大晦日簡単!絶品漬物レシピ集
大晦日の食卓を華やかに彩る漬物レシピ集!簡単で美味しい漬物を使ったレシピが勢ぞろい。キュートな行楽弁当や、自家製ザワークラウトとローストビーフサンド、あっさり簡単お好みピクルスなど、バリエーション豊かな漬物料理で、大晦日を特別な日に。たくあんを使った卵料理や、漬物マヨのジャンボ焼きおにぎりなど、定番料理に漬物をプラスしたアレンジレシピも充実。バラ咲くいなり寿司やボリューム具沢山キンパなど、見た目も華やかなレシピで、家族や友人と楽しい大晦日を過ごしましょう。大晦日、簡単で美味しい漬物レシピで、特別な思い出を作りましょう!
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大晦日にもぴったり!漬物マヨ×ジャンボ焼きおにぎり
漬物、 大晦日でオススメのレシピ1つ目は「大晦日にもぴったり!漬物マヨ×ジャンボ焼きおにぎり」です。 大晦日のおせち料理にぴったりな『漬物マヨ×ジャンボ焼きおにぎらず』のレシピです。刻んだつぼ漬け、きゅうり漬け、細ねぎ、韓国のりを混ぜ込んだごはんに、マヨネーズと塩で風味をプラス。フライパンで焼き色がつくまでじっくり焼き上げます。カリッとした食感と、漬物のシャキシャキ感、マヨネーズのコクが絶妙なバランス!大晦日の食卓を彩る、簡単でおいしい一品。漬物好きにはたまらない、特別な焼きおにぎりです。
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TOPVALU「漬物マヨ×ジャンボ焼きおにぎらず」
マヨネーズとお漬物のコンビネーション!おにぎりには焦げ目をつけて、食欲そそる香ばしさをプラス!卵黄と絡ませて食べるのもおすすめ♪
調理時間:15分
大晦日、バラ咲くいなり寿司で縁起よく!
漬物、 大晦日でオススメのレシピ2つ目は「大晦日、バラ咲くいなり寿司で縁起よく!」です。 大晦日の食卓を華やかに彩る、バラ咲くいなり寿司のレシピです。簡単で豪華な一品は、味付けいなりあげと五目ちらしの素を使用。酢漬けの漬物を使ったバラの花飾りで、ごちそう感をアップ!作り方も簡単で、最後の手間で驚くほど華やかなバラ咲くいなり寿司は、家族で一緒に作って、大晦日の思い出を更に素敵なものにしてくれます。 漬物とこだわりの材料で、特別な大晦日を演出しましょう。
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TOPVALU「バラ咲くいなり寿司」
「五目ちらしの素」と「味付けいなりあげ」で作るかんたんいなり寿司に、最後のひと手間を。ごちそう感抜群の華やかさに、きっと歓声があがります!
調理時間:30分
大晦日も◎!簡単漬物、ころっとキュートな行楽弁当
漬物、 大晦日でオススメのレシピ3つ目は「大晦日も◎!簡単漬物、ころっとキュートな行楽弁当」です。 大晦日の食卓を彩る、キュートな行楽弁当レシピをご紹介!ピンクや黄色のうずら卵、まんまるおむすび、ミニサイズのウインナーなど、見た目も華やかなフィンガーフードが勢ぞろい。漬物を使ったアレンジレシピもプラス。カレー風味のおにぎりやしば漬け卵焼きで、いつもの行楽弁当をさらに美味しく楽しく演出します。漬物を使った意外な組み合わせが、大晦日の特別なひとときを彩ります。
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TOPVALU「ころっとキュートな行楽弁当」
ピンクやきいろに色づけされたうずらのたまご、ラップでぎゅっと握ったまんまるおむすび、ウィンナーやハッシュドポテトなど。フィンガーサイズのおそうざいを詰め込んだキュート&カラフルなお弁当。
調理時間:60分
大晦日も簡単!絶品漬物『あっさり!簡単!お好みピクルス』
漬物、 大晦日でオススメのレシピ4つ目は「大晦日も簡単!絶品漬物『あっさり!簡単!お好みピクルス』」です。 大晦日の食卓を彩る簡単レシピ「あっさり!簡単!お好みピクルス」のご紹介です。野菜を切るだけで、浅漬けの素を注ぐだけの簡単さで、見た目も鮮やかなピクルスが完成します。作り置きにも最適で、保存期間も長いので、大晦日の準備や、お正月、年末年始の手土産にもぴったり。大根やパプリカなどの野菜の他に、ローストチキンやうずら卵などもアレンジ可能です。今年の漬物は大晦日向けのお好みピクルスで決まりです!
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TOPVALU「あっさり!簡単!お好みピクルス」
野菜を詰めて浅漬けの素を注ぐだけ。見た目もキレイ!ジャーサラダに比べて保存期間も長いので、手みやげにもいかがですか?
調理時間:15分
大晦日も簡単!自家製漬物ザワークラウトとローストビーフサンド
漬物、 大晦日でオススメのレシピ5つ目は「大晦日も簡単!自家製漬物ザワークラウトとローストビーフサンド」です。 大晦日にもぴったりな、食べごたえ抜群の「ザワークラウトとローストビーフのサンドイッチ」レシピ。自家製ザワークラウトのシャキシャキ感と、ジューシーなローストビーフの組み合わせが絶妙です。ドイツ風サンドイッチを大晦日に楽しんで、特別な年越しを演出しましょう。材料さえ揃えば、電子レンジとトースターを使って簡単に作れるので、忙しい大晦日の夕食にも最適な漬物を使った一品です。
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TOPVALU「ザワークラウトとローストビーフのサンドイッチ」
食べごたえバツグン。ローストビーフをたっぷり使ったドイツ風の贅沢サンドイッチ。
調理時間:15分
大晦日も簡単!たまごのカップパーティー
漬物、 大晦日でオススメのレシピ6つ目は「大晦日も簡単!たまごのカップパーティー」です。 大晦日にもぴったりな、簡単で華やかな「たまごのカップパーティー」レシピをご紹介します。ゆで卵をベースに、たくあんの漬物と様々な食材を組み合わせた、見た目も楽しい一品。いつものゆで卵が、たくあんの漬物と出会うことで、想像を超える美味しさに大変身。大晦日の食卓を彩る、特別な一品として、ぜひお試しください。
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TOPVALU「たまごのカップパーティー」
いつものゆでたまごに、ほんのひと工夫を効かせたドレスドエッグ。オススメはちょっと意外な、たくあんとたまごの組み合わせ。ぜひお試しを!
調理時間:30分
大晦日も◎!うなぎのふんわりオムライス
漬物、 大晦日でオススメのレシピ7つ目は「大晦日も◎!うなぎのふんわりオムライス」です。 大晦日の食卓に、特別な「うなぎのふんわりオムライス」はいかがでしょう?パリッとふっくらに焼き上げたうなぎ蒲焼と、ふわふわの卵が絶妙なハーモニーを奏でます。みじん切りのたくあんの食感もアクセント!簡単なのに豪華な一品で、家族やお友達と大晦日をさらに楽しく盛り上げましょう。漬物であるたくあんのアクセントも美味しく、大晦日の特別な夕食にぴったりです。
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TOPVALU「うなぎのふんわりオムライス」
うなぎ蒲焼とフワフワの卵の組み合わせ♪うなぎ蒲焼は、トースターで焼くと皮はパリッ、中はふっくらに仕上がります。
調理時間:20分
大晦日、家族で楽しむボリューム具沢山キンパ!
漬物、 大晦日でオススメのレシピ8つ目は「大晦日、家族で楽しむボリューム具沢山キンパ!」です。 大晦日の食卓に華を添えるボリューム満点キンパのレシピです!簡単に作れるのに、漬物(たくあん)や牛肉、卵焼き、にんじんナムルなど具沢山で見た目も豪華。市販品をうまく活用し、調理時間を短縮できます。ポイントは、塩もみしたにんじんナムルのシャキシャキ感と、甘辛い牛肉の風味、そしてたくあんの塩気とのバランス。ご飯は軽く塩で味つけし、ごま油と白胡麻で風味豊かに仕上げます。大晦日の特別な日に、家族みんなで楽しめる絶品キンパをぜひお試しください。漬物と牛肉の組み合わせが絶妙で、ご飯が進むこと間違いなし!
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山本 理江 / 管理栄養士「ボリューム具沢山キンパ」
さまざまな具材が入って彩りもよいキンパですが、それぞれの具材をそろえるのは大変。今回はナムルはにんじんだけにして卵焼きは市販のもの、牛肉の味付けは焼き肉のたれにすることで調理の手間を省きつつ、見映えのする一品にしました。
調理時間:15分
大晦日も食べたい!赤魚のディル風味フライ
漬物、 大晦日でオススメのレシピ9つ目は「大晦日も食べたい!赤魚のディル風味フライ」です。 大晦日にもぴったりな、赤魚のディル風味フライのレシピです。定番の煮付けとは一味違う、洋風仕立てのフライで、ディルを使った風味豊かなソースが食欲をそそります。衣やソースにディルを加えることで、爽やかな風味と、年末年始の食卓に彩りを添える、特別な漬物とは異なる一品です。サクサク衣の赤魚と、ホクホクのじゃがいもを、自家製ディルソースで味わう、この大晦日の献立にぜひ加えてみてください。
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TOPVALU「赤魚のディル風味フライ」
定番の煮付けもいいけれど、たまには洋風仕立てのフライはいかが。衣やソースにディルを加えて風味豊かに爽やかに。
調理時間:25分
大晦日も鶏もも肉のスパイス焼きヨーグルトのタルタルソース!
漬物、 大晦日でオススメのレシピ10つ目は「大晦日も鶏もも肉のスパイス焼きヨーグルトのタルタルソース!」です。 大晦日におすすめ!鶏もも肉のスパイス焼きヨーグルトのタルタルソースは、ヨーグルトのまろやかな酸味とガラムマサラの風味が食欲をそそる、ヘルシーで美味しい一品。鶏肉の旨味を最大限に引き出すスパイス焼きに、自家製タルタルソースが絶妙にマッチ。簡単なのに本格的な味わいで、年末の特別な夕食にもぴったり。この漬物とはまた違った、大晦日のごちそうにぜひどうぞ!
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TOPVALU「鶏もも肉のスパイス焼きヨーグルトのタルタルソース」
ヨーグルトのまろやかソースにガラムマサラが食欲を刺激!ヘルシーな鶏ももレシピ。
調理時間:30分
大晦日も簡単!パンガシウスとにんじんのピラフ
漬物、 大晦日でオススメのレシピ11つ目は「大晦日も簡単!パンガシウスとにんじんのピラフ」です。 大晦日の食卓を彩る、簡単絶品レシピ!『パンガシウスとにんじんのピラフ』は、炊飯器で手軽に作れる、ふっくらジューシーな一品。パンガシウスとにんじん、米、そして香味野菜を組み合わせた、見た目も華やかなピラフです。魚介の旨味と野菜の甘みが口の中に広がり、大晦日のお祝いにぴったり。漬物と合わせて、特別な日の夕食をさらに美味しく演出しましょう。
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TOPVALU「パンガシウスとにんじんのピラフ」
炊飯器を使って手軽に作れる ! 米とにんにくをオリーブオイルで炒めて、パンガシウス・野菜・コンソメ・水と一緒に炊飯器に入れるだけ。驚きの身のふっくら感と、手軽さに感動しちゃいます。お好みでクミンなどのスパイスを加えたり、コンソメを和風だしや中華風だしに替えてもOKです。
大晦日も美味しい!自家製さきいかと野菜の浅漬け
漬物、 大晦日でオススメのレシピ12つ目は「大晦日も美味しい!自家製さきいかと野菜の浅漬け」です。 大晦日の食卓を彩る、簡単浅漬けレシピ!「さきいかと野菜の浅漬け」は、さきいかの旨みとシャキシャキ野菜の食感がたまらない一品。きゅうり、セロリ、大根などを食べやすい大きさに切り、らくらく酢と炭酸水で漬け込むだけ。大晦日の準備に忙しい時でも、簡単に作れる浅漬けは、漬物好きには嬉しい副菜です。3時間ほどで完成するので、おせち料理の準備と並行して作れます。お酒のおつまみにもぴったり!
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TOPVALU「さきいかと野菜の浅漬け」
材料をザクザク切ったら調味液とともに詰めるだけ。おつまみのさきいかと、酸味まろやかな「らくらく酢」で作る、旨みたっぷりの浅漬け。
調理時間:15分
大晦日も笑顔!ローストビーフとザワークラウトのサンドイッチ
漬物、 大晦日でオススメのレシピ13つ目は「大晦日も笑顔!ローストビーフとザワークラウトのサンドイッチ」です。 大晦日のごちそうにぴったりな『笑顔になるローストビーフとザワークラウトのサンドイッチ』レシピ!お肉とパンの旨みが詰まった、ボリューム満点のサンドイッチです。ザワークラウトの酸味とローストビーフのジューシーさが絶妙にマッチ。ピクルスやチーズ、キャベツなどの彩り豊かな具材と特製ソースが、さらに美味しさを引き立てます。大晦日の特別な日に、家族や友人と楽しんでみてはいかがでしょうか?このレシピで、笑顔あふれる新年を迎えましょう!
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TOPVALU「笑顔になるローストビーフとザワークラウトのサンドイッチ 」
お肉のうまみがギュッとつまった、ボリューム満点のごちそうサンド。もっちり食感のパンと好相性♪
調理時間:15分
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