ひき肉で簡単!お手軽レシピ集

ひき肉を使ったお手軽レシピをご紹介!ガパオ風そぼろ丼、キーマカレー、麻婆豆腐焼きそばなど、ひき肉料理が苦手な方でも簡単に作れるレシピが満載です。定番のハンバーグや煮込みハンバーグ、アレンジ料理のタコライス、マウルタッシェン、さらに、茶碗蒸しやオーブン焼きなど、ひき肉を使った様々な料理が手軽に楽しめます。時短レシピも多数あり、忙しい日でも美味しいひき肉料理を味わえます。

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

お手軽ひき肉料理!じゃがいもとひき肉のオーブン焼き

「焼肉のタレで味付け簡単!じゃがいもとひき肉のオーブン焼き」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ1つ目は「お手軽ひき肉料理!じゃがいもとひき肉のオーブン焼き」です。 簡単でおいしいひき肉料理を探しているなら、このレシピがおすすめ!『焼肉のタレで味付け簡単!じゃがいもとひき肉のオーブン焼き』は、ひき肉とじゃがいもの組み合わせが絶妙。焼肉のたれを使うことで、手軽にコク深い味わいが楽しめます。オーブンで焼くだけで完成するので、お手軽なのに本格的な味が堪能できます。ホクホクのじゃがいもとジューシーなひき肉は相性抜群。ぜひ、あなたもこのお手軽ひき肉レシピを試してみてください!

関連キーワード

玉ねぎ野菜ひき肉パン粉タレじゃがいも
このレシピの提供は?

TOPVALU焼肉のタレで味付け簡単!じゃがいもとひき肉のオーブン焼き

オーブンで焼き上げたホクホクのじゃがいもとひき肉の組み合わせは、箸の止まらない美味しさ。ひき肉の味付けは焼肉のタレを使うことで、コクのある味わいを簡単に引き出せます。

調理時間:20


ひき肉で簡単!100%ビーフハンバーガー

「100%ビーフハンバーガー」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ2つ目は「ひき肉で簡単!100%ビーフハンバーガー」です。 簡単で美味しい【ひき肉】を使った100%ビーフハンバーガーのレシピ!【お手軽】に作れるひき肉料理として、つなぎを使わず、ジューシーなハンバーグをバンズに挟んだ一品。あらびきミンチを塩で揉み込み、丁寧に焼き上げ、レタスとトマトとマスタードを添えて、肉汁あふれる絶品ハンバーガーを味わえます。ひき肉本来の味を堪能できる、この【お手軽】レシピで、ご自宅で本格ハンバーガーを楽しみませんか?

関連キーワード

マスタードハンバーガーパンひき肉ハンバーグレタス野菜トマト
このレシピの提供は?

TOPVALU100%ビーフハンバーガー

ガブッとかぶりつけば、肉汁じゅわっ! つなぎを使わず、ひき肉だけで作るハンバーグを挟みます。


ひき肉で手軽にとろ〜りそぼろのあんかけ豆腐

「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ3つ目は「ひき肉で手軽にとろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」です。 ひき肉を使った簡単レシピ、とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐をご紹介。めんつゆベースの、お手軽なのに本格的な味わいが魅力です。電子レンジで下準備した豆腐に、生姜の風味香るひき肉あんをかければ、10分で作れる温まる一品。忙しい時にもぴったりのお手軽レシピです。ひき肉と豆腐の組み合わせで、栄養満点な食事を楽しめます。

関連キーワード

めんつゆ生姜そぼろ長ねぎねぎ野菜ひき肉青ねぎコショウ豆腐ごま油あんかけ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐

めんつゆで味付け簡単、10分で作れるレシピです。とろ〜りあんにはしょうがも入って、体が中から温まりますよ。

調理時間:10


ひき肉で簡単!絶品煮込みハンバーグ

「煮込みハンバーグ」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ4つ目は「ひき肉で簡単!絶品煮込みハンバーグ」です。 簡単で美味しいひき肉料理、煮込みハンバーグのレシピを紹介します!ひき肉と玉ねぎをベースに、パン粉や卵を加えてつくるハンバーグは、煮込みソースでじっくり煮込むことで、肉汁たっぷり、ふっくらジューシーに仕上がります。お手軽なのに本格的な味わいが楽しめる、この煮込みハンバーグは、忙しい時でもあっという間に作れる一品。じゃがいも、にんじん、ブロッコリーなどの野菜を添えて、栄養バランスも◎。ぜひ、お手軽で美味しいひき肉料理、煮込みハンバーグ、お試しください!

関連キーワード

玉ねぎ野菜果物ナツメグコショウひき肉パン粉ブロッコリーじゃがいも人参煮込みハンバーグハンバーグ
このレシピの提供は?

TOPVALU煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグソースを使って簡単失敗なし!

調理時間:40


お手軽ひき肉!椎茸と茄子の麻婆炒め

「椎茸と茄子の麻婆炒め」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ5つ目は「お手軽ひき肉!椎茸と茄子の麻婆炒め」です。 ひき肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった、お手軽な「椎茸と茄子の麻婆炒め」のレシピです。レトルトを使用することで味付けが簡単になり、パプリカの彩りも鮮やか。なす、パプリカ、椎茸を炒め、ひき肉と一緒に麻婆茄子の素で仕上げるお手軽さで、ご飯が進む絶品麻婆炒めが完成します。ひき肉料理がお好みの方にもおすすめ。ぜひお試しください。

関連キーワード

麻婆茄子なす野菜しいたけきのこごま油ひき肉ねぎナスビパプリカ果物
このレシピの提供は?

TOPVALU椎茸と茄子の麻婆炒め

レトルトを使って味付けの手間を解消し、具材には2色のパプリカをプラスしてカラフルに。ごはんが進むこと間違いなしのメニューです。

調理時間:15


ひき肉で簡単!ガパオ風そぼろ丼

「ガパオ風そぼろ丼」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ6つ目は「ひき肉で簡単!ガパオ風そぼろ丼」です。 ひき肉を使った簡単で美味しいガパオ風そぼろ丼のレシピです。鶏ひき肉と野菜を炒め、特製だれで仕上げたお手軽な一品。乾燥バジルを使うことで、さらに簡単に作れます。ご飯にのせて温泉卵を乗せれば、本格的なガパオライスの風味をお楽しみいただけます。ひき肉料理が苦手な方でも、このレシピなら手軽に作れますよ!

関連キーワード

そぼろ玉ねぎ野菜オリーブオイルバジル鶏ひき肉鶏肉ひき肉
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士ガパオ風そぼろ丼

そぼろ丼をガパオライス風に仕上げた一品。余りがちなバジルは乾燥のものを使ってお手軽に。

調理時間:15


お手軽ひき肉!牛肉シシカバブ

「牛肉シシカバブ」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ7つ目は「お手軽ひき肉!牛肉シシカバブ」です。 お手軽に作れる牛肉シシカバブのレシピです。スパイシーなひき肉料理で、本来羊肉を使うインドのつくねを牛肉でアレンジ。オーブンで焼くのでお手軽で、準備から焼き上がりまで30分程度。ひき肉と玉ねぎを混ぜて成形し、オーブンで10分焼けば完成。彩り豊かに盛り付けて、家族や友人と楽しんでください。

関連キーワード

牛肉玉ねぎ野菜ひき肉パクチーレモン果物羊肉
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士牛肉シシカバブ

インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。

調理時間:20


ひき肉で簡単!お手軽!スパイシータコライス

「お手軽!スパイシータコライス」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ8つ目は「ひき肉で簡単!お手軽!スパイシータコライス」です。 簡単ひき肉料理として人気のお手軽!スパイシータコライスレシピ。カレー粉の風味豊かなひき肉と、トマト、アボカド、レタスを彩りよく盛り付けた一品。手軽に作れて、ご飯が進むスパイシーな味わいは、ランチや夕食に最適です。ひき肉を炒め、特製スパイスと合わせるだけの簡単手順で、本格的なタコライスが楽しめます。

関連キーワード

アボカド野菜レタストマトひき肉コショウチーズ乳製品タコライスご飯ものカレー粉カレー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦お手軽!スパイシータコライス

カレー粉使いで香りよく仕上げたタコライス。カレーの香りでごはんのすすむ味わいに!

調理時間:20


簡単ひき肉料理!マウルタッシェン

「マウルタッシェン」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ9つ目は「簡単ひき肉料理!マウルタッシェン」です。 ひき肉を使ったお手軽なドイツの郷土料理、マウルタッシェン。餃子の皮で包むので簡単!ひき肉とほうれん草の組み合わせが絶妙で、スープ仕立ての優しい味わいが楽しめます。電子レンジで下準備を時短し、あっという間に完成する手軽さが魅力。忙しい時でも、おいしいひき肉料理を手軽に味わいたい方にオススメです。

関連キーワード

玉ねぎ野菜ナツメグスープ汁物ひき肉ほうれん草パン粉餃子パセリ人参
このレシピの提供は?

TOPVALUマウルタッシェン

餃子の皮を使ってドイツの郷土料理「マウルタッシェン」はいかが。つるんとした皮にひき肉とほうれん草がおいしくマッチ。スープ仕立てのやさしい味わいです。

調理時間:30


お手軽ひき肉レシピ!ほうれん草とひき肉のトマトカレー

「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ10つ目は「お手軽ひき肉レシピ!ほうれん草とひき肉のトマトカレー」です。 手軽に作れる『ほうれん草とひき肉のトマトカレー』レシピ。ひき肉とほうれん草の組み合わせが絶妙で、コク深い味わいが楽しめます。玉ねぎを炒め、ひき肉、トマト、そしてスパイスを加えて煮込むだけ。材料を炒めて煮込むだけの簡単手順で、本格的なカレーが完成します。忙しい時でも、あっという間に作れるお手軽さが魅力です。

関連キーワード

ほうれん草野菜にんにく玉ねぎひき肉バターカレーコショウオリーブオイル豚ひき肉豚肉トマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ほうれん草とひき肉のトマトカレー

ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!

調理時間:20


ひき肉で簡単!お肉たっぷりスロッピージョー

「お肉たっぷりスロッピージョー」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ11つ目は「ひき肉で簡単!お肉たっぷりスロッピージョー」です。 簡単ひき肉料理の決定版!お肉たっぷりスロッピージョーは、煮込みハンバーグソースを使うので味付け不要、ひき肉を炒めて煮詰めるだけで完成のお手軽レシピです。トーストしたパンに、野菜と煮込んだひき肉を挟んで、お好みでマスタードを添えて召し上がれ。アメリカンな定番料理を、手軽に、美味しくお楽しみいただけます。

関連キーワード

煮込みハンバーグハンバーグ牛肉マスタード食パンパンひき肉トースト野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUお肉たっぷりスロッピージョー

お肉の煮込みをパンにはさんだアメリカの郷土料理。ハンバーグソースを使って味付けいらず!


ひき肉で簡単!本格キーマカレー

「キーマカレー」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ12つ目は「ひき肉で簡単!本格キーマカレー」です。 ひき肉を使ったお手軽キーマカレーレシピのご紹介です。野菜ジュースとヨーグルトでまろやかな本格派キーマカレーが、簡単に作れます。ひき肉を炒めてから玉ねぎやにんじん、スパイスと炒め、野菜ジュースとヨーグルトを加えて煮詰めるだけ。手軽に本格的な味わいが楽しめます。

関連キーワード

キーマカレーカレーライスカレーご飯もの玉ねぎ野菜にんにく人参生姜スープ汁物ひき肉ヨーグルト乳製品バタージュース
このレシピの提供は?

TOPVALUキーマカレー

野菜ジュースとヨーグルトでまろやかで深い旨みをプラス、本格派のキーマカレー。

調理時間:30


ひき肉で簡単!もやし入りジャンボ茶碗蒸し

「もやし入りジャンボ茶碗蒸し」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ13つ目は「ひき肉で簡単!もやし入りジャンボ茶碗蒸し」です。 ひき肉と、もやしの簡単茶碗蒸しレシピ!豚肉のコクとごま油が香る、中華風あんかけが決め手の食べ応え満点の一品です。お手軽な材料で、電子レンジとフライパンを使って簡単に作れます。忙しい時でも、家族みんなが喜んでくれる、美味しいひき肉料理です。

関連キーワード

ごま油しめじきのこ青ねぎねぎ野菜豚ひき肉豚肉ひき肉あんかけもやし茶碗蒸し
このレシピの提供は?

TOPVALUもやし入りジャンボ茶碗蒸し

お手ごろ価格の食材を活用したメインおかずです。 豚肉のコクとごま油が香る中華風あんかけで、食べ応えあり!

調理時間:30


ひき肉で簡単!麻婆豆腐焼きそば

「麻婆豆腐焼きそば」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ14つ目は「ひき肉で簡単!麻婆豆腐焼きそば」です。 ひき肉と豆腐を使った簡単麻婆豆腐焼きそばのレシピです。手軽に作れるのに、カリッと焼いた麺ととろみのあるシビ辛麻婆豆腐が絶妙に絡み合い、おいしさ抜群!ひき肉を炒めて麻婆豆腐の素と豆腐を加え煮込むだけなので、料理初心者でも簡単に作れます。忙しい夜ご飯にもぴったりのお手軽レシピです。

関連キーワード

ねぎ野菜豆腐ひき肉焼きそば麺類
このレシピの提供は?

TOPVALU麻婆豆腐焼きそば

カリッと焼いた麺にシビ辛麻婆豆腐をかけるだけ! とろみのあるシビ麻婆豆腐が焼きそばによくからみ、 おいしく召し上がれます。


ひき肉で簡単!とうもろこしつくね

「とうもろこしつくね」の写真

ひき肉、 お手軽でオススメのレシピ15つ目は「ひき肉で簡単!とうもろこしつくね」です。 簡単で美味しいひき肉料理、とうもろこしつくねのレシピです。ひき肉ととうもろこしの甘みが相性抜群!手軽に作れるのに、甘辛い味付けでご飯が進む絶品つくねです。材料を混ぜて成形し、焼くだけで完成するので、忙しい時でもおすすめです。鶏ひき肉を使用すれば、よりヘルシーな一品に。子供も大好きな味ですよ。

関連キーワード

かいわれ大根大根野菜ひき肉片栗粉とうもろこし
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士とうもろこしつくね

とうもろこしの甘味引き立つ、ふんわりとした鶏つくね。甘辛い味付けでごはんがすすみます。

調理時間:30

この記事は役に立ちましたか?