初心者向け豚こまレシピ!簡単絶品料理11選

初心者向け豚こまレシピが満載!豚こま肉を使った簡単料理で、料理の腕を磨きましょう。豚こまと玉ねぎのすき煮はとろける玉ねぎと豚こまの旨みが絶品。しめじたっぷり和風カレーは蕎麦屋のカレーのような奥深い味わいが楽しめます。豚こまの油淋鶏風はカリカリジューシーな豚こまと甘酢だれが相性抜群。大葉香る豚にんじんチャンプルーは手軽で美味しい沖縄風料理。さっぱり!豚小間の梅ポン炒めは、梅干しの酸味とポン酢の旨みが豚こまをやわらかく仕上げます。やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒めは、豚肉の旨味とれんこんの食感が絶妙。やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒めは材料2つで簡単。餅入り!豚こま酢豚は、お餅の食感が楽しい新感覚酢豚。豚こまと彩り野菜のチャプチェはボリューム満点。オリーブオイル香る洋風肉じゃがは和洋の絶妙な組み合わせが魅力。豚肉とキャベツの焼きうどんは電子レンジで簡単に作れます。豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼きは秋の味わいが楽しめる簡単おかずです。全てのレシピが初心者向けなので、料理初心者の方でも安心して挑戦できます。

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豚こま初心者向け!簡単油淋鶏風

「豚こまの油淋鶏風」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ1つ目は「豚こま初心者向け!簡単油淋鶏風」です。 初心者向け豚こまレシピ!豚こまの油淋鶏風は、カリカリに揚げ焼きした豚こまと、長ネギと生姜がたっぷり入った甘酢だれが絶妙にマッチ。ご飯もお酒も進む、簡単で美味しい一品。片栗粉で衣を付け、フライパンで揚げ焼きすることで、豚こまがジューシーに仕上がります。甘酸っぱいタレとの相性も抜群!初心者さんでも簡単に作れる豚こま料理、ぜひお試しください。

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片栗粉長ねぎねぎ野菜油淋鶏鶏肉肉中華料理しそ豚こま豚肉タレ生姜梨果物
このレシピの提供は?

TOPVALU「豚こまの油淋鶏風」

豚こまは、片栗粉をまぶしてフライパンでカリカリに揚げ焼きにするのがポイント♪長ネギ&生姜たっぷりの甘酢だれに、 ご飯もお酒もすすむこと間違いなし!

調理時間:15分


簡単!初心者向け豚こまレシピ。さっぱり!豚小間の梅ポン炒め

「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ2つ目は「簡単!初心者向け豚こまレシピ。さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」です。 初心者向け豚こまレシピ!『さっぱり!豚小間の梅ポン炒め』は、豚こま肉と梅干しの組み合わせが絶妙。梅干しの酸味とポン酢の旨みが豚こま肉をやわらかく仕上げ、さっぱりとした味わいが特徴です。下味に梅干しとポン酢を揉み込むことで、豚こま肉特有の硬さが解消され、驚くほど柔らかな仕上がりになります。簡単3ステップで完成するので、料理初心者の方にもおすすめです。豚こま肉の簡単レシピをお探しなら、ぜひお試しください。

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豚こま豚肉肉酢の物炒め物塩梅醤油玉ねぎ野菜梅干ししそコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」

梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。

調理時間:15分


豚こま肉で簡単!初心者向け豚こまと玉ねぎのすき煮

「豚肉と玉ねぎのすき煮」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ3つ目は「豚こま肉で簡単!初心者向け豚こまと玉ねぎのすき煮」です。 初心者向け豚こまレシピ!『豚肉と玉ねぎのすき煮』は、豚こまと玉ねぎを煮込むだけ。とろける玉ねぎと豚こまの旨みが絶妙です♪甘辛い味付けはご飯がすすむこと間違いなし!七味唐辛子や卵黄でアレンジも可能です。簡単なのに本格的な味わいが楽しめる、初心者さんにもおすすめの豚こまレシピです。

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このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「豚肉と玉ねぎのすき煮」

玉ねぎと豚こまと合わせて煮るだけ。とろっとした玉ねぎがおいしいですよ♪大人は七味唐辛子を振って、卵黄をつけてすき焼きのように食べても◎。

調理時間:15分


餅入り!豚こま酢豚で簡単酢豚。初心者向け

「餅入り!豚こま酢豚」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ4つ目は「餅入り!豚こま酢豚で簡単酢豚。初心者向け」です。 初心者向け豚こまレシピ!餅入り豚こま酢豚は、お餅の食感が楽しい新感覚酢豚です。豚こまと野菜を蒸し焼きにすることで手軽に、しかも美味しく作れます。フライパンで焼いた餅を加えるだけで、本格的な味わいが簡単に楽しめます。豚こまを使った簡単酢豚で、いつもの夕食をワンランクアップさせましょう!

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豚肉肉豚こま玉ねぎ野菜酢豚ピーマンコショウごま油お餅ご飯もの塩たけのこ人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「餅入り!豚こま酢豚」

お餅を酢豚にプラス。餅の食感がアクセントになって新しいおいしさ発見!酢豚は豚こまと蒸し焼き野菜でお手軽仕立て。そこに小さく切って一度フライパンで焼いたお餅を入れるだけで簡単にできます。

調理時間:20分


豚こまレシピ!初心者向けしめじたっぷり和風カレー

「しめじたっぷり和風カレー」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ5つ目は「豚こまレシピ!初心者向けしめじたっぷり和風カレー」です。 初心者向け豚こまレシピ!『しめじたっぷり和風カレー』は、めんつゆを使った甘めの和風カレーです。豚こま切れ肉としめじを炒め、玉ねぎ、カレー粉、水、めんつゆで煮込み、カレールーとケチャップで仕上げます。蕎麦屋のカレーのような奥深い味わいを、ご家庭で手軽に楽しめます。豚こまを使った簡単で美味しい和風カレーを、ぜひお試しください。

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玉ねぎ野菜肉ケチャップにんにくしめじきのこコショウ生姜めんつゆ豚こま豚肉カレー塩カレー粉トマト
このレシピの提供は?

TOPVALU「しめじたっぷり和風カレー」

めんつゆを使って、すこし甘めの和風に仕立てました。この味は、お蕎麦屋さんのカレー!ご家庭によってめんつゆの濃縮率が異なりますので、味をみながら調節してください。

調理時間:30分


豚こまレシピ!初心者向け大葉香る豚にんじんチャンプルー

「大葉香る豚にんじんチャンプルー」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ6つ目は「豚こまレシピ!初心者向け大葉香る豚にんじんチャンプルー」です。 初心者向け豚こまレシピ!大葉香る豚にんじんチャンプルーは、厚揚げを使うので水切り不要で簡単。豚こま肉を炒め、千切りにんじん、玉ねぎと炒め合わせ、めんつゆで味付け。最後に卵と大葉で風味豊かに仕上げます。豚こまを使った手軽で美味しい沖縄風料理、ぜひお試しください。

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このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「大葉香る豚にんじんチャンプルー」

にんじんをたっぷり使ったチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切り必要なし!めんつゆ仕立てでお手軽に仕上げました。

調理時間:20分


やわらか豚こまれんこん炒め!初心者向け簡単レシピ

「やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ7つ目は「やわらか豚こまれんこん炒め!初心者向け簡単レシピ」です。 初心者向け豚こまレシピ!『やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め』は、豚肉の旨味とれんこんの食感が絶妙。豚肉は叩いて柔らかく仕上げ、片栗粉でさらに柔らかな食感に。甘辛く仕上げた味付けはご飯がすすむ美味しさ。簡単なのに本格的な味わいが楽しめる、豚こまを使った絶品炒め物です。豚こまを使った初心者さんにもおすすめのレシピです。

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豚こま豚肉肉れんこん野菜コショウ片栗粉ごま油塩ごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め」

豚肉の旨味とれんこんの食感が美味しい!ごはんがすすむ1品です。豚肉はたたいて繊維をほぐし、片栗粉をもみこんで炒めることでやわらかく仕上がります。

調理時間:20分


豚こま、初心者向け!やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め

「やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ8つ目は「豚こま、初心者向け!やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め」です。 豚こまを使った初心者向けレシピ『やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め』は、材料わずか2つで簡単に作れる絶品です。豚こまの旨味がブロッコリーに染み込み、やわらかく、ほろっとした食感が楽しめます。豚こまを下味に漬け込むことで、より美味しく仕上がるので、ぜひ初心者の方にも挑戦してほしい、簡単で美味しい炒め物です。

関連キーワード

炒め物豚肉肉塩豚こまブロッコリー野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め」

材料2つでぱぱっとできる炒め物。豚の旨味がブロッコリーに染み込み、ほろっとした食感がおいしい一品です。

調理時間:15分


豚こまレシピ、初心者向け!彩り野菜のチャプチェ

「豚こまと彩り野菜のチャプチェ」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ9つ目は「豚こまレシピ、初心者向け!彩り野菜のチャプチェ」です。 初心者向け豚こまレシピ!豚こまと彩り野菜のチャプチェは、春雨を加えてボリューム満点!玉ねぎやピーマンだけでなく、お好みの野菜でアレンジ可能です。豚こま肉に下味をつけ、野菜と一緒に炒めて、調味料と春雨を加え煮込むだけ。簡単なのに美味しい、大満足の一品です。

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にら野菜しいたけきのこ豚肉肉豚こま玉ねぎ春雨ピーマンねぎチャプチェ韓国料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「豚こまと彩り野菜のチャプチェ」

春雨が入っていつもの炒めものも、ボリュームアップ!野菜は玉ねぎやピーマン以外にも、にらやねぎ、しいたけなど、おうちにあるものでOKです。

調理時間:15分


豚こまレシピ!初心者向け洋風肉じゃが

「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ10つ目は「豚こまレシピ!初心者向け洋風肉じゃが」です。 初心者向け豚こまレシピ!『オリーブオイル香る洋風肉じゃが』は、洋風仕立ての肉じゃがで、和洋の絶妙な組み合わせが魅力です。まるでスープのような軽やかで上品な仕上がりは、パンにもごはんにも相性抜群。豚こま切れ肉を酒、塩コショウで下味をつけ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなどと一緒に電子レンジで加熱し、仕上げにオリーブオイルを回しかけます。簡単なのに本格的な味わいが楽しめます。豚こまを使った洋風肉じゃがで、特別な夜ご飯を演出してみてはいかがでしょうか?

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このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」

肉じゃがを洋風仕立てに。 絶妙な和洋の組み合わせ!まるでスープを食べているようで、軽やかで上品な仕上がり。パンでもごはんでも合います。

調理時間:20分


豚こま、キャベツで簡単!初心者向け豚肉とキャベツの焼きうどん

「豚肉とキャベツの焼きうどん」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ11つ目は「豚こま、キャベツで簡単!初心者向け豚肉とキャベツの焼きうどん」です。 豚こま肉とキャベツを使った、初心者向け簡単レシピ「豚肉とキャベツの焼きうどん」をご紹介。まな板も包丁も不要で、電子レンジでうどんを解凍するだけなので、忙しい時でもパパッと作れます。豚こま切れ肉は、塩を振って炒めることで旨味を引き立て、キャベツのシャキシャキ感とよく合います。シンプルながらも美味しい、豚こまを使った絶品焼きうどんを、ぜひお試しください。

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豚肉肉豚こまキャベツ野菜焼きうどんうどん麺類ピーマン塩
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士「豚肉とキャベツの焼きうどん」

ざく切りキャベツや豚こまを使って、まな板・包丁いらずで作れる簡単焼きうどん。忙しい日にもパパッとお作りいただけます。

調理時間:20分


豚こま×かぼちゃ!初心者向け甘辛照り焼き

「豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」の写真

豚こま、 初心者向けでオススメのレシピ12つ目は「豚こま×かぼちゃ!初心者向け甘辛照り焼き」です。 初心者向け豚こまレシピ!豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼きは、秋の味わいが楽しめる簡単おかずです。豚こま肉は下味をつけ、かぼちゃはレンジで加熱することで調理時間を短縮。甘辛ダレで炒めるだけなので、忙しい時でもあっという間に完成します。豚こまを使った、手軽で美味しい一品をぜひお試しください。

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豚肉肉塩照り焼き片栗粉豚こま玉ねぎ野菜コショウかぼちゃ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」

豚こまとかぼちゃを甘辛く炒めた、秋の味わいを楽しめるおかず。かぼちゃはレンジ加熱しておくことで炒め時間を短く出来、忙しい日でもあっという間にできますよ。

調理時間:15分

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