共働きランチ!時短レシピ集
共働きランチの強い味方!時短で作れる簡単レシピをご紹介。 『ワインに合うおつまみプレート』はチーズやハムで簡単贅沢ランチ、『黒毛和牛 炊きしゃぶ』は牛肉と白菜でヘルシー時短、『いずみ鯛のカルパッチョ』は薄切り鯛で彩り豊かに。 『型いらず!器もぺろり!まるごとトマトのエッグカップ』はトマトが器になる簡単レシピ、『ラムしゃぶしゃぶ』はピリ辛ダレで風味豊かに。 『とろ~りチーズのハッセルバックポテト』はレンジとトースターで簡単調理、『ごはんをカリフラワーに置き換えたなすのミートソースドリア』はヘルシーで美味しい。 『小麦粉を使わない牛すね肉のビーフシチュー』は味噌が隠し味、『栗とまいたけの白だしスープパスタ』は秋の味覚を堪能。 『アトランティックサーモンの納豆キムチ丼』は栄養満点、『ごはんをカリフラワーに置きかえた おにぎりサンド』は糖質カット。 『もやしの肉味噌がけ』はシャキシャキもやしと旨味肉味噌、『アボカドとえびのタルタル』はおしゃれで簡単。 『トマトたっぷり黒酢の酢豚』は酸味とトマトのバランスが絶妙、『鮭のトマトムニエル』は簡単本格洋食。 これらの共働き向け時短レシピで、家族ランチをもっと楽しく簡単に!
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共働きランチは栗とまいたけの白だしスープパスタ
ランチ、 共働きでオススメのレシピ1つ目は「共働きランチは栗とまいたけの白だしスープパスタ」です。 共働き夫婦必見!時短ランチに最適な「栗とまいたけの白だしスープパスタ」レシピ。秋の味覚、栗とまいたけをふんだんに使用した、白だしベースのあっさりスープパスタです。簡単3ステップで完成するので、忙しいランチタイムでも手軽に作れます。ランチに最適な栄養バランスと、風味豊かな味わいで、家族みんな笑顔になる一品。共働き家庭のランチ問題を解決する、時短で美味しいレシピです。
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TOPVALU「栗とまいたけの白だしスープパスタ」
白だしを使って、秋をギュッと詰め込んだレシピ。 秋食材を贅沢に味わえる一品。
調理時間:15分
共働きランチに!鮭のトマトムニエル
ランチ、 共働きでオススメのレシピ2つ目は「共働きランチに!鮭のトマトムニエル」です。 共働き夫婦のランチに最適!『鮭のトマトムニエル』は、簡単なのに本格的な洋食ランチが楽しめます。鮭の臭みを消す酒と、みりんを使ったトマトソースが絶妙なバランスで、忙しい日々でも時短で作れるレシピです。鮭はソテーし、ブロッコリーはサッと茹でるだけなので、ランチの準備もあっという間。トマトの酸味と鮭の旨味が口の中に広がり、家族みんなが笑顔になる一品。ぜひ、この鮭のトマトムニエルで、共働き家庭のランチタイムを豊かにしましょう。
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ぐっち夫婦「鮭のトマトムニエル」
鮭をソテーしておうち洋食。夏らしくトマトのソースで。 魚は酒を振ると、臭みが軽減してうまみUP! トマトソースはみりんを入れて、ほんのりとした甘みと酸味のバランスがおいしいです。
調理時間:15分
共働きランチはこれ!ワインに合うおつまみプレート
ランチ、 共働きでオススメのレシピ3つ目は「共働きランチはこれ!ワインに合うおつまみプレート」です。 共働き夫婦のランチに最適!「ワインに合うおつまみプレート」は、チーズやハムなどお好みの材料をお皿に盛り付けるだけの簡単レシピ。ワインが合うので、ランチタイムをちょっと贅沢に演出できます。時短で作れるので、忙しい共働き夫婦の味方です。ランチの献立に迷ったら、ぜひお試しください。
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TOPVALU「ワインに合うおつまみプレート」
ワインに合うチーズやハムを少しずつ盛るだけで、オシャレなプレートが完成!
共働きランチはこれ!いずみ鯛のカルパッチョ
ランチ、 共働きでオススメのレシピ4つ目は「共働きランチはこれ!いずみ鯛のカルパッチョ」です。 共働き夫婦のランチに最適!いずみ鯛のカルパッチョは、薄切りにしたいずみ鯛にドレッシングをかけ、彩り豊かに盛り付けるだけの簡単レシピ。特別な日の前菜にもぴったりですが、時短で作れるので、平日のランチにもおすすめです。手軽に作れる美味しいランチ、共働き家庭の味方です!
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TOPVALU「いずみ鯛のカルパッチョ」
手軽で簡単♪特別な日の前菜にも
調理時間:10分
共働きランチは時短!とろ~りチーズのハッセルバックポテト
ランチ、 共働きでオススメのレシピ5つ目は「共働きランチは時短!とろ~りチーズのハッセルバックポテト」です。 共働きランチに最適な「とろ~りチーズのハッセルバックポテト」レシピ。ホクホクじゃがいもと、ベーコン、チーズの組み合わせが抜群!レンジとトースターで簡単調理。じゃがいもは薄切りにして水にさらし、ベーコン、オリーブオイル、塩胡椒で調味し焼き上げます。チーズソースはレンジで簡単!チーズ、牛乳、にんにくを混ぜて加熱するだけ。忙しい共働き夫婦も時短で家族ランチを楽しめます。とろけるチーズとじゃがいもの絶妙なハーモニーは、ランチの満足度を高めてくれます。
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TOPVALU「とろ~りチーズのハッセルバックポテト」
ホクホクじゃがいもに、ベーコンとチーズの塩気が相性抜群!とろ~りチーズを絡めて召し上がれ♪
調理時間:30分
時短!共働きランチはアトランティックサーモンの納豆キムチ丼
ランチ、 共働きでオススメのレシピ6つ目は「時短!共働きランチはアトランティックサーモンの納豆キムチ丼」です。 共働き夫婦必見!時短ランチに最適な「アトランティックサーモンの納豆キムチ丼」レシピ。とろけるサーモンと、納豆、キムチの発酵パワーで、ランチに栄養満点な一品が簡単に完成します。7mm幅に薄く切ったサーモンをご飯にのせ、混ぜ合わせた納豆キムチを乗せるだけ。刻みネギやゴマ、海苔を散らせば、見た目も華やか。共働きで忙しいランチタイムの味方になる、簡単で美味しい丼です。
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TOPVALU「アトランティックサーモンの納豆キムチ丼」
とろっと脂ののったサーモンと キムチ×納豆の発酵食品コンビの パワフル&ヘルシー丼。
調理時間:10分
共働きランチ!もやしの肉味噌がけ
ランチ、 共働きでオススメのレシピ7つ目は「共働きランチ!もやしの肉味噌がけ」です。 共働き夫婦のランチに最適!シャキシャキもやしと旨味肉味噌の組み合わせが絶妙な「もやしの肉味噌がけ」レシピ。電子レンジで手軽にできるもやしと、フライパンで仕上げる肉味噌で、時短を実現。ごはんが進む、家族みんなで楽しめるランチメニューです。共働き家庭の忙しいランチタイムを助ける、簡単で美味しい一品。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「もやしの肉味噌がけ」
シャキッとしたもやしに、旨味たっぷりの肉味噌をかけて完成!ごはんがすすむ味わいです。
調理時間:20分
共働きランチはコレ!アボカドとえびのタルタル
ランチ、 共働きでオススメのレシピ8つ目は「共働きランチはコレ!アボカドとえびのタルタル」です。 共働き夫婦のランチに最適な「アボカドとえびのタルタル」レシピ。えびとアボカドの定番組み合わせが、簡単アレンジで特別なランチに大変身。みじん切りの玉ねぎとアボカドを混ぜ、甘えびを乗せて、いくらとレタスで彩り豊かに仕上げます。牛乳パックでセルクル代わりもOK。時短で作れる、おしゃれで美味しいランチは、共働き家庭の強い味方です。
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山本 理江 / 管理栄養士「アボカドとえびのタルタル」
えびとアボカドは定番コンビ。ちょっと見せ方を変えるだけで特別なシーンにも合うお料理になります。セルクルがなければ牛乳のパックを筒状に切って使えばスクエア型に作れて、これもまた素敵な盛り付けになります。
調理時間:15分
共働きランチはコレ!トマトたっぷり黒酢の酢豚
ランチ、 共働きでオススメのレシピ9つ目は「共働きランチはコレ!トマトたっぷり黒酢の酢豚」です。 共働き夫婦のランチにぴったり!トマトたっぷり黒酢の酢豚は、酸味を飛ばした合わせ調味料でまろやか。仕上げにトマトを加えることで、さわやかな味わいに。忙しい日の時短ランチに最適な、簡単酢豚レシピです。豚肉に下味をつけ、野菜をサッと油通ししてから揚げ焼きにすることで、美味しさアップ。共働き家庭の味方、この黒酢酢豚でランチタイムを楽しみましょう!
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山本 理江 / 管理栄養士「トマトたっぷり黒酢の酢豚」
酢豚の酸味加減は難しいですが、合わせ調味料はいったん煮立てて、酸味を少し飛ばしてあげるとまろやかで美味しくなります。最後にトマトを入れるだけでとてもさわやかな味になりますよ。
調理時間:20分
共働きランチは時短!黒毛和牛 炊きしゃぶ
ランチ、 共働きでオススメのレシピ10つ目は「共働きランチは時短!黒毛和牛 炊きしゃぶ」です。 共働き家庭のランチに最適な「黒毛和牛 炊きしゃぶ」レシピ。時短で作れる牛肉と白菜の炊きしゃぶは、忙しい共働き夫婦の味方です。白菜を鍋の淵に並べ、その上に黒毛和牛を乗せ、白髪ねぎや薬味ねぎを飾り付けます。大根おろしを添えて、お肉を崩しながら野菜と一緒に召し上がれ。簡単で美味しいランチメニューです。
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TOPVALU「黒毛和牛 炊きしゃぶ」
調理時間:30分
共働きランチはこれ!型いらず!器もぺろり!まるごとトマトのエッグカップ
ランチ、 共働きでオススメのレシピ11つ目は「共働きランチはこれ!型いらず!器もぺろり!まるごとトマトのエッグカップ」です。 共働き夫婦のランチに最適な『型いらず!器もぺろり!まるごとトマトのエッグカップ』は、火を使わず簡単に作れる時短レシピです。トマトを器にして、ベーコンとほうれん草、卵、チーズを入れ、トースターで焼くだけ。ランチにぴったりな、おしゃれで美味しい一品。共働きで忙しい時でも、サッと作れて、家族みんなで楽しめます。トマトの酸味とチーズのまろやかさが絶妙なバランスで、器も一緒に食べられるので洗い物も少なくて済みます。
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TOPVALU「型いらず!器もぺろり!まるごとトマトのエッグカップ」
火を使わない、楽らく夏レシピ。 トマトを器にして具材をいれてトースターで焼くだけ♪
調理時間:15分
共働きランチは時短!ラムしゃぶしゃぶ
ランチ、 共働きでオススメのレシピ12つ目は「共働きランチは時短!ラムしゃぶしゃぶ」です。 共働き夫婦のランチに最適!簡単・時短レシピのラムしゃぶしゃぶ。ピリ辛ダレが決め手の、風味豊かなラム肉と新鮮野菜のしゃぶしゃぶは、忙しい毎日でも簡単に家族ランチが楽しめます。ラム肉本来の旨味と野菜のシャキシャキ感を堪能できる、ヘルシーで美味しい一品。ランチの定番メニューとして、ぜひお試しください。
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TOPVALU「ラムしゃぶしゃぶ」
ラム肉をしゃぶしゃぶでさっぱりと。ピリ辛のたれがアクセントに。お好みでパクチーと一緒にどうぞ。
調理時間:15分
共働きランチは時短!カリフラワーでヘルシーな、ごはんをカリフラワーに置き換えたなすのミートソースドリア
ランチ、 共働きでオススメのレシピ13つ目は「共働きランチは時短!カリフラワーでヘルシーな、ごはんをカリフラワーに置き換えたなすのミートソースドリア」です。 共働きランチに最適!ごはんをカリフラワーに置き換えたなすのミートソースドリアは、時短で作れる絶品レシピ。カリフラワーで水分を飛ばし、コクのある仕上がりを実現。ナスとミートソースの組み合わせが絶妙で、チーズの香ばしさと相まって、家族みんなが笑顔になるランチになります。忙しい共働き夫婦でも簡単に作れるので、ぜひお試しください!
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TOPVALU「ごはんをカリフラワーに置き換えたなすのミートソースドリア」
ごはんの代わりにカリフラワーを使用。水分を飛ばすことで水っぽくならずコクのあるドリアを味わえます。
調理時間:35分
時短!共働きランチは小麦粉を使わない牛すね肉のビーフシチュー
ランチ、 共働きでオススメのレシピ14つ目は「時短!共働きランチは小麦粉を使わない牛すね肉のビーフシチュー」です。 共働き夫婦のランチに最適!小麦粉を使わない牛すね肉のビーフシチューは、隠し味に味噌を加えることでコク深い味わいが楽しめます。時短で出来る簡単レシピなので、忙しい平日のランチにぴったりです。玉ねぎ、セロリ、牛すね肉を赤ワインに漬け込むことで、柔らかくジューシーなお肉に仕上がります。マッシュルームと一緒に煮込むことで、より深みのある味わいをプラス。クレソンを添えて、彩りも美しく、家族みんなで楽しめるランチレシピです。
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TOPVALU「小麦粉を使わない牛すね肉のビーフシチュー」
隠し味の味噌でコクのある仕上がりに!
調理時間:25分
共働きランチ!時短「ごはんをカリフラワーに置きかえた おにぎりサンド」
ランチ、 共働きでオススメのレシピ15つ目は「共働きランチ!時短「ごはんをカリフラワーに置きかえた おにぎりサンド」」です。 共働き夫婦のランチに最適!ごはんをカリフラワーに置き換えた糖質カットの簡単レシピ「ごはんをカリフラワーに置きかえた おにぎりサンド」で、時短を実現。カリフラワーのごはん代替で、電子レンジ加熱と簡単な調理でボリューム満点のおにぎりサンドが完成します。忙しい共働き家庭でも手軽に作れるランチメニューです。
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TOPVALU「ごはんをカリフラワーに置きかえた おにぎりサンド 」
ごはんをカリフラワーに置きかえるだけで簡単に糖質カット!お弁当や軽食にもピッタリな、簡単でボリューム満点なメニューです。 #vegetive_recipe_3
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