ひき肉で簡単副菜!忙しいママの味方レシピ

忙しいママの味方!ひき肉を使った簡単副菜レシピ集です。鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキ鶏つくねのぽん酢ソース、ひき肉とはんぺんで作るふわふわはんぺんエビ焼き餃子、ふんわり食感のはんぺんのふんわりハンバーグなど、時短で作れるレシピが満載。とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーや、厚揚げの香味みそそぼろ炒め、大根の鶏そぼろあん、玉ねぎ豚そぼろの生姜焼きなど、ご飯が進む一品も多数紹介。ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツやじゃじゃ麺、ジャージャーチキンサラダ、とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐など、バリエーション豊かなひき肉副菜で、毎日の夕食作りをサポートします。ひき肉を使った、栄養満点で美味しい副菜を、ぜひお試しください!

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

ひき肉で簡単!忙しいママの味方、大根の鶏そぼろあん

「大根の鶏そぼろあん」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ1つ目は「ひき肉で簡単!忙しいママの味方、大根の鶏そぼろあん」です。 忙しいママの味方!ひき肉を使った簡単副菜「大根の鶏そぼろあん」レシピ。鶏ひき肉と大根の組み合わせは、ほっこり温まる一品。下茹でで大根を柔らかく仕上げ、鶏ひき肉とあんをかければ、彩り豊かで美味しい副菜のできあがりです。調理時間短縮にも最適!忙しいママでも手軽に作れるひき肉レシピで、家族みんな笑顔の食卓を演出しましょう。

関連キーワード

鶏そぼろ鶏肉そぼろ醤油大根野菜コショウかぶ鶏ひき肉ひき肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦大根の鶏そぼろあん

※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「大根」を使用したレシピへと変更しております。煮込んだかぶにとろ〜り鶏そぼろを合わせて、ほっこり温まる一品です。かぶの葉も入れて、彩りよく仕上げてくださいね。(※調理時間は煮込み時間を除く。)

調理時間:20


忙しいママの味方!玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き

「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ2つ目は「忙しいママの味方!玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」です。 忙しいママ必見!ひき肉と玉ねぎを使った簡単副菜、玉ねぎ豚そぼろの生姜焼きのレシピです。豚ひき肉と大きめに切った玉ねぎを、しょうが、しょうゆ、みりんと炒めるだけ。甘辛い玉ねぎとひき肉のそぼろがご飯にぴったり!忙しい日の副菜に最適な、時短で作れる一品。ひき肉を使った簡単副菜で、夕食作りもラクラク。

関連キーワード

豚肉そぼろ生姜みりんひき肉豚ひき肉醤油玉ねぎ野菜コショウ生姜焼き
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き

大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。

調理時間:15


忙しいママの味方!ひき肉でぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ

「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ3つ目は「忙しいママの味方!ひき肉でぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」です。 忙しいママの味方!ひき肉とキャベツの簡単副菜「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」のレシピをご紹介。豚ひき肉、キャベツ、ピーマンを強火で炒めてシャキッと仕上げ、味噌味でご飯がすすむ一品。冷めても美味しいのでお弁当にも最適。ひき肉を使った副菜は、時短で栄養満点。忙しいママでも簡単に作れるひき肉料理で、家族を笑顔にしましょう!

関連キーワード

キャベツ野菜ピーマンコショウ味噌ごま油豚ひき肉豚肉ひき肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ

豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

調理時間:10


忙しいママの味方!ひき肉で簡単じゃじゃ麺

「じゃじゃ麺」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ4つ目は「忙しいママの味方!ひき肉で簡単じゃじゃ麺」です。 忙しいママの味方!ひき肉を使った簡単副菜、じゃじゃ麺のレシピです。ひき肉と焼肉のたれの旨みが絡み合う、絶品あんかけそうめん。玉ねぎとにんじんのみじん切り、きゅうりやレタスの千切りと、炒めたひき肉を絡めたあんを茹でたそうめんにかけ、温泉卵を乗せて完成。忙しいママでも簡単に作れる、ひき肉と野菜の栄養満点な副菜です。

関連キーワード

玉ねぎ野菜にんにくごま油そうめん麺類きゅうりひき肉レタス半熟卵人参
このレシピの提供は?

TOPVALUじゃじゃ麺

にんにくの旨みがきいた焼肉のたれを炒めたひき肉にからめたあんをかけたじゃじゃ麺。半熟卵をのせて崩しながら食べるのがポイント。

調理時間:10


ひき肉で簡単!忙しいママの味方、シャキシャキ鶏つくねのぽん酢ソース

「シャキシャキ鶏つくねのぽん酢ソース」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ5つ目は「ひき肉で簡単!忙しいママの味方、シャキシャキ鶏つくねのぽん酢ソース」です。 忙しいママ必見!ひき肉を使った簡単副菜レシピ「シャキシャキ鶏つくねのぽん酢ソース」をご紹介します。鶏ひき肉とレンコンの食感が楽しい、ジューシーなつくねは、ぽん酢とマヨネーズでさっぱりと仕上げます。材料を混ぜて焼くだけなので、時間がない時でも簡単に作れます。ひき肉とレンコンの組み合わせは、栄養バランスも考えられており、副菜としてぴったりです。忙しいママの味方になる、時短レシピです。

関連キーワード

マヨネーズごま油おから生姜れんこん野菜ひき肉うずら長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUシャキシャキ鶏つくねのぽん酢ソース

れんこんのシャキシャキとした歯ごたえがうれしいジューシーな鶏つくね。たまご&マヨネーズを絡めて、さわやかにぽん酢でどうぞ。

調理時間:20


ひき肉で簡単!忙しいママの味方、はんぺんエビ焼き餃子

「はんぺんエビ焼き餃子」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ6つ目は「ひき肉で簡単!忙しいママの味方、はんぺんエビ焼き餃子」です。 忙しいママの味方!ひき肉とはんぺんを使った簡単副菜「はんぺんエビ焼き餃子」のレシピ。鶏ひき肉、はんぺん、エビを組み合わせた、冷めても美味しいふわふわ餃子です。みじん切りにした材料と調味料を混ぜてタネを作り、はんぺんにエビを挟んでタネを絞り入れ、フライパンで焼くだけ。忙しいママでも簡単に作れる、子供も喜ぶひき肉を使った美味しい副菜です。

関連キーワード

長ねぎねぎ野菜エビシーフード鶏ひき肉鶏肉ひき肉ごま油サニーレタスはんぺんパクチー餃子レタス生姜白髪ねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUはんぺんエビ焼き餃子

冷めてもおいしい&ふわぷりえび餃子。はんぺんを餃子のタネにも皮にも、ふんだんに使っちゃおう!

調理時間:20


ひき肉で簡単!忙しいママの味方、はんぺんのふんわりハンバーグ

「はんぺんのふんわりハンバーグ」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ7つ目は「ひき肉で簡単!忙しいママの味方、はんぺんのふんわりハンバーグ」です。 忙しいママの味方!ひき肉を使った簡単副菜、はんぺんのふんわりハンバーグのレシピです。ひき肉とはんぺんを混ぜて成形、焼くだけでOK!ふんわりとした食感が特徴で、玉ねぎの甘みとジューシーなひき肉が食欲をそそる一品。短時間で完成するので、時間がない日の夕食にもぴったり。ぜひ、お子様にも喜ばれるひき肉副菜を作ってみてください。

関連キーワード

玉ねぎ野菜酢の物はんぺんひき肉醤油ハンバーグしそバター
このレシピの提供は?

TOPVALUはんぺんのふんわりハンバーグ

はんぺんとひき肉をモミモミ。ふんわり食感が楽しめるハンバーグの出来上がり!


ひき肉で簡単!忙しいママの味方、ジャージャーチキンサラダ

「ジャージャーチキンサラダ」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ8つ目は「ひき肉で簡単!忙しいママの味方、ジャージャーチキンサラダ」です。 忙しいママ必見!ひき肉を使った簡単副菜、ジャージャーチキンサラダのレシピです。ひき肉と麻婆茄子の素で作る肉ソースが、レタスとサラダチキンによく合います。フライパンでひき肉を炒め、麻婆茄子の素と長ねぎを加えて炒め合わせるだけなので、時短にも繋がり、忙しいママにもおすすめです。栄養満点でボリュームのある副菜は、家族みんなも喜んでくれること間違いなしです。

関連キーワード

麻婆茄子なす野菜白髪ねぎねぎサラダひき肉サラダチキン鶏肉レタス長ねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUジャージャーチキンサラダ

麻婆茄子の素を使った肉ソースをレタスとサラダチキンにかけた ボリュームサラダ。

調理時間:15


忙しいママの味方!ひき肉と豆腐の絶品副菜、「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」

「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ9つ目は「忙しいママの味方!ひき肉と豆腐の絶品副菜、「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」」です。 忙しいママの味方!ひき肉を使った簡単副菜「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」のレシピをご紹介。めんつゆベースで10分で作れる時短レシピです。ひき肉と豆腐の組み合わせが絶妙で、しょうがの風味も効いて体が温まります。電子レンジで豆腐を加熱する手軽さも魅力です。忙しいママも簡単に作れる、栄養満点なひき肉副菜で、家族を笑顔にしましょう!

関連キーワード

めんつゆ生姜そぼろ長ねぎねぎ野菜ひき肉青ねぎコショウ豆腐ごま油あんかけ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐

めんつゆで味付け簡単、10分で作れるレシピです。とろ〜りあんにはしょうがも入って、体が中から温まりますよ。

調理時間:10


ひき肉で簡単副菜!忙しいママの味方、パンガシウスでお魚ミンチ

「パンガシウスでお魚ミンチ」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ10つ目は「ひき肉で簡単副菜!忙しいママの味方、パンガシウスでお魚ミンチ」です。 忙しいママの味方!ひき肉感覚で使えるパンガシウスの魚ミンチレシピ。ひき肉を使わず、魚で手軽に副菜が作れます。ジューシーで、餃子や春巻き、ハンバーグなどアレンジ自在。時短で完成する簡単レシピは、忙しいママにぴったりです。魚を使ったひき肉風ミンチで、栄養満点な副菜をぜひお試しください!

関連キーワード

春巻き揚げ物中華料理しいたけきのこ玉ねぎ野菜コショウひき肉ハンバーグ餃子
このレシピの提供は?

TOPVALUパンガシウスでお魚ミンチ

餃子や春巻、ハンバーグなどに、ひき肉感覚で使える便利なお魚ミンチ。「お肉じゃないの?!」と驚くほどのジューシーさ !


ひき肉で簡単!忙しいママの味方、チャプチェ風副菜

「チャプチェ風」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ11つ目は「ひき肉で簡単!忙しいママの味方、チャプチェ風副菜」です。 忙しいママの味方!ひき肉と春雨で作る簡単チャプチェ風副菜レシピ。ひき肉を炒め、野菜と春雨を加えて調味料で味付けするだけ。あっという間に完成する、時短レシピです。忙しいママも手軽に作れる、栄養満点なひき肉を使った副菜は、家族みんなに喜ばれること間違いなし。ぜひお試しください。

関連キーワード

玉ねぎ野菜チャプチェ春雨韓国料理ひき肉にら人参
このレシピの提供は?

TOPVALUチャプチェ風

調理時間:20


忙しいママの味方!とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー

「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ12つ目は「忙しいママの味方!とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」です。 忙しいママ必見!ひき肉とピーマンのドライカレーは、ひき肉と野菜を炒め、とろりとした温泉卵を乗せる簡単副菜。お子様も大好きな味です。みじん切りのピーマン、玉ねぎと豚ひき肉を炒め、Aを加えて煮込み、仕上げに温泉卵、パセリ、粉チーズをトッピング。パパッと作れて、栄養満点なひき肉料理で、家族みんな笑顔に!

関連キーワード

ドライカレーカレーライスカレーご飯ものひき肉オリーブオイル豚ひき肉豚肉玉ねぎ野菜コショウピーマンパセリ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー

きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。

調理時間:20


忙しいママの味方!ひき肉と厚揚げの香味みそそぼろ炒め

「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ13つ目は「忙しいママの味方!ひき肉と厚揚げの香味みそそぼろ炒め」です。 忙しいママの味方!ひき肉と厚揚げの香味みそそぼろ炒めは、ボリューム満点の簡単副菜です。豚ひき肉を甘辛いみそダレで炒め、香ばしく焼いた厚揚げと合わせることで、食べ応えのある一品に。時間がない時でも、あっという間に作れるのでおすすめです。ひき肉を使った副菜をお探しの方、ぜひお試しください!

関連キーワード

味噌にんにく生姜長ねぎねぎ野菜そぼろ厚揚げ豆腐豚ひき肉豚肉ひき肉ごま油コショウ豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦厚揚げの香味みそそぼろ炒め

食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。

調理時間:15


ひき肉で簡単!忙しいママの味方【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風

「【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ14つ目は「ひき肉で簡単!忙しいママの味方【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風」です。 忙しいママ向けひき肉副菜レシピ!『【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風』は、豚ひき肉と鰹節の旨味が絡む、にんにくと生姜が香る肉味噌風ソースが特徴です。野菜もたっぷり摂れて、簡単に作れるので、時間がない時でもおすすめです。おこめで作った麺を使用し、お子様も食べやすい優しい味付けです。ひき肉を使った、家族みんなが喜ぶ美味しい副菜を、ぜひお試しください!

関連キーワード

焼きそば麺類玉ねぎ野菜にんにくごま油ごぼうかつお節コショウ味噌生姜豚ひき肉豚肉ひき肉ジャージャー麺ラーメン中華料理
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風

おこめでつくったやきそば麺に、 にんにくと生姜が香る 肉味噌風の具材が絡んでおいしい! 鰹節の香りが広がるアイディアレシピ。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。


ひき肉で簡単!忙しいママの味方、椎茸と茄子の麻婆炒め

「椎茸と茄子の麻婆炒め」の写真

ひき肉、 副菜、 忙しいママでオススメのレシピ15つ目は「ひき肉で簡単!忙しいママの味方、椎茸と茄子の麻婆炒め」です。 忙しいママの味方!ひき肉を使った簡単副菜、椎茸と茄子の麻婆炒め。レトルトを使って味付けも簡単、パプリカで彩り豊かに仕上げます。ひき肉をしっかり焼き付けて旨味を閉じ込め、なす、しいたけ、パプリカの食感も楽しめます。ごはんが進む、時間がない時でも作れるひき肉副菜です。

関連キーワード

麻婆茄子なす野菜しいたけきのこごま油ひき肉ねぎナスビパプリカ果物
このレシピの提供は?

TOPVALU椎茸と茄子の麻婆炒め

レトルトを使って味付けの手間を解消し、具材には2色のパプリカをプラスしてカラフルに。ごはんが進むこと間違いなしのメニューです。

調理時間:15

この記事は役に立ちましたか?