【母の日】家族絶賛!簡単うどんレシピ15選で感謝を伝えよう

今年の母の日は、心のこもった手作りうどんで感謝を伝えてみませんか?当記事では、忙しいお母さんも大助かりな、簡単なのに絶品と驚かれるうどんレシピを厳選してご紹介します。手間なしなのに本格的な味わいが楽しめる人気うどんから、家族みんなで囲める鍋うどんまで、バリエーション豊富。うどん好きなお母さんだけでなく、ご家族全員が笑顔になれる特別な食卓を演出します。料理が苦手な方でも、きっと忘れられない母の日の思い出を作れますよ。

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母の日のすき焼きうどん、家族で笑顔!

「すき焼き」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ1つ目は「母の日のすき焼きうどん、家族で笑顔!」です。 母の日の特別な夕食に、すき焼きうどんはいかがでしょう?定番のすき焼きにうどんを加えることで、家族みんなで楽しめる、心温まる一品になります。牛肉と旬の野菜を、甘辛い割り下でじっくり煮込み、最後にうどんを加えて〆る、簡単アレンジレシピです。うどんのツルツルとした食感と、すき焼きの濃厚な味わいが絶妙にマッチ。 材料はお好みでアレンジ可能です。牛肉は薄切りでも厚切りでも美味しく仕上がります。野菜は、きのこ類、ネギ、春菊などお好みのものを用意しましょう。うどんは、コシのあるうどんを使うとより美味しくなります。 母の日の感謝の気持ちを込めて、家族みんなで囲むすき焼きうどん、おすすめです。

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牛肉すき焼き鍋料理うどん麺類ねぎ野菜
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グリーンビーンズすき焼き

 

調理時間:15


母の日には、簡単絶品!麻婆豆乳のつけうどん

「麻婆豆乳のつけうどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ2つ目は「母の日には、簡単絶品!麻婆豆乳のつけうどん」です。 母の日のプレゼントに、心温まる「麻婆豆乳のつけうどん」はいかがでしょう?ピリ辛麻婆と豆乳のまろやかな味わいが絶妙に絡み合う、うどんつゆが特徴です。うどんつゆは、とろみのあるつけだれで、うどんによく絡んで食べ応え抜群。仕上げにブロッコリースプラウト、きゅうり、トマトを添えれば、見た目も華やかで、母の日にもぴったり。この絶品うどんレシピで、感謝の気持ちを伝えてみませんか?簡単で美味しいうどん、母の日の献立にぜひ加えてください。

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冷やしうどんうどん麺類きゅうり野菜豆腐豆乳トマトごま
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TOPVALU麻婆豆乳のつけうどん

深みとコクのあるピリ辛麻婆に、豆乳のまろやかさを加えたアレンジ冷やしうどんです。とろみのあるつけだれがうどんによく絡みます。

調理時間:15


母の日のうどん鍋!きのこ野菜でほっこり

「きのこと野菜のうどん鍋」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ3つ目は「母の日のうどん鍋!きのこ野菜でほっこり」です。 母の日には、家族で囲んで食べる「きのこと野菜のうどん鍋」がおすすめです。焼あごだしを使った、すっきりとした深い味わいが特徴のうどん鍋です。きのこと野菜、鶏肉など、体に優しい具材をたっぷり使用し、簡単に作れるのも魅力。うどんは、最後に入れることで、ちょうど良い茹で加減になります。このうどん鍋で、温かい気持ちと美味しい時間を大切な人と分かち合い、素敵な母の日を過ごしましょう。手軽で美味しいうどん料理は、母の日におすすめのメニューです。

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きのこ人参野菜だししめじ白菜豆腐鶏肉えのきうどん麺類長ねぎねぎ
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TOPVALUきのこと野菜のうどん鍋

焼あごだしのすっきりとした深い味わいが、おいしさの決め手!

調理時間:15


豆乳の酸辣湯うどん、母の日の贈り物

「豆乳の酸辣湯うどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ4つ目は「豆乳の酸辣湯うどん、母の日の贈り物」です。 母の日におすすめ!豆乳の酸辣湯うどんは、さわやかな酸味とゴマの風味、ピリ辛さが絶妙なうどんレシピです。さぬきうどんをベースに、豆乳、白菜、えのき茸、しいたけ、鶏がらスープなどで仕上げる、簡単ながらも本格的な味わいが楽しめます。うどん好きはもちろん、母の日にも喜ばれる、特別な一品をぜひお試しください。このうどんは、簡単に作れるのに本格的な味わいで、母の日のお祝いにぴったりです。

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えのききのこオイスターソースしいたけ白菜野菜ラー油酢の物ごまサンラータン中華料理汁物豆乳うどん麺類人参
このレシピの提供は?

TOPVALU豆乳の酸辣湯うどん

さわやかな酸味とゴマの風味にピリ辛がたまらないさぬきうどんの新境地。


母の日の贈り物に!豚バラ肉ときのこの五目うどん

「豚バラ肉ときのこの五目うどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ5つ目は「母の日の贈り物に!豚バラ肉ときのこの五目うどん」です。 母の日には、家族で一緒に「豚バラ肉ときのこの五目うどん」を作りませんか?うどんつゆを使った簡単レシピで、豚バラ肉と旬のきのこの旨味がじゅわ~っと広がる絶品です。人参やしめじなど、彩り豊かに仕上げた五目うどんは、特別な日の食事にぴったり。簡単に作れるので、忙しいお母さんも喜んでくれる、心温まる母の日うどんレシピです。このうどん、家族みんなで作って、楽しい母の日を過ごしましょう!

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片栗粉人参野菜しいたけきのこみりんしめじねぎ豚バラ豚肉うどん麺類
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TOPVALU豚バラ肉ときのこの五目うどん

調理時間:10


母の日!サーモンと春野菜のカルボナーラうどん

「サーモンと春野菜のカルボナーラうどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ6つ目は「母の日!サーモンと春野菜のカルボナーラうどん」です。 母の日にもぴったりな、サーモンと春野菜のカルボナーラうどんレシピです。新緑の春野菜とサーモンの組み合わせが、季節感あふれる一品。うどんのもちもち感とコク深いカルボナーラソースが絶妙にマッチ。さぬきうどんを使用することで、さらに満足感が高まります。簡単につくれるので、母の日ディナーにもおすすめです。春野菜をたっぷり使った、彩り豊かなうどん料理で、感謝の気持ちを伝えましょう。うどん好きの方にも、母の日料理をお探しの方にもおすすめです。

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カルボナーラパスタ麺類サーモンうどん野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUサーモンと春野菜のカルボナーラうどん

新緑あざやかな春野菜とサーモンの季節感あふれる一品。コクのあるカルボナーラソースに、さぬきうどんのモチモチ感でお腹も満足です。

調理時間:15


母の日にはねぎたっぷり牛すじうどん

「ねぎたっぷり牛すじうどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ7つ目は「母の日にはねぎたっぷり牛すじうどん」です。 母の日には、心温まる「ねぎたっぷり牛すじうどん」を。食べ応えのある牛すじと、たっぷりねぎの風味がうどんに絡み、家族みんなで楽しめる一品。簡単で美味しいうどんは、特別な日の夕食にぴったりです。ねぎと牛すじの旨みが凝縮された、絶品うどんを、今年の母の日にもぜひ。うどんつゆと、用意した牛すじ煮込みを組み合わせるだけで簡単に完成します。

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めんつゆうどん麺類ねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUねぎたっぷり牛すじうどん

年越しに“細く長く”健康長寿を願う「うどん」をどうぞ。食べ応えのある牛すじに、たっぷりのせたねぎがポイント!

調理時間:15


母の日うどん、【やさしごはん】つるもちほうとう風煮込み

「【やさしごはん】つるもちほうとう風煮込み」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ8つ目は「母の日うどん、【やさしごはん】つるもちほうとう風煮込み」です。 【母の日】うどん、やさしい味わいのつるもちほうとう風煮込みうどんはいかがですか?お米で作ったうどん風麺と鶏肉、野菜を煮込んだ、あたたまる一品。簡単で手軽に作れるので、忙しい母の日にもぴったり。お鍋一つで完成する、ほっとする美味しさで、お母さんを笑顔にしませんか?優しい味わいのうどんは、母の日にも最適な、心温まる贈り物です。

関連キーワード

ほうとう麺類汁物しいたけきのこ味噌鶏肉かぼちゃ野菜うどん人参長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】つるもちほうとう風煮込み

具材を煮ている鍋に、おこめでつくったうどん風麺を入れて一緒に煮込み、味つけ。お鍋ひとつでできて、手軽にあたたまる味わい。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。

調理時間:20


母の日にはしじみとわかめの白だしうどん

「しじみとわかめの白だしうどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ9つ目は「母の日にはしじみとわかめの白だしうどん」です。 母の日におすすめのうどんレシピ「しじみとわかめの白だしうどん」をご紹介。しじみの旨味と白だしの香りが上品で、ミネラル豊富なわかめもプラス。食欲がない時や二日酔いにも最適です。簡単3ステップで、電子レンジでうどんを温めて、特製のつゆを注ぐだけ。母の日には、この特別なうどんをプレゼントして、感謝の気持ちを伝えましょう。うどんの優しい味わいと、しじみとわかめの海の幸が調和した、心温まる一品を、大切な人に届けましょう。

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青ねぎねぎ野菜しじみシーフードわかめうどん麺類
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦しじみとわかめの白だしうどん

しじみのうま味と白だしの香りが合わさった上品なつゆに、ミネラルたっぷりのわかめを合わせて。食欲がないときや、二日酔いの1杯にも!

調理時間:20


母の日うどん!豚肉と長ねぎのしょうがカレーうどん

「豚肉と長ねぎのしょうがカレーうどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ10つ目は「母の日うどん!豚肉と長ねぎのしょうがカレーうどん」です。 母の日には、家族で一緒に作るうどん料理がおすすめです!豚肉と長ねぎのしょうがカレーうどんは、カレー粉の風味としょうがの香りが食欲をそそる、寒い日にもぴったりの一品。簡単に作れるので、忙しい時でも◎。うどんの温かさと、長ねぎのシャキシャキとした食感、豚肉の旨みが絶妙に絡み合う、絶品カレーうどんを、大切な人と囲んで楽しんでください。この母の日、特別なうどんをプレゼントしましょう!

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豚肉カレー粉カレー生姜カレーうどんうどん麺類コショウ片栗粉油揚げ長ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉と長ねぎのしょうがカレーうどん

カレー粉を使ってお手軽仕上げのカレーうどん。しょうがを入れて寒い日にぴったりの味わいに。どっさり盛り付けた長ねぎがアクセントになっています。

調理時間:15


母の日にはとろろたらこのぶっかけうどん

「とろろたらこのぶっかけうどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ11つ目は「母の日にはとろろたらこのぶっかけうどん」です。 母の日には、とっておきの「とろろたらこのぶっかけうどん」はいかがでしょう?滋味豊かなとろろとたらこの組み合わせは、絶品です。簡単なのに、美味しさは格別。うどんつゆに山芋のすりおろしと、たらこを加えるだけで、あっという間に完成します。うどん好きにはたまらない、心温まる母の日ランチに最適な、簡単で美味しいうどんレシピです。

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タラコうどん麺類青ねぎねぎ野菜とろろ
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TOPVALUとろろたらこのぶっかけうどん

滋味豊かなとろろとたらこが好相性!食べたくなったらすぐにできる手軽さも◎。

調理時間:10


母の日には和風カレー風味焼うどん

「和風カレー風味 焼うどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ12つ目は「母の日には和風カレー風味焼うどん」です。 母の日におすすめ!和風カレー風味焼うどんレシピ。うどんとカレーの絶妙な組み合わせが、簡単に作れる絶品メニューです。スパイシーなカレーと和風だしの旨味が織りなす、奥深い味わいを堪能ください。鍋の素を使用すれば、本格的な風味も手軽に楽しめます。うどん好きの母に、とっておきのプレゼントになること間違いなし。この母の日、感謝の気持ちを込めて、特別な焼うどんを贈りましょう。

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もやし野菜鶏肉カレーうどん麺類ピーマンかつお節だし人参
このレシピの提供は?

TOPVALU和風カレー風味 焼うどん

スパイシーなカレーと和風だしの旨味が好相性! 鍋の素を使えば、こだわりの味も簡単。

調理時間:15


母の日の贈り物、鶏と野菜のしょうがあんかけうどん

「鶏と野菜のしょうがあんかけうどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ13つ目は「母の日の贈り物、鶏と野菜のしょうがあんかけうどん」です。 母の日にもぴったりな、鶏と野菜のしょうがあんかけうどん。しょうがの風味豊かなあんかけが、うどんに絡んで絶品です。鶏肉と野菜の旨みが凝縮された、体の芯から温まる一品。簡単レシピなので、忙しい時でも手軽に作れます。このうどんは、しょうがの風味と鶏肉の旨みが絶妙にマッチし、母の日のお祝いに最適な、心温まる味です。ぜひ、大切な人にこの美味しいうどんを作って、感謝の気持ちを伝えましょう。

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片栗粉ごぼう野菜しめじきのこ生姜人参もも肉うどん麺類長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏と野菜のしょうがあんかけうどん

しょうがのパワーで体の芯からポカポカに。胃に優しく、夜食にもピッタリ。

調理時間:20


母の日!豚肉とキャベツの焼きうどん

「豚肉とキャベツの焼きうどん」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ14つ目は「母の日!豚肉とキャベツの焼きうどん」です。 母の日には、簡単で美味しい「豚肉とキャベツの焼きうどん」はいかがですか?このレシピは、うどんを電子レンジで解凍し、まな板や包丁を使わずに作れるので、忙しい時でも手軽にできます。豚肉とキャベツの旨味がぎゅっと詰まった、絶品焼きうどんです。うどん好きのママにも喜ばれること間違いなしの、感謝の気持ちを込めた母の日料理です。

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豚肉豚こまキャベツ野菜焼きうどんうどん麺類ピーマン
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士豚肉とキャベツの焼きうどん

ざく切りキャベツや豚こまを使って、まな板・包丁いらずで作れる簡単焼きうどん。忙しい日にもパパッとお作りいただけます。

調理時間:20


母の日のうどん、揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風

「揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風」の写真

うどん、 母の日でオススメのレシピ15つ目は「母の日のうどん、揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風」です。 母の日には、簡単でヘルシーな「揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風」はいかがでしょうか?うどんに乗せて、特別な一品にしませんか?トースターで焼くだけなので、揚げ物特有の油っぽさがなく、カロリーもオフできます。大豆とじゃこの食感が楽しく、塩やレモンでシンプルに、うどんつゆでアレンジするのもおすすめです。このうどんレシピで、感謝の気持ちを込めて、母の日を祝ってみてください。大豆とじゃこの旨みがつまった、特別なうどんが完成します。

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玉ねぎ野菜ごま油大豆コーンそば麺類うどんレモン果物天ぷら
このレシピの提供は?

TOPVALU揚げない!大豆とじゃこのかき揚げ風

揚げずにトースターで焼いてカロリーオフ!塩やレモンをかけて食べても良し!蕎麦やうどんに乗せて食べても良し!

調理時間:10

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