冷凍保存で簡単!一人暮らしのごぼう料理15選

冷凍保存できるごぼう料理レシピ15選!一人暮らしの味方です。めんつゆで簡単煮しめ、鶏肉の三色野菜ロール、サーモンと野菜のテリーヌなど、冷凍保存OKのごぼうレシピが満載。ごぼうのシャキシャキ感を楽しめる鶏つくねや、鍋つゆで作る炊き込みご飯も。チョコレートディップや混ぜ込み肉巻きおにぎり棒など、アレンジレシピも豊富で、忙しい一人暮らしでも手軽に作れます。ごぼうサラダパンや豚汁など、定番料理もごぼうでアレンジ。簡単に冷凍保存できるので、作り置きにも便利。時短で美味しいごぼう料理を楽しみましょう!

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冷凍保存OK!ごぼうサラダパン。一人暮らしの味方

「ごぼうサラダパン」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ1つ目は「冷凍保存OK!ごぼうサラダパン。一人暮らしの味方」です。 一人暮らし向け、冷凍保存もできるごぼうサラダパンのレシピ。シャキシャキのごぼうサラダをパンにのせて、簡単時短で完成!ごぼうの風味と食パン、アーモンドダイスの組み合わせが絶妙。冷凍保存も可能なため、忙しい1人暮らしの味方になる、ごぼう料理です。作り置きにも最適な、冷凍保存向きの簡単ごぼうレシピです。

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サラダ野菜ごぼう食パンパンレタス
このレシピの提供は?

TOPVALUごぼうサラダパン

シャキシャキごぼうのサラダをパンにのせるだけの簡単時短メニュー


冷凍保存OK!一人暮らしの味方!乾燥野菜で作る ごぼうと牛ひき肉のしぐれ煮風

「乾燥野菜で作る ごぼうと牛ひき肉のしぐれ煮風」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ2つ目は「冷凍保存OK!一人暮らしの味方!乾燥野菜で作る ごぼうと牛ひき肉のしぐれ煮風」です。 一人暮らしで便利な冷凍保存向けごぼう料理、乾燥ごぼうを使った「ごぼうと牛ひき肉のしぐれ煮風」レシピをご紹介。ごぼうの風味を生かした優しい味わいで、お弁当やご飯のお供にも最適です。乾燥ごぼうを戻し、牛ひき肉と生姜と一緒に炒め煮する簡単レシピ。冷凍保存も可能なので、作り置きにもおすすめです。

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みりんおにぎりご飯もの牛肉ごぼう野菜生姜砂糖ひき肉醤油
このレシピの提供は?

TOPVALU乾燥野菜で作る ごぼうと牛ひき肉のしぐれ煮風

ごぼうの素朴な風味が生きた、ほっとするおいしさ。お弁当やおにぎりにもおすすめ。

調理時間:15


冷凍保存OK!ごぼう入り鶏つくね

「ごぼう入り鶏つくね」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ3つ目は「冷凍保存OK!ごぼう入り鶏つくね」です。 一人暮らし向けの冷凍保存できるごぼう料理、「ごぼう入り鶏つくね」のレシピを紹介します。ごぼうのシャキシャキとした食感が楽しめる鶏つくねは、お弁当のおかずにもぴったり。簡単に作れて冷凍保存もできるので、忙しい一人暮らしの方にもおすすめです。ささがきごぼうはあらかじめ解凍し、鶏ひき肉と合わせて丸めて焼くだけ。甘辛いタレで仕上げれば、ご飯が進む絶品です。冷凍保存で作り置きも可能ですので、時間がない日に大活躍間違いなしのごぼうレシピです。

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鶏ひき肉鶏肉ひき肉ごぼう野菜しそ卵黄
このレシピの提供は?

TOPVALUごぼう入り鶏つくね

ごぼうの歯ごたえとジューシーな鶏ひき肉の味わい。おつまみはもちろん、野菜入りでお弁当のおかずにもおすすめ。

調理時間:30


ごぼうの冷凍保存OK!2種サラダいなり、一人暮らしの味方

「2 種のサラダいなり」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ4つ目は「ごぼうの冷凍保存OK!2種サラダいなり、一人暮らしの味方」です。 一人暮らし向け、冷凍保存できるごぼう料理のレシピを紹介します。2種のごぼうサラダいなり寿司は、ごぼうサラダと、きゅうり、いなり揚げのつゆで作る簡単レシピです。ごぼうサラダと、きゅうりと合わせた2種類のいなり寿司は、作り置きにも冷凍保存にも最適で、1人暮らしでも手軽に楽しめます。冷凍保存することで、忙しい日のランチや夕食にも便利です。

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ごぼう野菜サラダきゅうりポテトサラダポテトじゃがいもトマト
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TOPVALU2 種のサラダいなり

調理時間:10


鶏肉の三色野菜ロールで簡単冷凍保存!一人暮らしのごぼう料理

「鶏肉の三色野菜ロール」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ5つ目は「鶏肉の三色野菜ロールで簡単冷凍保存!一人暮らしのごぼう料理」です。 一人暮らしで冷凍保存できる便利なごぼう料理のご紹介です。鶏肉の三色野菜ロールは、ごぼうと鶏肉を使った簡単レシピ。京都の郷土料理「八幡巻き」をアレンジした、甘辛くごはんもすすむ絶品です。ごぼう、にんじん、いんげんを鶏肉で巻き、煮込むことで、味がしっかり染み込み、冷凍保存にも最適。作り置きにも便利で、1人暮らしの冷凍ストックにぴったりです。

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ごぼう野菜人参生姜もも肉メープルシロップ鶏肉いんげんタレ
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TOPVALU鶏肉の三色野菜ロール

京都の郷土料理である「八幡巻き」を鶏肉でアレンジ。コクのある甘辛だれで、ごはんもお酒もすすむ一品です。

調理時間:30


ごぼうの簡単冷凍保存!1人暮らし向け野菜のチョコレートディップ

「野菜のチョコレートディップ」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ6つ目は「ごぼうの簡単冷凍保存!1人暮らし向け野菜のチョコレートディップ」です。 一人暮らし向け、冷凍保存できるごぼう料理のご紹介です。ごぼうを使った「野菜のチョコレートディップ」は、ごぼうの素揚げをチョコレートとバルサミコ酢、ブルーベリージャムで作ったディップにつけていただく簡単レシピ。ごぼうのシャキシャキ感とチョコレートの組み合わせが絶妙で、冷凍保存も可能です。

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酢の物チョコレート菓子ごぼう野菜さつまいもかぼちゃ
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TOPVALU野菜のチョコレートディップ

チョコにバルサミコ酢とブルーベリージャムをプラス。 ほのかな苦味と酸味が、野菜の甘みを引き立てます。

調理時間:30


ごぼうの冷凍保存簡単レシピ!野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ

「野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ7つ目は「ごぼうの冷凍保存簡単レシピ!野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ」です。 一人暮らしで冷凍保存できるごぼう料理のレシピを紹介します。野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれは、ごぼうやささがきにした根菜、豆腐などを使った、食べ応えのある一品。ごぼうはささがきにすると冷凍保存に向き、簡単に作れます。3種類のつけだれで味変も楽しめます。冷凍保存で忙しい一人暮らしにもぴったりな、簡単で美味しいごぼう料理です。

関連キーワード

ねぎ野菜大根めかぶ湯豆腐豆腐鍋料理昆布水菜こんにゃく醤油人参みりんにんにくしめじきのこ生姜豆板醤ごぼうラー油なめこごま
このレシピの提供は?

TOPVALU野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ

具だくさんで食べ応え十分、3種類のつけだれがクセになるシェフ自慢のごちそう湯豆腐。

調理時間:30


冷凍保存OK!1人暮らしの味方、牛肉とごぼうの炊き込みご飯

「牛肉とごぼうの炊き込みご飯」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ8つ目は「冷凍保存OK!1人暮らしの味方、牛肉とごぼうの炊き込みご飯」です。 一人暮らし向け、冷凍保存も可能な『牛肉とごぼうの炊き込みご飯』レシピ。ごぼうの風味豊かな炊き込みご飯は、牛肉のコクが食欲をそそり、おかわりしたくなる美味しさです。簡単に作れるので、忙しい一人暮らしにもぴったり。ごぼうをささがきにして冷凍保存すれば、いつでも手軽にごぼう料理が楽しめます。

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ごま油ごぼう野菜しめじきのこ牛肉炊き込みご飯ご飯もの万能ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU牛肉とごぼうの炊き込みご飯

牛肉のコクとごぼうの豊かな風味に、もう一杯おかわりしたくなる! 簡単にすぐ作れるのも魅力。

調理時間:10


ごぼうと豚肉の黒酢ビール煮込み、冷凍保存OK!一人暮らしの味方

「豚肉の黒酢ビール煮込み」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ9つ目は「ごぼうと豚肉の黒酢ビール煮込み、冷凍保存OK!一人暮らしの味方」です。 一人暮らしで便利なごぼう料理、豚肉の黒酢ビール煮込みの冷凍保存向けレシピです。ごぼうは5cmの長さに切り、縦半分にカット。豚バラ肉と一緒にビール、黒酢などで煮込み、やわらかくなるまでじっくり煮込んでください。冷凍保存も可能なので、作り置きにも最適です。ごぼうの風味と豚肉の旨みが相性抜群!

関連キーワード

酢の物豚バラ豚肉ごぼう野菜砂糖生姜オクラ人参
このレシピの提供は?

TOPVALU豚肉の黒酢ビール煮込み

ほろりとやわらかな豚バラと甘酸っぱいコクの黒酢の風味にゴハンもお酒もすすみます!

調理時間:75


冷凍保存OK!1人暮らしの味方、「めんつゆで作る、かんたん煮しめ」

「めんつゆで作る、かんたん「煮しめ」」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ10つ目は「冷凍保存OK!1人暮らしの味方、「めんつゆで作る、かんたん煮しめ」」です。 一人暮らしで冷凍保存できるごぼう料理として、めんつゆで作る簡単な煮しめがおすすめです。ごぼうはアク抜きをしてから、他の野菜と煮詰めるだけで、本格的な煮しめの味が楽しめます。冷凍保存に向け、作り置きにも最適です。簡単に作れて、冷凍保存もできる、このごぼうの煮しめは、忙しい一人暮らしの方にぴったりのレシピです。

関連キーワード

みりんごぼう野菜人参たけのこれんこん煮しめ煮物めんつゆこんにゃく里芋だし
このレシピの提供は?

TOPVALUめんつゆで作る、かんたん「煮しめ」

めんつゆで失敗知らず! 出汁を使わなくても、お正月の定番料理「煮しめ」の味付けが簡単に決まります。

調理時間:50


ごぼうとサーモンの簡単テリーヌ!冷凍保存OKの一人暮らし向けレシピ

「サーモンと野菜の簡単テリーヌ」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ11つ目は「ごぼうとサーモンの簡単テリーヌ!冷凍保存OKの一人暮らし向けレシピ」です。 一人暮らし向け、冷凍保存できるごぼう料理のレシピです。彩り豊かな「サーモンと野菜の簡単テリーヌ」は、ごぼうをレンジで加熱して使用します。ごぼうを5cm長さの1cm角に切るなど、下準備も簡単です。パーティーにも最適な一品で、冷凍保存も可能です。

関連キーワード

酢の物人参野菜ごぼうはんぺん生クリームブロッコリーテリーヌフランス料理ヤングコーンコーンバターオリーブオイル卵白トマトサーモンパプリカケーキ菓子胡桃
このレシピの提供は?

TOPVALUサーモンと野菜の簡単テリーヌ

色とりどりの野菜が華やかで パーティーにぴったりのひと品、 やさしい味わいの鮭のテリーヌ。

調理時間:30


ごぼうの冷凍保存!一人暮らし向け鍋つゆ炊き込みご飯

「鍋つゆで簡単!10種類の具だくさん炊き込みごはん」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ12つ目は「ごぼうの冷凍保存!一人暮らし向け鍋つゆ炊き込みご飯」です。 一人暮らし向け、冷凍保存可能なごぼう料理レシピを紹介します。鍋つゆを使った簡単炊き込みご飯で、ごぼうやさつまいもなど旬の野菜をたっぷり楽しめます。ごぼうはささがきに切り、鶏肉、大豆などの具材と一緒に炊き込み、鍋つゆで味付けします。簡単に作れて冷凍保存もできるため、忙しい一人暮らしの方にもおすすめです。

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きのこごぼう野菜大豆生姜さつまいも炊き込みご飯ご飯もの鶏肉大根こんにゃく油揚げ乾物人参
このレシピの提供は?

TOPVALU鍋つゆで簡単!10種類の具だくさん炊き込みごはん

具材を切り揃えたら、味付けは鍋つゆにおまかせ!旬のきのこやさつまいもなど、具材のバリエーションも楽しんで。


冷凍保存OK!1人暮らしのごぼうと豚汁

「オーガニック野菜を使った豚汁」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ13つ目は「冷凍保存OK!1人暮らしのごぼうと豚汁」です。 一人暮らし向けの冷凍保存できるごぼう料理、オーガニック野菜を使った豚汁のレシピを紹介します。ごぼうの皮を剥かずに使うことで栄養価も高く、冷凍保存にも適しています。ごぼうとその他の野菜を炒め、だし汁で煮込むシンプルな作り方で、忙しい一人暮らしでも簡単に作れます。冷凍保存することで、いつでも温かい豚汁が楽しめます。

関連キーワード

玉ねぎ野菜ごま油ごぼう人参生姜ねぎ豆腐豚汁豚肉汁物じゃがいも味噌
このレシピの提供は?

TOPVALUオーガニック野菜を使った豚汁

じゃが、たま、にんじんのおいしさを実感する具だくさんの豚汁。ほっこりなごみの味わいです。

調理時間:30


冷凍保存OK!一人暮らしの味方、純輝鶏肉だんごの筑前煮

「純輝鶏肉だんごを使った筑前煮」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ14つ目は「冷凍保存OK!一人暮らしの味方、純輝鶏肉だんごの筑前煮」です。 一人暮らし向け、冷凍保存もできるごぼうを使った筑前煮レシピです。鶏肉だんごを使うことで、簡単に本格的な味が楽しめます。ごぼうの風味と鶏だんごの旨みが相まって、深みのある味わいが特徴です。ごぼうは皮をむいて乱切りにし、水にさらしてから調理します。冷凍保存にも適しているので、作り置きにも便利です。

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しいたけきのこみりん肉団子団子ごぼう野菜砂糖たけのこれんこん筑前煮煮物こんにゃくいんげん醤油人参
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TOPVALU純輝鶏肉だんごを使った筑前煮

お助け食材「肉だんご」を使った筑前煮。鶏のうまみがじわっと広がり味に深みが増しておすすめです!

調理時間:30


冷凍保存OK!一人暮らしの味方、混ぜ込み肉巻きおにぎり棒

「混ぜ込み肉巻きおにぎり棒」の写真

ごぼう、 冷凍保存向け、 1人暮らしでオススメのレシピ15つ目は「冷凍保存OK!一人暮らしの味方、混ぜ込み肉巻きおにぎり棒」です。 一人暮らし向け、冷凍保存できる混ぜ込み肉巻きおにぎり棒のレシピです。ごぼうと生姜、大葉を混ぜ込んだご飯を牛肉で巻き、焼き上げた一品。ごぼうの風味と牛肉の旨味が相性抜群で、やみつきになる美味しさです。作り置きも冷凍保存もできるので、忙しい一人暮らしの方にもおすすめです。

関連キーワード

片栗粉ごぼう野菜牛肉しそ肉巻きおにぎりおにぎりご飯もの生姜ごま
このレシピの提供は?

TOPVALU混ぜ込み肉巻きおにぎり棒

混ぜ込みご飯にしているから中まで味がしっかりついて、やみつきになる味付けです♪ 作り置きして冷凍保存も可能です。

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