冬の定番!簡単絶品豚こまレシピ集

冬の定番レシピに欠かせない豚こまを使った簡単料理の数々をご紹介!やわらか豚こまれんこんの甘辛炒めは、豚肉の旨味とれんこんの食感が絶妙。豚肉と玉ねぎのすき煮は、とろける玉ねぎと柔らかな豚肉が楽しめます。しめじたっぷり和風カレーは、豚こまとしめじの食感が楽しい、優しい味わいのカレーです。豚こまの油淋鶏風は、カリカリとした食感が魅力。他にも、オリーブオイル香る洋風肉じゃが、餅入り豚こま酢豚、豚こまと彩り野菜のチャプチェなど、バラエティ豊かな豚こまレシピが勢ぞろい。簡単なのに本格的な味わいで、冬の食卓を彩ります。豚こまを使った様々な冬の定番料理で、手軽に美味しい料理を楽しみましょう!

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豚こま冬野菜の油淋鶏風!簡単絶品

「豚こまの油淋鶏風」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ1つ目は「豚こま冬野菜の油淋鶏風!簡単絶品」です。 冬の定番、豚こまを使った簡単レシピ『豚こまの油淋鶏風』をご紹介。豚こま肉は片栗粉で揚げ焼きにすることで、カリカリとした食感が楽しめます。長ネギと生姜をたっぷり使った甘酢だれとの相性も抜群!ご飯にもお酒にも合う、冬の定番おかずとしておすすめです。豚こまと甘酢だれが織りなす、簡単なのに本格的な味わいを、ぜひご堪能ください。

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TOPVALU豚こまの油淋鶏風

豚こまは、片栗粉をまぶしてフライパンでカリカリに揚げ焼きにするのがポイント♪長ネギ&生姜たっぷりの甘酢だれに、 ご飯もお酒もすすむこと間違いなし!

調理時間:15


冬の定番!餅入り豚こま酢豚

「餅入り!豚こま酢豚」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ2つ目は「冬の定番!餅入り豚こま酢豚」です。 冬の定番、餅入り!豚こま酢豚は、豚こまと野菜の旨みが凝縮された簡単レシピです。お餅を加えることで、食感のアクセントが加わり、いつもの酢豚とは一味違う美味しさ!電子レンジで野菜を下ごしらえし、フライパンで豚こまと餅を焼き、特製のたれで絡めるだけなので、あっという間に完成します。豚こまを使った手軽さで、家族みんなが楽しめる冬の定番レシピです。

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豚肉豚こま玉ねぎ野菜酢豚ピーマンコショウごま油お餅ご飯ものたけのこ人参
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ぐっち夫婦餅入り!豚こま酢豚

お餅を酢豚にプラス。餅の食感がアクセントになって新しいおいしさ発見!酢豚は豚こまと蒸し焼き野菜でお手軽仕立て。そこに小さく切って一度フライパンで焼いたお餅を入れるだけで簡単にできます。

調理時間:20


豚こま×キャベツ!冬の定番、豚肉とキャベツの焼きうどん

「豚肉とキャベツの焼きうどん」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ3つ目は「豚こま×キャベツ!冬の定番、豚肉とキャベツの焼きうどん」です。 冬の定番、豚こまを使った簡単焼きうどんレシピのご紹介です!豚こまとキャベツを炒め、電子レンジで加熱したうどんと合わせるだけ。包丁やまな板も不要なので、忙しい時でも手軽に作れます。材料を炒めてうどんと和えるシンプルな工程で、豚こまの旨味とキャベツのシャキシャキ感が楽しめる一品。ぜひ、冬の定番レシピに加えてみてください。豚こまを使ったこの焼きうどんは、家族みんなが喜んでくれること間違いなしです!

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豚肉豚こまキャベツ野菜焼きうどんうどん麺類ピーマン
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池田 美希 / 料理家 栄養士豚肉とキャベツの焼きうどん

ざく切りキャベツや豚こまを使って、まな板・包丁いらずで作れる簡単焼きうどん。忙しい日にもパパッとお作りいただけます。

調理時間:20


冬の定番!豚こま梅ポン炒め。さっぱり美味

「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ4つ目は「冬の定番!豚こま梅ポン炒め。さっぱり美味」です。 冬の定番、豚こまを使った『さっぱり!豚小間の梅ポン炒め』は、梅干しとポン酢で豚こまを柔らかく仕上げた、爽やかな一品。豚こま肉を酒、塩こしょうで下味をつけ、梅干しとポン酢で10分ほどマリネしてから炒めます。シャキシャキの玉ねぎと、梅の風味、ポン酢の酸味が絶妙なバランスで、ご飯が進むこと間違いなし。簡単なのに本格的な味わいが楽しめます。豚こま肉の簡単レシピをお探しの方に、おすすめの冬の定番料理です。

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ぐっち夫婦さっぱり!豚小間の梅ポン炒め

梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。

調理時間:15


豚こま×冬の定番!大葉香る豚にんじんチャンプルー

「大葉香る豚にんじんチャンプルー」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ5つ目は「豚こま×冬の定番!大葉香る豚にんじんチャンプルー」です。 冬の定番、豚こまを使った『大葉香る豚にんじんチャンプルー』のレシピをご紹介!にんじんと厚揚げをたっぷり使った、簡単チャンプルーです。豚こま肉は酒、塩こしょうで下味をつけ、ごま油で炒めます。続いて、千切りにしたにんじん、薄切りにした玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。厚揚げを加え、野菜に火が通ったら、かつお節とめんつゆで味付け。仕上げに溶き卵を回し入れ、大葉を添えて完成です。豚こま肉の旨味と野菜の甘み、大葉の香りが絶妙な一品。めんつゆ仕立てで手軽に作れるので、冬の定番料理としておすすめです。豚こまを使った簡単レシピをお探しの方にもぴったりです!

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ぐっち夫婦大葉香る豚にんじんチャンプルー

にんじんをたっぷり使ったチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切り必要なし!めんつゆ仕立てでお手軽に仕上げました。

調理時間:20


やわらか豚こま、れんこん炒め!冬の定番

「やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ6つ目は「やわらか豚こま、れんこん炒め!冬の定番」です。 冬の定番、やわらか豚こまれんこんの甘辛炒めは、豚肉の旨味とれんこんの食感が絶妙な一品!豚肉は叩いて柔らかく仕上げ、片栗粉でさらにやわらかジューシーに。甘辛い味付けはごはんがすすみ、冬の食卓にぴったりな豚こまレシピです。簡単なのに本格的な味わいで、豚こまを使った冬の定番料理としておすすめです。

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ぐっち夫婦やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め

豚肉の旨味とれんこんの食感が美味しい!ごはんがすすむ1品です。豚肉はたたいて繊維をほぐし、片栗粉をもみこんで炒めることでやわらかく仕上がります。

調理時間:20


豚こま、冬の定番!豚肉と玉ねぎのすき煮

「豚肉と玉ねぎのすき煮」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ7つ目は「豚こま、冬の定番!豚肉と玉ねぎのすき煮」です。 冬の定番、豚こまを使った簡単レシピ『豚肉と玉ねぎのすき煮』をご紹介。豚こま肉と玉ねぎを煮込むだけで、とろける玉ねぎと柔らかな豚肉が楽しめます。七味唐辛子や卵黄でアレンジも可能です。忙しい夜にもぴったりな、豚こまを使った冬の定番料理です。

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ぐっち夫婦豚肉と玉ねぎのすき煮

玉ねぎと豚こまと合わせて煮るだけ。とろっとした玉ねぎがおいしいですよ♪大人は七味唐辛子を振って、卵黄をつけてすき焼きのように食べても◎。

調理時間:15


豚こま、冬の定番!しめじたっぷり和風カレー

「しめじたっぷり和風カレー」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ8つ目は「豚こま、冬の定番!しめじたっぷり和風カレー」です。 冬の定番、豚こまを使った『しめじたっぷり和風カレー』レシピのご紹介です。めんつゆベースの和風カレーは、甘みと旨みが絶妙。豚こま切れ肉と、しめじの食感が楽しい一品です。玉ねぎ、にんにく、しょうがと炒めて、カレー粉で風味付け。仕上げにトマトケチャップでとろみとコクをプラス。お蕎麦屋さん風の優しい味わいの和風カレーを、ぜひご家庭でお楽しみください。豚こまの旨みと、しめじの香りが食欲をそそる、冬の定番カレーです。

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TOPVALUしめじたっぷり和風カレー

めんつゆを使って、すこし甘めの和風に仕立てました。この味は、お蕎麦屋さんのカレー!ご家庭によってめんつゆの濃縮率が異なりますので、味をみながら調節してください。

調理時間:30


オリーブオイル香る洋風肉じゃが、豚こまで簡単冬レシピ

「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ9つ目は「オリーブオイル香る洋風肉じゃが、豚こまで簡単冬レシピ」です。 冬の定番、豚こまを使った「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」は、和洋折衷の絶品レシピです。まるでスープのように軽やかで上品な仕上がりは、パンにもご飯にも相性抜群。豚こま切れ肉を下味をつけ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなどと煮込み、ミニトマトとオリーブオイルで仕上げます。簡単なのに本格的な味わいで、豚こまの旨味とオリーブオイルの香りが食欲をそそる、冬の定番メニューとしておすすめです。

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ぐっち夫婦オリーブオイル香る洋風肉じゃが

肉じゃがを洋風仕立てに。 絶妙な和洋の組み合わせ!まるでスープを食べているようで、軽やかで上品な仕上がり。パンでもごはんでも合います。

調理時間:20


豚こま、冬の定番!彩り野菜のチャプチェ

「豚こまと彩り野菜のチャプチェ」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ10つ目は「豚こま、冬の定番!彩り野菜のチャプチェ」です。 冬の定番、豚こまを使った『豚こまと彩り野菜のチャプチェ』は、春雨入りでボリューム満点!豚こま肉は下味を付けて炒め、玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜と一緒に炒めます。調味料と春雨を加え煮込めば、あっという間に完成。お好みの野菜でアレンジも可能です。手軽に作れる、冬の定番一品で、家族みんなを笑顔にしましょう!

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にら野菜しいたけきのこ豚肉豚こま玉ねぎ春雨ピーマンねぎチャプチェ韓国料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚こまと彩り野菜のチャプチェ

春雨が入っていつもの炒めものも、ボリュームアップ!野菜は玉ねぎやピーマン以外にも、にらやねぎ、しいたけなど、おうちにあるものでOKです。

調理時間:15


冬の定番!豚こま×ブロッコリー、ガリマヨ炒め

「やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ11つ目は「冬の定番!豚こま×ブロッコリー、ガリマヨ炒め」です。 冬の定番料理、やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒めは、豚こま肉とブロッコリーというシンプルな材料で、あっという間に完成する簡単レシピです。豚こま肉は下味を付けて柔らかく仕上げ、ブロッコリーは蒸して甘みを引き出すことで、豚肉の旨みがブロッコリーに染み込み、とろけるような食感に。仕上げの特製ガリマヨソースが、さらに風味とコクをプラスします。豚こまを使った簡単で美味しい冬の定番レシピをお探しなら、ぜひお試しください!

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ぐっち夫婦やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め

材料2つでぱぱっとできる炒め物。豚の旨味がブロッコリーに染み込み、ほろっとした食感がおいしい一品です。

調理時間:15


豚こま冬野菜!豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き

「豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」の写真

豚こま、 冬の定番でオススメのレシピ12つ目は「豚こま冬野菜!豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」です。 冬の定番、豚こまを使った簡単レシピ「豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」をご紹介!豚こま肉とかぼちゃを甘辛く炒め、レンジで下ごしらえしたかぼちゃで時短を実現。忙しい日の夕食にもぴったりな、秋の味わいが楽しめる一品。豚こまの旨みとかぼちゃの甘みが絶妙に絡み合い、ご飯が進むこと間違いなし。ぜひ、この冬の定番レシピに加えてみてください。

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豚肉照り焼き片栗粉豚こま玉ねぎ野菜コショウかぼちゃ
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ぐっち夫婦豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き

豚こまとかぼちゃを甘辛く炒めた、秋の味わいを楽しめるおかず。かぼちゃはレンジ加熱しておくことで炒め時間を短く出来、忙しい日でもあっという間にできますよ。

調理時間:15

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