もう献立に悩まない!小学生大満足の【さっぱりごはん】15選
毎日忙しい共働き世帯や子育て中のママに朗報!食欲が落ちがちな季節でも、小学生のお子さんが「おかわり!」と喜ぶ【さっぱり】と美味しいごはんレシピを厳選した15選です。このレシピ集があれば、毎日の献立決めに頭を抱える必要はありません。メインから副菜、つるっと食べやすい麺類まで、子供が「これ大好き!」と飛びつく簡単メニューが勢ぞろい。レンジ活用でパッと作れる時短テクや、野菜が苦手な子もぺろりと食べちゃう工夫も満載なので、栄養面も安心。料理初心者さんでも失敗なく作れるよう、分かりやすい工程で解説。親子で一緒にキッチンに立てば、食事がもっと楽しくなり、笑顔あふれる豊かな食卓を囲むことができるでしょう。今日から使える、家族みんながハッピーになるレシピをぜひお試しください。
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小学生も大好き!さっぱりうなぎの炊き込みご飯
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ1つ目は「小学生も大好き!さっぱりうなぎの炊き込みご飯」です。 小学生向け、さっぱりとしたうなぎの炊き込みご飯のレシピです。うなぎを1cm幅に切ることで、食べやすく、さっぱりとした味わいに仕上がります。ご飯を炊く前に、うなぎと調味料を混ぜ合わせて炊飯器で炊くので、簡単で小学生でも作れる手軽さです。さっぱりとした味付けで、お子様も喜んでくれるでしょう。食欲がない時や、夏バテ気味の時にもおすすめです。小学生の食育に最適な、簡単で美味しい一品をぜひお試しください。
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TOPVALU「うなぎの炊き込みご飯」
小学生も大好き!さっぱり味、タスマニアビーフのローストビーフ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ2つ目は「小学生も大好き!さっぱり味、タスマニアビーフのローストビーフ」です。 小学生向けさっぱりレシピ!タスマニアビーフのローストビーフは、スパイスをまぶして焼くだけ!簡単なのに、さっぱりとした味わいが特徴です。小学生も喜ぶ、特別なローストビーフを、おうちで手軽に作れます。フライパンで表面を焼き、弱火でじっくり火を通すことで、柔らかくジューシーに仕上がります。さっぱりとしたローストビーフで、お子様の食卓を彩りましょう。
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TOPVALU「タスマニアビーフのローストビーフ」
スパイスをまぶして焼くだけ!おうちで簡単につくれるローストビーフです。
小学生も大好き!さっぱり和風パスタ。サラダチキンと水菜の和風パスタ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ3つ目は「小学生も大好き!さっぱり和風パスタ。サラダチキンと水菜の和風パスタ」です。 小学生向け、さっぱりとした和風パスタのレシピです。サラダチキンと水菜を使った簡単レシピなので、お子様と一緒に調理できます。しょうゆベースの和風だしが、さっぱりとした味わいを提供し、サラダチキンで手軽に作れるのが魅力です。仕上げのごまが香ばしさをプラスし、小学生のお子さんにも喜ばれる、さっぱりとした味わいのパスタです。
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ぐっち夫婦「サラダチキンと水菜の和風パスタ」
サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。
調理時間:20分
かんたん自家製チャーシュー!小学生も喜ぶさっぱり味
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ4つ目は「かんたん自家製チャーシュー!小学生も喜ぶさっぱり味」です。 小学生向け、さっぱりとした「かんたん自家製チャーシュー」のレシピです。豚肉の表面を焼きつけてから煮込むので、さっぱりとした仕上がりになります。ラーメンの具材としても◎。子どもにも人気のチャーシューを、簡単に手作りできます。小学生のお子さんにも安心して作ってもらえる、さっぱりとした味わいのチャーシューで、食卓を楽しく彩りましょう!
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TOPVALU「かんたん自家製チャーシュー」
そのまま食べても、ラーメンなどに入れても。
調理時間:60分
小学生も大好き!さっぱりうなぎのとろろ蒸し
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ5つ目は「小学生も大好き!さっぱりうなぎのとろろ蒸し」です。 小学生向けさっぱりレシピ!うなぎのとろろ蒸しは、とろろの滑らかな舌触りとふっくらとしたうなぎの組み合わせが絶妙。長芋のすりおろしでさっぱりと仕上げた、スタミナ満点の簡単メニューです。電子レンジと鍋を使うので、小学生のお子さんでも簡単に作れます。うなぎの旨味と長芋のさっぱり感が食欲をそそり、ご飯がすすみます。お子様の栄養バランスを考え、夏バテ気味の時にもおすすめです。
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TOPVALU「うなぎのとろろ蒸し」
とろろがスルッとのどごしの良い、ふっくらうなぎのスタミナメニュー。
調理時間:15分
さっぱり梅チーズの和風トースト!小学生向け簡単レシピ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ6つ目は「さっぱり梅チーズの和風トースト!小学生向け簡単レシピ」です。 小学生向け、さっぱりとした梅チーズの和風トーストレシピです。パンにチーズと刻んだ梅干しをのせて焼くだけ。簡単で時短なので、忙しい朝にもぴったり!さっぱりとした梅の風味ととろけるチーズの組み合わせが、お子様にも人気の簡単レシピです。小学生のお子さんにも喜ばれる、さっぱりとした味わいの和風トーストをぜひお試しください。
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TOPVALU「梅チーズの和風トースト」
梅ととろけるチーズをパンにのせて焼くだけの簡単時短メニュー
小学生も大好き!さっぱり手羽元のコーラ煮
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ7つ目は「小学生も大好き!さっぱり手羽元のコーラ煮」です。 小学生向けさっぱりレシピ!手羽元のコーラ煮は、コーラの炭酸で鶏肉が驚くほど柔らかくなる、簡単で美味しい一品。下処理でペーパータオルで水気をとることで、手羽元の臭みも気になりません。さっぱりとした味付けで、子どもたちも喜んでくれること間違いなし。小学生の食育にぴったりな、ご飯が進む絶品レシピです。
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山本 理江 / 管理栄養士「手羽元のコーラ煮」
コーラを調味料として使う一品です。コーラの炭酸で肉が早く柔らかくなります。手羽元は下処理でペーパータオルで水気を取ることで臭みやぬめりが取れます。
調理時間:30分
小学生も大好き!さっぱり黒毛和牛炊きしゃぶ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ8つ目は「小学生も大好き!さっぱり黒毛和牛炊きしゃぶ」です。 小学生向け、さっぱりとした黒毛和牛炊きしゃぶのレシピです。子供も大好きな牛肉を使った、ヘルシーで簡単な一品。白菜などの野菜と、良質な牛肉の旨みが溶け込んだ、あっさりとしたスープが特徴です。牛肉はしゃぶしゃぶのように、さっと火を通してお召し上がりください。さっぱりとした味わいは、お子様にもピッタリ。簡単に作れるので、忙しいママにもおすすめです。小学生の食育に最適な、栄養満点で美味しい一品をぜひご家庭で!
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TOPVALU「黒毛和牛 炊きしゃぶ」
調理時間:30分
電子レンジで作る!さっぱりかぼちゃキーマカレー風。小学生向け簡単レシピ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ9つ目は「電子レンジで作る!さっぱりかぼちゃキーマカレー風。小学生向け簡単レシピ」です。 小学生向け、さっぱりとした電子レンジレシピ!『電子レンジで作る!かぼちゃのキーマカレー風』は、カレー味とかぼちゃの組み合わせが絶妙。ご飯にも合うし、副菜やお弁当にも最適です。玉ねぎとかぼちゃを電子レンジで加熱するので簡単!小学生でも作れる手軽さが魅力です。お子様も喜ぶ、さっぱりとした味わいをぜひお試しください。
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TOPVALU「電子レンジで作る!かぼちゃのキーマカレー風」
カレー味とかぼちゃが意外にも合う!ご飯といっしょにカレーとして食べてもよし。ちょっとした副菜やお弁当のおかずにもぴったりな一品です。カレー粉を大さじ1/2追加すると辛口カレーになります。
調理時間:20分
小学生も大好き!さっぱり味ボルシチ風スープ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ10つ目は「小学生も大好き!さっぱり味ボルシチ風スープ」です。 小学生向け、さっぱりとしたボルシチ風スープのレシピです。乾燥玉ねぎとビーツを使った簡単で手軽なスープは、食卓を華やかに彩ります。牛肉とトマトの旨みに、乾燥野菜の風味が加わった、子どもも喜ぶさっぱりとした味わいです。仕上げにヨーグルトを添えて、より爽やかな風味をお楽しみください。小学生の食育に最適な、簡単で美味しいスープです。
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TOPVALU「ボルシチ風スープ」
乾燥玉ねぎ、ビーツを使って簡単、手軽に。食卓に華を添える、色鮮やかなスープです。
調理時間:15分
小学生も大好き!さっぱり旨味ポークヒレカツ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ11つ目は「小学生も大好き!さっぱり旨味ポークヒレカツ」です。 小学生向け、さっぱりとした味わいの旨味がきいたポークヒレカツレシピです。柔らかなヒレカツの旨味を塩とレモンでシンプルに引き立て、パン粉には香ばしい粉チーズを使用。子供にも喜ばれるさっぱりとした味わいと、食べやすいヒレカツは、小学生の食育に最適です。揚げ焼きで簡単に作れるので、お子様と一緒の調理も可能です。ヒレカツサンドアレンジも楽しめます。
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山本 理江 / 管理栄養士「旨味がきいたポークヒレカツ」
柔らかいヒレカツの肉の旨味が分かるよう、塩とレモンでシンプルにいただきます。パン粉に香ばしい香りをつけるために粉チーズを入れました。ヒレカツサンドにアレンジもできます。
調理時間:20分
鶏もも肉の八幡巻き!さっぱり小学生向けレシピ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ12つ目は「鶏もも肉の八幡巻き!さっぱり小学生向けレシピ」です。 小学生向け、さっぱりとした鶏もも肉の八幡巻きレシピです。鶏肉と野菜の組み合わせで、お子様も喜んでくれる甘辛だれが決め手。鶏むね肉を使うことで、ヘルシーで経済的にも優しい一品に仕上がります。ごぼう、人参、アスパラガスなどの野菜を鶏肉で巻いて焼き上げ、特製の甘辛いタレで煮込むことで、お子様でも食べやすい、さっぱりとした味わいに。小学生の食育を気遣う親御さんにもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。
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TOPVALU「鶏もも肉の八幡巻き」
牛肉を鶏肉に変えたら体にもお財布にもやさしい甘辛だれが絶妙な八幡巻き。
調理時間:35分
小学生も喜ぶ!さっぱり生ハム、いくら、トマトのカッペリーニ風そうめん
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ13つ目は「小学生も喜ぶ!さっぱり生ハム、いくら、トマトのカッペリーニ風そうめん」です。 小学生向け、さっぱりとした夏のそうめんレシピ!生ハム、いくら、トマトの彩り豊かなカッペリーニ風そうめんは、そうめんをイタリアン風にアレンジ。さっぱりとした味わいは、暑い日でも子供たちが喜んで食べてくれるでしょう。トマトの酸味と、生ハム、いくら、万能ねぎの組み合わせが絶妙で、子供も大人も楽しめる、夏にぴったりの一品。小学生の食育を気遣う親御さんにもおすすめです。
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TOPVALU「生ハム、いくら、トマトのカッペリーニ風そうめん」
そうめんをさわやかイタリアンに。
調理時間:20分
鮭ともやしの中華蒸し!さっぱり小学生向けレシピ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ14つ目は「鮭ともやしの中華蒸し!さっぱり小学生向けレシピ」です。 小学生向け、さっぱりとした中華蒸しレシピ『鮭ともやしの中華蒸し』のご紹介です。材料は3つだけ!鮭の旨みと、シャキシャキのもやしが相性抜群。中華風の味付けはご飯がすすむこと間違いなし。お子様にも喜ばれる、簡単でさっぱりとした一品なので、ぜひ食育の一環としてお試しください。鮭ともやし、シンプルながらも美味しい中華風味が特徴です。
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ぐっち夫婦「鮭ともやしの中華蒸し」
材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。
調理時間:15分
小学生も大好き!さっぱり味!ポークあらびきウインナーとたっぷり野菜のキヌア入りビリヤニ
さっぱり、 小学生でオススメのレシピ15つ目は「小学生も大好き!さっぱり味!ポークあらびきウインナーとたっぷり野菜のキヌア入りビリヤニ」です。 小学生向けさっぱりレシピ!ポークあらびきウインナーとたっぷり野菜のキヌア入りビリヤニは、彩り豊かで食欲をそそる一品。スパイスの香りと野菜の甘み、キヌアのプチプチ食感が楽しく、お子様も喜んでくれるでしょう。さっぱりとしたヨーグルトライタで味変も可能です。簡単に作れるので、お子さんと一緒にキッチンで楽しく調理できます。忙しいお母さんにもおすすめです!
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TOPVALU「ポークあらびきウインナーとたっぷり野菜のキヌア入りビリヤニ」
調理時間:45分
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