大晦日におすすめ!絶品豚バラレシピ集

大晦日におすすめの豚バラレシピを集めました!「辛うまアレンジ!麻婆チヂミ」は豚バラと麻婆豆腐の素の組み合わせが絶妙で、ビールがすすむ一品。簡単なのに本格的な味わいが楽しめます。「豚バラと水菜のはりはり鍋」は、豚バラの旨みと水菜の食感が美味しい、しょうゆベースのあったか鍋です。その他にも、「肉巻きズッキーニ」「豚バラなすの味噌炒め」「純輝鶏肉だんごの発酵鍋」「【やさしごはん】ニコニコお好み焼き」など、大晦日の夕食を彩る豚バラ料理が勢ぞろい。豚バラを使った簡単で美味しいレシピで、年末年始を楽しく締めくくりましょう!

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豚バラで作る、簡単絶品!大晦日限定「豚バラと水菜のはりはり鍋」

「豚バラと水菜のはりはり鍋」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ1つ目は「豚バラで作る、簡単絶品!大晦日限定「豚バラと水菜のはりはり鍋」」です。 大晦日の夕食にぴったりな豚バラと水菜のはりはり鍋。豚バラ肉の旨みと油揚げのコク、シャキシャキとした水菜の食感が絶妙に絡み合う、しょうゆベースのあったか鍋です。寒い大晦日の夜に、家族みんなで囲んで味わいたい、ほっとする美味しさ。豚バラと水菜のシンプルな組み合わせが、素材本来の味を引き立てます。簡単に作れるので、忙しい大晦日にもおすすめです。

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豚バラ豚肉しいたけきのこ水菜野菜醤油油揚げえのき
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ぐっち夫婦豚バラと水菜のはりはり鍋

シャキシャキした水菜がおいしいはりはり鍋。しょうゆベースの鍋つゆに、豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり寒い日にほっとする1品です。

調理時間:15


豚バラとキノコの絶品炒め! 大晦日も簡単『きのこと豚バラのめんつゆバター炒め』

「きのこと豚バラのめんつゆバター炒め」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ2つ目は「豚バラとキノコの絶品炒め! 大晦日も簡単『きのこと豚バラのめんつゆバター炒め』」です。 大晦日の食卓にぴったり!きのこと豚バラのめんつゆバター炒めは、豚バラ肉の旨みと様々なきのこの食感が楽しめる簡単レシピです。豚バラを4~5cm幅に切り下味をつけ、きのこと一緒に炒めたら、バターとめんつゆで風味豊かに仕上げます。七味唐辛子でピリッとアクセントを効かせれば、大晦日のごちそうにも最適な一品。忙しい年末年始でも手軽に作れる豚バラ料理です。

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豚バラ豚肉めんつゆバターきのこコショウ
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ぐっち夫婦きのこと豚バラのめんつゆバター炒め

いろんなきのこをたっぷり入れた豚バラ炒め。味付けもめんつゆバターで簡単に!

調理時間:10


豚バラで簡単!大晦日も『わかめと豆腐のチャンプルー』

「わかめと豆腐のチャンプルー」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ3つ目は「豚バラで簡単!大晦日も『わかめと豆腐のチャンプルー』」です。 大晦日にもぴったりな、豚バラ肉を使った簡単レシピのご紹介です。豚バラ肉の旨みがじゅわっと染み込んだ、わかめと豆腐のチャンプルーは、ご飯にもお酒にも相性抜群!豚バラとその他の野菜を炒め、豆腐とわかめを加えて仕上げます。簡単に作れて、家族みんなで楽しめる絶品料理です。今年の年末年始は、この豚バラを使ったチャンプルーで、楽しい大晦日を締めくくりませんか?

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豚バラ豚肉ごま油わかめしめじきのこスープ汁物チャンプル沖縄料理いんげん野菜豆腐人参
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TOPVALUわかめと豆腐のチャンプルー

調理時間:15


大晦日も簡単!さっぱり豚バラとなすのポン酢炒め

「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ4つ目は「大晦日も簡単!さっぱり豚バラとなすのポン酢炒め」です。 大晦日の夕食にぴったりな、さっぱりとした「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」のレシピをご紹介します。豚バラとナスを組み合わせた、ポン酢風味の炒め物で、油控えめでもしっとり柔らかな仕上がりが魅力です。厚切りナスと豚バラ肉の組み合わせは、素材の旨味を引き立て、シンプルながらも上品な味わいです。簡単なのに美味しい、大晦日の献立にぜひ加えたい豚バラレシピです。

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豚バラ豚肉酢の物かいわれ大根大根野菜なすごま油コショウ
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ぐっち夫婦さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め

なすと豚バラをポン酢で仕上げるさっぱりおかず。厚めに輪切りしたなすと豚肉を重ねて蒸せば、油が少なめでも、なすに火が入ってしっとり美味しく仕上がります。

調理時間:15


大晦日、とっておきの豚バラ!黒酢ビール煮込み

「豚肉の黒酢ビール煮込み」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ5つ目は「大晦日、とっておきの豚バラ!黒酢ビール煮込み」です。 大晦日にもぴったりな、豚バラ肉の黒酢ビール煮込みレシピをご紹介!とろける豚バラ肉と、甘酸っぱい黒酢の風味が絶妙。ご飯にもお酒にも合う絶品煮込みです。豚バラ肉の脂をしっかり焼き付けてから煮込むことで、コク深く、旨みたっぷりの一品に仕上がります。年末年始の特別な日の食卓に、ぜひお役立てください。大晦日のご馳走として、豚バラを使ったこの煮込みは、家族みんなで楽しめる一品です。

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酢の物豚バラ豚肉ごぼう野菜砂糖生姜オクラ人参
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TOPVALU豚肉の黒酢ビール煮込み

ほろりとやわらかな豚バラと甘酸っぱいコクの黒酢の風味にゴハンもお酒もすすみます!

調理時間:75


豚バラで作る!大晦日夜食にぴったり!辛うまアレンジ!麻婆チヂミ

「辛うまアレンジ!麻婆チヂミ」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ6つ目は「豚バラで作る!大晦日夜食にぴったり!辛うまアレンジ!麻婆チヂミ」です。 大晦日の夜食やおつまみにおすすめ!豚バラ肉を使った「辛うまアレンジ!麻婆チヂミ」レシピ。麻婆豆腐の素と豚バラの旨みが絶妙に絡み合う、ビールが進む一品。ニラを加えた生地を両面焼き、仕上げにラー油を添えてピリ辛風味をプラス。簡単なのに本格的な味が楽しめる、大晦日にもぴったりな豚バラ料理です。

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ごま油ラー油チヂミ韓国料理粉物豚バラ豚肉にら野菜豆腐
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TOPVALU辛うまアレンジ!麻婆チヂミ

麻婆豆腐の素を使ったアレンジレシピ♪夜食やおつまみ、冷たいビールにピッタリな味付けです。

調理時間:15


豚バラ肉で巻く簡単肉巻きズッキーニ!大晦日にもピッタリ

「肉巻きズッキーニ」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ7つ目は「豚バラ肉で巻く簡単肉巻きズッキーニ!大晦日にもピッタリ」です。 大晦日のおもてなし料理にぴったり!豚バラ肉とズッキーニの肉巻きは、豚バラの旨みがズッキーニにしみ込んで絶品です。豚バラ肉を広げ、塩コショウを振ってズッキーニを巻き付け、焼くだけ!簡単なのに、見た目も華やかで、ビールのおつまみにも、家族ご飯にも最適。大晦日の夕食を豪華に彩る、おすすめの一品です。

関連キーワード

豚バラ豚肉ズッキーニ野菜レモン果物コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦肉巻きズッキーニ

豚バラをくるくる巻いて焼くだけ簡単!おかずにもよし、ビールにもよしの1品です。

調理時間:15


大晦日夕食は豚バラなす味噌炒め

「豚バラなすの味噌炒め」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ8つ目は「大晦日夕食は豚バラなす味噌炒め」です。 大晦日ごはんの主役級!豚バラなすの味噌炒めレシピ。豚バラ肉となす、ピーマンの組み合わせは絶妙。甘辛い味噌味がご飯にぴったりで、大晦日の食卓を彩る絶品おかずです。豚バラ肉の旨みと野菜の食感が楽しめる、簡単で美味しい一品。ぜひ、今年の締めくくりに作ってみてください。

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豚バラ豚肉ピーマン野菜味噌なすコショウごま
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士豚バラなすの味噌炒め

なす、ピーマンを、相性の良い豚バラ肉と炒めた定番主菜。甘辛いみそ味がごはんによく合います。

調理時間:20


豚バラと鶏だんごの発酵鍋!大晦日にも最適

「純輝鶏肉だんごの発酵鍋」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ9つ目は「豚バラと鶏だんごの発酵鍋!大晦日にも最適」です。 大晦日におすすめ!豚バラ肉を使った純輝鶏肉だんごの発酵鍋レシピ。キムチや納豆などの発酵食品がたっぷりで、豚バラ肉の旨みと野菜の甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。食べ応えのある豚バラと、鶏肉だんごの組み合わせが、大晦日の特別な夜にふさわしい、心も体も温まる一品。家族や友人と囲んで、美味しい発酵鍋を堪能してください。

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舞茸きのこキャベツ野菜キムチ豚バラ豚肉納豆人参
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TOPVALU純輝鶏肉だんごの発酵鍋

キムチや納豆、お好みでとろけるチーズを加えても! 発酵食品がたっぷり摂れるボリューム満点のお鍋です。

調理時間:30


豚バラと長芋のおでん仕立て、大晦日の夜に最適

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ10つ目は「豚バラと長芋のおでん仕立て、大晦日の夜に最適」です。 大晦日の夕食にぴったりな、豚バラと長芋のおでん仕立て。豚バラ肉の旨味と長芋の優しい食感が絶妙な一品。こんにゃくやゆで卵と一緒にだしで煮込むことで、それぞれの素材の味がしっかりと溶け込み、奥深い味わいに仕上がります。簡単で美味しい豚バラと長芋を使ったおでん仕立てで、大晦日を締めくくりましょう。

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豚バラ豚肉こんにゃくいんげん野菜長いもだしごま油ゆで卵コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦長芋と豚バラのおでん仕立て

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15


大晦日!豚バラの旨味がぎゅっと詰まった、お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ

「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ11つ目は「大晦日!豚バラの旨味がぎゅっと詰まった、お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」です。 大晦日の夜にぴったり!簡単美味しい『お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ』のレシピを紹介します。豚バラ肉とキムチの旨味が絡み合った、もっちりとした食感がたまらない一品。お餅を1cm幅に切り、豚バラ肉と一緒に炒めて、醤油とニラで味を調えるだけ。ビールのおつまみにも最適です。簡単なのに食べ応えのある豚バラキムチで、大晦日を楽しく締めくくりましょう!

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豚バラ豚肉にら野菜豚キムチ炒め物醤油コショウキムチごま油お餅ご飯ものごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ

お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪

調理時間:15


大晦日夜も豚バラピーマンみぞれおろしがけ

「豚バラピーマンみぞれおろしがけ」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ12つ目は「大晦日夜も豚バラピーマンみぞれおろしがけ」です。 大晦日の夜にぴったり!豚バラとピーマンのみぞれおろしがけレシピ。豚バラ肉の旨味とピーマンのシャキシャキ感、大根おろしのさっぱり感が絶妙にマッチした簡単絶品料理です。あっという間に完成するので、忙しい大晦日の夕食や、お酒のおつまみにも最適。豚バラの旨味を最大限に引き出す調理法で、箸が止まらない美味しさです。

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豚バラ豚肉大根野菜生姜ごま油コショウピーマン
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラピーマンみぞれおろしがけ

ピーマンを使った、さっとできるお手軽レシピ。たっぷりの大根おろしが豚バラ肉をさっぱりさせてくれて、箸が止まらない!おつまみにもいいですよ。

調理時間:15


豚バラで作る!簡単絶品、大晦日豚ばらの野菜炒め

「豚ばらの野菜炒め」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ13つ目は「豚バラで作る!簡単絶品、大晦日豚ばらの野菜炒め」です。 大晦日の夕食にぴったりな、豚バラを使った簡単野菜炒めレシピです。豚バラ肉と彩り野菜を焼肉のたれで炒めるだけなので、あっという間に完成します。豚バラ肉の旨味と野菜の甘み、そしてピリ辛の中辛だれが絶妙なバランスで、家族みんなが喜んでくれる美味しさです。大晦日の忙しい夜でも手軽に作れる、おすすめの一品です。

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豚バラ豚肉野菜炒め野菜
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TOPVALU豚ばらの野菜炒め

彩り野菜がたっぷりとれる簡単おいしい野菜炒め

調理時間:10


大晦日も簡単!絶品!豚バラキムチチャーハン

「絶品!豚キムチチャーハン!」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ14つ目は「大晦日も簡単!絶品!豚バラキムチチャーハン」です。 大晦日の夜にぴったり!絶品豚バラ肉を使った豚キムチチャーハンはいかがですか?パラパラチャーハンに仕上げるコツは、卵とご飯を混ぜ合わせる工程で刻むように混ぜること。豚バラ肉の旨みとキムチの辛さが絶妙にマッチした、簡単で栄養満点のレシピです。忙しい大晦日の夕食に、ぜひ豚バラキムチチャーハンを作ってみてください。

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豚肉ごまにんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯もの豚キムチ炒め物豚バラにら醤油キムチごま油コショウ
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ぐっち夫婦絶品!豚キムチチャーハン!

忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。

調理時間:20


豚バラで簡単!大晦日【やさしごはん】ニコニコお好み焼き

「【やさしごはん】ニコニコお好み焼き」の写真

豚バラ、 大晦日でオススメのレシピ15つ目は「豚バラで簡単!大晦日【やさしごはん】ニコニコお好み焼き」です。 大晦日の夕食にぴったりな【やさしごはん】ニコニコお好み焼きは、豚バラ肉とキャベツの旨みがたっぷり詰まった、米粉ベースのお好み焼きです。うらごしじゃがいも入りでボリューム満点。だしが効いた生地に、シュレッドチーズのコクと旨味が加わり、絶品です。豚バラのジューシーさと、お好み焼きのふわふわ食感が絶妙なバランス。簡単で美味しいので、大晦日のお料理にぜひお試しください。お弁当やおやつにもおすすめです。

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じゃがいもかつお節お好み焼き粉物キャベツ野菜豚バラ豚肉米粉だし
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TOPVALU【やさしごはん】ニコニコお好み焼き

米粉がベースのミックス粉で、お好み焼きのできあがり。うらごしじゃがいもが入るので、ボリューム感もたっぷり。だしを効かせ、シュレッドのコクや旨味もたっぷり。お弁当やおやつにどうぞ。

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