大晦日レシピ!水菜で彩る簡単絶品料理

大晦日におすすめのレシピを大公開!水菜を使った簡単で美味しい料理が満載です。 『豚バラと水菜のはりはり鍋』は、豚バラと水菜の旨味が詰まった絶品鍋。 『やわらかみそ漬け豚のソテー』は、水菜と相性抜群の簡単一品。『水菜と大晦日』をテーマに、野菜たっぷり湯豆腐や根菜チップサラダなど、バラエティ豊かなレシピで、年末年始を彩ります。水菜のシャキシャキとした食感がアクセントになり、様々な味付けで楽しめます。 ヘルシーなサラダチキンパスタや、梅かつおそうめん、韓国風まぐろぶっかけそばなど、箸休めにもぴったりなメニューもご用意。水菜をたっぷり使った、美味しい料理で、素敵な大晦日をお過ごしください!

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

大晦日も簡単!豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば

「豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ1つ目は「大晦日も簡単!豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば」です。 大晦日の夜にぴったりの、豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそばのレシピを紹介します。シャキシャキとした水菜と、にんにくの効いたパンチのある味付けが特徴です。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけます。水菜はざく切りに、にんにくは薄切りにします。麺は蒸し焼きにしてから炒め、豚肉と炒めて、最後に水菜を加えてさっと炒めれば完成です。簡単なのに美味しくて、大晦日の夕食にも最適な一品。水菜と豚肉の組み合わせが絶妙で、家族みんなで楽しめる味わいです。

関連キーワード

にんにく焼きそば麺類豚バラ豚肉水菜野菜塩焼きそばごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば

豚バラに、シャキシャキした水菜がおいしい塩焼きそば。にんにくの効いたパンチのある味わいに仕上げました。

調理時間:15


豚バラと水菜のはりはり鍋、大晦日の絶品!

「豚バラと水菜のはりはり鍋」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ2つ目は「豚バラと水菜のはりはり鍋、大晦日の絶品!」です。 大晦日のおもてなしにぴったりな『豚バラと水菜のはりはり鍋』は、シャキシャキとした水菜が絶品。しょうゆベースのつゆに、豚バラの旨味と油揚げのコクが加わり、寒い日に心も体も温まる一品です。水菜の食感を活かした、簡単で美味しいはりはり鍋で、家族や友人と大晦日を締めくくりましょう。豚バラと水菜の組み合わせは、シンプルながらも奥深い味わいです。

関連キーワード

豚バラ豚肉しいたけきのこ水菜野菜醤油油揚げえのき
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと水菜のはりはり鍋

シャキシャキした水菜がおいしいはりはり鍋。しょうゆベースの鍋つゆに、豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり寒い日にほっとする1品です。

調理時間:15


水菜と豚の相性抜群!やわらかみそ漬け豚のソテー

「やわらかみそ漬け豚のソテー」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ3つ目は「水菜と豚の相性抜群!やわらかみそ漬け豚のソテー」です。 大晦日の夕食にぴったりな『やわらかみそ漬け豚のソテー』レシピ。水菜などの野菜と合わせ、豚ロース肉を味噌に漬け込んで焼くだけの簡単料理です。豚肉の旨みと味噌の風味がご飯によく合い、水菜のシャキシャキとした食感もアクセントになります。大晦日の忙しい夜でも手軽に作れる、家族みんなで楽しめる一品。ぜひ、みそと水菜の風味豊かな絶品ソテーをお楽しみください。

関連キーワード

豚肉味噌ソテー水菜野菜豚ロースきゅうりトマトコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦やわらかみそ漬け豚のソテー

豚ロースを漬けて焼くだけで簡単仕上げ。豚と味噌の味わいでごはんにもよく合います!

調理時間:15


大晦日も簡単!水菜とサラダチキンの和風パスタ

「サラダチキンと水菜の和風パスタ」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ4つ目は「大晦日も簡単!水菜とサラダチキンの和風パスタ」です。 大晦日のお手軽料理に、サラダチキンと水菜の和風パスタはいかがでしょう?水菜のシャキシャキ感とサラダチキンの旨みが、しょうゆベースの和風だしと絶妙にマッチ。簡単なのに本格的な味わいで、大晦日の食卓を華やかに彩ります。水菜をたっぷり使った、ヘルシーで美味しいパスタは、忙しい年末にもおすすめです。

関連キーワード

サラダチキン鶏肉水菜野菜玉ねぎ醤油だしコショウパスタ麺類スパゲッティごま油ごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦サラダチキンと水菜の和風パスタ

サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。

調理時間:20


水菜と鶏ささみの梅かつおそうめん、大晦日の夜にぴったり

「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ5つ目は「水菜と鶏ささみの梅かつおそうめん、大晦日の夜にぴったり」です。 大晦日のごちそうにぴったりな「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」は、水菜を使ったヘルシーで食べ応えのある一品。ささみを片栗粉で包み、しっとりつるりとした食感に仕上げます。大葉や梅干しなどの薬味と、水菜のシャキシャキとした食感が食欲をそそる、風味豊かなそうめんです。水菜の風味と鶏ささみの旨みが絶妙に絡み合い、あっさりとした味わいが魅力。大晦日の夕食や、特別な日の献立にいかがでしょうか?

関連キーワード

片栗粉そうめん麺類ささみ鶏肉しそ野菜水菜みょうが梅干し
このレシピの提供は?

TOPVALUつるつる鶏ささみの梅かつおそうめん

ささみを片栗粉で包むことでしっとりつるりとした食感に。大葉や梅干しなどの薬味が食欲をそそる、ヘルシーでも食べごたえ十分のごちそうそうめん。

調理時間:10


水菜シャキシャキ!韓国風まぐろのぶっかけそば

「韓国風まぐろのぶっかけそば」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ6つ目は「水菜シャキシャキ!韓国風まぐろのぶっかけそば」です。 大晦日の夜にぴったりの、韓国風まぐろのぶっかけそばのレシピです。水菜をたっぷり使った、風味豊かな一品。ピリ辛の中華風つゆと、まぐろの旨みが相性抜群!そばは茹でて冷水で洗い、水気をしっかり切ります。水菜はざく切りにして、大葉、みょうがと合わせ、仕上げにごまを振って完成です。お酒の〆にも最適な、ボリューム満点の絶品そばを、今年の締めくくりにぜひお試しください。大晦日の食卓を華やかに彩る、水菜とまぐろの組み合わせが魅力です。

関連キーワード

そば麺類韓国料理香味野菜野菜水菜しそみょうが海苔ごままぐろ長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU韓国風まぐろのぶっかけそば

ボリューム満点のまぐろとたっぷりの香味野菜に、ぴりっと刺激的な中華風のつゆが絶妙にマッチ!お酒の〆にもおすすめです。

調理時間:20


水菜と大晦日の焼きしゃぶ

「焼きしゃぶ」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ7つ目は「水菜と大晦日の焼きしゃぶ」です。 大晦日の夕食にぴったりな、水菜を使った絶品焼きしゃぶのレシピです。水菜シャキシャキ、ジューシーなお肉との組み合わせは相性抜群!焼肉としゃぶしゃぶの良いとこ取りで、野菜もたっぷり食べられるヘルシーさも魅力。ホットプレートで簡単に作れるので、大晦日の忙しい夜にもおすすめです。家族みんなで楽しめる、特別な日の一品として、ぜひお試しください。水菜の食感と、良質な脂がのったお肉が織りなす、この上ない美味しさをご堪能ください。

関連キーワード

しゃぶしゃぶ鍋料理水菜野菜卵黄パプリカ
このレシピの提供は?

TOPVALU焼きしゃぶ

焼肉としゃぶしゃぶのいいところどり。野菜もたっぷり!

調理時間:20


水菜と大晦日!かつおたたきのクレソンサラダ

「かつおたたきのクレソンサラダ」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ8つ目は「水菜と大晦日!かつおたたきのクレソンサラダ」です。 大晦日にもぴったりな、かつおたたきのクレソンサラダのレシピを紹介します。水菜やパクチーなど、お好みの葉物野菜でアレンジ可能です。かつおの旨味とシャキシャキした水菜の食感が絶妙な一品。手作りドレッシングをかければ、さらに美味しくなります。大晦日の夕食に、特別な日の一品として、ぜひお試しください。水菜の風味とカツオの風味が食欲をそそる、簡単で美味しいサラダです。

関連キーワード

水菜野菜クレソンパクチーサラダ
このレシピの提供は?

TOPVALUかつおたたきのクレソンサラダ

クレソン以外でも、水菜やパクチーもおススメです。 ドレッシングは手作りでどうぞ♪

調理時間:5


大晦日、水菜とウインナーのジャーサラダ!

「トマトドレッシングでウインナーとポテトサラダのジャーサラダ」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ9つ目は「大晦日、水菜とウインナーのジャーサラダ!」です。 大晦日の食卓を彩るジャーサラダ、トマトドレッシングでウインナーとポテトサラダを水菜、レタスと和えました。簡単で美味しいジャーサラダは、大晦日の忙しい時間にもピッタリ。水菜のシャキシャキ感とウインナーの塩気、ポテトサラダのクリーミーさが絶妙なバランス!作り方は簡単。容器にドレッシング、人参、ナッツ、ポテトサラダ、コーン、ウインナー、水菜、レタスを順番に入れ、食べる直前にひっくり返すだけ。手軽で華やかな一品で、年末のパーティーを盛り上げましょう!

関連キーワード

人参野菜コーンジャーサラダサラダ水菜ウインナーソーセージポテトサラダポテトじゃがいもレタストマト
このレシピの提供は?

TOPVALUトマトドレッシングでウインナーとポテトサラダのジャーサラダ

調理時間:15


大晦日!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ

「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ10つ目は「大晦日!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」です。 大晦日の食卓にぴったりな『しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ』は、電子レンジで簡単に作れる鶏むね肉料理です。水菜のシャキシャキ感と、しっとり柔らかな鶏むね肉、特製ごまだれの組み合わせが絶妙。鶏むね肉はフォークで数カ所穴をあけ、下味をしっかりもみ込むことで、パサつかずしっとり仕上がります。水菜の歯ごたえとごまだれの風味で、最後まで美味しくいただけます。大晦日の忙しい時間にも手軽に作れる、おすすめの一品です。

関連キーワード

鶏胸鶏肉しそ野菜水菜ごまトマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ

火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。

調理時間:15


水菜シャキシャキ!大晦日「エリンギそうめん鍋」

「エリンギそうめん鍋」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ11つ目は「水菜シャキシャキ!大晦日「エリンギそうめん鍋」」です。 大晦日の夜にぴったりな、インパクト抜群のエリンギそうめん鍋のレシピをご紹介します。水菜などの野菜と、そうめんを通したエリンギが特徴的な、見た目も華やかな一品。作り方も簡単で、鍋つゆに材料を投入して煮込むだけ。水菜のシャキシャキ感とエリンギの食感、そうめんのつるっとした喉ごしが絶妙に絡み合い、家族みんなで楽しめる、大晦日のごちそうに最適な鍋です。今年の年末は、水菜とエリンギのこの絶品鍋で、忘れられない思い出を!

関連キーワード

そうめん麺類水菜野菜寄せ鍋鍋料理パプリカ人参
このレシピの提供は?

TOPVALUエリンギそうめん鍋

見た目のインパクト抜群!エリンギにそうめんを通す、チャレンジ鍋!煮立ったらそうめんとエリンギをほぐしながら寄せ鍋を楽しんで♪


水菜と大晦日、野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ

「野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ12つ目は「水菜と大晦日、野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ」です。 大晦日のおもてなしに最適な、野菜たっぷり湯豆腐レシピ。水菜などの新鮮野菜と、豆腐の組み合わせが絶妙。3種類のつけだれ(ポン酢、ごまだれ、めかぶ)で味変も楽しめる、食べ応えのある一品。昆布だしで上品な味わいに仕上げ、水菜のシャキシャキとした食感と豆腐の優しい風味が口の中に広がり、家族や友人と特別な夜を演出します。水菜と豆腐の組み合わせが、あっさりしながらも満足感を与えてくれる、ヘルシーで美味しい湯豆腐です。

関連キーワード

ねぎ野菜大根めかぶ湯豆腐豆腐鍋料理昆布水菜こんにゃく醤油人参みりんにんにくしめじきのこ生姜豆板醤ごぼうラー油なめこごま
このレシピの提供は?

TOPVALU野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ

具だくさんで食べ応え十分、3種類のつけだれがクセになるシェフ自慢のごちそう湯豆腐。

調理時間:30


水菜と根菜チップのサラダ、味噌ヨーグルトドレッシングで簡単大晦日ごはん

「根菜チップのサラダ~味噌ヨーグルトドレッシング~」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ13つ目は「水菜と根菜チップのサラダ、味噌ヨーグルトドレッシングで簡単大晦日ごはん」です。 大晦日の食卓を彩る、根菜チップのサラダのご紹介です。水菜と三つ葉の新鮮な風味と、カリッとした根菜チップの食感が絶妙な一品。味噌ヨーグルトドレッシングが、素材の味を引き立てます。水菜のシャキシャキ感と、素揚げしたれんこん、さつまいも、にんじんの香ばしさ、そして濃厚なドレッシングが三位一体となり、忘れられない大晦日の味を演出します。副菜としてだけでなく、メインディッシュにも相応しい、特別なサラダです。

関連キーワード

人参野菜サラダれんこんさつまいも水菜ヨーグルト乳製品味噌
このレシピの提供は?

TOPVALU根菜チップのサラダ~味噌ヨーグルトドレッシング~

ヨーグルトのコクと酸味、味噌の旨味で作るドレッシング。素揚げした野菜のパリッとした食感と香りのある野菜のサラダで副菜と思えないサラダに。

調理時間:15


水菜とモッツァレラチーズの絶品鍋!とろけるモッツァレラ鍋

「とろけるモッツァレラ鍋」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ14つ目は「水菜とモッツァレラチーズの絶品鍋!とろけるモッツァレラ鍋」です。 大晦日の夕食にぴったりな、とろけるモッツァレラチーズ鍋のレシピをご紹介します!水菜などの野菜とモッツァレラチーズの組み合わせは絶品。ゆず胡椒のピリ辛がアクセントになり、チーズのとろける食感がワインと相性抜群です。アボカドや肉団子などお好みの具材を加えてアレンジも楽しめます。〆はリゾットやパスタで楽しんで。簡単なのに豪華な水菜とモッツァレラチーズの鍋で、大晦日を特別な日にしませんか?

関連キーワード

肉団子団子パスタ麺類ワイン水菜野菜キャベツアボカドモッツァレラチーズチーズ乳製品パプリカリゾットイタリア料理ご飯もの
このレシピの提供は?

TOPVALUとろけるモッツァレラ鍋

とろ~りとろけるチーズがたまらない、一度は作ってみたいモッツァレラチーズ鍋!ピリっと引き締まる、 ゆず胡椒を加えるのがおすすめ。肉団子やアボカドをチーズに絡めて、ワインとも相性ぴったり!〆はリゾットでも、パスタでも♪


オーガニック野菜で豆乳鍋!水菜シャキシャキ、大晦日もヘルシー鍋

「オーガニック野菜で豆乳鍋」の写真

水菜、 大晦日でオススメのレシピ15つ目は「オーガニック野菜で豆乳鍋!水菜シャキシャキ、大晦日もヘルシー鍋」です。 大晦日のオーガニック野菜たっぷり豆乳鍋レシピ。水菜やきのこ、根菜をふんだんに使用した、体の温まる優しい味わいが魅力です。まろやかな豆乳スープに、水菜のシャキシャキとした食感が絶妙にマッチ。簡単なのに絶品!ご家族で一緒に、心も体も温まるお鍋で、幸せな大晦日を締めくくりましょう。

関連キーワード

きのこえのきみりん味噌人参野菜しめじ豆乳鍋豆乳鍋料理舞茸水菜大根ごま豆腐豚肉長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUオーガニック野菜で豆乳鍋

まろやかな豆乳ベースに、にんじんや大根、きのこも入れたココロも体もホッとあったまる滋味豊かな鍋。

調理時間:20

この記事は役に立ちましたか?