帰省大学生必見!簡単レシピ集

帰省した大学生必見!簡単レシピ集です。ホットケーキミックスで作る「重ねて楽しい!デコレーションホットケーキ」は見た目も楽しく、アレンジ自由自在。手軽な夕食には「サンチュのシンプル炒飯」がおすすめ。爽やかな「レモンミントサワー」でホッと一息、お酒のおつまみには「たらこしらたき」がぴったりです。「オートミール入りシェントウジャン風」や「レタスとわかめの中華スープ」は、忙しい朝や疲れた体に優しい一品。「アボカドとツナのチーズトースト」や「豚肉と青梗菜の卵炒め」、「まぐろの漬け丼」、「牛こまビーフシチュー」、「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」、「しらすのふわふわ揚げ」、「枝豆としらすのペペロンチーノ」、「玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」、「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」など、大学生の実家での料理に最適な簡単レシピが満載です。

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おすすめレシピ

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帰省した大学生も簡単!豚肉と青梗菜の卵炒め

「豚肉と青梗菜の卵炒め」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「帰省した大学生も簡単!豚肉と青梗菜の卵炒め」です。 帰省した大学生が簡単に作れる「豚肉と青梗菜の卵炒め」は、ふわふわ卵が肉や野菜に絡み、ご飯が進む絶品です。忙しい大学生にもおすすめな一品。青梗菜は葉と軸を分けて炒め、豚肉と合わせて卵と絡めるだけ。帰省したとき、手軽で美味しいこの卵炒めは、実家でほっと一息つける最高の料理です。

関連キーワード

チンゲン菜野菜豚肉コショウごま油長ねぎねぎ
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士豚肉と青梗菜の卵炒め

ふわふわの卵が肉や野菜に絡んだ、お箸がすすむ一品。簡単に作れるので忙しい日にもおすすめ。

調理時間:15


帰省した大学生必見!簡単絶品牛こまビーフシチュー

「牛こまビーフシチュー」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「帰省した大学生必見!簡単絶品牛こまビーフシチュー」です。 帰省した大学生が簡単に作れる、時短レシピの牛こまビーフシチューをご紹介!牛肉は柔らかく、にんじんとブロッコリーはごろっとした食感が楽しめます。短時間でも美味しいビーフシチューが完成するので、忙しい大学生にもおすすめです。玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを炒め、牛肉と煮込むだけの簡単レシピ。電子レンジでブロッコリーを下茹でして時短調理も可能です。実家に帰省した大学生も手軽に作れる、絶品ビーフシチューをぜひお試しください!

関連キーワード

牛こま牛肉マッシュルームきのこオリーブオイル玉ねぎ野菜コショウブロッコリー人参ビーフシチューシチュー汁物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛こまビーフシチュー

長く煮込まなくてもいい牛こま肉を使ったビーフシチュー! ごろっと入れたにんじんとブロッコリーが鮮やか。食感も楽しめます。

調理時間:30


帰省した大学生必見!重ねて楽しい!デコレーションホットケーキ

「重ねて楽しい!デコレーションホットケーキ」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「帰省した大学生必見!重ねて楽しい!デコレーションホットケーキ」です。 帰省した大学生必見!簡単に作れる『重ねて楽しい!デコレーションホットケーキ』レシピ。ホットケーキミックスで3枚のホットケーキを作り、ホイップクリームとメロンやパイナップルなどのフルーツを交互に重ねていくだけ。見た目も楽しく、デコレーション次第でアレンジも自由自在。大学生が実家で手軽に作れる可愛いデコレーションケーキです。

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ホットケーキミックスクリームメロン果物パイナップルホットケーキケーキ菓子
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TOPVALU重ねて楽しい!デコレーションホットケーキ

何段にも重ねて見た目も楽しい! かわいいデコレーションケーキが簡単に作れます!


帰省した大学生必見!簡単サンチュのシンプル炒飯

「サンチュのシンプル炒飯」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「帰省した大学生必見!簡単サンチュのシンプル炒飯」です。 帰省した大学生が簡単に作れるサンチュのシンプル炒飯レシピ。お店のようなパラパラ炒飯を目指せる、シンプルながらも絶品な一品です。サンチュのシャキシャキ感とご飯の香ばしさが見事に調和。長ねぎのみじん切りとごま油の香りが食欲をそそり、卵と醤油ベースの味付けがご飯に絶妙に絡みます。帰省先での手軽な夕食やランチにぴったり。大学生にも簡単に作れる、このサンチュ炒飯で、実家での時間をさらに美味しく楽しみましょう。

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ごま油チャーハンご飯もの醤油長ねぎねぎ野菜
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TOPVALUサンチュのシンプル炒飯

ちょっとの工夫でお店のようなパラパラ炒飯に!シンプルな具材だからこそのおいしさに思わず舌鼓。

調理時間:10


帰省した大学生も簡単!レモンミントサワー

「レモンミントサワー」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「帰省した大学生も簡単!レモンミントサワー」です。 実家に帰省した大学生が簡単に作れる、爽やかなレモンミントサワーのレシピです。りんご酢飲料と炭酸水、レモン、ミントを混ぜるだけで完成。帰省した大学生は、このレモンミントサワーで、ホッと一息つくひとときを過ごせます。さっぱりとした味わいで、気分転換にも最適な一品。作り方も簡単なので、ぜひ試してみてください。

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炭酸水レモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALUレモンミントサワー

りんご酢飲料を炭酸水で割って爽快なサワーに。レモンの風味が口に広がり、気分転換にもぴったりの1杯です。

調理時間:5


帰省したらこしらたき!大学生も簡単

「たらこしらたき」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「帰省したらこしらたき!大学生も簡単」です。 帰省した大学生が簡単に作れるたらこしらたきレシピ!ツルっとしたしらたきとたらこの風味が絶妙にマッチ。お酒のおつまみにも、お弁当のおかずにも最適です。しらたきを湯通しし、フライパンで乾煎りしたら、たらこスプレッドと調味料で炒め合わせます。仕上げに小ねぎを散らせば完成。簡単で美味しいたらこしらたきは、帰省中の大学生にもおすすめです。

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みりんしらたきねぎ野菜醤油タラコ
このレシピの提供は?

TOPVALUたらこしらたき

ツルッと食感のしらたきにたらこの風味がおいしくマッチ。お酒のおつまみやお弁当のおかずにも。

調理時間:10


帰省した大学生も簡単!オートミール入りシェントウジャン風

「オートミール入りシェントウジャン風」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「帰省した大学生も簡単!オートミール入りシェントウジャン風」です。 帰省した大学生が簡単に作れるオートミール入りシェントウジャン風レシピ!台湾の朝ごはんをイメージした、ほっこり温まる一品。カリカリ油揚げの食感がアクセントです。オートミールと油揚げを使用し、電子レンジで簡単に調理できます。大学生である私が実家で手軽に作れるので、忙しい朝にもおすすめです。

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オートミールラー油ねぎ野菜酢の物醤油油揚げ
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TOPVALUオートミール入りシェントウジャン風

ほっこり温まる台湾の朝ごはん「シェントウジャン」をオートミールで再現!カリカリの油揚げがアクセント。

調理時間:10


帰省した大学生必見!簡単レタスとわかめの中華スープ

「レタスとわかめの中華スープ」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「帰省した大学生必見!簡単レタスとわかめの中華スープ」です。 帰省した大学生が簡単に作れる『レタスとわかめの中華スープ』は、火の通りが早いレタスとわかめを使用。レタスとわかめの食感が楽しい、あっさり中華風スープです。長ねぎ、わかめ、レタスをさっと煮込むだけで完成するため、忙しい大学生にもおすすめです。疲れた体に染み渡る、優しい味わいのスープを、実家で味わってみてください。

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スープ汁物中華スープ中華料理わかめレタス野菜ごま油ごま長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士レタスとわかめの中華スープ

火通りの早い食材を使ってさっと作れる簡単スープ。ほどよく食感を残したレタスがくせになる美味しさです。

調理時間:15


帰省した大学生必見!簡単絶品アボカドとツナのチーズトースト

「アボカドとツナのチーズトースト」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「帰省した大学生必見!簡単絶品アボカドとツナのチーズトースト」です。 帰省した大学生が簡単に作れるアボカドとツナのチーズトーストのレシピです。アボカドのクリーミーさとツナの旨みが相性抜群!食パンにマヨネーズ、こしょうを塗り、アボカド、ツナ、チーズを乗せて焼くだけ。シンプルながらも美味しい、大学生向けのお手軽レシピです。帰省中にぜひお試しください。

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マヨネーズ食パンパンアボカド野菜トーストコショウチーズ乳製品ツナパセリ
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ぐっち夫婦アボカドとツナのチーズトースト

アボカドとツナ、チーズをのせて焼くだけのお手軽トースト!アボカドの味わいとツナの旨味が絶妙に合います。

調理時間:10


帰省した大学生も簡単!まぐろの漬け丼

「まぐろの漬け丼」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「帰省した大学生も簡単!まぐろの漬け丼」です。 帰省した大学生が簡単に作れる、まぐろの漬け丼のレシピを紹介します。もっちもちのまぐろを自家製漬けだれに漬け込むだけで、忙しい時でも満足感のある丼ぶりが完成します。ご飯にすし酢を混ぜ、大葉や刻み海苔と合わせたまぐろを乗せるだけ。大学生である私が実家で手軽に作れる、このまぐろの漬け丼は、おすすめです。

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しそ野菜まぐろ漬け丼丼物ご飯もの酢の物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦まぐろの漬け丼

もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。

調理時間:20


帰省した大学生必見!鶏むねのたっぷりねぎだれがけ

「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ11つ目は「帰省した大学生必見!鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」です。 帰省した大学生が簡単に作れる、鶏むねのたっぷりねぎだれがけのレシピです。レンジで加熱する鶏むね肉はしっとり柔らかく仕上がり、ごま油と酢のさっぱりしたねぎだれとの相性抜群。忙しい大学生にもおすすめ!鶏むね肉をフォークで数カ所刺し、酒、塩こしょうで下味をつけ、電子レンジで加熱します。長ねぎと合わせた特製だれをかければ完成。実家に帰省した際に、手軽で美味しい一品としてぜひお試しください。

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タレトマト野菜鶏胸鶏肉長ねぎねぎ酢の物ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのたっぷりねぎだれがけ

鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!

調理時間:15


帰省した大学生が作る!簡単しらすのふわふわ揚げ

「しらすのふわふわ揚げ」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ12つ目は「帰省した大学生が作る!簡単しらすのふわふわ揚げ」です。 帰省した大学生が実家で作る、簡単で美味しい「しらすのふわふわ揚げ」レシピ。長いも、豆腐のふわふわ食感が特徴で、しらすの旨味とごまの風味が食欲をそそります。材料を混ぜて揚げるだけなので、大学生にも簡単に作れます。サクサク衣と、しらすの旨みが口の中に広がる絶品料理を、ぜひ実家で味わってみてください。

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しらす木綿豆腐豆腐青ねぎねぎ野菜ごま長いも
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士しらすのふわふわ揚げ

長いも、豆腐を使って、もっちりふんわりと揚げます。しらすの旨味、いりごまの食感が引き立ちます。

調理時間:30


帰省大学生必見!簡単枝豆としらすのペペロンチーノ

「枝豆としらすのペペロンチーノ」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ13つ目は「帰省大学生必見!簡単枝豆としらすのペペロンチーノ」です。 帰省した大学生が簡単に作れる、枝豆としらすのペペロンチーノのレシピです。にんにくの風味と、しらすの旨味、枝豆の食感が絶妙に絡み合った贅沢パスタ。フライパン一つで手軽に作れるので、大学生にもおすすめです。作り方もシンプルで、忙しい時でもあっという間に完成します。家族にも喜ばれる、美味しいペペロンチーノをぜひお試しください。

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にんにくオリーブオイルスパゲッティパスタ麺類コショウペペロンチーノしらす枝豆野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦枝豆としらすのペペロンチーノ

にんにくの香りをうつしたオイルに、しらすの旨味と枝豆の食感を合わせて。しらすがたっぷり入った贅沢なパスタです。

調理時間:20


帰省時、簡単!玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ

「玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ14つ目は「帰省時、簡単!玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」です。 帰省した大学生が簡単に作れる、玉ねぎとパプリカのマスタードサラダのレシピです。シャキシャキの玉ねぎとパプリカ、ささみを粒マスタードで和えた、食べ応えのあるサラダです。大学生である私は、実家で手軽に作れるこのレシピが気に入っています。少ない材料で、短時間で作れるので、帰省中の忙しい時間にもぴったりです。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、パプリカは薄切りに。ささみは電子レンジで加熱し、ほぐします。調味料と和えるだけで完成。爽やかな粒マスタードの風味が食欲をそそります。

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サラダ野菜玉ねぎささみ鶏肉マスタードパプリカ
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ

シャキッとした食感楽しい玉ねぎ、パプリカに、ささみを合わせた食べごたえのあるサラダ。粒マスタードで爽やかな味わいです。

調理時間:20


帰省した大学生必見!鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん

「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」の写真

帰省したとき、 大学生でオススメのレシピ15つ目は「帰省した大学生必見!鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」です。 帰省した大学生が簡単に作れる、鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはんのレシピです。鶏肉は漬け込み、しめじ、しいたけ、えのきなど数種類のきのこと一緒に炊飯器で炊くだけなので、手軽にきのこの風味豊かな絶品ご飯が楽しめます。大学生である私が実家で簡単に作れる、美味しい炊き込みご飯です。

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きのこ青ねぎねぎ野菜炊き込みご飯ご飯ものしめじえのきしいたけ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん

漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを合わせて炊飯します。鶏ときのこの味わいが美味しい1品です。

調理時間:15

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