木綿豆腐と鶏肉の親子丼レシピ集
木綿豆腐と鶏肉の親子料理レシピをご紹介!鶏ひき肉と木綿豆腐を使った親子丼風イタリアン豆腐や、野菜がおいしい炒り豆腐など、家庭料理好きにはたまらない簡単レシピが満載です。ふわふわ木綿豆腐と鶏肉の組み合わせが特徴のレシピから、木綿豆腐を使ったヘルシーなキーマカレーや、さっぱりとした麻婆豆腐まで、様々なバリエーションがあります。木綿豆腐の優しい風味と鶏肉の旨みが絶妙に調和した、ご飯にもお酒にも合う絶品料理の数々を、ぜひお楽しみください。
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ふわふわ木綿豆腐と鶏肉の親子丼
木綿豆腐、 親子でオススメのレシピ1つ目は「ふわふわ木綿豆腐と鶏肉の親子丼」です。 木綿豆腐と鶏肉を使った親子料理ではありませんが、木綿豆腐を使った「【やさしごはん】常夏のレアチーズ風ケーキ」のレシピ要約です。受賞作品で、豆腐のフィリングがポイントの本格的スイーツです。ココナッツクリーム、木綿豆腐、白味噌などを混ぜて作るレアチーズ風フィリングが特徴。レモンの砂糖漬けがトッピングされ、見た目も華やかです。お子様から大人まで楽しめます。
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TOPVALU「【やさしごはん】常夏のレアチーズ風ケーキ」
レシピコンテスト受賞作品 お子さまから大人まで大好きな本格的スイーツ 豆腐のフィリングがポイント
調理時間:120分
親子丼風!木綿豆腐キーマカレー
木綿豆腐、 親子でオススメのレシピ2つ目は「親子丼風!木綿豆腐キーマカレー」です。 木綿豆腐と鶏肉を使った親子料理ではありませんが、ヘルシー志向の家庭料理好きにおすすめのレシピです。お肉を使わず、木綿豆腐で作るキーマカレーは、野菜をたっぷり加えてシャキシャキとした食感を楽しめます。とろとろ温泉卵を乗せて食べれば、やみつきになるおいしさです。事前に水気を切った木綿豆腐を、炒めた野菜と一緒にカレー粉、トマトケチャップ、味噌、醤油などで煮込むだけの簡単レシピです。
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TOPVALU「お肉を使わずヘルシーに!豆腐キーマカレー」
お肉の代わりにお豆腐で作るキーマカレー。根菜もたっぷりいれると、シャキシャキ食感も楽しめます。トロトロの温泉卵をのせて食べればもうやみつきです!
調理時間:20分
ふわふわ木綿豆腐と鶏肉の親子、ヨーグルト風味の白和え
木綿豆腐、 親子でオススメのレシピ3つ目は「ふわふわ木綿豆腐と鶏肉の親子、ヨーグルト風味の白和え」です。 木綿豆腐と鶏肉の親子料理ではありませんが、木綿豆腐を使ったヨーグルト風味の白和えはいかがでしょうか?さっぱりとした味わいで、水切りした木綿豆腐を裏ごしし、ギリシャヨーグルトと和える簡単レシピです。副菜にぴったりな、ヘルシーで美味しい一品です。豆腐の風味とヨーグルトの酸味が絶妙にマッチし、家庭料理好きにもおすすめです。
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TOPVALU「ヨーグルト風味の白和え」
調理時間:20分
木綿豆腐と鶏肉の親子丼、ふわふわしらすのふわふわ揚げ
木綿豆腐、 親子でオススメのレシピ4つ目は「木綿豆腐と鶏肉の親子丼、ふわふわしらすのふわふわ揚げ」です。 木綿豆腐と鶏肉を使った親子料理ではありませんが、しらすのふわふわ揚げは、木綿豆腐を使った家庭料理です。簡単に作れるふわふわ食感の揚げ物で、しらすの旨味とごまの食感がアクセントになります。木綿豆腐を手で潰して、材料と混ぜ合わせ、180℃の油で揚げるだけで、家族みんなで楽しめる一品になります。家庭料理好きのあなたもきっと気に入る、簡単で美味しいレシピです。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「しらすのふわふわ揚げ」
長いも、豆腐を使って、もっちりふんわりと揚げます。しらすの旨味、いりごまの食感が引き立ちます。
調理時間:30分
木綿豆腐と鶏ひき肉の親子丼風!大豆ミンチとトマトのイタリアン豆腐
木綿豆腐、 親子でオススメのレシピ5つ目は「木綿豆腐と鶏ひき肉の親子丼風!大豆ミンチとトマトのイタリアン豆腐」です。 木綿豆腐と鶏肉の親子丼とはまた違った、おしゃれなイタリアン風豆腐レシピ!大豆ミンチとトマトの組み合わせが絶妙で、木綿豆腐の優しい風味とトマトの酸味がマッチ。簡単なのに、ちょっぴりリッチな気分が味わえる一品。おつまみにもぴったりな、ヘルシーで美味しい豆腐料理を、ぜひお試しください。
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TOPVALU「大豆ミンチとトマトのイタリアン豆腐」
お豆腐の上に大豆ミンチとトマトをのせて、仕上げにオリーブオイルを。ちょっぴりオシャレなイタリアン風のお豆腐はおつまみにもぴったりです。 #vegetive_recipe_1
木綿豆腐と鶏肉の親子丼、野菜がおいしい炒り豆腐
木綿豆腐、 親子でオススメのレシピ6つ目は「木綿豆腐と鶏肉の親子丼、野菜がおいしい炒り豆腐」です。 木綿豆腐と鶏ひき肉を使った、野菜がおいしい『炒り豆腐』レシピです。ごぼうの素朴な風味が特徴で、ご飯にも合う一品です。木綿豆腐は電子レンジで水切りし、鶏ひき肉、ごぼう、しいたけ、いんげんを炒めて、だし汁で調味します。最後に卵を加えて親子風に仕上げる、家庭料理好きにおすすめの簡単レシピです。
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TOPVALU「野菜がおいしい炒り豆腐」
ごぼうの素朴な風味が生きている、どこか懐かしい一品。ご飯にのせて丼にしても。
調理時間:20分
ふわふわ木綿豆腐と鶏ひき肉!大豆ミンチの麻婆豆腐
木綿豆腐、 親子でオススメのレシピ7つ目は「ふわふわ木綿豆腐と鶏ひき肉!大豆ミンチの麻婆豆腐」です。 木綿豆腐と鶏ひき肉を使った、あっさりとした麻婆豆腐のレシピです。大豆ミンチを使用することで、木綿豆腐のしっかりとした食感が際立ちます。家庭料理好きの方にもおすすめの、簡単で美味しい親子丼風麻婆豆腐です。豆腐の水切りと、味噌の塩分調整をしっかり行うことで、より美味しく仕上がります。ぜひ、ご家庭で試してみてください。
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TOPVALU「大豆ミンチの麻婆豆腐」
大豆ミンチがあっさりしているので、お豆腐は食感のしっかりした木綿がおすすめ。ご家庭によって味噌の塩分量が異なるので、味をみながら調整してください。 #vegetive_recipe_1
調理時間:20分
鶏むね肉と木綿豆腐の親子丼風しょうがたっぷり豚やっこ
木綿豆腐、 親子でオススメのレシピ8つ目は「鶏むね肉と木綿豆腐の親子丼風しょうがたっぷり豚やっこ」です。 木綿豆腐と鶏肉を使った親子料理ではありませんが、しょうがたっぷり豚やっこは、木綿豆腐を使った夏にぴったりの絶品レシピです。しょうがの風味と、豚肉の旨みが豆腐によく合い、薬味をたっぷり添えて食べる、さっぱりとした味わいが特徴です。簡単で美味しい、家庭料理好きにもおすすめのレシピです。
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TOPVALU「しょうがたっぷり豚やっこ」
タレにもトッピングにもしょうがを入れた、すこし辛味のある味付け。薬味をたっぷりのせて、夏にぴったりのおかずに仕上げました。
調理時間:15分
鶏むね肉と木綿豆腐の親子すきやき
木綿豆腐、 親子でオススメのレシピ9つ目は「鶏むね肉と木綿豆腐の親子すきやき」です。 木綿豆腐と鶏肉を使った料理ではありませんが、親子で楽しめるすき焼き(関東風)のレシピを紹介します。木綿豆腐は水気を切って8等分に、他の野菜も食べやすい大きさに切ります。牛脂で長ねぎを焼き付け、香りが出たら材料を鍋に入れ、すき焼きのたれで煮込みます。仕上げに卵をつけていただく、家庭料理として最適な、絶品です。
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TOPVALU「すきやき(関東風)」
ごちそう鍋といえばコレ。関東風の作り方です。
調理時間:20分
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