一人暮らしの味方!簡単絶品梅干しレシピ

一人暮らしの梅干し好きの社会人のあなたに!簡単で美味しい梅干しレシピをご紹介。鶏むね肉や紅鮭を使った華やかなオードブルや茶漬け、ローストビーフの手まり寿司など、バリエーション豊かな梅干しレシピが勢ぞろい。そうめんを使ったさっぱりとした料理や、豚バラと餅の炒め物、蒸し鶏やなすの梅和えなど、簡単に作れて美味しい、梅干しを主役にした料理が満載です。忙しい毎日でも手軽に作れるので、一人暮らしの夕食を豊かに彩ります。梅干しの旨味と酸味が、あなたの食卓を爽やかに演出します。

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おすすめレシピ

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簡単!一人暮らしの味方!紅鮭のおにぎり茶漬け

「紅鮭のおにぎり茶漬け」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ1つ目は「簡単!一人暮らしの味方!紅鮭のおにぎり茶漬け」です。 一人暮らしの社会人にも簡単!梅干しを使った紅鮭のおにぎり茶漬けレシピ。いつものおにぎりが、サッとひと手間で、美味しいお茶漬けに大変身!梅干しの酸味と紅鮭の旨みが相性抜群。熱々のお茶を注いで、ほぐしながらいただく、温まる一品。疲れた夜にもおすすめです。簡単アレンジで、梅干しと鮭の組み合わせが、1人暮らしの夕食を豊かに彩ります。

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おにぎりご飯もの茶漬け海苔梅干し青ねぎねぎ野菜
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TOPVALU紅鮭のおにぎり茶漬け

いつものおにぎりも、サッとひと手間で温活メニューに!

調理時間:5


梅干し好き一人暮らしの味方!3種で楽しむ♪ローストビーフの手まり寿司

「3種で楽しむ♪ローストビーフの手まり寿司」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ2つ目は「梅干し好き一人暮らしの味方!3種で楽しむ♪ローストビーフの手まり寿司」です。 一人暮らしの社会人にも簡単!梅干しの風味を生かした手まり寿司のレシピです。3種の味で楽しめる、見た目も華やかな一品。梅干しとローストビーフの組み合わせは、想像以上に美味!刻んだ梅干しを混ぜ込んだご飯と、ローストビーフ、大葉などを組み合わせることで、梅干しのさっぱりとした味わいとローストビーフの旨味が絶妙にマッチ。手軽に作れるので、一人暮らしの夕食にもピッタリです。

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寿司ご飯もの韓国料理ローストビーフ牛肉しそ野菜梅干しチーズ乳製品酢の物
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TOPVALU3種で楽しむ♪ローストビーフの手まり寿司

見た目も華やか♪小さなお子さまと一緒に作れる3種の手まり寿司

調理時間:20


一人暮らしの味方!梅干し香る冷やしそうめん

「香味たっぷりの冷やしそうめん」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ3つ目は「一人暮らしの味方!梅干し香る冷やしそうめん」です。 一人暮らしの社会人にもぴったりな、香味たっぷりの冷やしそうめんレシピです。梅干しとサバ缶を使った、暑い日に食べたい爽やかな一品。梅干しの酸味とサバ缶の旨味が食欲をそそる、簡単で美味しい冷やしそうめん。たった5ステップで完成するので、一人暮らしで忙しいあなたもすぐに作れます。ポイントは、そうめんを茹でる際に梅干しを入れること。風味豊かでさっぱりとした仕上がりになります。ぜひ、この梅干しを使った簡単レシピを試してみてください!

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ごま油そうめん麺類梅干ししそ野菜アボカドトマトごま
このレシピの提供は?

TOPVALU香味たっぷりの冷やしそうめん

サバ缶のほかに、たっぷりの野菜を使った暑い日にぴったりの冷やしそうめん♪アボカド・大葉・麺の茹で方にまつわる3つの裏技もご紹介!

調理時間:10


簡単!一人暮らしの味方、きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん

「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ4つ目は「簡単!一人暮らしの味方、きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」です。 一人暮らしの梅干し好き必見!簡単美味しい『きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん』レシピ。梅干しの酸味とオクラ、長芋、納豆の組み合わせが絶妙。さっぱりとした夏のそうめんに、刻んだ梅干しと自家製めんつゆ(酢入り)で風味豊かに仕上げます。暑い日にぴったりの、食欲をそそる簡単レシピです!

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納豆ごまめんつゆ長いも酢の物オクラ野菜梅干しそうめん麺類
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ぐっち夫婦きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん

きざんだオクラと長芋に、納豆、梅を合わせたボリュームタップリなそうめん。酢を合わせためんつゆと、梅の酸味で夏にぴったりのさっぱりした味わいです!

調理時間:20


簡単!一人暮らしの味方、蒸しなすの梅和え

「蒸しなすの梅和え」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ5つ目は「簡単!一人暮らしの味方、蒸しなすの梅和え」です。 一人暮らしの社会人にも簡単!梅干しを使った絶品レシピ「蒸しなすの梅和え」を紹介します。レンジで簡単に調理できる、さっぱりとした副菜です。梅干しの酸味と、なすの柔らかな食感が相性抜群。皮をむくことで、より口当たりが良くなります。刻んだ梅干しと、電子レンジで加熱したみりんを合わせた梅だれで和えるだけで完成。一人暮らしでも手軽に作れる梅干しレシピなので、ぜひお試しください。

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なす野菜みりん梅干し
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池田 美希 / 料理家 栄養士蒸しなすの梅和え

レンジで蒸したなすを梅だれで和えてさっぱりとした副菜に。なすは皮をむくことでより口あたりがよくなります。

調理時間:15


一人暮らしの味方!梅干し香る豚小間の梅ポン炒め

「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ6つ目は「一人暮らしの味方!梅干し香る豚小間の梅ポン炒め」です。 一人暮らしの社会人にも簡単!梅干しとポン酢でさっぱりと仕上がる豚小間の梅ポン炒めレシピ。豚こま肉を梅干しともみ込み、やわらかジューシーに。梅干しの酸味とポン酢の旨みが食欲をそそる、爽やかな炒め物です。下準備に10分ほど置くだけで、簡単に作れるので、忙しい夜ご飯にもぴったり。梅干しの風味を存分に味わえる、絶品レシピです。

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豚こま豚肉酢の物炒め物醤油玉ねぎ野菜梅干ししそコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦さっぱり!豚小間の梅ポン炒め

梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。

調理時間:15


一人暮らしの味方!つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん

「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ7つ目は「一人暮らしの味方!つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」です。 一人暮らしの社会人向け、簡単で美味しい「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」レシピ。梅干しと鶏ささみの組み合わせが絶妙で、片栗粉で包んだ鶏ささみのつるっとした食感が特徴です。大葉やみょうがなどの薬味と、梅干しの酸味が食欲をそそる、ヘルシーなのに食べ応えのあるそうめんレシピです。ささみを下味をつけ片栗粉でまぶし、茹でたら冷水で冷やし、そうめんと一緒に器に盛り付けます。梅干し、大葉、みょうがを添えて、つゆをかければ完成。忙しい一人暮らしでも簡単に作れる、梅干しの風味豊かな一品で、夏の暑い日にもぴったりです。

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片栗粉そうめん麺類ささみ鶏肉しそ野菜水菜みょうが梅干し
このレシピの提供は?

TOPVALUつるつる鶏ささみの梅かつおそうめん

ささみを片栗粉で包むことでしっとりつるりとした食感に。大葉や梅干しなどの薬味が食欲をそそる、ヘルシーでも食べごたえ十分のごちそうそうめん。

調理時間:10


一人暮らしの味方!梅干し香るおかかとじゃこのもりもりピーマン

「おかかとじゃこのもりもりピーマン」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ8つ目は「一人暮らしの味方!梅干し香るおかかとじゃこのもりもりピーマン」です。 一人暮らしの社会人にも簡単!梅干しを使った「おかかとじゃこのもりもりピーマン」は、しらすとかつお節の旨味とピーマンの食感が絶妙。梅干しの酸味が爽やかなアクセントになり、箸が進む一品。簡単に作れて、梅干しの風味を存分楽しめる、一人暮らしの味方です。梅干しとピーマンの組み合わせは、予想外の美味しさ!

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しらすかつお節梅干しごまピーマン野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUおかかとじゃこのもりもりピーマン

しらすとかつお節のうま味がピーマンと好相性。梅干しのほのかな酸味が爽やかな一品です。

調理時間:5


一人暮らしの味方!梅干し香る鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル

「鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ9つ目は「一人暮らしの味方!梅干し香る鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル」です。 一人暮らしの味方!簡単で華やかな「鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル」レシピ。梅干しと大葉の爽やかな風味で、食卓がパッと明るくなります。梅干しの酸味と、鶏むね肉の組み合わせが絶妙。わずか数ステップで完成する、時短にも最適な一品。忙しい一人暮らしの社会人にもおすすめです。梅干しの独特の旨味と香りが食欲をそそり、疲れた体に染み渡る美味しさです。

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鶏胸鶏肉しそ野菜オリーブオイルイクラ梅干しかまぼこ
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル

食卓がパッと華やぐ一品が時間をかけずに簡単に作れます!


一人暮らしの味方!梅干し香る豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ10つ目は「一人暮らしの味方!梅干し香る豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」です。 一人暮らしの社会人にもぴったりな、簡単梅干しレシピ「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」を紹介します。梅干しと豚バラ肉の組み合わせは、想像以上に美味!めんつゆと梅肉のさっぱりした味わいが、豚バラの旨味を引き立てます。お餅のモチモチとした食感も楽しい一品で、簡単に作れるので、一人暮らしの忙しい夜ご飯にも最適です。梅干しを使ったこのレシピで、手軽に美味しい夕食を楽しみましょう。

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豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
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ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25


簡単!一人暮らしの味方、蒸し鶏とオクラの梅和え

「蒸し鶏とオクラの梅和え」の写真

梅干し、 1人暮らしでオススメのレシピ11つ目は「簡単!一人暮らしの味方、蒸し鶏とオクラの梅和え」です。 一人暮らしの社会人にも簡単!梅干しを使った『蒸し鶏とオクラの梅和え』は、レンジで手軽に作れるさっぱり和え物です。梅干しの酸味と、蒸し鶏の旨みが相性抜群。オクラのぬめりとゴマの風味も加わり、箸休めに最適な一品。手軽に梅干しを楽しみたい一人暮らしの方におすすめです。

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梅干し醤油ささみ鶏肉蒸し鶏オクラ野菜ごま
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士蒸し鶏とオクラの梅和え

梅干しでさっぱりとした一品に。蒸し鶏はレンジで簡単に仕上げます。

調理時間:10

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