新婚夫婦に朗報!冷凍保存向け梅干し活用術11選【献立が楽に】

新婚生活、毎日の献立でお悩みですか?忙しい新婚夫婦のために、冷凍保存向け「梅干し」を使った絶品レシピを11品厳選しました。作り置きやお弁当に便利な豚バラや鶏むね肉のメインから、パッと作れる手まり寿司、お茶漬けまで。梅干しの酸味と旨味が食欲をそそり、時短で栄養満点の食卓が実現します。もう献立に迷うことなく、冷凍ストックの梅干しで二人の時間を有効活用。彩り豊かなヘルシー献立を叶え、余裕ある毎日を過ごしませんか?忙しい主婦の方にもおすすめです。

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おすすめレシピ

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新婚さん必見!冷凍保存OK!香味たっぷりの冷やしそうめん

「香味たっぷりの冷やしそうめん」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ1つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OK!香味たっぷりの冷やしそうめん」です。 新婚夫婦必見!冷凍保存可能な梅干しを使った、夏の定番料理「香味たっぷりの冷やしそうめん」の簡単レシピをご紹介。梅干しとそうめんの組み合わせは、暑い日にぴったり。作り方もシンプルで、時間がない新婚さんでも簡単に作れます。ポイントは、そうめんを茹でる際に梅干しを入れること。これだけで、梅干しの風味を麺に閉じ込め、さっぱりとした味わいに。冷凍保存には向いていませんが、梅干しの風味を生かした、手軽で美味しい冷やしそうめんをぜひお試しください。

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ごま油そうめん麺類梅干ししそ野菜アボカドトマトごま
このレシピの提供は?

TOPVALU香味たっぷりの冷やしそうめん

サバ缶のほかに、たっぷりの野菜を使った暑い日にぴったりの冷やしそうめん♪アボカド・大葉・麺の茹で方にまつわる3つの裏技もご紹介!

調理時間:10


新婚さん必見!冷凍保存OK!蒸しなすの梅和え

「蒸しなすの梅和え」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ2つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OK!蒸しなすの梅和え」です。 新婚夫婦必見!冷凍保存向け梅干しのレシピ「蒸しなすの梅和え」をご紹介。レンジで簡単調理のさっぱり副菜です。梅干しと茄子の組み合わせが絶妙で、皮をむいた茄子の口当たりも抜群。種を取り除いた梅干しを叩き、みりんを加えた梅だれで和えるだけで完成。冷凍保存も可能なので、作り置きにも最適。新婚生活を始める二人に、簡単に作れる美味しい梅干しの活用法をお届けします。

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なす野菜みりん梅干し
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池田 美希 / 料理家 栄養士蒸しなすの梅和え

レンジで蒸したなすを梅だれで和えてさっぱりとした副菜に。なすは皮をむくことでより口あたりがよくなります。

調理時間:15


新婚さん必見!冷凍保存OK!きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん

「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ3つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OK!きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」です。 新婚夫婦必見!冷凍保存可能な梅干しのレシピを活用した「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」をご紹介。梅干しとオクラ、長芋、納豆の組み合わせが絶妙で、暑い夏にぴったりなさっぱりとした味わいです。簡単に作れるので、新婚生活に彩りを添える一品としておすすめです。ポイントは、梅干しの塩気と酢の酸味が食欲をそそるさっぱりとした味付けです。冷凍保存はできませんが、梅干しは別途冷凍保存できますので、このレシピで美味しいそうめんを楽しみましょう。

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納豆ごまめんつゆ長いも酢の物オクラ野菜梅干しそうめん麺類
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん

きざんだオクラと長芋に、納豆、梅を合わせたボリュームタップリなそうめん。酢を合わせためんつゆと、梅の酸味で夏にぴったりのさっぱりした味わいです!

調理時間:20


新婚さん必見!冷凍保存OK♪3種で楽しむ♪ローストビーフの手まり寿司

「3種で楽しむ♪ローストビーフの手まり寿司」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ4つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OK♪3種で楽しむ♪ローストビーフの手まり寿司」です。 新婚夫婦必見!冷凍保存もできる梅干しのレシピをご紹介。梅干しの風味を活かした、簡単に作れる手まり寿司の作り方です。刻んだ梅干しを混ぜ込んだご飯を、ローストビーフや大葉で包んで丸め、華やかな手まり寿司に仕上げます。このレシピは新婚のカップルが手軽に楽しめる、冷凍保存にも対応した梅干しを使った料理です。

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寿司ご飯もの韓国料理ローストビーフ牛肉しそ野菜梅干しチーズ乳製品酢の物
このレシピの提供は?

TOPVALU3種で楽しむ♪ローストビーフの手まり寿司

見た目も華やか♪小さなお子さまと一緒に作れる3種の手まり寿司

調理時間:20


新婚さん必見!冷凍保存OK!鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル

「鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ5つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OK!鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル」です。 新婚さん必見!冷凍保存向け梅干しのアレンジレシピ「鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル」は、簡単に作れて食卓が華やぐ一品。梅干しを刻んで鶏むね肉、大葉、かまぼこと一緒にオーブントースターで焼き、最後にいくらを散らすだけ。梅干しの塩気と、鶏むね肉の旨味、大葉の爽やかさが絶妙にマッチした、冷凍保存にも向く便利なレシピです。新婚生活の忙しい毎日にぴったりです。

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鶏胸鶏肉しそ野菜オリーブオイルイクラ梅干しかまぼこ
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル

食卓がパッと華やぐ一品が時間をかけずに簡単に作れます!


新婚さん必見!冷凍保存OK!蒸し鶏とオクラの梅和え

「蒸し鶏とオクラの梅和え」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ6つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OK!蒸し鶏とオクラの梅和え」です。 新婚夫婦必見!冷凍保存もできる『蒸し鶏とオクラの梅和え』レシピ。さっぱりとした梅干しの風味と、レンジで簡単にできる蒸し鶏が絶妙にマッチ。梅干しはペースト状にして和えることで、より風味豊かに。冷凍保存向けではありませんが、作り置きしておけば、忙しい日の夕食に便利で、新婚生活を彩る一品です。オクラのシャキシャキ感と、梅干しの酸味が食欲をそそる、簡単で美味しい和え物です。

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梅干し醤油ささみ鶏肉蒸し鶏オクラ野菜ごま
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士蒸し鶏とオクラの梅和え

梅干しでさっぱりとした一品に。蒸し鶏はレンジで簡単に仕上げます。

調理時間:10


新婚さん必見!冷凍保存OK!おかかとじゃこのもりもりピーマン

「おかかとじゃこのもりもりピーマン」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ7つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OK!おかかとじゃこのもりもりピーマン」です。 新婚夫婦必見!冷凍保存向きの梅干しレシピではありませんが、梅干しの風味を生かした簡単レシピ「おかかとじゃこのもりもりピーマン」をご紹介。しらすとかつお節の旨みに、梅干しの酸味が爽やかなアクセントを加え、電子レンジで簡単に調理できます。冷凍保存には向きませんが、新婚生活にぴったりの手軽で美味しい一品として、ぜひお試しください。

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しらすかつお節梅干しごまピーマン野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUおかかとじゃこのもりもりピーマン

しらすとかつお節のうま味がピーマンと好相性。梅干しのほのかな酸味が爽やかな一品です。

調理時間:5


新婚さん必見!冷凍保存OKなつるつる鶏ささみの梅かつおそうめん

「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ8つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OKなつるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」です。 新婚夫婦必見!冷凍保存にも便利な梅干しのアレンジレシピ「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」をご紹介。さっぱりとした鶏ささみに、梅干しの酸味と大葉の香りが食欲をそそる、ヘルシーで食べ応えのあるそうめんレシピです。梅干しを冷凍保存しておけば、いつでも手軽にこの絶品そうめんが楽しめます。ささみを片栗粉で包むことで、しっとりとした食感に仕上げるコツも伝授。新婚生活を彩る、簡単で美味しい一品です。

関連キーワード

片栗粉そうめん麺類ささみ鶏肉しそ野菜水菜みょうが梅干し
このレシピの提供は?

TOPVALUつるつる鶏ささみの梅かつおそうめん

ささみを片栗粉で包むことでしっとりつるりとした食感に。大葉や梅干しなどの薬味が食欲をそそる、ヘルシーでも食べごたえ十分のごちそうそうめん。

調理時間:10


新婚さん必見!冷凍保存OK!紅鮭のおにぎり茶漬け

「紅鮭のおにぎり茶漬け」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ9つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OK!紅鮭のおにぎり茶漬け」です。 新婚夫婦必見!冷凍保存できる梅干しを使った簡単レシピ。今回は、いつものおにぎりをアレンジした『紅鮭のおにぎり茶漬け』をご紹介。梅干しの塩気と紅鮭の旨みが相性抜群。冷凍保存にも対応しているので、忙しい新婚生活の強い味方になります。梅干しの風味を活かした、簡単に作れる茶漬けで、毎日の食卓を豊かに彩りましょう。

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おにぎりご飯もの茶漬け海苔梅干し青ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU紅鮭のおにぎり茶漬け

いつものおにぎりも、サッとひと手間で温活メニューに!

調理時間:5


新婚さん必見!冷凍保存OKな豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ10つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OKな豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」です。 新婚さん必見!冷凍保存もできる『豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め』レシピ。梅干しと豚バラの組み合わせが絶妙で、めんつゆベースの味付けはご飯がすすむ美味しさです。お餅のモチモチ食感とさっぱりとした梅干しの風味、そして豚バラの旨味が三位一体となった絶品おかずは、冷凍保存にも対応しているので、忙しい新婚生活の強い味方になること間違いなし。簡単に作れるので、ぜひお試しください!

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豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25


新婚さん必見!冷凍保存OK!さっぱり!豚小間の梅ポン炒め

「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」の写真

梅干し、 冷凍保存向け、 新婚でオススメのレシピ11つ目は「新婚さん必見!冷凍保存OK!さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」です。 新婚さん必見!冷凍保存OKな『さっぱり!豚小間の梅ポン炒め』レシピ。梅干しの爽やかな風味と、豚こまのやわらか食感が絶妙です。下味に梅干しとポン酢で10分漬け込むことで、豚肉は柔らかく、より美味しく仕上がります。冷凍保存にも対応しているので、作り置きにも便利。簡単なのに本格的な味わいの梅干し料理を、ぜひお試しください。

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豚こま豚肉酢の物炒め物醤油玉ねぎ野菜梅干ししそコショウ
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ぐっち夫婦さっぱり!豚小間の梅ポン炒め

梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。

調理時間:15

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