大晦日簡単とろろレシピ!絶品料理5選

大晦日の夕食にぴったりな、とろろを使った簡単レシピをご紹介!とろろと鰹の組み合わせが絶妙な冷や汁そうめん、とろろとたらこの旨味がたまらないぶっかけうどん、とろろが決め手の絶品サーモン丼、とろろ昆布がアクセントの焼きそば、風味豊かな柚子こしょうの納豆そばなど、バリエーション豊かなとろろ料理が勢ぞろい。簡単なのに美味しく、特別な大晦日の夜にふさわしい一品ばかりです。忙しい年末年始にもおすすめな、とろろを使った簡単レシピで、温かい食卓を演出してみてはいかがでしょうか?

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大晦日も簡単!とろろたらこのぶっかけうどん

「とろろたらこのぶっかけうどん」の写真

とろろ、 大晦日でオススメのレシピ1つ目は「大晦日も簡単!とろろたらこのぶっかけうどん」です。 大晦日にもぴったりな、とろろを使った簡単うどんレシピ「とろろたらこのぶっかけうどん」をご紹介。滋味深いとろろとたらこの組み合わせが絶妙で、あっという間に完成する手軽さが魅力です。すりおろした山芋に、電子レンジで温めたたらこスプレッドを混ぜ合わせ、白だしで味を調えるだけ。仕上げに、うどんの上にとろろダレをかけ、小口切りにしたネギを散らせば出来上がり。忙しい大晦日の夜にもおすすめです。とろろの粘り気とたらこの塩気がうどんに絡みつき、風味豊かな一品を味わえます。

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タラコうどん麺類青ねぎねぎ野菜とろろ
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TOPVALUとろろたらこのぶっかけうどん

滋味豊かなとろろとたらこが好相性!食べたくなったらすぐにできる手軽さも◎。

調理時間:10


大晦日も簡単!うなぎのとろろ蒸し

「うなぎのとろろ蒸し」の写真

とろろ、 大晦日でオススメのレシピ2つ目は「大晦日も簡単!うなぎのとろろ蒸し」です。 大晦日にもぴったりな、うなぎのとろろ蒸しレシピ。とろろとふっくらとしたうなぎの組み合わせが絶妙で、スルッとのど越しの良い、スタミナ満点の逸品です。電子レンジと鍋を使った簡単調理で、忙しい大晦日の夜にも手軽に作れます。とろろの優しい風味と、うなぎの豊かな味わいが口いっぱいに広がり、家族で幸せなひとときを過ごせること間違いなし。今年の年末は、この絶品うなぎのとろろ蒸しで、特別な大晦日を演出してみてはいかがでしょうか?

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片栗粉山椒長いもとろろうなぎ
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TOPVALUうなぎのとろろ蒸し

とろろがスルッとのどごしの良い、ふっくらうなぎのスタミナメニュー。

調理時間:15


大晦日も簡単!とろろの絶品サーモン丼

「たたきとろろのアボカドサーモン丼」の写真

とろろ、 大晦日でオススメのレシピ3つ目は「大晦日も簡単!とろろの絶品サーモン丼」です。 大晦日のごちそうにぴったりな「たたきとろろのアボカドサーモン丼」は、長芋のとろろが決め手の絶品丼ぶりです。シャキッととろとろの食感が楽しい長芋のとろろと、サーモン、アボカドの組み合わせが絶妙で、食欲がない時でもさっぱりと食べられる味わいです。大晦日のお祝いに、特別なとろろ料理として、ぜひお試しください。

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アボカド野菜サーモンとろろ長いも
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ぐっち夫婦たたきとろろのアボカドサーモン丼

サーモンとシャキッととろとろの長芋が美味しい丼。食欲がない時でもさっぱり食べられる味わいです。

調理時間:15


大晦日も簡単!とろろが決め手の牛なすとろろ丼

「牛なすとろろ丼」の写真

とろろ、 大晦日でオススメのレシピ4つ目は「大晦日も簡単!とろろが決め手の牛なすとろろ丼」です。 大晦日の夕食にぴったりな、とろろが決め手の『牛なすとろろ丼』レシピを紹介します。牛肉とじっくり煮込んだなすの旨みに、とろろと薬味が絶妙にマッチ。さっぱりとした味わいが、お正月の準備で疲れた体に染み渡ります。とろろの粘りと、なすの優しい食感をお楽しみください。簡単なのに美味しさ抜群の、特別な大晦日の夜にぜひお試しください。

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みりん牛肉とろろ生姜なす野菜醤油牛こま青ねぎねぎ
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TOPVALU牛なすとろろ丼

牛肉のうまみをなすにじっくり吸わせました。 とろろと薬味でさっぱりと食べられます。

調理時間:30


大晦日も簡単!とろろ昆布のせ焼きそば

「【やさしごはん】ちゅるっと焼きそばのとろろ昆布のせ」の写真

とろろ、 大晦日でオススメのレシピ5つ目は「大晦日も簡単!とろろ昆布のせ焼きそば」です。 大晦日の夜にぴったりの【やさしごはん】ちゅるっと焼きそばのとろろ昆布のせ。とろろ昆布の旨みがアクセントの、野菜たっぷりシンプル焼きそばです。おこめで作った焼きそば麺を使用し、豚バラ、ピーマン、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、えのきを炒め合わせた、体が温まる一品。とろろ昆布の食感と、野菜の甘み、麺のモチモチ感が絶妙なバランスです。簡単なのに美味しい、大晦日にもおすすめのレシピです。

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えのききのこ豚バラ豚肉焼きそば麺類とろろ玉ねぎ野菜人参キャベツオリーブオイルピーマン
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TOPVALU【やさしごはん】ちゅるっと焼きそばのとろろ昆布のせ

おこめでつくったやきそば麺に、野菜をたっぷり混ぜた、シンプルな焼きそば。とろろ昆布がアクセントに。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。


大晦日にも最高!柚子こしょうでとろろ納豆そば

「柚子こしょうでとろろ納豆そば」の写真

とろろ、 大晦日でオススメのレシピ6つ目は「大晦日にも最高!柚子こしょうでとろろ納豆そば」です。 大晦日の年越しそばに、風味豊かな柚子こしょうでいただく『柚子こしょうでとろろ納豆そば』はいかがでしょう?とろろと納豆のねばねば食感、そして、おくらとの組み合わせが絶妙です。簡単につくれるのに、豪華な味わいが楽しめます。とろろの優しい風味と柚子こしょうのピリッとした辛さが、そばつゆと見事に調和。大晦日の夜に、家族みんなで温かいそばを囲んで、楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?

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そば麺類長いも納豆とろろ
このレシピの提供は?

TOPVALU柚子こしょうでとろろ納豆そば

おくら、長いも、納豆など、ねばねばのトッピングをたっぷりと!年越しそばにもいかがですか?


大晦日も簡単!鯛とサーモンのとろろ昆布じめ

「鯛とサーモンのとろろ昆布じめ」の写真

とろろ、 大晦日でオススメのレシピ7つ目は「大晦日も簡単!鯛とサーモンのとろろ昆布じめ」です。 大晦日のおもてなしにぴったりな、鯛とサーモンのとろろ昆布じめレシピ。とろろ昆布で作った簡単お刺身昆布じめは、急な来客にも便利。とろろ昆布を刺身に優しく乗せ、冷蔵庫で30分寝かせるだけで、上品な味わいが完成します。新鮮な魚介とシャキシャキの大根、大葉の香りが食欲をそそる、絶品料理です。特別な日の食卓を彩る、とろろ昆布を使った一品です。

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とろろタイ昆布しそ野菜大根サーモン刺身
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TOPVALU鯛とサーモンのとろろ昆布じめ

急なおもてなしにも便利! おぼろ昆布を使った かんたんお刺身昆布じめ。

調理時間:10


大晦日も簡単!とろろと鰹の冷や汁そうめん

「鰹の冷や汁そうめん」の写真

とろろ、 大晦日でオススメのレシピ8つ目は「大晦日も簡単!とろろと鰹の冷や汁そうめん」です。 大晦日の晩餐にぴったりな『鰹の冷や汁そうめん』は、とろろとの相性が抜群です!鰹のたたきと冷や汁の組み合わせが絶妙で、さっぱりとした味わいが楽しめます。お好みでとろろを追加したり、そうめんを他の麺類に変えてアレンジも可能です。簡単なのに美味しく、大晦日の特別な夜にふさわしい一品ですよ。

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かつおとろろそうめん麺類味噌生姜きゅうり野菜ねぎしそみょうがごまレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALU鰹の冷や汁そうめん

鰹のたたきと冷や汁が相性抜群。お好みでとろろをかけたり、そうめんをお好みの麺や米に変えても美味しく召し上がれます。

調理時間:20

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