ホクホクきのこの絶品レシピ集
ホクホクきのこを使った絶品レシピを大公開!かぼちゃと鶏肉、鮭、エビなど、様々な食材との組み合わせで、きのこのホクホク食感を存分にお楽しみいただけます。ハロウィンシチューやきのこカレー、クリームシチュー、オーブン焼きなど、バラエティ豊かな料理が勢ぞろい。豆乳シュクメルリや切り干し大根チリトマト煮など、アレンジレシピも充実しています。簡単なのに本格的な味わいが楽しめるので、ぜひご家庭で作ってみてください。きのこの旨みがぎゅっと詰まった、ご飯が進む一品ばかりです!
この特集を見れば
4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!
レシピを選ぶ
材料を確認
ワンクリックで買い物
作るだけ!
この記事は役に立ちましたか?
おすすめレシピ
毎日の献立にいかがですか?
ホクホクきのこが香る!サーモンのホイル焼き
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ1つ目は「ホクホクきのこが香る!サーモンのホイル焼き」です。 きのこがホクホクになる、サーモンのホイル焼きレシピです。アルミホイルでしめじ、しいたけ、えのきなどのきのこと玉ねぎを包み、凍ったままのサーモンを乗せて焼けば、きのこの旨みがサーモンに染み込み、ホクホクのきのことジューシーなサーモンが楽しめます。簡単なのに本格的な味わいで、特別な日の夕食にもぴったり。きのことサーモンの絶妙な組み合わせを、ぜひご堪能ください!
関連キーワード
TOPVALU「サーモンのホイル焼き」
ホクホクきのこのケークサレ風、絶品!
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ2つ目は「ホクホクきのこのケークサレ風、絶品!」です。 ホクホクきのこのケークサレ風レシピ。きのこと玉ねぎ、ベーコンの旨みが凝縮された、簡単で美味しい一品。マッシュルームやエリンギなど、お好みのきのこでホクホク感を味わえます。ホットケーキミックスを使うので、手軽に作れるのも魅力です。オーブンで焼き上げることで、きのこの美味しさが一層引き立ちます。ぜひ、お試しください!
関連キーワード
TOPVALU「きのこのケークサレ風」
調理時間:25分
タスマニアビーフのホクホクきのこカレー
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ3つ目は「タスマニアビーフのホクホクきのこカレー」です。 ホクホクのきのこと、とろけるタスマニアビーフのすね肉カレーのレシピです。じっくり煮込んだすね肉はスプーンでほぐれる柔らかさ。マッシュルームなどのきのこの旨みが加わり、深みのある味わいが楽しめます。きのこのホクホク感と肉のホロホロ感が絶妙なバランスで、ご飯が進む一品です。
関連キーワード
TOPVALU「タスマニアビーフ じっくり煮込んだすねカレー」
スプーンでほぐれるほど柔らかい、ホロホロすね肉のカレーです。
調理時間:120分
ホクホクきのこのチキンレッグオーブン焼き
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ4つ目は「ホクホクきのこのチキンレッグオーブン焼き」です。 ホクホクのきのことチキンレッグのオーブン焼き、簡単レシピのご紹介です。皮はパリパリ、肉はジューシーなチキンレッグに、きのこと野菜の旨みが加わった絶品料理です。オーブンで焼くだけで、ローズマリーが香る本格的な味わいが楽しめます。きのこのホクホクとした食感と、ジューシーなチキンレッグの組み合わせは、まさに絶品です。
関連キーワード
TOPVALU「チキンレッグのオーブン焼き」
調味料で下味をつけて、オーブンで焼くだけ。 皮はパリパリ!お肉はジューシー! ローズマリーを加えるとお店に負けない本格的な味わいに!
調理時間:10分
ホクホク鶏ごぼうごはん、きのこの旨みが最高!
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ5つ目は「ホクホク鶏ごぼうごはん、きのこの旨みが最高!」です。 ホクホクの鶏ごぼうごはん、きのこの旨みがぎゅっと詰まった絶品レシピ!素朴なごぼうの風味と食感がアクセントになり、冷めてもおいしいのでおにぎりにも最適です。鶏肉、ごぼう、きのこ、そして、シャキシャキとしたにんじん、生姜の風味も効いて、ご飯がすすむこと間違いなし。炊き立てはもちろん、お弁当にもおすすめです。きのことごぼうのホクホク感がたまらない、簡単で美味しい一品です。
関連キーワード
TOPVALU「鶏ごぼうごはん」
素朴なごぼうの風味と食感が、おいしさのアクセントに。冷めてもおいしいから、おにぎりにもピッタリ。
調理時間:60分
ホクホクきのこ!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ6つ目は「ホクホクきのこ!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」です。 ホクホクのきのこが香る、鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きのレシピをご紹介します。鮭とキャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじなどの野菜を甘みそだれで和え、アルミホイルで包んで焼き上げる簡単レシピです。きのこの旨みが鮭に染み込み、ご飯が進む絶品。魚焼きグリルやオーブントースターで手軽に作れます。ホクホクのきのこと鮭の旨味が口いっぱいに広がる、家族みんなで楽しめる一品です。
関連キーワード
ぐっち夫婦「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」
鮭にキャベツやにんじんなどの野菜を合わせて、みそベースたれを合わせてホイルで包んで焼きます。甘みそ味でごはんがすすむ、ちゃんちゃん焼き風に仕上げます。
調理時間:30分
ホクホクきのこの豆腐とチーズのビスク風鍋
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ7つ目は「ホクホクきのこの豆腐とチーズのビスク風鍋」です。 きのこのホクホク感がたまらない!豆腐とチーズのビスク風鍋のレシピをご紹介します。きのこ本来の旨味と、とろけるチーズ、エビやホタテの旨みが三位一体となった絶品鍋です。じゃがいもは電子レンジで加熱し、豆腐、キャベツ、ブロッコリー、マッシュルームと鍋つゆで煮込み、仕上げにチーズを乗せて溶かせば完成。〆はリゾットがおすすめです。ホクホクのじゃがいもと、きのこの食感、そして濃厚なチーズが織りなすハーモニーをお楽しみください。
関連キーワード
TOPVALU「豆腐とチーズのビスク風鍋」
豆腐が主役!エビとホタテの旨味にとろけるチーズがベストマッチ。〆にはリゾットがおすすめです。
調理時間:20分
ホクホクきのこのごろごろ野菜のポトフ
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ8つ目は「ホクホクきのこのごろごろ野菜のポトフ」です。 ホクホクのじゃがいもと、きのこの食感がたまらないごろごろ野菜のポトフ。野菜本来のうまみが凝縮された、ボリューム満点のスープです。大きめにカットした玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをじっくり煮込み、きのこ(しめじ)とベーコンを加えることで、さらに深い味わいに。鶏ガラスープの旨味と、仕上げのパセリがアクセントとなり、寒い日にぴったりの一品。ホクホクのじゃがいもと、きのこの風味を存分にお楽しみください!
関連キーワード
TOPVALU「ごろごろ野菜のポトフ」
野菜本来のうまみ・食感が楽しめる。ボリュームたっぷり食べるスープ。
調理時間:10分
ホクホクきのこ!パンガシウスのペーパー包み焼き
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ9つ目は「ホクホクきのこ!パンガシウスのペーパー包み焼き」です。 ホクホクのきのこが美味しい、パンガシウスのペーパー包み焼きレシピを紹介します。ふっくら蒸し焼きのパンガシウスと夏野菜、きのこの組み合わせは絶品です。バターとレモンの香りが食欲をそそり、仕上げのゆずぽん酢でさっぱりといただけます。簡単なのに、本格的な味わいが楽しめます。きのこのホクホク感とパンガシウスの旨みが口の中に広がり、満足感の高い一品です。ぜひお試しください。
関連キーワード
TOPVALU「パンガシウスのペーパー包み焼き」
バターとレモンの香りがふわりと立ちのぼる包み焼き。ふっくら蒸し焼きになったパンガシウス(白身魚)と夏野菜やきのこを、ぽん酢でさっぱりといただきます。
調理時間:20分
ホクホク食感!きのこのハロウィンシチュー
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ10つ目は「ホクホク食感!きのこのハロウィンシチュー」です。 ホクホクかぼちゃのハロウィンシチューは、きのこ、かぼちゃが主役の簡単レシピ。寒い日にぴったりの温まる一品で、ハロウィンパーティーにも最適です。鶏肉、玉ねぎ、にんじん、しめじなどの野菜を炒め、ホワイトソース、豆乳で仕上げます。ホクホクのかぼちゃと、きのこの旨みが溶け込んだ、やさしい味わいのシチューをぜひお試しください。
関連キーワード
TOPVALU「【やさしごはん】ホクホクかぼちゃのハロウィンシチュー」
寒い日のあったかメニューとして、またハロウィンパーティのごちそうとしてもおすすめ。
調理時間:30分
ホクホクかぼちゃと銀鮭のクリームシチュー
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ11つ目は「ホクホクかぼちゃと銀鮭のクリームシチュー」です。 ホクホクかぼちゃと銀鮭のクリームシチューは、旨みが凝縮された鮭とかぼちゃの優しい味わいが特徴です。きのこの風味も加わり、家族みんなで楽しめる一品。かぼちゃのホクホクとした食感と、きのこの旨みが、鮭の旨みと絶妙にマッチ。簡単レシピで、あっという間に完成します。ぜひ、ご家庭で作ってみてください!
関連キーワード
TOPVALU「銀鮭とかぼちゃのクリームシチュー」
旨みとコクがつまった鮭に、ホクホクのかぼちゃ。家族みんなが笑顔になる、優しい味わいです。
調理時間:30分
ホクホクきのこ!野菜ごろごろ豆乳シュクメルリ
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ12つ目は「ホクホクきのこ!野菜ごろごろ豆乳シュクメルリ」です。 ホクホクのじゃがいもと鶏肉がごろっと入った、豆乳シュクメルリは、まろやかな豆乳ベースのガーリックソースが絶品。きのこの旨みが加わり、滋味深い味わいが楽しめます。ジョージア料理をアレンジした、野菜ごろごろのボリューム満点な一品です。きのことじゃがいものホクホク感がたまらない、簡単アレンジレシピで、ご家庭で本格的なシュクメルリを味わえます。
関連キーワード
TOPVALU「野菜ごろごろ 豆乳シュクメルリ」
ジョージア料理の「シュクメルリ」をアレンジ。まろやかな豆乳ベースのガーリックソースが食欲をそそります。じゃがいもや鶏肉がごろっと入ったボリュームたっぷりの一皿です。
調理時間:30分
ホクホク食感!きのこの切り干し大根チリトマト煮
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ13つ目は「ホクホク食感!きのこの切り干し大根チリトマト煮」です。 ホクホクのきのこがおいしい、切り干し大根のチリトマト煮のレシピをご紹介します。栄養満点な切り干し大根をイタリア風にアレンジした、彩り鮮やかな一品です。きのことソーセージ、そしてホクホクとした切り干し大根の食感が絶妙にマッチ。トマトの酸味とチリパウダーのピリッとした辛さが食欲をそそります。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
関連キーワード
TOPVALU「切り干し大根のチリトマト煮」
栄養たっぷりな「切り干し大根」をイタリア風にアレンジ!食卓を鮮やかに彩る一品に。
調理時間:20分
ホクホクきのこ!シータイガーエビと野菜のグリル
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ14つ目は「ホクホクきのこ!シータイガーエビと野菜のグリル」です。 ホクホクのじゃがいもと、ジューシーなシータイガーエビのグリルレシピです。きのこ、パプリカ、ズッキーニなどの野菜と、大きなエビを豪快にオーブンで焼き上げます。ホクホクに仕上がったじゃがいもと、プリプリのエビ、そしてきのこの旨味が口の中に広がる絶品です。簡単で、素材本来の味を楽しめる、贅沢な一品です。
関連キーワード
山本 理江 / 管理栄養士「シータイガーエビと野菜のグリル」
大きなシータイガーえびは豪快にそのまま、野菜はゴロゴロとカットすることで素材の旨味を存分に味わえます。
調理時間:30分
ホクホクきのこ!豆乳のスライスチーズ風をのせたゴロゴロ野菜グラタン
きのこ、 ホクホクでオススメのレシピ15つ目は「ホクホクきのこ!豆乳のスライスチーズ風をのせたゴロゴロ野菜グラタン」です。 ホクホクのじゃがいもとカボチャ、きのこの旨みが凝縮された、簡単野菜グラタンのレシピです。豆乳を使った、とろーりチーズ風ソースが絶品。きのこ類としめじの食感がアクセントになり、野菜本来の甘みとホクホク感が楽しめます。オーブントースターで焼き上げるので、手軽に本格的な味わいが堪能できます。
関連キーワード
TOPVALU「豆乳のスライスチーズ風をのせたゴロゴロ野菜グラタン」
のせて焼くだけで簡単、野菜のチーズ風グラタン。 #vegetive_recipe_2
調理時間:20分
この記事は役に立ちましたか?