夕食後のフランス料理レシピ集
夕食後のフランス料理に最適なレシピを多数ご紹介します!爽やかなセビーチェや、見た目も華やかなサーモンと野菜のテリーヌ、簡単ながらも本格的な味わいのパンガシウスのムニエルなど、様々なフランス料理が勢揃い。オートミールガレットのようなヘルシーな一品から、うなぎのテリーヌのような贅沢な一品まで、夕食後の時間に合わせてお好みのフランス料理をお選びいただけます。鶏むね肉と野菜のカラフルマリネや、ごま油で作る鶏肉コンフィなど、簡単で美味しいレシピも充実。炙りサーモンのハーブマリネや鮭のセビーチェ、ころころカプレーゼなどは、夕食後の軽食やデザートにぴったり。ゴロゴロ野菜とサーモンのマリネ風やアマニ油のキャロットラペなど、素材の美味しさを活かした一品もご用意。フランス料理好きも、手軽な夕食を探している方も、きっとお気に入りのレシピが見つかるはずです。
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夕食後の極上フランス料理、パンガシウスのムニエル
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ1つ目は「夕食後の極上フランス料理、パンガシウスのムニエル」です。 フランス料理の夕食後におすすめ!パンガシウスのムニエルは、簡単に作れるのに本格的な味わいが楽しめる絶品です。パンガシウスに塩コショウ、小麦粉をまぶし、バターでじっくり焼き上げれば、ふわふわの白身魚とバターの香りが食欲をそそります。夕食後のちょっとした一品や、ワインのお供にもぴったり。お好みでタルタルソースやレモンを添えて、フランス料理の夕食後をさらに豊かな時間にしてください。フランス料理好きにも、手軽な夕食を探している方にもおすすめです。
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TOPVALU「パンガシウスのムニエル」
調理時間:10分
鶏むね肉と野菜のカラフルマリネ。簡単フランス料理で、夕食後の満足感!
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ2つ目は「鶏むね肉と野菜のカラフルマリネ。簡単フランス料理で、夕食後の満足感!」です。 夕食後のフランス料理にぴったりな「鶏むね肉と野菜のカラフルマリネ」は、鶏むね肉をマリネ液で柔らかく仕上げた、簡単で美味しいレシピです。彩り豊かな野菜と一緒に、フランス料理特有の繊細な味わいが楽しめます。鶏むね肉と野菜をマリネ液に漬け込み、フライパンで焼くだけで完成するため、忙しい夕食後にも手軽に作れます。このフランス料理風マリネは、夕食後のちょっとした贅沢に最適です。
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TOPVALU「鶏むね肉と野菜のカラフルマリネ」
調理時間:15分
簡単!骨取りさけのムニエルで、夕食後もフランス料理気分
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ3つ目は「簡単!骨取りさけのムニエルで、夕食後もフランス料理気分」です。 フランス料理の夕食後におすすめ!骨取りさけのムニエルは、バターの風味が食欲をそそる絶品。骨を取り除いた鮭に塩こしょう、小麦粉をまぶし、バターでじっくり焼くだけの簡単レシピ。夕食後のちょっとした一品に、フランス料理の繊細な味わいを手軽にお楽しみいただけます。贅沢なフランス料理を、夕食後に簡単に味わえる、このムニエルで特別なひとときを。
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TOPVALU「骨取りさけのムニエル」
骨取りさけをバターの香りが食欲をそそるムニエルに。
調理時間:10分
極上フランス風セビーチェ、夕食後の至福
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ4つ目は「極上フランス風セビーチェ、夕食後の至福」です。 ペルーの伝統料理、セビーチェは、夕食後にぴったりの爽やかなフランス料理風魚介マリネです。新鮮な真鯛などの魚介と、紫玉ねぎ、きゅうり、パクチーを、ライムの酸味でマリネした、上品な味わいが特徴です。作り方も簡単で、夕食後のちょっとした贅沢に最適。フランス料理のテクニックを取り入れつつ、手軽に本格的な味わいが楽しめます。ぜひ、夕食後の特別なひとときを、このセビーチェで演出してください。
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平野 信子/ 管理栄養士「セビーチェ」
ペルーの伝統料理の魚介のマリネ。爽やかな酸味が魚介のうま味を引き出してくれます。
調理時間:5分
夕食後のフランス料理、パンガシウスのりんご酢マリネ
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ5つ目は「夕食後のフランス料理、パンガシウスのりんご酢マリネ」です。 夕食後のフランス料理に最適!パンガシウスのりんご酢マリネは、旬のりんご、レモン、りんご酢を使ったフルーティな味わいが特徴です。パンガシウスは片栗粉をまぶして焼き、パプリカ、カブ、りんごなどの野菜と合わせ、特製ドレッシングでマリネします。冷蔵庫で30分冷やすことで、味がしっかり馴染み、フランス料理の夕食後の軽食にぴったりな、さわやかな一品に仕上がります。簡単なのに本格的なフランス料理の味わいが楽しめます。
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TOPVALU「パンガシウスのりんご酢マリネ」
どんな調理ともなじみの良いパンガシウスに、旬のりんごとさわやかなレモン、まろやかなりんご酢を使ったフルーティなマリネ。
調理時間:20分
夕食後も軽やかに!オートミールガレット。サクサク食感のフランス風
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ6つ目は「夕食後も軽やかに!オートミールガレット。サクサク食感のフランス風」です。 夕食後のフランス料理として、おしゃれなオートミールガレットはいかがでしょうか?オートミールを使った簡単ガレットで、朝食にもカフェ気分を味わえます。サラダチキン、小松菜、ミニトマト、チーズ、卵を使った、栄養満点な一品。フライパンで簡単に作れるので、忙しい夕食後にもぴったりです。フランス料理風の美しい盛り付けで、特別な夜を演出できます。オートミールと水を混ぜ、フライパンで焼き上げ、お好みの具材を乗せて仕上げます。ぜひ、ご自宅でフランス料理風オートミールガレットをお楽しみください。
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TOPVALU「オートミールガレット」
おしゃれなガレットもオートミールでできちゃいます。休日の朝食にカフェ気分で味わってみては。
調理時間:20分
夕食後の極上フランス料理、うなぎのテリーヌ
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ7つ目は「夕食後の極上フランス料理、うなぎのテリーヌ」です。 フランス料理の夕食後におすすめの、うなぎのテリーヌはいかがでしょう。うなぎの豊かなコクと、さっぱりとした野菜の組み合わせが絶妙です。ぷるっとした食感と涼しげな見た目が魅力的で、特別な夕食後の一品として最適。ゼラチンと和風だしで仕上げた、上品な味わいのテリーヌは、フランス料理の洗練された美味しさを堪能できます。夕食後のデザート感覚でも、また、軽食としてもお楽しみいただけます。
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TOPVALU「うなぎのテリーヌ」
うなぎのコクとさっぱり野菜がマッチ! ぷるっとした口当たりの、見た目にも涼しい一品。
調理時間:30分
夕食後も爽やか!ゴロゴロ野菜とサーモンのマリネ風、簡単フランス料理
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ8つ目は「夕食後も爽やか!ゴロゴロ野菜とサーモンのマリネ風、簡単フランス料理」です。 夕食後のフランス料理にぴったりな「ゴロゴロ野菜とサーモンのマリネ風」は、にんにくとアンチョビの風味が食欲をそそる一品です。サーモンと野菜をオリーブオイルで炒め、ペペロンチーノソースで風味豊かに仕上げました。フランス料理の技術を用いながら、簡単に作れるので、夕食後のちょっとした贅沢に最適です。ゴロゴロとした野菜とジューシーなサーモンの組み合わせは、満足感も抜群。フランス料理の味わいを手軽に楽しんでください。
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TOPVALU「ゴロゴロ野菜とサーモンのマリネ風」
にんにくとアンチョビの香りに、ほのかな酸味をきかせた鮭と野菜のマリネ風炒め。
調理時間:25分
極上フランス料理風!夕食後のしめじマリネ
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ9つ目は「極上フランス料理風!夕食後のしめじマリネ」です。 夕食後の軽食にぴったりなフランス料理風、ギリシャヨーグルトを使った「しめじのマリネ」ロールサンドのレシピです。 ギリシャヨーグルトと、風味豊かなしめじとベーコンのマリネを、ロールパンに挟んでいただきます。フランス料理のエッセンスを取り入れつつも、簡単に作れるのが魅力。夕食後のちょっとした贅沢に、ぜひお試しください。 材料は手軽に手に入るものばかりで、簡単にフランス料理風の味が楽しめます。
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TOPVALU「ギリシャヨーグロール「しめじのマリネ」」
ギリシャヨーグルト×ロールパンで作る、新スタイルロールサンド!
夕食後の贅沢!簡単サーモンと野菜のテリーヌ、本格フランス料理
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ10つ目は「夕食後の贅沢!簡単サーモンと野菜のテリーヌ、本格フランス料理」です。 フランス料理の夕食後にもぴったりな『サーモンと野菜の簡単テリーヌ』は、彩り豊かでパーティーにも最適な一品です。鮭の優しい味わいと、色とりどりの野菜が織りなす華やかなテリーヌは、見た目も美しく、簡単に作れます。フランス料理のテクニックを活かしつつ、手軽に楽しめるレシピです。夕食後のデザート感覚でも、またはおつまみとしても最適。ぜひ、お試しください。
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TOPVALU「サーモンと野菜の簡単テリーヌ」
色とりどりの野菜が華やかで パーティーにぴったりのひと品、 やさしい味わいの鮭のテリーヌ。
調理時間:30分
極上フランス風!夕食後の鶏肉コンフィ
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ11つ目は「極上フランス風!夕食後の鶏肉コンフィ」です。 フランス料理の定番、鶏肉のコンフィを、手軽にごま油で作れるレシピです。夕食後にぴったりの、特別な日の献立にも最適な一品。鶏もも肉を、塩こしょう、にんにくで下味をつけ、ごま油とローリエでじっくりとコンフィにします。80℃で40分加熱することで、鶏肉は驚くほど柔らかく仕上がります。一緒に根菜をコンフィにすることで、より風味豊かな味わいに。こんがりと焼き上げた鶏肉と、彩り豊かな根菜を盛り付ければ、ワンランク上のフランス料理が楽しめます。特別な日の夕食後、家族や友人と味わいたい、極上の鶏肉コンフィです。
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TOPVALU「ごま油で作る!鶏肉のコンフィ」
コンフィとは食材をオイルに漬けてじっくりと火を入れる、フランスの伝統的な調理法。特別な日の料理におススメ。喜ばれること間違いなし!
夕食後の一品に!炙りサーモンのハーブマリネ、簡単フランス料理
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ12つ目は「夕食後の一品に!炙りサーモンのハーブマリネ、簡単フランス料理」です。 夕食後のフランス料理に最適!簡単絶品「炙りサーモンのハーブマリネ」レシピ。新鮮なサーモンをハーブとレモンでマリネし、香ばしく炙ります。冷蔵庫で寝かせるだけで、サーモンのレアな食感とハーブの香りが口の中に広がり、上品な味わいに。玉ねぎとレモンの酸味がアクセントになり、フランス料理ならではの繊細な風味をお楽しみいただけます。特別な日の夕食や、手軽なフランス料理をご堪能ください。
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TOPVALU「炙りサーモンのハーブマリネ」
調理はかんたん、あとは冷蔵庫で寝かせるだけ!サーモンのレアな食感にハーブ、たまねぎ、レモンの香りと酸味が上品なマリネ。
調理時間:10分
簡単絶品!鮭のセビーチェ、夕食後のフランス料理
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ13つ目は「簡単絶品!鮭のセビーチェ、夕食後のフランス料理」です。 夕食後の軽食にぴったりな、爽やかなフランス料理風鮭のセビーチェ。グレープフルーツの酸味と、紫玉ねぎ、セロリの香りが食欲をそそる、簡単マリネです。銀鮭を2cm角に切り、みじん切りの紫玉ねぎ、薄切りセロリと合わせ、グレープフルーツの果肉を加えます。冷蔵庫で冷やすと味がなじんで、フランス料理ならではの繊細な味わいが楽しめます。おしゃれな夕食後の軽食、または前菜として、ぜひお試しください。
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TOPVALU「鮭のセビーチェ」
グレープフルーツのほのかな酸味が、銀鮭のおいしさを引き立てるフルーティなマリネ「セビーチェ」。玉ねぎ、セロリの香味野菜が味わいにも彩りにも清涼感に溢れ、かんたんで初夏の食卓に似合う一品です。
調理時間:10分
夕食後の簡単フランス料理、ころころカプレーゼ
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ14つ目は「夕食後の簡単フランス料理、ころころカプレーゼ」です。 夕食後のデザートにぴったりな、見た目も華やかな『ころころカプレーゼ』の簡単レシピです。フランス料理のようなおしゃれな一品ですが、モッツァレラチーズとトマト、生ハムを組み合わせるだけで、あっという間に完成します。材料を混ぜて冷蔵庫でマリネするだけで、フランス料理の風味を気軽に楽しめます。この『ころころカプレーゼ』で、素敵な夕食後のひとときを演出してみてはいかがでしょうか。
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TOPVALU「ころころカプレーゼ」
ひとくちモッツァレラチーズとトマト、生ハムを盛るだけで見た目もかわいく!
調理時間:15分
夕食後の、フランス風絶品!アマニ油のキャロットラペ
フランス料理、 夕食後でオススメのレシピ15つ目は「夕食後の、フランス風絶品!アマニ油のキャロットラペ」です。 夕食後のデザートに最適なフランス料理、アマニ油のキャロットラペ。フランスの家庭料理をアレンジした、にんじんが主役のヘルシーな一品です。オメガ3脂肪酸が豊富なアマニ油と、はちみつの優しい甘み、香ばしいアーモンドがにんじんの美味しさを引き立てます。作り方も簡単で、冷蔵庫で冷やすだけで完成。夕食後のちょっとした時間で作れる、フランス料理ならではの繊細で上品な味わいが楽しめます。
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TOPVALU「アマニ油のキャロットラペ」
オメガ3脂肪酸が豊富なことで大注目のアマニ(亜麻仁)油を使った、フランスの家庭料理「キャロットラペ」。はちみつのほのかな甘みやアーモンドの香ばしさで、いつも脇役に回りやすいにんじんもたっぷり食べられます。
調理時間:10分
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