共働き夫婦必見!中華料理の王道レシピ15選【簡単プロの味】

共働きで忙しい毎日でも、美味しい食卓は諦めたくない主婦・夫の皆様へ。この記事では、家族が笑顔になる「中華料理の王道レシピ」を厳選して15種類ご紹介します。定番の回鍋肉やエビチリ、麻婆豆腐から、食卓を彩る本格的ながら時短で作れる絶品料理まで、幅広いバリエーションを網羅。プロの裏技も交え、家庭で手軽に専門店の味が再現できるだけでなく、栄養バランスも考慮された献立アイデアも。献立の悩みを解決し、毎日の食事作りが劇的に楽しくなること間違いなし。ごはんに合う絶品中華の決定版をぜひお試しください!

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中華料理王道レシピ!エビチリにオクラ

「オクラ入りエビチリ」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ1つ目は「中華料理王道レシピ!エビチリにオクラ」です。 中華料理の王道レシピ、オクラ入りエビチリは、プリプリのエビとオクラの食感が絶妙な一品。甘辛いピリ辛ソースが食欲をそそる、簡単なのに本格的な中華料理です。エビはしっかり焼き、オクラは下茹でしてシャキシャキ感を残し、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。定番の中華料理をお手軽に楽しみたい方、王道レシピで本格的な中華料理を味わいたい方におすすめです。

関連キーワード

にんにくエビシーフード生姜長ねぎねぎ野菜コショウエビチリ中華料理オクラごま油片栗粉豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦オクラ入りエビチリ

えびを焼き、ボイルしたオクラと合わせてピリッと甘辛ソースで仕上げます。えびのプリッと食感とオクラの味わいが絶妙な組み合わせです!

調理時間:30


中華料理王道レシピ!棒棒鶏風のっけごはん

「棒棒鶏風のっけごはん」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ2つ目は「中華料理王道レシピ!棒棒鶏風のっけごはん」です。 簡単5分中華料理、王道レシピの『棒棒鶏風のっけごはん』は、火を使わずに作れる手軽さが魅力。ほぐしたサラダチキンときゅうりの千切りをご飯にのせ、特製のタレをかければ完成。酢飯にしても美味しく、中華料理の王道レシピを気軽に楽しめます。時間がない時や、ランチにぴったりな簡単中華料理です。

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きゅうり野菜バンバンジー鶏肉中華料理レモン果物サラダチキン
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ぐっち夫婦棒棒鶏風のっけごはん

火を使わず、5分でできるのっけごはん。ごはんの上にきゅうりの千切り、ほぐしたサラダチキンをのせたら、たれをさっとかけるだけ。ごはんは酢飯にしても◎

調理時間:5


中華料理の王道レシピ!ごはんがすすむ!回鍋肉

「ごはんがすすむ!回鍋肉」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ3つ目は「中華料理の王道レシピ!ごはんがすすむ!回鍋肉」です。 王道レシピの代表格、中華料理の回鍋肉は、ごはんがすすむ絶品メニューです。甜麺醤と豆板醤の絶妙なバランスが、豚肉とシャキシャキ野菜の旨みをさらに引き立てます。本格的な中華料理でありながら、作り方もシンプルで、家庭で簡単に作れる王道レシピです。甘辛い味付けと、豚肉と野菜の食感が絶妙に絡み合い、何度でも食べたくなる美味しさです。ぜひ、中華料理の定番、この回鍋肉レシピを参考に、ご家庭で作ってみてください。

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甜麺醤豚肉豆板醤長ねぎねぎ野菜ごま油キャベツピーマンコショウホイコーロー中華料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごはんがすすむ!回鍋肉

大きめに切った豚肉を、甜麺醤のコクのある甘味と豆板醤のピリ辛な味わいで炒め合わせました。シャキッとした野菜と合わせてごはんがすすむ1品に仕上げています。

調理時間:20


パンガシウスで作る、簡単ピーマンの肉詰め風。中華料理の王道レシピ

「パンガシウスでピーマンの肉詰め風」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ4つ目は「パンガシウスで作る、簡単ピーマンの肉詰め風。中華料理の王道レシピ」です。 中華料理の王道レシピ、パンガシウスでピーマンの肉詰め風は、ジューシーで驚くほど本格的な味わいです。パンガシウスを使った、中華料理の新しい定番レシピ。魚介の旨みがぎゅっと詰まった、この肉詰め風は、ご飯にもお酒にも相性抜群。ピーマンの甘みと魚介の旨みのハーモニーが絶妙です。餃子の餡としても使えるので、中華料理のレパートリーが広がります。ぜひ、王道レシピに挑戦してみてください。

関連キーワード

片栗粉春巻き揚げ物中華料理しいたけきのこ玉ねぎ野菜ごま油ひき肉ハンバーグ餃子ピーマンチーズ乳製品肉詰め
このレシピの提供は?

TOPVALUパンガシウスでピーマンの肉詰め風

「お肉じゃないの?!」と驚くほどジューシー。チーズを乗せてからオーブンで焼くのもおすすめです。ピーマンに詰める前のお魚ミンチは、餃子や春巻、ハンバーグなどにもひき肉感覚で使えます。


中華料理王道レシピ!赤魚の中華香味ソースがけ

「赤魚の中華香味ソースがけ」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ5つ目は「中華料理王道レシピ!赤魚の中華香味ソースがけ」です。 王道レシピ、中華料理好きに贈る絶品赤魚料理!薬味たっぷりの中華香味ソースが、赤魚の旨味を引き立て、ご飯も酒も進む逸品です。簡単に作れる中華料理の王道レシピなので、ぜひお試しください。魚介と香味野菜の絶妙なハーモニーが楽しめます。中華料理の定番、赤魚を使った簡単レシピで、本格的な中華の味が家庭で手軽に味わえます。

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中華料理にんにく生姜赤魚ねぎ野菜
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TOPVALU赤魚の中華香味ソースがけ

薬味いっぱいのソースが食欲をそそる、ご飯もお酒もすすむ魚料理。

調理時間:15


中華料理王道レシピ!棒棒鶏風そうめん

「棒棒鶏風そうめん」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ6つ目は「中華料理王道レシピ!棒棒鶏風そうめん」です。 王道レシピ、中華料理風アレンジそうめんのご紹介です!ヘルシーなサラダチキンを使った棒棒鶏風そうめんは、胡麻ダレが決め手。簡単に作れる中華料理の定番アレンジで、暑い夏にぴったりの一品。中華料理好きもそうめん好きも満足できる、王道レシピです。作り方も簡単で、サラダチキンと胡麻ダレ、そうめんを用意するだけ。あっという間に完成するので、ぜひお試しください!

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そうめん麺類きゅうり野菜サラダチキン鶏肉タレごまバンバンジー中華料理
このレシピの提供は?

TOPVALU棒棒鶏風そうめん

サラダチキンを使えばヘルシーでボリュームのあるアレンジそうめんが手軽にできます。胡麻ドレッシングで棒棒鶏風のゴマダレが完成!

調理時間:10


中華料理の王道レシピ、サンラータン麺

「サンラータン麺」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ7つ目は「中華料理の王道レシピ、サンラータン麺」です。 本格中華料理の王道レシピ、サンラータン麺は、すっぱ辛さがたまらない一品。簡単に作れるのに、本格的な味わいが楽しめます。酢を効かせたスープに、とろみをつけた後、プリプリのラーメン、シャキシャキのレタス、ふわふわの卵を合わせれば完成。仕上げにラー油でピリ辛さをプラスして、中華料理の王道レシピをぜひご堪能ください。

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スープ汁物ラー油ラーメン麺類酢の物サンラータン中華料理レタス野菜
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TOPVALUサンラータン麺

すっぱ辛いがクセになる!

調理時間:5


簡単絶品!中華料理王道レシピ 豆乳の酸辣湯うどん

「豆乳の酸辣湯うどん」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ8つ目は「簡単絶品!中華料理王道レシピ 豆乳の酸辣湯うどん」です。 中華料理の王道レシピ、豆乳の酸辣湯うどんは、さわやかな酸味とゴマの風味、ピリ辛さがたまらない絶品うどん。白菜、えのき茸、しいたけなどの野菜と、豆乳、鶏がらスープの組み合わせが絶妙。簡単なのに本格的な中華料理の味が楽しめます。王道レシピをアレンジした、新しいおいしさです。

関連キーワード

えのききのこオイスターソースしいたけ白菜野菜ラー油酢の物ごまサンラータン中華料理汁物豆乳うどん麺類人参
このレシピの提供は?

TOPVALU豆乳の酸辣湯うどん

さわやかな酸味とゴマの風味にピリ辛がたまらないさぬきうどんの新境地。


中華料理王道レシピ!絶品麻婆ぶり

「麻婆ぶり」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ9つ目は「中華料理王道レシピ!絶品麻婆ぶり」です。 王道レシピの麻婆ぶりは、衣付きのぶりと中華風の味付けが絶妙な組み合わせ。電子レンジで水気を切った豆腐と、香ばしく焼き上げたぶりの旨みが、豆板醤の辛さと絡み合って、本格的な中華料理の味わいを堪能できます。簡単なのに本格的な中華料理、王道レシピの麻婆ぶりで、ご飯が何杯でも進む絶品中華を味わってみてください。

関連キーワード

中華料理にんにくごま油コショウ豆板醤生姜長ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU麻婆ぶり

衣がついたお魚だから、こってり中華にもよく合います。

調理時間:15


中華料理王道レシピ!3色シュウマイ

「3色シュウマイ」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ10つ目は「中華料理王道レシピ!3色シュウマイ」です。 王道レシピである中華料理の3色シュウマイは、味付けも包む手間も不要で、簡単に作れる絶品料理です。レタス、コーン、シュウマイの皮を混ぜ込んだカラフルなつみれは、見た目も華やかで、電子レンジで手軽に調理できます。中華料理の王道レシピ、3色シュウマイで、特別な日の食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。

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つみれ醤油コーンシュウマイ中華料理レタス野菜
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TOPVALU3色シュウマイ

味付けも、包む手間も不要。つみれが華やかシュウマイに。

調理時間:30


中華料理王道レシピ!彩り野菜の回鍋肉

「彩り野菜の回鍋肉」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ11つ目は「中華料理王道レシピ!彩り野菜の回鍋肉」です。 本格中華料理の王道レシピ、彩り野菜の回鍋肉は、簡単なのに絶品!豚バラと野菜の旨みがぎゅっと詰まった、ご飯が進む一品です。シャキシャキの野菜と、とろみのある甘辛いタレが絶妙なバランス!中華料理の中でも王道レシピとして人気の高い回鍋肉は、家族みんなで楽しめる定番料理。ぜひ、お試しください。

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ごま油たけのこ野菜キャベツ豚バラ豚肉キクラゲホイコーロー中華料理パプリカピーマン醤油
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TOPVALU彩り野菜の回鍋肉


パンガシウスでお魚ミンチ!中華料理の王道レシピ

「パンガシウスでお魚ミンチ」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ12つ目は「パンガシウスでお魚ミンチ!中華料理の王道レシピ」です。 中華料理の王道レシピ、パンガシウスで作る簡単お魚ミンチのご紹介です。まるで本物のひき肉のようなジューシーさで、餃子や春巻き、ハンバーグなど様々な料理に活用できます。パンガシウスを丁寧に下処理し、香味野菜と混ぜ合わせるだけで完成する、中華料理初心者にもおすすめの王道レシピです。驚きの食感と手軽さで、食卓を彩る一品としてぜひお試しください。

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春巻き揚げ物中華料理しいたけきのこ玉ねぎ野菜コショウひき肉ハンバーグ餃子
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餃子や春巻、ハンバーグなどに、ひき肉感覚で使える便利なお魚ミンチ。「お肉じゃないの?!」と驚くほどのジューシーさ !


甘栗の中華炒め、王道中華レシピ

「甘栗の中華炒め」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ13つ目は「甘栗の中華炒め、王道中華レシピ」です。 王道レシピの甘栗の中華炒めは、栗の甘さと中華風の味付けが絶妙にマッチした絶品です。ほくほくとした甘栗の食感と、鶏肉、ピーマン、パプリカの彩り豊かな炒め物が、中華料理の定番として人気です。簡単で美味しい中華料理、王道レシピをお探しの方におすすめです。

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中華料理片栗粉にんにく生姜もも肉ナッツパプリカ野菜ピーマン
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TOPVALU甘栗の中華炒め

栗の甘くほくっとした食感が中華風味と好相性!

調理時間:20


中華料理の王道レシピ、冷やしスープ春雨

「冷やしスープ春雨」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ14つ目は「中華料理の王道レシピ、冷やしスープ春雨」です。 暑い日にぴったりの王道レシピ、冷やしスープ春雨は、ツルツルとしたのどごしの良い春雨に、冷たい中華スープがよく合います。中華料理好きにはたまらない、ヘルシーでさっぱりとした味わいが特徴です。ハム、きゅうり、トマトなどの具材と、風味豊かな中華ドレッシングが、食欲をそそる王道中華料理です。簡単に作れるので、暑い日のランチや夕食に最適です。

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春雨スープ汁物きゅうり野菜中華スープ中華料理冷やしラーメンラーメン麺類トマト
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TOPVALU冷やしスープ春雨

ツルツルとのどごしの良い春雨を冷たい中華スープでいただく、冷やしラーメン風のヘルシーレシピ。


中華料理王道レシピ!簡単絶品【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風

「【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風」の写真

中華料理、 王道レシピでオススメのレシピ15つ目は「中華料理王道レシピ!簡単絶品【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風」です。 王道レシピとして人気の中華料理風ジャージャー麺を、やさしごはん(お米で作った焼きそば麺)でアレンジ。ゴロゴロと入った鰹節が香ばしく、にんにくと生姜の風味豊かな肉味噌ダレとの相性抜群です。簡単なのに本格的な中華風味が楽しめる、新しい王道レシピです。

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焼きそば麺類玉ねぎ野菜にんにくごま油ごぼうかつお節コショウ味噌生姜豚ひき肉豚肉ひき肉ジャージャー麺ラーメン中華料理
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TOPVALU【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風

おこめでつくったやきそば麺に、 にんにくと生姜が香る 肉味噌風の具材が絡んでおいしい! 鰹節の香りが広がるアイディアレシピ。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。

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