シニア向け簡単!冬の定番中華料理レシピ集

シニア向け冬の定番中華料理レシピ集です。簡単調理で高齢者の方でも楽しめるレシピを多数掲載。【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風は鰹節の風味豊かな一品。豆乳の酸辣湯うどんは体の温まる優しい味わい。重ねるだけの豚バラもやしの中華蒸しは手軽で簡単。骨取りすけそうだらと野菜の黒酢あんかけは栄養満点。レタスとわかめの中華スープはシンプルで美味しい。他にも回鍋肉、酸辣湯麺風スープはるさめ、豚角煮の北京ダック風、パンガシウスでピーマンの肉詰め風、いずみ鯛のからあげ、オクラ入りエビチリ、いかの中華あんかけ、3色シュウマイ、豚こまの油淋鶏風、れんこんと豚バラの中華オイスター炒めなど、冬の定番中華をシニア世代向けにアレンジしたレシピが満載です。

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冬の定番!シニア向け簡単中華、豚こまの油淋鶏風

「豚こまの油淋鶏風」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ1つ目は「冬の定番!シニア向け簡単中華、豚こまの油淋鶏風」です。 シニア向け冬の定番中華料理「豚こまの油淋鶏風」は、豚こま肉を片栗粉でカリカリに揚げ焼きし、長ネギと生姜の甘酢だれで仕上げる簡単レシピ。高齢者にも作りやすいよう、材料も少なく、調理工程もシンプルです。ご飯にもお酒にも合う、冬の定番中華料理としておすすめです。このレシピは、高齢者であるあなたが簡単に作れる、冬の定番中華料理です。

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片栗粉長ねぎねぎ野菜油淋鶏鶏肉中華料理しそ豚こま豚肉タレ生姜果物
このレシピの提供は?

TOPVALU豚こまの油淋鶏風

豚こまは、片栗粉をまぶしてフライパンでカリカリに揚げ焼きにするのがポイント♪長ネギ&生姜たっぷりの甘酢だれに、 ご飯もお酒もすすむこと間違いなし!

調理時間:15


シニア向け!冬の定番中華、彩り野菜の回鍋肉

「彩り野菜の回鍋肉」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ2つ目は「シニア向け!冬の定番中華、彩り野菜の回鍋肉」です。 シニア向け冬の定番中華料理、「彩り野菜の回鍋肉」の簡単レシピを紹介します。この回鍋肉は、高齢者の方でも手軽に作れるよう工夫された、冬の定番中華料理です。豚バラ肉と彩り野菜を、しょうゆベースの合わせ調味料で炒め合わせた、体が温まる一品。下ごしらえもシンプルで、キャベツなどの野菜をたっぷり摂れるので、バランスの良い食事にも最適です。中華料理好きのシニアの皆様、ぜひお試しください!

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ごま油たけのこ野菜キャベツ豚バラ豚肉キクラゲホイコーロー中華料理パプリカピーマン醤油
このレシピの提供は?

TOPVALU彩り野菜の回鍋肉


冬の定番!シニア向け中華、いずみ鯛のからあげ

「いずみ鯛のからあげ 中華ねぎソースがけ」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ3つ目は「冬の定番!シニア向け中華、いずみ鯛のからあげ」です。 シニア向け冬の定番中華料理、「いずみ鯛のからあげ 中華ねぎソースがけ」の簡単レシピをご紹介します。ふっくらとしたいずみ鯛のからあげに、風味豊かな中華ねぎソースが絶妙にマッチ。高齢者の方でも簡単に作れるよう、下準備から揚げ方まで丁寧に説明しています。この冬の定番中華料理で、温かく美味しいひとときをお過ごしください。中華料理好きのシニア層にもおすすめです。

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中華料理タイねぎ野菜唐揚げ揚げ物レタストマト
このレシピの提供は?

TOPVALUいずみ鯛のからあげ 中華ねぎソースがけ

豪快な見た目に合わず中身はふっくら

調理時間:30


シニア向け!冬の定番中華、いかの中華あんかけ

「いかの中華あんかけ」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ4つ目は「シニア向け!冬の定番中華、いかの中華あんかけ」です。 シニア向け、冬の定番中華料理として人気のいかの中華あんかけのレシピをご紹介します。本格的な中華の味わいを、たった10分で簡単に作れるのが魅力です。三色ピーマンで彩り豊かに仕上げ、高齢者の方でも手軽に楽しめる中華料理です。材料を炒め合わせ、特製のあんを絡めるだけのシンプルで分かりやすい手順なので、冬の定番料理として、ご家庭でぜひお試しください。このレシピは高齢者の皆様が、簡単に美味しく中華料理を楽しめるよう工夫されています。

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中華料理イカシーフードにんにくごま油生姜あんかけピーマン野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUいかの中華あんかけ

本格的な味わいの中華惣菜を、たったの10分で! 三色ピーマン入りで彩りも鮮やか。

調理時間:15


冬の定番!シニア向け簡単中華、3色シュウマイ

「3色シュウマイ」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ5つ目は「冬の定番!シニア向け簡単中華、3色シュウマイ」です。 シニア向け、冬の定番中華料理「3色シュウマイ」は、簡単なのに華やかな一品。味付け不要で、レタス、コーン、シュウマイの皮を混ぜ込むだけの簡単調理。高齢者の方でも手軽に作れる中華料理としておすすめです。電子レンジで2分加熱するだけで完成するので、時間がない時にもピッタリ。この冬の定番中華料理で、彩り豊かで美味しいひとときを過ごしましょう。

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つみれ醤油コーンシュウマイ中華料理レタス野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU3色シュウマイ

味付けも、包む手間も不要。つみれが華やかシュウマイに。

調理時間:30


シニア向け!冬の定番中華料理、レタスとわかめの中華スープ

「レタスとわかめの中華スープ」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ6つ目は「シニア向け!冬の定番中華料理、レタスとわかめの中華スープ」です。 シニア向け簡単中華料理、冬の定番「レタスとわかめの中華スープ」はいかがですか?火を通しすぎないレタスがシャキシャキとした食感を残し、体の芯から温まる美味しいスープです。わかめとレタスといった手軽な材料で、簡単に作れるので高齢者の方にもおすすめです。冬の定番中華料理として、ぜひ食卓に加えてみてください。

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スープ汁物中華スープ中華料理わかめレタス野菜ごま油ごま長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士レタスとわかめの中華スープ

火通りの早い食材を使ってさっと作れる簡単スープ。ほどよく食感を残したレタスがくせになる美味しさです。

調理時間:15


シニア向け!冬の定番中華、豚角煮の北京ダック風

「豚角煮の北京ダック風」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ7つ目は「シニア向け!冬の定番中華、豚角煮の北京ダック風」です。 シニア向け冬の定番中華料理、豚角煮の北京ダック風は、とろとろ豚角煮とシャキシャキ野菜の食感をもちもち皮で楽しめる人気中華です。簡単に作れるので高齢者の方にもおすすめです。薄力粉と水を混ぜて作った生地を薄く伸ばし焼き、甜麺醤を塗った生地に温めた豚角煮ときゅうり、長ねぎを乗せて巻くだけ。中華料理が簡単に楽しめます。冬の定番料理として、家族で一緒に楽しんでみませんか?

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中華料理豚肉ごま油角煮煮物きゅうり野菜甜麺醤長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU豚角煮の北京ダック風

とろとろの豚角煮とシャキシャキ野菜を、もちもちの皮でラップ。 食感も楽しい、人気の中華メニュー。

調理時間:15


シニア向け!冬の定番中華、パンガシウスでピーマンの肉詰め風

「パンガシウスでピーマンの肉詰め風」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ8つ目は「シニア向け!冬の定番中華、パンガシウスでピーマンの肉詰め風」です。 シニア向け冬の定番中華料理、パンガシウスでピーマンの肉詰め風は、驚くほどジューシーなお肉のような味わいが特徴です。パンガシウスの魚ミンチは、餃子や春巻などにも使えるので、高齢者の方にも手軽で便利な冬の定番中華料理です。簡単に作れて、美味しく、栄養価も高く、高齢者の方にもおすすめです。

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片栗粉春巻き揚げ物中華料理しいたけきのこ玉ねぎ野菜ごま油ひき肉ハンバーグ餃子ピーマンチーズ乳製品肉詰め
このレシピの提供は?

TOPVALUパンガシウスでピーマンの肉詰め風

「お肉じゃないの?!」と驚くほどジューシー。チーズを乗せてからオーブンで焼くのもおすすめです。ピーマンに詰める前のお魚ミンチは、餃子や春巻、ハンバーグなどにもひき肉感覚で使えます。


冬の定番!シニア向け中華、オクラ入りエビチリ

「オクラ入りエビチリ」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ9つ目は「冬の定番!シニア向け中華、オクラ入りエビチリ」です。 シニア向け冬の定番中華料理、オクラ入りエビチリは、えびのプリプリ感とオクラの食感が絶妙。ピリッと甘辛な特製ソースが食欲をそそる一品です。高齢者にも簡単に作れるよう、材料の下処理や調理工程を分かりやすく説明しています。中華料理好きのシニア世代にぴったりの、体の温まる冬の定番メニューです。

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にんにくエビシーフード生姜長ねぎねぎ野菜コショウエビチリ中華料理オクラごま油片栗粉豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦オクラ入りエビチリ

えびを焼き、ボイルしたオクラと合わせてピリッと甘辛ソースで仕上げます。えびのプリッと食感とオクラの味わいが絶妙な組み合わせです!

調理時間:30


シニア向け!冬の定番中華、れんこんと豚バラの中華オイスター炒め

「れんこんと豚バラの中華オイスター炒め」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ10つ目は「シニア向け!冬の定番中華、れんこんと豚バラの中華オイスター炒め」です。 シニア向け冬の定番中華料理、れんこんと豚バラの中華オイスター炒めはいかがでしょうか?シャキシャキれんこんの食感が魅力の簡単レシピです。れんこんは縦に切ることで、より歯ごたえを楽しめます。豚バラとの組み合わせも絶妙で、中華風の味付けが食欲をそそります。高齢者にも食べやすい、冬の定番中華料理としておすすめです。

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豚バラ豚肉れんこん野菜中華料理ごま油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦れんこんと豚バラの中華オイスター炒め

れんこんを中華炒めに。れんこんは縦に切ることで、歯ごたえのよいシャキッとした食感になります!

調理時間:15


シニア向け!冬の定番中華、豆乳の酸辣湯うどん

「豆乳の酸辣湯うどん」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ11つ目は「シニア向け!冬の定番中華、豆乳の酸辣湯うどん」です。 シニア向け冬の定番中華料理、豆乳の酸辣湯うどんは、白菜やきのこ、豆腐などを使った体の温まる一品。さわやかな酸味とゴマの風味、ピリ辛味が特徴です。鶏がらスープベースで、簡単に作れるので高齢者の方にもおすすめです。豆乳とコクのあるゴマの風味で、寒い冬にぴったりの温かい中華料理です。

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えのききのこオイスターソースしいたけ白菜野菜ラー油酢の物ごまサンラータン中華料理汁物豆乳うどん麺類人参
このレシピの提供は?

TOPVALU豆乳の酸辣湯うどん

さわやかな酸味とゴマの風味にピリ辛がたまらないさぬきうどんの新境地。


冬の定番!重ねるだけ!豚バラもやしの中華蒸し

「重ねるだけ!豚バラもやしの中華蒸し」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ12つ目は「冬の定番!重ねるだけ!豚バラもやしの中華蒸し」です。 シニア向け冬の定番中華料理、重ねるだけの豚バラもやし中華蒸しは、簡単・手軽に作れる一品。もやしと豚バラ肉を交互に重ね、調味料を回しかけるだけで、もやしから出た水分で美味しく蒸し上がります。高齢者の方でも、手順通りに重ねて蒸すだけで、中華料理の味が楽しめます。豚バラ肉の旨味と、もやしのシャキシャキとした食感が絶妙なバランスで、寒い冬にぴったりの温まる一品です。

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豚肉もやし野菜中華料理にらコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦重ねるだけ!豚バラもやしの中華蒸し

重ねるだけで簡単1品。 もやしと豚バラは交互にのせれば、豚はくっつくことなく、もやしの水分でおいしく仕上がります!

調理時間:15


冬の定番!シニア向け中華、骨取りすけそうだらと野菜の黒酢あんかけ

「骨取りすけそうだらと野菜の黒酢あんかけ」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ13つ目は「冬の定番!シニア向け中華、骨取りすけそうだらと野菜の黒酢あんかけ」です。 シニア向け冬の定番中華料理、「骨取りすけそうだらと野菜の黒酢あんかけ」は、甘酸っぱい黒酢あんとふっくらとしたすけそうだらが食欲をそそる一品です。高齢者の方にも食べやすいように骨を取り除いたすけそうだらを使用し、野菜もたっぷり摂れるので、バランスの良い食事としておすすめです。簡単に作れるので、冬の定番中華として、ぜひ食卓に並べてみてはいかがでしょうか。

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酢の物中華料理玉ねぎ野菜しいたけきのこごま油れんこんあんかけタレピーマン
このレシピの提供は?

TOPVALU骨取りすけそうだらと野菜の黒酢あんかけ

すけそうだらと甘酸っぱいタレがぴったり! 食欲をそそる中華メニュー。

調理時間:15


冬の定番!シニア向け中華、【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風

「【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ14つ目は「冬の定番!シニア向け中華、【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風」です。 高齢者向け簡単中華、冬の定番レシピのご紹介です。【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風は、おこめで作った麺に、にんにくと生姜が香る肉味噌風餡が絡む、鰹節の風味が食欲をそそる一品。シニア世代にも食べやすいよう、材料を柔らかく仕上げ、優しい味付けに工夫しました。簡単に作れるので、冬の定番中華料理としておすすめです。

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焼きそば麺類玉ねぎ野菜にんにくごま油ごぼうかつお節コショウ味噌生姜豚ひき肉豚肉ひき肉ジャージャー麺ラーメン中華料理
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風

おこめでつくったやきそば麺に、 にんにくと生姜が香る 肉味噌風の具材が絡んでおいしい! 鰹節の香りが広がるアイディアレシピ。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。


シニア向け!冬の定番中華、酸辣湯麺風スープはるさめ

「酸辣湯麺風スープはるさめ」の写真

中華料理、 冬の定番、 シニア向けでオススメのレシピ15つ目は「シニア向け!冬の定番中華、酸辣湯麺風スープはるさめ」です。 シニア向け冬の定番中華料理、「酸辣湯麺風スープはるさめ」の簡単レシピです。中華麺代わりにカロリーを抑えたはるさめを使用。本格的な酸辣湯の味わいを手軽に楽しめます。豚肉、きのこ、野菜を炒め、鶏がらスープの素と調味料で味を調え、とろみをつけて仕上げます。仕上げに酢とラー油でパンチを効かせれば、高齢者の方でも食べやすい、体の温まる一品のできあがりです。

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片栗粉しいたけきのこ生姜たけのこ野菜スープ汁物ラー油ねぎ春雨中華麺麺類酢の物サンラータン中華料理人参豚肉
このレシピの提供は?

TOPVALU酸辣湯麺風スープはるさめ

中華麺をはるさめに置き換えて、おいしくカロリーカット。本格的なおいしさに、きっと大満足!!

調理時間:20

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