大学生向け!冬の簡単レシピ集

冬の大定番レシピから、大学生向け簡単料理を厳選!くるみと黒ごまの豆乳汁粉は、香ばしく温まる一品。忙しいあなたも簡単に作れる、冬の体のケアに最適なレシピです。ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒めは、豆板醤のピリ辛味が食欲をそそりご飯がすすみます。きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめんは、さっぱりとした味わいで夏バテ気味な大学生にもおすすめ。とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーは、野菜たっぷりで温まる定番料理です。これらの冬レシピは、大学生であるあなたが、手軽に美味しく、温かく冬を過ごせるよう、様々なバリエーションをご用意しました。

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冬の大学生の味方!きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん

「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「冬の大学生の味方!きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」です。 【冬の大学生向け簡単レシピ】体が温まるきざみオクラと梅干しのさっぱりそうめんは、忙しい大学生にもぴったり!このレシピは、簡単に作れるだけでなく、夏バテ気味な大学生に最適な、さっぱりとした味わいが特徴です。冬の寒い時期には、温かい汁物と組み合わせるのもおすすめです。材料を切る、茹でる、混ぜるだけの簡単ステップで、あっという間に完成。手軽に作れるので、自炊を始めたい大学生にもおすすめです。きざみオクラと梅干しの組み合わせで、栄養バランスも◎。大学生の一人暮らしの食事にも最適な、美味しいレシピです!

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納豆ごまめんつゆ長いも酢の物オクラ野菜梅干しそうめん麺類
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ぐっち夫婦きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん

きざんだオクラと長芋に、納豆、梅を合わせたボリュームタップリなそうめん。酢を合わせためんつゆと、梅の酸味で夏にぴったりのさっぱりした味わいです!

調理時間:20


冬の大定番!大学生向けギリシャヨーグロール「キヌアのサラダ」

「ギリシャヨーグロール「キヌアのサラダ」」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「冬の大定番!大学生向けギリシャヨーグロール「キヌアのサラダ」」です。 寒い冬にぴったりの大学生向け簡単レシピ!ギリシャヨーグルトを使った「キヌアのサラダ」ロールサンドは、キヌアとヨーグルトの組み合わせが絶妙。冬の食材を活かした、手軽で美味しい一品。作り方も簡単で、忙しい大学生でもすぐに作れます。材料を混ぜて、キヌアを茹で、パンに挟むだけ。温かい飲み物と合わせて、冬の夜をほっこり温めてくれる、大学生に最適な冬レシピです。

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サラダ野菜プルーン果物ヨーグルト乳製品ロールパンパントマト
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TOPVALUギリシャヨーグロール「キヌアのサラダ」

ギリシャヨーグルト×ロールパンで作る、新スタイルロールサンド!


冬野菜とひき肉のドライカレー、とろり卵で温まる!大学生向け簡単レシピ

「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「冬野菜とひき肉のドライカレー、とろり卵で温まる!大学生向け簡単レシピ」です。 冬の定番料理として、大学生にもおすすめの「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」はいかがですか?ひき肉とピーマンのドライカレーは、簡単に作れて、野菜もたっぷり摂れるので、冬の忙しい大学生にもぴったりです。とろける温泉卵がアクセントになり、ご飯が進む一品。材料もシンプルで、大学生向けの味付けです。温かいカレーでこの冬を乗り切りましょう!

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ドライカレーカレーライスカレーご飯ものひき肉オリーブオイル豚ひき肉豚肉玉ねぎ野菜コショウピーマンパセリ
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ぐっち夫婦とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー

きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。

調理時間:20


冬野菜の旨味が決め手!大学生向けなすと豚肉の甘辛蒲焼丼

「なすと豚肉の甘辛蒲焼丼」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「冬野菜の旨味が決め手!大学生向けなすと豚肉の甘辛蒲焼丼」です。 冬の定番野菜なすと豚肉の甘辛蒲焼丼は、大学生にも簡単に作れる一品。時間がない日でも、ご飯の上にのせるだけで美味しい丼が完成します。甘辛いタレでご飯が進む、冬の大学生向け簡単レシピです。なすを縦にスライスし、豚肉と炒めて仕上げる、この時短レシピは忙しい大学生にピッタリ!ポイントは、なすをじっくり焼き、豚肉の旨味とタレの甘辛さが絶妙にマッチすること。ぜひ、この冬、試してみてください。

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豚肉ごまなす野菜蒲焼片栗粉しそコショウ
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ぐっち夫婦なすと豚肉の甘辛蒲焼丼

縦にスライスしたなすを豚肉と合わせた丼。焼いて味を絡めてごはんにのせるだけで、簡単満足一品に。そのままおかずとして食べても◎。

調理時間:15


冬の味覚!大学生向け鮭ともやしの中華蒸し

「鮭ともやしの中華蒸し」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「冬の味覚!大学生向け鮭ともやしの中華蒸し」です。 寒い冬にぴったりの簡単レシピ、鮭ともやしの中華蒸しは、大学生にもってこいの手軽さで、鮭の旨味とシャキシャキのもやしが絶妙なハーモニーを奏でます。材料は3つだけ!電子レンジで簡単に作れるので、忙しい大学生でもあっという間に完成します。鮭と野菜の栄養バランスも取れて、温まる一品で、冬の夜を美味しく彩ります。こしょうと薄力粉を振った鮭、もやし、にら、しいたけを耐熱皿に重ね、特製ダレをかけて電子レンジで加熱するだけ。簡単なのに本格的な中華風味が楽しめます。冬の大学生生活を支える、心も体も温まる一品をぜひお試しください。

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にら野菜しいたけきのこもやしコショウ中華料理
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ぐっち夫婦鮭ともやしの中華蒸し

材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。

調理時間:15


冬野菜とバナナの白和え!大学生向け簡単レシピ

「バナナの白和え」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「冬野菜とバナナの白和え!大学生向け簡単レシピ」です。 冬の定番料理、簡単おいしい「バナナの白和え」レシピ!大学生にもぴったりの手軽さで、忙しい冬でも栄養満点な一品が完成します。水切りした豆腐を丁寧に潰し、甘みのあるバナナと、茹でた人参やほうれん草を和えるだけ。シンプルながらも、冬野菜の旨みとバナナの甘さが絶妙なバランスで、箸が止まらない美味しさです。すりごまの香ばしさもアクセントになり、ご飯にもお酒にも合う、大学生向けの冬の簡単レシピです。

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人参野菜白和えバナナ果物ほうれん草ごま豆腐レモン
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TOPVALUバナナの白和え

調理時間:10


冬野菜たっぷり!大学生向け簡単レシピ、なめ茸とツナの和風パスタ

「なめ茸とツナの和風パスタ」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「冬野菜たっぷり!大学生向け簡単レシピ、なめ茸とツナの和風パスタ」です。 冬の大学生向け簡単レシピ!『なめ茸とツナの和風パスタ』は、大学生にも簡単に作れる、節約にもぴったりの一品。みょうが、大葉などの香味野菜が、冬の疲れた体に優しく、さっぱりとした味わいを提供します。ツナと和風だしをベースに、パスタと絡めることで、手軽に美味しい冬の味覚が楽しめます。残暑や冬の疲れを癒す、手軽でヘルシーなパスタを、ぜひお試しください。

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なめ茸きのこ香味野菜野菜しそスパゲッティパスタ麺類みょうが海苔ツナ
このレシピの提供は?

TOPVALUなめ茸とツナの和風パスタ

ストック食材を大活用!残暑の体に香味野菜がやさしい さっぱりヘルシーパスタ。


冬の大定番!大学生向けくるみと黒ごまの豆乳汁粉

「くるみと黒ごまの豆乳汁粉」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「冬の大定番!大学生向けくるみと黒ごまの豆乳汁粉」です。 寒い冬にぴったりの、大学生向け簡単レシピ!くるみと黒ごまの豆乳汁粉は、集中力アップも期待できる栄養満点な一品。くるみと黒ごまの香ばしさと、豆乳の優しい甘さが絶妙にマッチ。忙しい大学生でも簡単に作れるので、冬の体のケアに最適です。材料をミキサーにかけ、小鍋で温めて、最後に焼き餅を加えるだけ。冬の夜に、温かく、心も体も満たされる、この美味しい汁粉で、勉強やアルバイトの疲れを癒してください。

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豆乳ごま胡桃
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TOPVALUくるみと黒ごまの豆乳汁粉

集中力や記憶力アップに効果的といわれる「くるみ」。豆乳とごまの風味も相まって、滋味深い一品に。

調理時間:10


冬野菜とゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め!大学生向け簡単レシピ

「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「冬野菜とゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め!大学生向け簡単レシピ」です。 寒い冬にぴったりの、大学生向け簡単レシピ「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」をご紹介!豆板醤のピリ辛味が食欲をそそる一品で、ご飯がもりもり進みます。ゴーヤーは苦味が少なく、豚肉との相性も抜群。冬の野菜として、簡単に手に入るゴーヤーを使った、大学生でも手軽に作れるレシピです。忙しい日々でもささっと作れるので、一人暮らしの大学生にもおすすめです。

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味噌豚ひき肉豚肉ひき肉豆板醤
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め

豆板醤のピリ辛がアクセント。しっかり味でごはんが進む一品に。

調理時間:15


冬野菜でほっこり!大学生向け鶏肉だんごのはるさめスープ

「鶏肉だんごのはるさめスープ」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「冬野菜でほっこり!大学生向け鶏肉だんごのはるさめスープ」です。 寒い冬にぴったりの、大学生にも簡単に作れる鶏肉だんごのはるさめスープレシピです!ほうれん草を使った、体が温まる一品。冬野菜のたけのこやにんじんなどを炒め、鶏肉だんご、緑豆はるさめと煮込むことで、旨味が凝縮されたスープが完成します。大学生にとって手軽で栄養満点な、冬の定番スープとしておすすめです。

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えのききのこ団子ごま油スープ汁物たけのこ野菜生姜ほうれん草春雨鶏肉ごま人参
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏肉だんごのはるさめスープ

ほうれん草を使って!


冬の味覚!大学生必見!ティラミスパン

「ティラミスパン」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ11つ目は「冬の味覚!大学生必見!ティラミスパン」です。 冬の夜にぴったりの簡単スイーツ、ティラミスパンのレシピを紹介します。大学生にも手軽に作れる、クリームチーズと生クリームのコク深い味わいが、寒い冬を暖かく彩ります。食パンにクリームチーズとホイップクリームを塗り、ココアパウダーを振るだけで完成。ミントを添えれば、見た目も華やか。時間がない大学生にもおすすめな、冬に食べたい簡単で美味しいティラミスパンをぜひお試しください。

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生クリーム食パンパンクリームクリームチーズチーズ乳製品
このレシピの提供は?

TOPVALUティラミスパン

クリームチーズと生クリームとココアパウダーをパンにのせるだけの簡単スイーツメニュー


冬野菜で簡単!大学生向けディップdeサラダ

「ディップdeサラダ」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ12つ目は「冬野菜で簡単!大学生向けディップdeサラダ」です。 寒い冬にぴったりの大学生向け簡単レシピ「ディップdeサラダ」!味噌やねりゴマなど、お好みの調味料で野菜ディップを作りましょう。エビと野菜を組み合わせ、特製ディップを添えるだけで完成。混ぜるだけの簡単さで、冬の夜も手軽に美味しいサラダが楽しめます。大学生にもってこいの、時間がない時でも作れる簡単冬レシピです。

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マヨネーズエビシーフードサラダ野菜ごま味噌
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TOPVALUディップdeサラダ

混ぜるだけ!味噌やねりゴマ、マヨネーズなどお好みの調味料と合わせて、野菜ディップを楽しもう。


冬の大定番!大学生向け甘栗の中華炒め

「甘栗の中華炒め」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ13つ目は「冬の大定番!大学生向け甘栗の中華炒め」です。 冬の大学生向け簡単レシピ!甘栗の中華炒めは、甘くほくほくの甘栗と中華風の味が相性抜群です。鶏肉と野菜を炒め、甘栗とカシューナッツの食感を楽しみながら、とろみのあるあんかけで仕上げる、寒い冬にぴったりの一品。簡単に作れて、大学生にもおすすめです。甘栗と中華風の風味が織りなす、冬の定番料理として、ぜひお試しください。

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中華料理片栗粉にんにく生姜もも肉ナッツパプリカ野菜ピーマン
このレシピの提供は?

TOPVALU甘栗の中華炒め

栗の甘くほくっとした食感が中華風味と好相性!

調理時間:20


冬の大学生の味方!生ハム、いくら、トマトのカッペリーニ風そうめん

「生ハム、いくら、トマトのカッペリーニ風そうめん」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ14つ目は「冬の大学生の味方!生ハム、いくら、トマトのカッペリーニ風そうめん」です。 冬の簡単大学生レシピ!生ハム、いくら、トマトのカッペリーニ風そうめんは、そうめんをイタリアン風にアレンジした絶品です。トマトの酸味と生ハムの塩気、いくらと万能ねぎの食感の組み合わせが絶妙。大学生でも簡単に作れる手軽さも魅力です。冬にぴったりの、おしゃれで美味しい一品を、ぜひお試しください。

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そうめん麺類生ハムハムねぎ野菜オリーブオイルイクラトマト万能ねぎ
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TOPVALU生ハム、いくら、トマトのカッペリーニ風そうめん

そうめんをさわやかイタリアンに。

調理時間:20


冬野菜たっぷり!大学生向けとうもろこしつくね

「とうもろこしつくね」の写真

冬、 大学生でオススメのレシピ15つ目は「冬野菜たっぷり!大学生向けとうもろこしつくね」です。 寒い冬にぴったりの、大学生にも簡単で美味しいとうもろこしつくねのレシピを紹介します。とうもろこしの甘みと鶏つくねのふわふわ食感が絶妙にマッチ。甘辛い味付けでご飯がすすむこと間違いなしです。冬の夜、温かい一品でほっこりしませんか?

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かいわれ大根大根野菜ひき肉片栗粉とうもろこし
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池田 美希 / 料理家 栄養士とうもろこしつくね

とうもろこしの甘味引き立つ、ふんわりとした鶏つくね。甘辛い味付けでごはんがすすみます。

調理時間:30

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