時短×大家族

大家族の毎日の食事、時短で美味しく作る秘訣を知りたい主婦・共働きさんへ。このレシピ集は、忙しい中でも家族みんなが「おいしい!」と笑顔になるごちそうを簡単に作れる決定版です。ボリューム満点なのに手間いらずな15のレシピを厳選。餃子の皮活用術や電子レンジ調理など、驚きの時短ワザが満載で、献立の悩みを一気に解決。限られた時間で愛情たっぷり、充実した食卓を囲みたいあなたのために。「時短」と「大家族」を両立させる夢のレシピで、毎日のごはん作りをもっと楽しく、豊かに変えましょう!

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おすすめレシピ

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時短で作れる大家族向けシュニッツェル

「シュニッツェル」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「時短で作れる大家族向けシュニッツェル」です。 時短で作れる大家族向けレシピ、シュニッツェルのご紹介です!サクサク衣の豚肉料理は、子供も大好きな定番。下準備に電子レンジを使う時短テクニックで、忙しい主婦の味方。薄く叩いた豚肉は柔らかく、大勢でもすぐできます。じゃがいも添えで栄養バランスも◎。大家族の夕食に最適な、時短で簡単に作れる一品です。

関連キーワード

パン粉豚肉じゃがいも豚ロースバタークレソン野菜レモン果物コショウオリーブオイル
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平野 信子/ 管理栄養士シュニッツェル

オーストリアの料理。豚肉を叩いて薄く延ばしパン粉をつけて揚げ焼きにします。サクサクの衣と薄いお肉が子供でも食べやすいです。

調理時間:20


時短!大家族向けシーフードとブロッコリーのグラタン

「シーフードとブロッコリーのグラタン」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「時短!大家族向けシーフードとブロッコリーのグラタン」です。 時短で家族みんなが喜ぶシーフードとブロッコリーのグラタンレシピ。大家族のご飯作りには、この簡単グラタンが最適です!ホワイトソースも手作りで本格的な味わいを楽しめますが、時短で作れるので、忙しい主婦の味方です。シーフードミックスとブロッコリー、玉ねぎ、しめじを炒め、簡単ホワイトソースをかけ、チーズを乗せて焼くだけ。忙しい夕食作りにぴったりの、時短で出来る大家族向けレシピです。

関連キーワード

ブロッコリー野菜しめじきのこシーフードミックスシーフードバターグラタンチーズ乳製品玉ねぎコショウオリーブオイル
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ぐっち夫婦シーフードとブロッコリーのグラタン

シーフードの旨味とブロッコリーの味わいが美味しいお手軽グラタン。難しいと思いがちなホワイトソースも、バターと牛乳、薄力粉があれば簡単に手作りできますよ。

調理時間:15


時短!大家族も大満足!白菜とえびのうま塩煮

「白菜とえびのうま塩煮」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「時短!大家族も大満足!白菜とえびのうま塩煮」です。 時短で家族の夕食を作る大忙しの主婦の味方!白菜とえびのうま塩煮は、あっさり塩味で家族みんなが大好きになるほっこりあんかけです。とろみで冷めにくく、大家族にもぴったり。えびと白菜を炒め、水と鶏ガラスープで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけの簡単時短レシピ。時短調理で、忙しい毎日でも家族みんなが笑顔になれる、あたたかい夕食を完成させましょう!

関連キーワード

エビシーフード白菜野菜にんにくコショウごま油あんかけ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜とえびのうま塩煮

あっさり塩味仕立て!白菜とえびで、ほっこりあんかけ。とろみをつけることで冷めにくく、あつあつで食べられますよ。

調理時間:20


時短で作れる大家族向け!簡単タルトフランベ

「タルトフランベ」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「時短で作れる大家族向け!簡単タルトフランベ」です。 時短、大家族の夕食にぴったりなタルトフランベレシピ!玉ねぎと豚ひき肉を炒め合わせた、ごはんが進む味わいです。水切りヨーグルトを使った簡単でヘルシーな生地に、玉ねぎとベーコンを乗せて焼くだけ。オーブンで約15分、時短で作れるのに家族みんなが喜んでくれる、大勢の家族でも満足できる一品。忙しい主婦の味方です。

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みりん生姜そぼろ玉ねぎ野菜ヨーグルト乳製品醤油ベーコンコショウ豚ひき肉豚肉ひき肉オリーブオイル
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士タルトフランベ

大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。

調理時間:20


時短で作れる大家族向けラビオリ

「ラビオリ」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「時短で作れる大家族向けラビオリ」です。 時短、大家族向けレシピ!簡単ラビオリで夕食解決。パスタ生地の代わりに餃子の皮を使い、時短で作れるイタリアン風ラビオリです。材料を餃子の皮で包んで茹でるだけなので、忙しい主婦の味方!おもてなしにもぴったりのおしゃれな一品で、大勢の家族も大満足間違いなし。にんにく風味のひき肉とほうれん草、カッテージチーズの組み合わせが絶妙。トマトソースとパルミジャーノレッジャーノで風味豊かに仕上げます。

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オレガノイタリア料理にんにくコショウほうれん草野菜ラビオリパスタ麺類餃子オリーブオイルカッテージチーズチーズ乳製品トマトソーストマトバジル
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TOPVALUラビオリ

イタリア料理「ラビオリ」をパスタ生地の代わりに餃子の皮でアレンジ。簡単・おしゃれでおもてなしにもGood!

調理時間:25


時短で作れる大家族向け!とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー

「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「時短で作れる大家族向け!とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」です。 時短で作れる大家族向けドライカレーレシピ!とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーは、みじん切りにした野菜とひき肉を炒めて作る簡単で美味しい一品。温泉卵を乗せれば、さらに豪華な一品に。大勢の家族も大満足の、時短レシピです。材料を炒め、調味料で煮込むだけの簡単調理なので、忙しい主婦の味方です。

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ドライカレーカレーライスカレーご飯ものひき肉オリーブオイル豚ひき肉豚肉玉ねぎ野菜コショウピーマンパセリ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー

きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。

調理時間:20


時短で作れる!大家族向け豚肉の黒酢炒め

「豚肉と夏野菜の黒酢炒め」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「時短で作れる!大家族向け豚肉の黒酢炒め」です。 時短で家族が喜ぶ大人気の豚肉と夏野菜の黒酢炒め!大家族のごはん作りにはもってこいの、ボリューム満点レシピです。黒酢のコクと酸味が食欲をそそる、簡単に作れる夏野菜炒め。忙しい主婦の味方、時短で作れるこの一品で、家族みんな笑顔の夕食を。豚肉の旨味と夏野菜のシャキシャキ感、黒酢の風味が絶妙に絡み合い、ご飯がすすむこと間違いなしです。

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豚肉夏野菜野菜いんげんなすコショウ酢の物片栗粉
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士豚肉と夏野菜の黒酢炒め

具だくさんでボリューム満点の一品。黒酢の酸味とコクでお箸がすすみます。

調理時間:15


時短!大家族向け、やわらかみそ漬け豚のソテー

「やわらかみそ漬け豚のソテー」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「時短!大家族向け、やわらかみそ漬け豚のソテー」です。 時短、大家族の夕食に最適な「やわらかみそ漬け豚のソテー」レシピ。豚ロース肉を味噌ダレに漬け込み、焼くだけの簡単調理で、やわらかくジューシーな豚肉と味噌の風味がご飯によく合う一品。30分から半日漬け込むことで味がしっかり染み込み、大勢の家族も満足できるボリューム感を実現。忙しい主婦の味方となる時短レシピで、家族みんな笑顔の夕食を!

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豚肉味噌ソテー水菜野菜豚ロースきゅうりトマトコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦やわらかみそ漬け豚のソテー

豚ロースを漬けて焼くだけで簡単仕上げ。豚と味噌の味わいでごはんにもよく合います!

調理時間:15


時短!大家族向け生姜香る焼き餃子

「生姜香る焼き餃子」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「時短!大家族向け生姜香る焼き餃子」です。 時短で作りたい大家族のご飯に!生姜香る焼き餃子は、しょうがの爽やかさがやみつきになる絶品レシピです。キャベツ、ニラ、豚ひき肉をしょうがと共に混ぜ合わせ、包んで焼くだけ。水を加えて蒸し焼きにすることで、ふっくらジューシーに仕上がります。大勢で食べる夕食にもぴったりな、時短で作れる簡単餃子です。

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生姜餃子にら野菜豚ひき肉豚肉ひき肉焼き餃子キャベツごま油片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦生姜香る焼き餃子

具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。

調理時間:30


時短で作れる大家族向け!海鮮あんかけ焼きそば

「海鮮あんかけ焼きそば」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「時短で作れる大家族向け!海鮮あんかけ焼きそば」です。 時短で家族の夕食を作る大所帯の主婦の味方!海鮮あんかけ焼きそばは、シーフードミックスの旨味と野菜のボリュームで満腹間違いなし。電子レンジで麺を下準備し、フライパンで一気に仕上げる時短レシピです。大家族でも十分な量で、子供も大好きな定番メニュー。忙しい毎日を助ける、簡単で美味しい海鮮あんかけ焼きそばをぜひお試しください。

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あんかけ焼きそば焼きそば麺類チンゲン菜野菜海鮮シーフードにんにく生姜ごま油シーフードミックス中華麺コショウ人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦海鮮あんかけ焼きそば

シーフードミックスの旨味溢れるあんかけ焼きそば。野菜と合わせてボリューム満点な1品です!

調理時間:30


時短!大家族向け 長芋と豚バラのおでん仕立て

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「時短!大家族向け 長芋と豚バラのおでん仕立て」です。 時短で作りたい大家族向け夕食レシピ!『長芋と豚バラのおでん仕立て』は、長芋の優しい食感と豚バラの旨味が絶妙。大きめに切ったこんにゃくや卵と合わせ、だしで煮込むだけなので簡単。下準備に下茹でや下味付けが必要ですが、豚バラと長芋の組み合わせは、家族みんなが喜んでくれる定番おかずになるでしょう。時短を実現しつつ、大勢の家族を満足させる、このレシピで毎日の夕食作りをもっと簡単に楽しみましょう!

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豚バラ豚肉こんにゃくいんげん野菜長いもだしごま油ゆで卵コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦長芋と豚バラのおでん仕立て

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15


時短!大家族も大満足!豚バラ小松菜チャンプルー

「豚バラ小松菜チャンプルー」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「時短!大家族も大満足!豚バラ小松菜チャンプルー」です。 時短で家族を満足させる豚バラ小松菜チャンプルーは、大家族の夕食に最適!シャキシャキ小松菜と豚バラ、厚揚げの組み合わせはボリューム満点で、冷めても美味しいのでお弁当にも◎。簡単に作れるのに、満足感の高い一品は、忙しい主婦の味方です。時短レシピなのに、本格的な味が楽しめるので、ぜひお試しください。

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豚バラ豚肉かつお節めんつゆ厚揚げ豆腐チャンプル沖縄料理ごま油小松菜野菜玉ねぎコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラ小松菜チャンプルー

小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。

調理時間:15


時短!大家族向け!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮

「大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「時短!大家族向け!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮」です。 時短、大家族向けの「大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮」レシピ。ごろっとした大根と牛肉、糸こんにゃくが美味しい煮物です。下ゆで済みの糸こんにゃくを使用し、大根は乱切りにすることで時短を実現。牛肉は炒めて、大根と糸こんにゃくを加え、酒と調味料で煮込みます。仕上げにごまを絡めて出来上がり。大勢の家族も大満足の、簡単で美味しい一品です。

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大根野菜牛肉ごま煮物味噌こんにゃく醤油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮

ごろっとした大根と牛肉、糸こんにゃくを合わせて軽やかな煮物に仕上げました。みずみずしい大根が美味しい1品です。

調理時間:20


時短!大家族向け『ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう』

「ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「時短!大家族向け『ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう』」です。 時短で作れる大家族向けレシピ「ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう」を紹介。牛肉とごぼうの旨味がぎゅっと詰まった定番おかずです。ごぼうはピーラーで薄切りにするので簡単!時短調理で忙しい主婦の味方。大勢の家族も大満足の、甘辛くご飯が進む絶品料理です。

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牛肉コショウごぼう野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう

牛肉とごぼうの香りがおいしい定番おかず。ごぼうはピーラーで薄切りにすることで手軽に作れます。

調理時間:15


時短!大家族向け白菜と豚バラの重ね蒸し

「白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ」の写真

時短、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「時短!大家族向け白菜と豚バラの重ね蒸し」です。 時短で簡単に作れる「白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ」は、大家族の夕食にぴったり!重ねて蒸すだけで完成する手軽さが魅力です。やわらかい白菜と豚肉、香ばしいニラだれが相性抜群。卵かけご飯や蒸し鶏にも合う万能だれで、時短を実現しつつ、家族みんなが喜んでくれる美味しい夕食を完成させましょう。大勢分の調理も簡単なので、忙しい主婦の味方です。

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豚バラ豚肉にら野菜バンバンジー鶏肉中華料理白菜コショウ蒸し鶏
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ

重ねて蒸すだけの簡単レシピ!ポイントは香味ニラだれ。やわらかな白菜としっとりした豚肉との相性抜群。卵かけご飯にかけても、蒸し鶏にかけてニラだれ棒棒鶏などにしてもおいしいですよ。

調理時間:20

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