共働き・子育て世代必見!冷凍保存向け貝レシピ15選で食卓が華やぐ

忙しい毎日を送る共働きさんや子育てママ必見!食卓の悩みを解決する「貝」レシピ。新鮮な貝の旨みをギュッと閉じ込めたまま、驚くほど手軽に冷凍保存できる方法と、それを活用した絶品メニューをご紹介します。メインから作り置き、さらにパーティーを彩る一品まで、家族みんなが喜ぶ多彩な貝料理アイデアが満載です。しじみやホタテ、あさりなど、貝本来の風味を活かした美味しい「冷凍保存向け」の秘訣と、平日でもサッと作れる工夫を凝らしたメニューばかり。手軽にワンランク上の味を食卓に取り入れ、料理の負担を減らしながら豊かな食事時間を楽しみませんか?この特集が、あなたの献立レパートリーをぐんと広げ、食卓に笑顔を届けます。

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極上!冷凍保存OK!赤魚のアクアパッツァ

「赤魚のアクアパッツァ」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ1つ目は「極上!冷凍保存OK!赤魚のアクアパッツァ」です。 簡単なのに本格的な味わいの『赤魚のアクアパッツァ』レシピ。冷凍保存にも最適なこの料理は、貝の旨みが凝縮された絶品。新鮮な貝と赤魚を、オリーブオイルと白ワインでシンプルに煮込みます。レストランのようなクオリティを家庭で手軽に楽しめます。冷凍保存向けなので、作り置きにも便利。忙しい時でも、簡単に本格的な味わいが楽しめます。ぜひ、この絶品貝料理を、ご家庭で試してみてください。

関連キーワード

にんにくコショウ赤魚あさりシーフードオリーブオイルアクアパッツァイタリア料理かぶ野菜トマト
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TOPVALU赤魚のアクアパッツァ

レストランのような味わいも、家庭で驚くほど簡単に!

調理時間:25


簡単!冷凍保存OK!洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ

「今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ2つ目は「簡単!冷凍保存OK!洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ」です。 今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ! 冷凍保存向けレシピとして最適なこのメニューは、ムール貝などの魚介類と牛肉、野菜をトマトスープでいただく、絶品しゃぶしゃぶです。有機むきえびとムール貝は自然解凍、牛肉はしゃぶしゃぶで、かぼちゃやほうれん草などの野菜も一緒に楽しめます。〆にはペンネを加えて、チーズとパセリで風味豊かに仕上げます。貝の旨みが凝縮されたスープと、様々な具材のハーモニーをお楽しみください。簡単で美味しく、冷凍保存にも適した、まさにパーティーにぴったりの一品!

関連キーワード

片栗粉トマトスープスープ汁物トマト野菜ペンネコショウこんにゃくしゃぶしゃぶ鍋料理ほうれん草チーズ乳製品かぼちゃむきえびエビシーフード団子トマトジュースジュースタレ豆腐
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極上!冷凍保存OK紅鮭のアクアパッツァ

「紅鮭のアクアパッツァ」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ3つ目は「極上!冷凍保存OK紅鮭のアクアパッツァ」です。 簡単で美味しい紅鮭のアクアパッツァのレシピをご紹介。冷凍保存にも向く、この塩鮭を使ったおしゃれな一品は、驚くほど手軽に作れます。旬の貝と彩り野菜をふんだんに使用し、本格的なイタリアンを自宅で楽しめます。冷凍保存向けのレシピなので、作り置きにも便利。貝の旨みが凝縮された、絶品のアクアパッツァを、ぜひご堪能ください。

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オリーブにんにく塩鮭ブロッコリー野菜あさりシーフードオリーブオイルアクアパッツァイタリア料理トマト
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TOPVALU紅鮭のアクアパッツァ

塩鮭の切り身が、あっという間に、おしゃれな一皿に変身!

調理時間:15


貝好き必見!冷凍保存OK!オイスターソースで海鮮焼きそば

「オイスターソースで海鮮焼きそば」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ4つ目は「貝好き必見!冷凍保存OK!オイスターソースで海鮮焼きそば」です。 簡単おいしい、オイスターソースで海鮮焼きそばのレシピ。貝を含む海鮮をたっぷり使った、冷凍保存にも最適な焼きそばです。プリプリのえび、いか、ほたて貝の旨みがオイスターソースと絡み合い、絶妙な味わいを生み出します。電子レンジで加熱した蒸し焼きそばを使用することで、時短調理も実現。忙しい時でも手軽に作れる、冷凍保存向けの絶品海鮮焼きそばをぜひお試しください。

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オイスターソースにんにくイカシーフード人参野菜生姜焼きそば麺類キャベツむきえびエビ海鮮ホタテ
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TOPVALUオイスターソースで海鮮焼きそば


簡単!冷凍保存OK!豆腐とチーズのビスク風鍋

「豆腐とチーズのビスク風鍋」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ5つ目は「簡単!冷凍保存OK!豆腐とチーズのビスク風鍋」です。 簡単絶品!豆腐とチーズのビスク風鍋レシピ。貝や魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープが、豆腐やチーズと相性抜群!冷凍保存にも最適な、作り置きにも便利な一品。野菜もたっぷり摂れて、〆のリゾットで最後まで楽しめます。エビやホタテなどの貝類の旨味を存分にお楽しみください。冷凍保存向けなので、作り置きにも便利!

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じゃがいもエビシーフードホタテブロッコリー野菜豆腐キャベツマッシュルームきのこチーズ乳製品リゾットイタリア料理ご飯ものビスクフランス料理汁物
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TOPVALU豆腐とチーズのビスク風鍋

豆腐が主役!エビとホタテの旨味にとろけるチーズがベストマッチ。〆にはリゾットがおすすめです。

調理時間:20


旨味凝縮!冷凍保存OK!塩さばとあさりのアクアパッツァ

「塩さばとあさりのアクアパッツァ」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ6つ目は「旨味凝縮!冷凍保存OK!塩さばとあさりのアクアパッツァ」です。 簡単なのに本格的な味わいの『塩さばとあさりのアクアパッツァ』レシピ。冷凍保存にも最適なこの料理は、水を使わずトマト缶で旨みを凝縮。フライパン一つで、旬の貝とさばの旨みがぎゅっと詰まった一品が完成します。トマトの酸味と貝の旨みが絶妙に絡み合い、ご飯にもパンにも相性抜群。冷凍保存向けなので、作り置きにもおすすめです。さばとあさりの旨みが凝縮された、絶品アクアパッツァをぜひお試しください!

関連キーワード

ケチャップにんにく缶詰あさりシーフードオリーブオイルアクアパッツァイタリア料理
このレシピの提供は?

TOPVALU塩さばとあさりのアクアパッツァ

水を使わずトマト缶だけで仕上げるから、さばとあさりの旨みがぎゅっと凝縮されたひと皿に。フライパンひとつでできるのも嬉しい!

調理時間:10


貝の旨み凝縮!冷凍保存OK♪麻婆スンドゥブ

「暑さには辛さ!チンして♪ 麻婆スンドゥブ」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ7つ目は「貝の旨み凝縮!冷凍保存OK♪麻婆スンドゥブ」です。 夏の食欲不振解消に!レンジで簡単『暑さには辛さ!チンして♪ 麻婆スンドゥブ』レシピ。貝(あさり)の旨みが凝縮された、辛くて美味しい麻婆スンドゥブは、冷凍保存にも最適。作り方は簡単!耐熱皿に水、あさりの水煮缶(汁ごと)、キムチ、麻婆豆腐の素を入れ混ぜ、豆腐を加えてレンジで加熱するだけ。ニラを加えてさらに加熱したら、仕上げに卵黄を乗せて完成。貝の旨みと辛さが食欲をそそる、暑い季節にぴったりの一品。冷凍保存向けなので、作り置きにも便利です。

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あさりシーフードキムチ卵黄豆腐にら野菜スンドゥブ韓国料理
このレシピの提供は?

TOPVALU暑さには辛さ!チンして♪ 麻婆スンドゥブ

レンチンで簡単に作れる麻婆スンドゥブ。カプサイシン効果で食欲アップ!夏ばて解消にもおススメ♪


冷凍保存OK!簡単美味しい、しじみとわかめの白だしうどん

「しじみとわかめの白だしうどん」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ8つ目は「冷凍保存OK!簡単美味しい、しじみとわかめの白だしうどん」です。 貝好き必見!しじみとわかめの白だしうどんは、冷凍保存にも最適なレシピです。しじみの旨味と白だしの香りが食欲をそそる、上品な味わいが特徴です。ミネラル豊富なわかめとの組み合わせは、疲れた時や二日酔いの朝にもぴったり。冷凍うどんを使用することで、手軽に、あっという間に完成します。簡単なのに美味しい、貝を使った絶品うどんをぜひお試しください。

関連キーワード

青ねぎねぎ野菜しじみシーフードわかめうどん麺類
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ぐっち夫婦しじみとわかめの白だしうどん

しじみのうま味と白だしの香りが合わさった上品なつゆに、ミネラルたっぷりのわかめを合わせて。食欲がないときや、二日酔いの1杯にも!

調理時間:20


冷凍保存OK!ホタテとミックスベジタブルのバターライス

「ホタテとミックスベジタブルのバターライス」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ9つ目は「冷凍保存OK!ホタテとミックスベジタブルのバターライス」です。 このレシピは、簡単に作れる『ホタテとミックスベジタブルのバターライス』です。冷凍保存にも最適なホタテとミックスベジタブルを使用し、コンソメとバターのコクで、満足感のある味わいに仕上げました。冷凍のホタテと野菜を、オリーブオイルで炒め、ご飯と合わせ、Aで調味するだけで完成します。忙しい時や、作り置きしたい時に便利な、冷凍保存向けレシピです。貝好きの方にもおすすめです。

関連キーワード

ホタテシーフードバターライスご飯ものオリーブオイルコショウミックスベジタブル野菜バター
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ホタテとミックスベジタブルのバターライス

大ぶりなホタテとミックスベジタブルに、コンソメのうまみとバターのコクを合わせてさっと炒め、満足な1品に。

調理時間:20


簡単絶品! 冷凍保存OK! ホットプレートで簡単! 炊かない焼パエリア

「ホットプレートで簡単! 炊かない焼パエリア」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ10つ目は「簡単絶品! 冷凍保存OK! ホットプレートで簡単! 炊かない焼パエリア」です。 貝好き必見!冷凍保存にも最適な『ホットプレートで簡単!炊かない焼パエリア』レシピ。ムール貝などの海の幸がたっぷりで、パーティーにもぴったり。簡単に作れるのに、本格的な味わいが楽しめます。鶏肉やシーフードミックスと合わせた、旨みが凝縮された絶品パエリアを、ぜひご家庭で。余った分は冷凍保存もできるので、忙しい時にも便利です。

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玉ねぎ野菜にんにくもも肉シーフードミックスシーフード鶏肉エビオリーブオイルバターパプリカパエリアご飯ものレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALUホットプレートで簡単! 炊かない焼パエリア

海の幸のおいしさがギュッとつまった、ごちそうメニュー。ホームパーティーにもおすすめです。

調理時間:20


簡単!冷凍OK!和風アクアパッツァ

「和風アクアパッツァ」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ11つ目は「簡単!冷凍OK!和風アクアパッツァ」です。 簡単!冷凍保存向きの和風アクアパッツァレシピ。貝の旨みが凝縮された醤油ベースの絶品アクアパッツァは、冷凍野菜を使用し、包丁いらずで彩り豊かに仕上げます。赤ワインや白ワインにも合う、時短で作れる便利な一品。冷凍保存もできるので、忙しい時や来客時にもおすすめです。貝好きにはたまらない、風味豊かな絶品料理をぜひお試しください。

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コショウ醤油あさりシーフードアクアパッツァイタリア料理トマト野菜オリーブオイル
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TOPVALU和風アクアパッツァ

冷凍野菜を使って彩りよく、包丁いらずで簡単に! 醤油ベースだから、白ワインだけでなく赤ワインとも好相性。

調理時間:20


旨味抜群!冷凍保存OKな白菜とあさりのクラムチャウダー

「白菜とあさりのクラムチャウダー」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ12つ目は「旨味抜群!冷凍保存OKな白菜とあさりのクラムチャウダー」です。 このレシピは、白菜とあさりの旨味が凝縮された、冷凍保存にも最適なクラムチャウダーです。貝類のあさりを使った、食べごたえのある一品。牛乳ベースのスープに、だし汁を加えることで、優しい味わいに仕上げています。白菜をたっぷり使用し、じゃがいもやにんじんも加えた具沢山なスープは、冷凍保存にも向いています。ぜひ、ご家庭で美味しいクラムチャウダーをお楽しみください。冷凍保存向けレシピとして、作り置きにもおすすめです。

関連キーワード

じゃがいもあさりシーフード白菜野菜にんにくバタークラムチャウダースープ汁物ベーコンコショウオリーブオイル人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜とあさりのクラムチャウダー

白菜をたっぷり入れた、食べごたえのあるクラムチャウダー。牛乳をベースにだし汁を加えた、やさしい味わいです。

調理時間:20


簡単!冷凍保存OK!あさりとトマトのスープパスタ

「あさりとトマトのスープパスタ」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ13つ目は「簡単!冷凍保存OK!あさりとトマトのスープパスタ」です。 簡単おいしいあさりとトマトのスープパスタ!貝の旨みが凝縮された絶品スープは、冷凍保存にも最適です。早ゆでマカロニを使用すれば、調理時間約10分。忙しい時でも手軽に作れる、冷凍保存向けレシピです。あさり本来の旨みとトマトの酸味が絶妙にマッチした、リピ確定の味わいをぜひご堪能ください。

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スープパスタパスタ麺類にんにく玉ねぎ野菜コショウあさりシーフードオリーブオイルマカロニトマトピーマン
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TOPVALUあさりとトマトのスープパスタ


冷凍保存OK!簡単絶品、ホタテと小松菜のペペロンチーノ

「ホタテと小松菜のペペロンチーノ」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ14つ目は「冷凍保存OK!簡単絶品、ホタテと小松菜のペペロンチーノ」です。 冷凍保存にも最適な『ホタテと小松菜のペペロンチーノ』レシピ。ホタテの旨味とガーリックオイルの香りが食欲をそそる逸品です。作り方もシンプルで、下準備から仕上げまで短時間で完成します。新鮮なホタテとシャキシャキの小松菜の組み合わせが絶妙で、ペペロンチーノの定番スパゲティにアレンジを加えたい方におすすめの貝料理です。ぜひ、ご家庭で簡単美味しいペペロンチーノをお楽しみください。

関連キーワード

ホタテシーフードにんにくオリーブオイルスパゲッティパスタ麺類ペペロンチーノ小松菜野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ホタテと小松菜のペペロンチーノ

ごろっとしたホタテに小松菜を合わせたペペロンチーノ。ホタテの旨味とガーリックオイルの香りがおいしい1品です。

調理時間:20


冷凍保存OK!簡単絶品鮭のアクアパッツァ

「鮭のアクアパッツァ」の写真

貝、 冷凍保存向けでオススメのレシピ15つ目は「冷凍保存OK!簡単絶品鮭のアクアパッツァ」です。 簡単おいしい鮭のアクアパッツァレシピ!魚介の旨みが凝縮された絶品料理です。貝や鮭をふんだんに使用し、オリーブオイルと白ワインでさっぱりと仕上げました。冷凍保存にも最適なアクアパッツァで、作り置きにもおすすめです。忙しい時でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

にんにくワインあさりシーフードオリーブオイルアクアパッツァイタリア料理ハーブトマト野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU鮭のアクアパッツァ

魚介のうまみたっぷり!オリーブオイルでさっぱりと仕上げます。

調理時間:5

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