鶏もも肉で作る絶品前菜レシピ集

ジューシーな鶏もも肉を使った絶品前菜レシピが勢揃い!ごま油香るコンフィや、かつお節の旨味あふれる唐揚げ、本格インド風チキンレッグカリーなど、鶏もも肉の前菜はバラエティ豊か。クリスマスチキンやタンドリーチキン風など、特別な日の前菜にもぴったりなレシピも。簡単で美味しい鶏もも肉のオーブン焼きや、さっぱりとした鶏塩ラーメンなど、普段使いにも最適。ヨーグルトタルタルソースが絶品なスパイス焼きや、風味豊かなホワイトシチューなど、様々な味付けで鶏もも肉をお楽しみいただけます。

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ごま油香る絶品鶏肉コンフィ、簡単前菜

「ごま油で作る!鶏肉のコンフィ」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ1つ目は「ごま油香る絶品鶏肉コンフィ、簡単前菜」です。 絶品鶏もも肉のコンフィ、簡単前菜レシピ!鶏もも肉を香味野菜とごま油でじっくりコンフィすることで、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりに。特別な日の前菜にぴったりです。ご家庭で手軽に作れる本格フレンチ、鶏もも肉本来の旨味を堪能できる逸品です。冷蔵庫で6時間以上マリネした鶏もも肉を、80℃で40分じっくりと加熱。仕上げにこんがりと焼き上げれば、香ばしい風味と柔らかな食感が口の中に広がります。付け合わせの根菜も一緒にコンフィすることで、風味豊かな前菜に。おもてなしにも最適な、鶏もも肉を使った絶品コンフィレシピです。

関連キーワード

フランス料理肉ごま油にんにくコショウもも肉鶏肉里いも芋塩野菜パセリ梨果物ローリエ
このレシピの提供は?

TOPVALU「ごま油で作る!鶏肉のコンフィ」

コンフィとは食材をオイルに漬けてじっくりと火を入れる、フランスの伝統的な調理法。特別な日の料理におススメ。喜ばれること間違いなし!


鶏もも肉スパイス焼き、絶品前菜!ヨーグルトタルタルで風味豊か

「鶏もも肉のスパイス焼きヨーグルトのタルタルソース」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ2つ目は「鶏もも肉スパイス焼き、絶品前菜!ヨーグルトタルタルで風味豊か」です。 簡単で美味しい鶏もも肉の前菜レシピのご紹介です。スパイスを効かせた鶏もも肉の焼き物に、ヨーグルトを使ったまろやかなタルタルソースを添えた、食欲をそそる一品。ガラムマサラが香る鶏もも肉と、爽やかなヨーグルトソースの組み合わせは、最高の美味しさ。鶏もも肉をシンプルに焼き上げ、ヨーグルトの風味豊かなタルタルソースで仕上げる、ヘルシーで食べ応えのある前菜です。おもてなしにもぴったりな、鶏もも肉を使った絶品前菜を、ぜひお試しください。

関連キーワード

ゆで卵卵玉ねぎ野菜鶏もも肉鶏肉肉もも肉漬物ヨーグルト乳製品スパイスオリーブオイルパセリ
このレシピの提供は?

TOPVALU「鶏もも肉のスパイス焼きヨーグルトのタルタルソース」

ヨーグルトのまろやかソースにガラムマサラが食欲を刺激!ヘルシーな鶏ももレシピ。

調理時間:30分


もも肉で簡単!絶品タンドリーチキン風

「揉み込んでカンタン♪タンドリーチキン風」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ3つ目は「もも肉で簡単!絶品タンドリーチキン風」です。 簡単前菜にもも肉を使った、絶品タンドリーチキン風レシピ!鶏もも肉を角切りにしてビニール袋に入れ、調味料と揉み込み、冷蔵庫で30分から2時間寝かせます。フライパンで皮目から焼き、こんがりとした焼き色がついたら裏返し、弱火でじっくり火を通せば完成。もも肉本来の旨味を活かした、驚くほど簡単な前菜です。特別な調理器具も不要で、洗い物も少なめなので、忙しい時でも手軽に作れるのも嬉しいポイント。ぜひ、この簡単もも肉前菜レシピで、特別なひとときをお楽しみください。

関連キーワード

もも肉肉鶏肉オリーブオイルタンドリーチキン
このレシピの提供は?

TOPVALU「揉み込んでカンタン♪タンドリーチキン風」

ビニール袋に調味料と鶏肉を入れ揉み込んで焼くだけのシンプルレシピ!これなら一度も手を触れずに出来上がり!

調理時間:15分


ジューシーもも肉で作る、鶏と野菜のしょうがあんかけうどん。絶品前菜

「鶏と野菜のしょうがあんかけうどん」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ4つ目は「ジューシーもも肉で作る、鶏と野菜のしょうがあんかけうどん。絶品前菜」です。 鶏もも肉を使った簡単前菜、鶏と野菜のしょうがあんかけうどんのレシピをご紹介します。しょうがの風味と鶏もも肉の旨みが絶妙な一品で、体の芯から温まります。うどんと鶏もも肉、旬の野菜を組み合わせた、胃にも優しい絶品前菜です。寒い夜や、疲れた体にご褒美として、ぜひお試しください。鶏もも肉と野菜の旨みが凝縮された、温かくて美味しい前菜です。

関連キーワード

片栗粉ごぼう野菜しめじきのこ生姜人参もも肉肉うどん麺類長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU「鶏と野菜のしょうがあんかけうどん」

しょうがのパワーで体の芯からポカポカに。胃に優しく、夜食にもピッタリ。

調理時間:20分


ジューシーもも肉!簡単グリルチキンサンド

「フルーツスプレッドでグリルチキンサンド」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ5つ目は「ジューシーもも肉!簡単グリルチキンサンド」です。 ジューシーな鶏もも肉を使った簡単前菜、フルーツスプレッドでグリルチキンサンドのレシピをご紹介します。バルサミコ酢とブルーベリーのスプレッドが、鶏もも肉の旨味を引き立て、風味豊かな一品に。パンに挟めば、手軽なランチやディナーにもぴったりな前菜です。鶏もも肉をマリネし、グリルで焼き上げ、煮詰めたソースとルッコラを挟んで仕上げます。おもてなしにも最適な、ワンランク上の鶏もも肉の前菜をぜひお試しください。

関連キーワード

酢の物にんにくコショウもも肉肉ブルーベリー果物オリーブオイル塩トーストパンマリネフランス料理ローズマリー鶏肉
このレシピの提供は?

TOPVALU「フルーツスプレッドでグリルチキンサンド」

バルサミコ酢とブルーベリースプレッドを煮詰めたソースに 絡めたチキンが、風味豊かでジューシーな味わい。


ジューシーもも肉!かつお衣のだし唐揚げ

「かつお衣のだし唐揚げ」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ6つ目は「ジューシーもも肉!かつお衣のだし唐揚げ」です。 簡単おいしい鶏もも肉の前菜、かつお衣のだし唐揚げのレシピです。ジューシーな鶏もも肉に、かつお節の旨味と香りが加わった、絶品唐揚げが完成します。かつお節入りの漬け込み液と衣で、鶏もも肉の旨味を最大限に引き出しました。冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。ぜひ、この簡単で本格的な鶏もも肉の前菜、かつお衣のだし唐揚げを、ご家庭でお楽しみください。

関連キーワード

かつお節唐揚げ揚げ物塩だし片栗粉もも肉肉コショウ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「かつお衣のだし唐揚げ」

漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

調理時間:30分


ジューシーもも肉!絶品【やさしごはん】鶏のから揚げ

「【やさしごはん】鶏のから揚げ」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ7つ目は「ジューシーもも肉!絶品【やさしごはん】鶏のから揚げ」です。 簡単で美味しい鶏もも肉の前菜レシピのご紹介です!サクサク衣の【やさしごはん】鶏のから揚げは、米粉使用で衣が薄く、時間が経ってもパリッとジューシー。鶏もも肉を4cm角に切り、A(レシピ参照)でもみ込み、ミックス粉をまぶして揚げるだけ。170~180℃の油で約4分揚げれば、絶品の前菜、鶏のから揚げが完成!もも肉を使った簡単前菜をお探しの方にピッタリです。

関連キーワード

片栗粉肉もも肉米粉小麦粉
このレシピの提供は?

TOPVALU「【やさしごはん】鶏のから揚げ」

米粉ならではの「パリッと食感」。 小麦粉や片栗粉に比べて衣が薄く、時間が経っても衣はパリッとお肉がジューシーなままですよ。


ジューシーもも肉!チキンレッグのオーブン焼き

「チキンレッグのオーブン焼き」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ8つ目は「ジューシーもも肉!チキンレッグのオーブン焼き」です。 簡単絶品!ジューシーなもも肉を使ったチキンレッグのオーブン焼きレシピ。前菜にもぴったりなこの一品は、ハーブと野菜の香りが食欲をそそる、本格的な味わいです。下味をつけたもも肉と野菜をオーブンで焼くだけなので、あっという間に完成。パリパリの皮とジューシーなもも肉、そして、ローズマリーが織りなす香りは、ワンランク上の前菜として、おもてなしにも最適です。ぜひ、この絶品もも肉料理、お試しください!

関連キーワード

じゃがいも芋肉にんにくもも肉マッシュルームきのこかぼちゃ野菜オリーブオイルローズマリー鶏肉
このレシピの提供は?

TOPVALU「チキンレッグのオーブン焼き」

調味料で下味をつけて、オーブンで焼くだけ。 皮はパリパリ!お肉はジューシー! ローズマリーを加えるとお店に負けない本格的な味わいに!

調理時間:10分


ジューシーもも肉で作る、絶品チキンホワイトシチュー

「チキンホワイトシチュー」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ9つ目は「ジューシーもも肉で作る、絶品チキンホワイトシチュー」です。 簡単絶品!鶏もも肉を使ったホワイトシチューのレシピをご紹介します。前菜としても最適な、このチキンホワイトシチューは、一口大に切った鶏もも肉を炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎと煮込むだけのシンプルさ。仕上げにブロッコリーを加えれば、彩り豊かで風味豊かな一品が完成します。鶏もも肉の旨みが溶け込んだ、クリーミーで優しい味わいのホワイトシチューを、ぜひご堪能ください。鶏もも肉と野菜の旨みが凝縮された、贅沢な前菜としてもおすすめです。

関連キーワード

クリームシチューシチュー汁物玉ねぎ野菜コショウもも肉肉ブロッコリー塩じゃがいも芋人参鶏肉
このレシピの提供は?

TOPVALU「チキンホワイトシチュー」

調理時間:30分


レンジで簡単!もも肉で作る、鶏チャーシュー!前菜にぴったり

「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ10つ目は「レンジで簡単!もも肉で作る、鶏チャーシュー!前菜にぴったり」です。 レンジで簡単!鶏もも肉を使った絶品前菜、巻いて鶏チャーシューのレシピをご紹介。味噌と蜂蜜、生姜の風味香るジューシーな鶏チャーシューは、鶏もも肉をくるくる巻いてレンジで加熱するだけ!余分な脂を取り除き、厚みを均一にした鶏もも肉に塩こしょうを振り、皮目を外側にして巻きます。特製タレを塗り、電子レンジで加熱。粗熱を取って食べやすい大きさに切り、チンゲン菜や白髪ねぎを添えて完成。簡単なのに本格的な味わいの前菜、鶏もも肉を使ったこの鶏チャーシューで、食卓を華やかに演出しましょう。

関連キーワード

鶏肉肉生姜白髪ねぎねぎ野菜チャーシュー豚肉コショウ味噌もも肉塩ごま長ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」

鶏もも肉をくるくる巻いて、レンジで加熱!味噌とはちみつ、ほんのりしょうがの香る鶏チャーシューです。

調理時間:20分


ジューシーもも肉!簡単絶品、印度風チキンレッグカリー

「印度風チキンレッグカリー」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ11つ目は「ジューシーもも肉!簡単絶品、印度風チキンレッグカリー」です。 ジューシーな鶏もも肉を使った本格派インド風チキンレッグカリーは、前菜としても最適な一品。大きな骨付き鶏もも肉をこんがり焼き上げ、玉ねぎを飴色になるまで炒めたあと、水を加えてじっくり煮込みます。本格的なカレーのルウと香味カプセルで風味豊かに仕上げ、仕上げにヨーグルトを加えることで、まろやかな味わいに。鶏もも肉とスパイスの香りが食欲をそそる、ご飯が進む絶品カレーです。前菜として、またメインディッシュとしてもおすすめです。

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玉ねぎ野菜コショウもも肉肉ヨーグルト乳製品鶏肉カレー
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TOPVALU「印度風チキンレッグカリー」

大きな骨付きの鶏もも肉が目を引く、本格的な印度風カレー。ボリューム満点!なのにどんどん食べられる一皿です。

調理時間:45分


鶏もも肉で簡単前菜!【やさしごはん】さっぱりつるるん鶏塩ラーメン

「【やさしごはん】さっぱりつるるん鶏塩ラーメン」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ12つ目は「鶏もも肉で簡単前菜!【やさしごはん】さっぱりつるるん鶏塩ラーメン」です。 簡単前菜にもぴったり!鶏もも肉を使った【やさしごはん】さっぱりつるるん鶏塩ラーメンのレシピを紹介します。鶏もも肉をじっくり煮込み、旨味を凝縮させたスープは、爽やかな塩味でツルツルとした麺との相性抜群。岩のりと鶏肉の組み合わせが食欲をそそる、見た目も美しい一品。前菜としてだけでなく、軽食にもおすすめです。鶏もも肉の旨味と塩スープの絶妙なバランスが、疲れた体を癒す優しい味わいです。

関連キーワード

焼きそば麺類コショウ鶏もも肉鶏肉肉もも肉塩生姜塩ラーメンラーメン長ねぎねぎ野菜
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TOPVALU「【やさしごはん】さっぱりつるるん鶏塩ラーメン」

おこめでつくったやきそば麺に、鶏もも、岩のりをトッピングした、爽やかな塩ラーメン。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。


クリスマスチキン、ジューシーもも肉で簡単前菜

「クリスマスチキン」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ13つ目は「クリスマスチキン、ジューシーもも肉で簡単前菜」です。 クリスマスにぴったりの華やかな前菜、ハチミツが香るクリスマスチキンをご紹介します。ジューシーな鶏もも肉を使用し、オーブンでじっくり焼き上げることで、外はパリッと、中はふっくらとした食感に仕上げました。シンプルながらも上品な味わいの、おもてなしにも最適な前菜、もも肉料理です。 材料を混ぜ合わせるだけの簡単漬け込みで、本格的なクリスマスチキンの味わいが手軽に楽しめます。

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クレソン野菜もも肉肉鶏肉
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TOPVALU「クリスマスチキン」

手作りに挑戦!はちみつの甘みがアクセント。

調理時間:60分


純輝鶏の鶏すき、ジューシーもも肉で前菜に最適

「純輝鶏の鶏すき」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ14つ目は「純輝鶏の鶏すき、ジューシーもも肉で前菜に最適」です。 純輝鶏の鶏すきは、やわらかなもも肉を使った、心温まる前菜です。高野豆腐、たまねぎ、クレソン、湯葉などと一緒に、すき焼きのたれで煮込んだ、簡単で美味しい一品。もも肉本来の旨味と、野菜の甘みが絶妙にマッチ。前菜としてだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ、ご家庭でお楽しみください。

関連キーワード

玉ねぎ野菜もも肉肉鶏肉高野豆腐豆腐クレソン卵
このレシピの提供は?

TOPVALU「純輝鶏の鶏すき」

やわらかなもも肉で、心あたたまる。

調理時間:20分


ももの旨み凝縮!胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て

「胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て」の写真

もも肉、 前菜でオススメのレシピ15つ目は「ももの旨み凝縮!胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て」です。 ももの肉を使った前菜に最適な「胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て」は、レンジで簡単に調理できる蒸し鶏と、胡麻だれでいただく蕎麦の組み合わせが絶妙。鶏もも肉は柔らかく、胡桃の風味豊かなクルミだれが蕎麦と蒸し鶏に絡んで、暑い季節にぴったりのさっぱりとした味わいです。前菜としてだけでなく、夏の暑い日に食べたい、手軽で美味しい一品としておすすめです。

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そば麺類豆板醤サラダ野菜胡桃もも肉肉きゅうり鶏肉蒸し鶏トマト
このレシピの提供は?

TOPVALU「胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て」

甘くてコクのある胡桃だれで食べる夏の蕎麦。

調理時間:25分

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