絶品芋の副菜レシピ集！簡単アレンジ

芋、 副菜でオススメのレシピ1つ目は「夏の定番！芋けんぴ風副菜 きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」です。 長芋とオクラを使った、さっぱりとした副菜「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」のレシピです。ツルっとしたそうめんに、刻んだ長芋とオクラ、納豆、梅干しの組み合わせは絶妙！酢を加えためんつゆと梅の酸味が食欲をそそり、夏にぴったりな一品。長芋のシャキシャキ感とオクラのねばねば感が、そうめんとよく絡んで、箸が止まらないおいしさです。簡単に作れるので、副菜に困った時にもおすすめです。ぜひ、この長芋とオクラのさっぱり副菜を試してみてください！

芋、 副菜でオススメのレシピ2つ目は「簡単絶品！芋のビシソワーズ、絶品副菜」です。 簡単なのに本格的な味わいの『ビシソワーズ』レシピ。じゃがいもを使った絶品副菜です。冷凍のうらごし芋を使うので、下ごしらえの手間を省き、1人分でも簡単に作れます。電子レンジで加熱した芋を、水、コンソメ、牛乳と煮て濾し、塩こしょうで調味。冷蔵庫で冷やしてパセリを散らせば完成。じゃがいもの風味を存分にお楽しみいただける、上品な副菜です。時間がない時や、手軽に美味しい副菜を作りたい時にぴったりな、芋を使った簡単レシピです。

芋、 副菜でオススメのレシピ3つ目は「ごま油香る絶品！鶏肉コンフィの簡単副菜」です。 「ごま油で作る！鶏肉のコンフィ」は、鶏肉と根菜をじっくりと火を通すフランス伝統のコンフィです。鶏もも肉は塩コショウとニンニクで下味をつけ、冷蔵庫で寝かせます。ごま油とローリエで鶏肉と、皮をむいた里芋などの根菜を一緒に80℃で40分加熱します。仕上げに、こんがりと焼き上げて、パセリを添えて完成！特別な日の副菜に、風味豊かな芋と鶏肉のコンフィはいかがでしょうか？鶏肉と芋の組み合わせが絶妙です。特別な日の副菜にぴったりな、簡単なのに本格的な味わいの副菜です。

芋、 副菜でオススメのレシピ4つ目は「絶品芋のカレーヴルスト、簡単副菜」です。 絶品芋の副菜、カリーヴルストのご紹介です！ドイツ定番のソーセージ料理で、カレー風味のケチャップソースが食欲をそそります。カリッと焼いたソーセージに、玉ねぎの甘みとスパイスの利いたソースが絶妙にマッチ。簡単に作れるのに、本格的な味わいが楽しめます。ビールにも相性抜群！ご家庭で手軽に味わえる、芋を使った絶品副菜、ぜひお試しください。

芋、 副菜でオススメのレシピ5つ目は「極上芋のミルフィーユ！ローストビーフとポテトの夢共演」です。 パーティーに最適な「ローストビーフとポテトのミルフィーユ」は、ローストビーフと滑らかなマッシュポテトの層が織りなす、見た目も豪華な芋を使った副菜です。電子レンジで加熱したジャガイモを潰し、生クリームや牛乳を加えて作るマッシュポテトは、シンプルながらも絶品。ミニトマトを使ったソースとの相性も抜群で、ボリューム満点の一皿は、おもてなし料理としてもおすすめです。重ねて冷やすだけの簡単レシピなので、忙しい時でも手軽に作れます。ぜひ、この絶品芋の副菜で、特別なひとときを演出してください！

芋、 副菜でオススメのレシピ6つ目は「さつまいも香る根菜チップのサラダ！」です。 さつまいもとれんこんの根菜チップが主役の、絶品サラダレシピです！パリパリ食感が楽しい、ヘルシーな副菜は、味噌ヨーグルトドレッシングで風味豊かに仕上がります。素揚げしたさつまいも、れんこん、人参に、水菜や三つ葉などの香味野菜を合わせ、ヨーグルトと味噌の絶妙なバランスのドレッシングをかければ、あっという間に完成。副菜とは思えない美味しさで、食卓を彩ります。この芋を使った副菜は、ぜひお試しください！

芋、 副菜でオススメのレシピ7つ目は「簡単副菜！さつまいもと小松菜のごま和え」です。 簡単副菜！小松菜とさつまいものごま和えは、子どもも大好きな美味しさ。さつまいもと小松菜の組み合わせが絶妙で、カレーマヨネーズと白すりごまの風味が食欲をそそります。さつまいもの甘さと小松菜のほろ苦さがマッチした、ご飯が進む絶品副菜です。電子レンジでさつまいもを下茹でし、時短調理も可能。ぜひ、この芋を使った副菜レシピをお試しください！

芋、 副菜でオススメのレシピ8つ目は「赤魚のディル風味フライ、ほくほく芋の副菜で決まり」です。 香ばしい芋の副菜、赤魚のディル風味フライはいかがでしょう？定番の煮付けとは一味違う、洋風フライで、衣とソースにディルを使い、風味豊かに仕上げています。じゃがいもの素揚げと、6等分にした赤魚をサクサク衣で揚げ、自家製ディルソースでいただきます。じゃがいもと赤魚の組み合わせは、まさに絶品の芋の副菜。簡単なのに、おしゃれで美味しい一品は、食卓を華やかに彩ります。

芋、 副菜でオススメのレシピ9つ目は「さつまいも、バナナで作る絶品ポテトサラダ」です。 騙されたと思って試してほしい、濃厚クリーミーな「バナナポテトサラダ」のレシピ。ほんのり甘いバナナと芋の組み合わせが絶妙で、今までにない美味しさ！簡単副菜として、おもてなしにもぴったり。潰したバナナと角切りバナナ、クリームチーズ、ポテトサラダを混ぜ合わせるだけで完成。仕上げにクルミを散らせば、食感も豊かに。芋好き、副菜に困っている方、ぜひお試しあれ！

芋、 副菜でオススメのレシピ10つ目は「極上芋の旨み！厚切りステーキのごちそうビーフシチュー」です。 驚くほどおいしい厚切りステーキのビーフシチュー、簡単副菜レシピです。じゃがいもと玉ねぎ、にんじんを煮込んだ濃厚なシチューに、香ばしく焼き上げたタスマニアビーフステーキを乗せ、彩りにクレソンを添えました。パーティーにもぴったりな、豪華な芋を使った副菜です。牛肉の旨味と野菜の甘みが溶け込んだ、贅沢な一品をぜひご堪能ください。

芋、 副菜でオススメのレシピ11つ目は「さつまいものきんぴら、絶品芋副菜」です。 さつまいものきんぴらは、簡単に作れる絶品副菜です。7～8mm幅のさつまいもを、水にさらしてアク抜きをし、ごま油で炒めます。めんつゆと輪切り唐辛子を加えて炒めれば、甘辛いさつまいものきんぴらが完成！ 副菜にぴったりな、甘さと辛さのバランスが絶妙な一品。さつまいもの風味と唐辛子の辛味が食欲をそそる、ご飯が進む副菜です。

芋、 副菜でオススメのレシピ12つ目は「ほくほく芋の絶品副菜！カムジャタン風スープ」です。 「芋」と豚肉の旨みが凝縮された、心も体も温まるカムジャタン風スープのレシピです。じゃがいも(芋)をたっぷり使った、韓国風ピリ辛スープ煮込みは、野菜も肉もたっぷりで食べ応え抜群の副菜。簡単なのに本格的な味わいが楽しめます。豚肉の旨みとじゃがいものホクホク感、ピリ辛スープが絶妙に絡み合い、ご飯が進む一品。ぜひ、ご家庭で本格的なカムジャタン風スープを味わってみてください。

芋、 副菜でオススメのレシピ13つ目は「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら！風味豊かな絶品芋副菜」です。 さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴらは、彩り豊かでボリューム満点の絶品副菜です。さつまいも、豚肉、ピーマン、にんじんを使用し、柚子胡椒の爽やかな風味が食欲をそそります。電子レンジでさつまいもを下茹ですることで、時短調理も可能。簡単に作れるのに、上品な味わいが楽しめる、おすすめの芋の副菜です。

芋、 副菜でオススメのレシピ14つ目は「サクサク食感！絶品芋の副菜サモサ」です。 サクサク衣とホクホクじゃがいもの絶品サモサ、簡単副菜レシピです！インドの伝統的な軽食で、じゃがいもをメインとした具材を、パリッと揚げた皮で包み込みました。トマトと玉ねぎの香味ソースと相性抜群。電子レンジでじゃがいもを下準備することで、時短調理も可能です。ご家庭で簡単に作れる、風味豊かな芋の副菜、ぜひお試しください。

芋、 副菜でオススメのレシピ15つ目は「ほくほく芋とたらのトマト煮込み。絶品副菜」です。 寒い季節にぴったりの、簡単副菜レシピ「たらとじゃがいものトマト煮込み」をご紹介。ほくほくのじゃがいもと、白身魚のタラの旨みがトマト煮込みで絶妙に絡み合い、滋味深い味わいが楽しめます。じゃがいもとタラの組み合わせは定番の芋料理ですが、トマトの酸味が加わることで、奥深い味わいに。ホールトマトを使うことで、トマト本来の甘みと旨みが存分に活かされ、素材の味をシンプルに楽しめます。ワインにも合うので、パーティー料理としてもおすすめです。