お父さんの簡単ささ身レシピ集
お父さん必見!ささみを活用した簡単レシピ集です。ささみの旨味を最大限に引き出した『ささみをブロッコリーと和えた冷製そうめん』は夏にぴったり。他には、『純輝鶏のにんにく味噌ちゃんちゃん焼き』で家族を笑顔に、『蒸し鶏とオクラの梅和え』でさっぱりヘルシーに、『玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ』で食卓を彩り豊かに、『ひじきと人参のレモンマリネ』で爽やかな風味を、『ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット』でカリッとジューシーに、『コンフレークでざくざく!クリスピーチキン』で楽しく、『つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん』でツルツル食感、『韓国風冷たいチキンスープ』で涼を、『土鍋でジャンボ茶碗蒸し』で贅沢に楽しめます。ささみをたっぷり使った、お父さん自慢のレシピで、家族の笑顔を創造しましょう!
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お父さんの「ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット」
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ1つ目は「お父さんの「ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット」」です。 お父さん特製!ささみを活かした、ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリットはいかがですか?カレー風味の衣でふんわりと揚がったささみに、甘辛いハニーマスタードソースが絶妙にマッチ。お子様も大好きな、やみつきになる美味しさです。ささみの下処理から揚げる工程まで、写真付きで丁寧に解説しているので、料理初心者のお父さんにも簡単に作れます。ささみのヘルシーさで、家族みんな笑顔の食卓を演出しましょう!
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TOPVALU「ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット」
ふんわり香るカレーの風味とホットケーキミックスのほんのりとした甘みが良く合う、ささみのフリット。ついつい手が伸びてやみつきに♪
調理時間:25分
お父さんのささみを活用!蒸し鶏とオクラの梅和え
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ2つ目は「お父さんのささみを活用!蒸し鶏とオクラの梅和え」です。 お父さんが作る、ささみを活用した『蒸し鶏とオクラの梅和え』は、レンジで簡単に調理できるヘルシーなレシピです。ささみを電子レンジで加熱し、ほぐして、梅干しとオクラと和えるだけ。さっぱりとした梅の風味と、柔らかなささみの食感が相性抜群です。ささみの淡白な味わいを梅の酸味が引き立て、簡単なのに美味しい一品は、お父さんならではの愛情あふれる料理です。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「蒸し鶏とオクラの梅和え」
梅干しでさっぱりとした一品に。蒸し鶏はレンジで簡単に仕上げます。
調理時間:10分
ささみを活用!お父さんの絶品ささ身とブロッコリーの冷製そうめん
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ3つ目は「ささみを活用!お父さんの絶品ささ身とブロッコリーの冷製そうめん」です。 お父さんが作る、ささみを活用した『ささみをブロッコリーと和えた冷製そうめん』はいかがですか?ささみの下味に塩と酒を使い、茹でた後冷水で冷やして、ブロッコリー、わかめ、みょうがと和えます。緑鮮やかな見た目で食欲をそそる、爽やかな一品。ささみの食感と、みょうがの風味が夏の暑い日にぴったりです。
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TOPVALU「ささみとブロッコリーの冷製そうめん」
緑鮮やかな食材とみょうがの香りで食欲アップ、さわやかな新感覚そうめん。
調理時間:20分
お父さんの簡単レシピ!純輝鶏のにんにく味噌ちゃんちゃん焼き
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ4つ目は「お父さんの簡単レシピ!純輝鶏のにんにく味噌ちゃんちゃん焼き」です。 お父さん必見!ささみを活用した『純輝鶏のにんにく味噌ちゃんちゃん焼き』レシピ。柔らかなささみと野菜がたっぷりで、味噌とニンニクの風味が食欲をそそる一品。簡単なのにヘルシーで、家族みんなが喜ぶ、体もぽかぽか温まるちゃんちゃん焼きです。ささみの旨味と野菜の甘み、味噌の豊かなコクが絶妙に調和した、お父さんの愛情たっぷりレシピです。
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TOPVALU「純輝鶏のにんにく味噌 ちゃんちゃん焼き」
お味噌とにんにくでパンチをきかせた純輝鶏のちゃんちゃん焼き。柔らかなささみ肉に野菜たっぷり、体ぽかぽか&ヘルシーなおいしさです。
調理時間:30分
お父さんの絶品ささみに合う!玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ5つ目は「お父さんの絶品ささみに合う!玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」です。 お父さんが作る、ささみをたっぷり使った玉ねぎとパプリカのマスタードサラダのレシピです。ささみのシンプルな調理法と、シャキシャキの野菜の食感が絶妙にマッチ。粒マスタードの風味がアクセントとなり、食べごたえのあるサラダに仕上がります。ささみを電子レンジで加熱し、手でさいて使うので、調理も簡単。ささみのヘルシーさを活かし、家族みんなで楽しめる一品です。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」
シャキッとした食感楽しい玉ねぎ、パプリカに、ささみを合わせた食べごたえのあるサラダ。粒マスタードで爽やかな味わいです。
調理時間:20分
お父さんの簡単レシピ!ささみをクリスピーチキンに!
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ6つ目は「お父さんの簡単レシピ!ささみをクリスピーチキンに!」です。 お父さんの簡単ささみを活用した、お子様も一緒に作れる「コンフレークでざくざく!クリスピーチキン」レシピ。ささみを半分に切ってポリ袋で下味をつけ、砕いたコーンフレークをまぶして揚げるだけ。コーンフレークのザクザク食感がやみつきになる、ささみを美味しく食べる一品。お父さん必見!
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TOPVALU「コンフレークでざくざく!クリスピーチキン」
ポリ袋でかんたん!揚げる前まではお子さまと一緒に作れます。 コーンフレークのザクザク感がやみつきに!
調理時間:20分
お父さん必見!つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ7つ目は「お父さん必見!つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」です。 お父さんが作る、つるつる鶏ささみの梅かつおそうめんレシピ!ささみを片栗粉で包み、しっとりつるっとした食感に仕上げました。さっぱりとした梅やかつおの風味と、薬味の大葉やみょうがが食欲をそそる、ヘルシーで食べ応えのあるそうめん。ささみの下処理から茹で方、薬味の盛り付けまで丁寧に解説。家族みんなで楽しめる、簡単で美味しいささみのレシピです。
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TOPVALU「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」
ささみを片栗粉で包むことでしっとりつるりとした食感に。大葉や梅干しなどの薬味が食欲をそそる、ヘルシーでも食べごたえ十分のごちそうそうめん。
調理時間:10分
ささみを活用!お父さんの韓国風冷たいチキンスープ
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ8つ目は「ささみを活用!お父さんの韓国風冷たいチキンスープ」です。 お父さん必見!ささみを活用した、韓国風冷たいチキンスープの簡単レシピ。さっぱりとしたスープは、夏バテ気味で食欲がない時にもおすすめです。ささみは柔らかく、きゅうりやオクラのシャキシャキ感との相性も抜群。鶏ガラスープの素と酢で、爽やかな味わいに仕上げています。ささみをゆでてほぐし、冷やしたスープに野菜と一緒に盛り付けるだけなので、忙しいお父さんでも簡単に作れますよ。
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TOPVALU「韓国風冷たいチキンスープ」
汗ばむ夏は冷たいスープでリフレッシュ。きゅうりにオクラ、ささみとお酢でスッキリ味に。食欲がない時にもおすすめです。
調理時間:20分
お父さんの絶品!ささみをひじきと人参のレモンマリネで
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ9つ目は「お父さんの絶品!ささみをひじきと人参のレモンマリネで」です。 お父さんの簡単ささみを活用したひじきと人参のレモンマリネレシピ!ささみの下処理から、電子レンジで簡単に加熱し、ほぐして作ります。ひじきと人参の旨味とレモンの爽やかな酸味が食欲をそそる、おしゃれな一品。ささみのジューシーさと、ひじきの食感が絶妙にマッチした、家族みんなで楽しめる絶品マリネです。
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TOPVALU「ひじきと人参のレモンマリネ」
いつもとはちょっと違った、ひじきの新しい味わいを楽しんで。
調理時間:10分
お父さんの土鍋でジャンボ茶碗蒸し、ささみをふんだんに使ってふわふわ食感
ささみ、 お父さんでオススメのレシピ10つ目は「お父さんの土鍋でジャンボ茶碗蒸し、ささみをふんだんに使ってふわふわ食感」です。 お父さんが作る、土鍋で作るジャンボ茶碗蒸しは、家族で楽しめる絶品レシピです。ささみを一口大にカットし、その他具材と一緒に卵液で優しく包み込み、土鍋でじっくりと火を通します。ふっくらと仕上がっささみの食感と、おでんのつゆの味が絶妙に絡み合った、贅沢な茶碗蒸しをぜひご堪能ください。ハレの日の食卓を彩る、お父さん自慢の一品です。
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TOPVALU「土鍋でジャンボ茶碗蒸し」
ハレの日など、みんなで楽しむ茶碗蒸しはいかが?
調理時間:25分
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