【週末限定!】米が主役の朝ごはん15選!家族喜ぶ絶品レシピ

週末の朝ごはん、献立に迷っていませんか?共働き夫婦や主婦の方必見!家族みんなが笑顔になる、絶品「米」料理と「米粉」レシピを厳選15選ご紹介します。定番の炊き込みご飯やパエリアはもちろん、忙しい朝でもパッと作れる時短アイデアが満載。もう献立のマンネリに悩む必要はありません。このレシピ集を読めば、食卓が豊かになり、家族との絆が深まる特別な「週末の朝ごはん」タイムが実現します。ぜひ試して、あなたの週末を彩り豊かにしませんか?

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おすすめレシピ

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週末の朝ごはんは米粉の【やさしごはん】クリームコロッケ

「【やさしごはん】クリームコロッケ」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ1つ目は「週末の朝ごはんは米粉の【やさしごはん】クリームコロッケ」です。 週末の朝ごはんにぴったりな【やさしごはん】クリームコロッケのレシピです。米を使ったクリーミーでコクのある絶品コロッケは、野菜ペーストと米ピューレをじっくり煮込んだ、優しい味わいが特徴です。子供も大人も大好きなクリームコロッケを、週末の朝ごはんに、ぜひ作ってみてください。米粉を使った衣でサクサクとした食感が楽しめます。

関連キーワード

玉ねぎ野菜クリームコロッケコロッケ揚げ物
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】クリームコロッケ

野菜ペーストと米ピューレをじっくり煮込み、クリーミーでコクのあるソースで作ったクリームコロッケです。


週末の朝ごはんは米粉のジャンバラヤ風ハンバーグプレート

「ジャンバラヤ風ハンバーグプレート」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ2つ目は「週末の朝ごはんは米粉のジャンバラヤ風ハンバーグプレート」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、ジャンバラヤ風ハンバーグプレートのレシピです。大豆とカリフラワーを使ったヘルシーな一品で、米を使わないのでカロリー控えめ。しっかりとした味付けで濃厚な味わいが楽しめます。冷凍カリフラワーで簡単に作れるジャンバラヤ風ライスと、大豆ハンバーグ、目玉焼きを組み合わせた、彩り豊かで満足度の高いプレートです。米の代わりにカリフラワーを使用することで、ヘルシーな週末の朝ごはんを実現できます。

関連キーワード

カリフラワー野菜コショウ大豆ミックスベジタブルゆず果物きゅうりハンバーグバター目玉焼きレタストマト
このレシピの提供は?

TOPVALUジャンバラヤ風ハンバーグプレート

お肉のかわりに大豆。お米のかわりにカリフラワー。置き換えているからヘルシー、だけど味わいはしっかり濃厚! #vegetive_recipe_1

調理時間:15


週末の朝ごはんに!鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん

「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ3つ目は「週末の朝ごはんに!鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯のレシピをご紹介します。米と鶏肉の旨みがきのこの風味と相まって、食欲をそそる絶品です。数種類のきのこを使用することで、食感と味わいの複雑さを楽しめます。材料を混ぜて炊飯器で炊くだけなので、手軽に作れるのも魅力。美味しい週末の朝ごはん、米を使った炊き込みご飯で、素敵な一日を始めましょう!

関連キーワード

きのこ青ねぎねぎ野菜炊き込みご飯ご飯ものしめじえのきしいたけ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん

漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを合わせて炊飯します。鶏ときのこの味わいが美味しい1品です。

調理時間:15


週末の朝ごはんに!米が進む、えびの彩りパエリア

「えびの彩りパエリア」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ4つ目は「週末の朝ごはんに!米が進む、えびの彩りパエリア」です。 週末の朝ごはんにぴったり!華やかな「えびの彩りパエリア」は、フライパンひとつで簡単に作れるパーティー料理です。えびの旨みがたっぷり詰まったパエリアは、米と彩り野菜の組み合わせが絶妙。作り方もシンプルで、特別な材料も必要ありません。手軽に本格的な味わいが楽しめるので、忙しい週末の朝ごはんにもおすすめです。米とえびの美味しさを存分にお楽しみください。

関連キーワード

エビシーフードにんにく玉ねぎ野菜いんげんレモン果物オリーブオイルパプリカパエリアご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦えびの彩りパエリア

華やかな彩りで食卓で目を引く、えびのうまみたっぷりのパエリア。フライパンひとつでできちゃうので意外と簡単!がんばりすぎずに、手軽にパーティーごはんを楽しめる1品です。(調理時間は煮込む時間を除く。)

調理時間:20


週末の朝ごはんに!米が進む純輝鶏むね肉ソテー

「グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ5つ目は「週末の朝ごはんに!米が進む純輝鶏むね肉ソテー」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~のレシピを紹介します。米との相性も抜群!鶏むね肉は柔らかくジューシーに仕上がります。和風レモンソースが食欲をそそり、簡単に作れるのに、美味しさはレストラン級。ぜひ、週末の朝ごはんに米と一緒に味わってみてください。

関連キーワード

片栗粉玉ねぎ野菜しめじきのこ砂糖鶏胸鶏肉胸肉ソテーオリーブオイルレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALUグリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~

調理時間:20


週末の朝ごはんは、米で作る煮豚のたれで作る混ぜ込みおこわのおむすび

「煮豚のたれで作る 混ぜ込みおこわのおむすび」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ6つ目は「週末の朝ごはんは、米で作る煮豚のたれで作る混ぜ込みおこわのおむすび」です。 週末の朝ごはんにぴったりな「煮豚のたれで作る混ぜ込みおこわのおむすび」は、余ったお餅で簡単に作れるもっちりおこわです。米と煮豚のたれ、季節の野菜を炊飯器で炊き込み、冷めてもおいしいおむすびに仕上げました。煮豚のたれを使うことで、しっかりとした味付けになり、子供も大人も大満足の味です。ぜひ、週末の朝ごはんに、米を使った簡単で美味しい混ぜ込みおこわおむすびを作ってみてください。

関連キーワード

お餅ご飯ものおにぎり煮豚豚肉煮物おこわ油揚げ人参野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU煮豚のたれで作る 混ぜ込みおこわのおむすび

あまったお餅でもっちりおこわ! 季節の具材と一緒に炊いて、しっかり味の、冷めてもおいしいおむすびにしました。

調理時間:20


週末の朝ごはんは炊飯器で簡単!サラダチキンでカオマンガイ

「炊飯器でできる!サラダチキンでカオマンガイ」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ7つ目は「週末の朝ごはんは炊飯器で簡単!サラダチキンでカオマンガイ」です。 週末の朝ごはんにぴったり!炊飯器で簡単本格カオマンガイ。米とサラダチキンを使った、しっとり柔らかな鶏肉とご飯が絶妙な一品。鶏がらスープの旨みが米に染み込み、サラダチキンは柔らかく仕上がります。炊飯器一つで手軽に作れるので、忙しい朝にもおすすめです。ぜひ、週末の朝ごはんに、この簡単カオマンガイを試してみてください!

関連キーワード

カオマンガイ鶏肉ご飯ものパクチーきゅうり野菜サラダチキンねぎレタス生姜トマト
このレシピの提供は?

TOPVALU炊飯器でできる!サラダチキンでカオマンガイ

炊飯器を使う事で、サラダチキンはしっとり柔らかく、 お米にもしっかり味が染み込みます。本格カオマンガイの出来上がり!

調理時間:90


週末の朝ごはんは、米粉のモチモチ食感2種の餅ピザ

「モチモチ食感2種の餅ピザ」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ8つ目は「週末の朝ごはんは、米粉のモチモチ食感2種の餅ピザ」です。 週末の朝ごはんにぴったりな『モチモチ食感2種の餅ピザ』のレシピをご紹介します。米粉を使った餅をピザ生地にして、ミートソースやたらこソース、チーズなどをトッピング。オーブントースターで焼き上げる簡単レシピで、もちもちの食感が楽しめる、お子様も喜ぶ一品。週末の朝ごはんに、米粉を使ったアレンジピザで、家族を笑顔にしませんか?

関連キーワード

お餅ご飯ものコーンピザイタリア料理チーズ乳製品ミートソース海苔ツナタラコ
このレシピの提供は?

TOPVALUモチモチ食感2種の餅ピザ

ピザ生地にしたおもちの食感が、ミートソースやたらこと良く合う!アツアツを召し上がれ。


週末の朝ごはんは、米粉使用!おばけカレー

「おばけカレー」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ9つ目は「週末の朝ごはんは、米粉使用!おばけカレー」です。 週末の朝ごはんにぴったり!ハロウィンパーティーを盛り上げる「おばけカレー」のレシピです。米で作ったおばけ型ライスに、スパイシーなカレーをかけ、ブロッコリーやニンジンでデコレーション。子供も大人も楽しめる、見た目も楽しい一品。簡単で美味しい週末の朝ごはん、おばけカレーで楽しいハロウィンを演出しましょう!

関連キーワード

玉ねぎ野菜ブロッコリーカレー海苔人参鶏肉バジル
このレシピの提供は?

TOPVALUおばけカレー

いつものカレーが、おばけ形のライスでハロウィン仕様に早変わり♪にぎやかで楽しい盛り付けが、パーティーを彩ります。

調理時間:15


週末の朝ごはんは、餅とキムチの韓国風煮込み!

「餅とキムチの韓国風煮込み」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ10つ目は「週末の朝ごはんは、餅とキムチの韓国風煮込み!」です。 週末の朝ごはんにぴったりの、餅とキムチの韓国風煮込み。もちもちの米を使った、簡単アレンジ韓国チゲです。キムチの旨味と、とろーり卵が絡んでご飯が進む一品。切り餅と魚肉ソーセージ、ニラを土鍋で煮込むだけ。3分蒸して5分待つだけの簡単レシピで、本格的な韓国の味を楽しめます。週末の朝ごはんに、ぜひお試しください!

関連キーワード

チゲ韓国料理お餅ご飯ものごま油トッポギ鍋料理キムチ魚肉ソーセージソーセージにら野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU餅とキムチの韓国風煮込み

韓国の鍋料理チゲを日本の家庭料理風にアレンジしました。トッポギを「切り餅」に変え、魚肉ソーセージも入れて土鍋でグツグツ煮たら、最後にとろりとたまごと絡ませて。キムチパワー全開で召しあがれ。

調理時間:10


週末の朝ごはんは、米なしカレーライス

「ごはんをブロッコリーに置きかえた カレーライス」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ11つ目は「週末の朝ごはんは、米なしカレーライス」です。 週末の朝ごはんに最適な「ごはんをブロッコリーに置きかえたカレーライス」は、お米の代わりにブロッコリーを使うことで糖質カットを実現した、簡単レシピです。野菜不足のランチや夕飯にもおすすめです。牛肉と野菜をじっくり煮込んだカレーは、コク深く、ブロッコリーは電子レンジで加熱するだけなので、手軽に作れます。ヘルシーで美味しい週末の朝ごはん、ぜひお試しください。

関連キーワード

玉ねぎ野菜カレーライスカレーご飯もの牛肉ブロッコリー生姜じゃがいも人参長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUごはんをブロッコリーに置きかえた カレーライス

ごはんをブロッコリーに置きかえるだけで簡単に糖質カット!野菜が足りない時のランチや夕飯にもおすすめ。 #vegetive_recipe_3


週末の朝ごはんは、米粉使用!カリカリおこげが食欲そそる!鶏五目焼きおにぎり

「カリカリおこげが食欲そそる!鶏五目焼きおにぎり」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ12つ目は「週末の朝ごはんは、米粉使用!カリカリおこげが食欲そそる!鶏五目焼きおにぎり」です。 週末の朝ごはんにぴったり!カリカリおこげが香ばしい「鶏五目焼きおにぎり」のレシピです。鶏五目釜めしの素と米を使い、簡単に本格的な味が楽しめます。フライパンで焼くことで、食欲をそそるカリカリおこげが完成。仕上げにゴマ油を塗ると、さらに香ばしさが増します。忙しい週末の朝でも、手軽に作れて美味しい米料理を味わえます。ぜひ、お試しください。

関連キーワード

ごま油おにぎりご飯もの焼きおにぎりしそ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUカリカリおこげが食欲そそる!鶏五目焼きおにぎり

鶏五目釜めしの素を使って炊いたご飯にもうひと手間! フライパンで焦げ目をつけてカリカリおこげをつけて召し上がれ。 しそを巻くのもおススメ!

調理時間:15


週末の朝ごはんに!きのこの塩麹もち麦サラダ

「きのこの塩麹もち麦サラダ」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ13つ目は「週末の朝ごはんに!きのこの塩麹もち麦サラダ」です。 週末の朝ごはんにぴったりな「きのこの塩麹もち麦サラダ」は、もち麦のプチプチ食感と、きのこの旨みが相性抜群のイタリア風サラダです。米の代わりに食物繊維豊富なもち麦を使用することで、ヘルシーさもアップ。塩麹の優しい風味と、オリーブオイル、酢、醤油ベースのドレッシングが、きのことかぼちゃの旨味を引き立てます。きのことかぼちゃを先に炒めて冷ますことで、もち麦との温度差が食感のアクセントとなり、食べ応えも十分です。週末の朝ごはんに、ぜひこの絶品もち麦サラダをご堪能ください。

関連キーワード

きのこごま油サラダ野菜お餅醤油かぼちゃクリームチーズチーズ乳製品オリーブオイル酢の物
このレシピの提供は?

TOPVALUきのこの塩麹もち麦サラダ

食べ応えも◎もち麦のもちもちプチプチした食感がクセになるイタリア風サラダ

調理時間:10


週末の朝ごはんは、ゆずぽん酢でつくる五目炊き込みご飯

「ゆずぽん酢でつくる 五目炊き込みご飯」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ14つ目は「週末の朝ごはんは、ゆずぽん酢でつくる五目炊き込みご飯」です。 週末の朝ごはんにぴったりな『ゆずぽん酢でつくる五目炊き込みご飯』のレシピを紹介します。米と様々な具材をゆずぽん酢で炊き込んだ、上品な味わいが特徴です。炊飯器でも土鍋でも簡単に作れ、夕飯やお弁当にも最適。ほんのりゆずの香りが食欲をそそる、米を使った絶品炊き込みご飯をぜひお試しください。

関連キーワード

もも肉炊き込みご飯ご飯ものこんにゃく生姜油揚げ人参野菜ゆず果物
このレシピの提供は?

TOPVALUゆずぽん酢でつくる 五目炊き込みご飯

炊飯器でも土鍋でも作れる!ほんのりゆずが香る炊き込みごはん。夕飯にもお弁当にもおすすめ。微かな酸味が上品さを引き立てます。


週末の朝ごはんに!米粉なし親子丼

「ごはんをブロッコリーに置きかえた 親子丼」の写真

米、 週末の朝ごはんでオススメのレシピ15つ目は「週末の朝ごはんに!米粉なし親子丼」です。 週末の朝ごはんにぴったりな、ごはんをブロッコリーに置きかえた糖質カット親子丼のレシピを紹介します。ブロッコリーでご飯を代用することで、いつもの親子丼がヘルシーに大変身!鶏肉と玉ねぎをだしで煮込み、とろっとろの卵で仕上げます。電子レンジで加熱したブロッコリーを器に盛り付け、親子丼の具をかければ完成。簡単なのに美味しくて、週末の朝ごはんに最適な一品です。米を食べる代わりにブロッコリーを使うことで、罪悪感少なめにも食べられますよ!

関連キーワード

玉ねぎ野菜ブロッコリー鶏肉親子丼丼物ご飯もの海苔だし
このレシピの提供は?

TOPVALUごはんをブロッコリーに置きかえた 親子丼

ごはんをブロッコリーに置きかえるだけで簡単、糖質カット!トロっと卵とだしが決め手の親子丼です。 #vegetive_recipe_3

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