料を食べやすい大きさに切って、鍋にスープの素を入れ、煮立ったら材料を入れて火を通すだけ。時短で作れるので、一人暮らしの夕食に最適です。定番料理で、単身赴任生活をもっと豊かにしましょう!

関連キーワード

スープ汁物牡蠣鍋シーフード鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズかにすき・牡蠣鍋・ちり鍋

 

調理時間:15


簡単!定番料理!『ごはんと食べたい!麻婆トマト』で、単身赴任の食卓が豊かに!

「ごはんと食べたい!麻婆トマト」の写真

定番料理、 単身赴任でオススメのレシピ15つ目は「簡単!定番料理!『ごはんと食べたい!麻婆トマト』で、単身赴任の食卓が豊かに!」です。 定番料理の麻婆トマトは、単身赴任者にも最適な簡単レシピです。トマトの甘酸っぱさと麻婆の旨味が絶妙に絡み合い、ご飯が進む一品。辛さは好みで調整できます。豆腐やひき肉を使い、手軽に作れるので、忙しい単身赴任のあなたにピッタリです。フライパンひとつで完成し、後片付けも簡単!

関連キーワード

甜麺醤にんにく豆腐長ねぎねぎ野菜花椒トマト青ねぎ豚ひき肉豚肉ひき肉ラー油豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごはんと食べたい!麻婆トマト

トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。

調理時間:20

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