冷凍保存向け!簡単絶品ソテーレシピ集

冷凍保存向けソテーレシピを多数ご紹介します!サーモンのレモンバターソテーは、レモンとバターの風味が絶品。低温調理チキンステーキはしっとり柔らかく、赤魚のしめじバターソテーは旨みが凝縮。さわらのガーリックソテー、サーモンソテーにラタトゥイユ添えなど、様々なソテーを冷凍保存で賢く活用できます。さばのレモンバターソテー、サーモンステーキも簡単!豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー、アトランティックサーモンのソテーなどバリエーション豊富で、どれも冷凍保存OK。パンガシウスのバターポン酢ソテーや鶏むね肉ソテー、ポークオニオンソテーも時短料理に最適です。簡単で美味しいソテー料理を、冷凍保存して毎日の食卓を豊かにしましょう。

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純輝鶏むね肉ソテー、和風レモンソースで絶品!冷凍保存もOK

「グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ1つ目は「純輝鶏むね肉ソテー、和風レモンソースで絶品!冷凍保存もOK」です。 簡単おいしい、冷凍保存向け「グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」レシピ!鶏むね肉は、下味を揉み込んで冷凍保存も可能です。ソテーする際は、強火で両面に焼き色をつけ、和風レモンソースをかければ完成。玉ねぎとしめじの旨みがぎゅっと詰まった、絶品ソテーです。この冷凍保存向きのレシピで、忙しい日の時短料理にもぴったり。鶏むね肉ソテーで、風味豊かな和食を楽しみましょう!

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片栗粉玉ねぎ野菜しめじきのこ砂糖鶏胸鶏肉胸肉ソテーオリーブオイルレモン果物
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TOPVALUグリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~

調理時間:20


簡単!サーモンのレモンバターソテー。冷凍保存にも最適

「サーモンのレモンバターソテー」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ2つ目は「簡単!サーモンのレモンバターソテー。冷凍保存にも最適」です。 簡単絶品!サーモンのレモンバターソテーは、冷凍保存にも最適なレシピです。ふっくらジューシーに焼き上げたサーモンに、レモンの酸味とバターの風味が絶妙に絡み合います。ソテーしたサーモンは、作り置きや冷凍保存にも便利なので、忙しい時でも手軽に美味しい料理が楽しめます。ぜひ、この絶品ソテーを、冷凍保存向けレシピとしてお試しください。

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ソテーバター醤油レモン果物サーモン
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池田 美希 / 料理家 栄養士サーモンのレモンバターソテー

レモンの酸味とバターのまろやかさが絶妙なサーモンのソテー。ふっくらとジューシーに焼き上げます。

調理時間:15


赤魚のしめじバターソテー、ソテー冷凍保存で簡単!

「赤魚のしめじバターソテー」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ3つ目は「赤魚のしめじバターソテー、ソテー冷凍保存で簡単!」です。 赤魚のしめじバターソテーは、冷凍保存にも最適な、バターの風味としょうゆの旨みが絶妙な一品。凍ったままの赤魚をソテーすることで、余分な水分を飛ばし、ふっくらとした仕上がりを実現。しめじの食感と白ワインの香りがアクセントになり、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。簡単に作れて冷凍保存も可能なため、忙しい時でも美味しく食べられる、冷凍保存向けソテーとしておすすめです。

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しめじきのこコショウソテー赤魚バター醤油
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TOPVALU赤魚のしめじバターソテー

バターのコクとしょうゆが好相性な、誰からも愛されるおいしさ。

調理時間:20


簡単!さわらのガーリックソテー、冷凍保存も◎

「さわらのガーリックソテー」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ4つ目は「簡単!さわらのガーリックソテー、冷凍保存も◎」です。 簡単おいしいさわらのガーリックソテー、冷凍保存にも最適です!にんにくとオリーブオイルの香りが食欲をそそる絶品ソテー。凍ったままのさわらを焼くので、忙しい朝にもぴったり。余分な油を拭き取って仕上げることで、ヘルシーさもアップ。冷凍保存向けなので、作り置きにもおすすめです。本格的な味わいのガーリックソテーを、ぜひお試しください。

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にんにくコショウソテーオリーブオイルさわら
このレシピの提供は?

TOPVALUさわらのガーリックソテー

にんにくとオリーブオイルの豊かな風味が食欲をそそります。

調理時間:20


簡単!サーモンソテー、ラタトゥイユ添え。冷凍保存も◎

「サーモンソテー ラタトゥイユ添え」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ5つ目は「簡単!サーモンソテー、ラタトゥイユ添え。冷凍保存も◎」です。 サーモンソテーにラタトゥイユを添えた、冷凍保存にも最適なレシピです。ソテーしたサーモンの旨みと、彩り豊かなラタトゥイユの野菜の甘みが絶妙なバランス!簡単に作れるのに、見た目も華やかな一品で、冷凍保存にも対応しているので、忙しい時でも手軽に楽しめます。ポイントは、ソテーする前にサーモンに塩コショウをすること。ラタトゥイユは、冷蔵庫の野菜を使うと無駄なく調理できます。冷凍保存することで、いつでもこの絶品サーモンソテーを味わえます。ぜひお試しください。

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コショウソテーオリーブオイルナポリタンパスタ麺類ラタトゥイユフランス料理野菜サーモン
このレシピの提供は?

TOPVALUサーモンソテー ラタトゥイユ添え

野菜たっぷりのラタトゥイユが 脂ののったサーモンの美味しさをさらに引き立てます。


簡単!絶品さばのレモンバターソテー。冷凍保存もOK

「さばのレモンバターソテー」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ6つ目は「簡単!絶品さばのレモンバターソテー。冷凍保存もOK」です。 簡単で美味しい「さばのレモンバターソテー」のレシピをご紹介します。冷凍保存にも最適なこの料理は、レモンの爽やかな酸味とバターのコクが絶妙に絡み合い、おしゃれな一品に仕上がります。凍ったままのサバをソテーするので、忙しい時でも手軽に作れ、冷凍保存向けレシピとしておすすめです。フライパンでさばを焼き、酒とバターで風味をプラスするシンプルな工程で、本格的な味わいを堪能できます。ぜひ、この絶品さばのレモンバターソテーをお試しください!

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コショウソテーバターオリーブオイルレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALUさばのレモンバターソテー

レモンの爽やかさとバターのコクが絶妙に調和した、おしゃれな味わいです。

調理時間:15


簡単!サーモンのステーキソテー、冷凍保存にも最適

「サーモンのステーキ」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ7つ目は「簡単!サーモンのステーキソテー、冷凍保存にも最適」です。 簡単絶品!サーモンのソテー、冷凍保存にも最適です。塩こしょうでシンプルにソテーしたサーモンステーキは、脂ののりが抜群。ハーブとオリーブオイルで風味豊かに焼き上げ、ベビーリーフとレモンで彩りよく仕上げます。お好みのソースでアレンジも自由自在。冷凍保存向けなので、作り置きにも便利。フライパン一つで簡単に完成する、このサーモンのソテーをぜひお試しください。

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ステーキコショウソテーオリーブオイルハーブサーモン
このレシピの提供は?

TOPVALUサーモンのステーキ

塩、こしょうでソテーするだけ! 脂たっぷりのサーモンはシンプルな味付けがオススメ。 さらにお好みのソースで、味わいをお楽しみください。


豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー。簡単冷凍保存向けソテー

「豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ8つ目は「豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー。簡単冷凍保存向けソテー」です。 簡単おいしい豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテーは、冷凍保存にも最適です!甘辛いソースが豚肉とかぼちゃの旨味を引き立て、ご飯がすすむ一品。作り置きにも便利な冷凍保存向けソテーで、忙しい日の夕食やランチにもおすすめです。ソテーした豚肉とかぼちゃ、玉ねぎを甘辛ソースで絡め、レタスを添えて彩り豊かに仕上げます。

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マヨネーズ豚肉ソテーレタス野菜玉ねぎコショウかぼちゃ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー

豚肉とかぼちゃを合わせたソテー。ソースを加熱することで甘みが凝縮し、旨味とコクがアップします。

調理時間:20


アトランティックサーモンのソテー、冷凍保存もOK!レモン風味のアボカドソースが絶品

「アトランティックサーモンのソテーレモン風味のアボカドソース」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ9つ目は「アトランティックサーモンのソテー、冷凍保存もOK!レモン風味のアボカドソースが絶品」です。 アトランティックサーモンのソテー、レモン風味のアボカドソースが絶品!脂ののったサーモンを、ノンオイルで丁寧にソテー。アボカドのクリーミーなソースと、爽やかなレモンの風味で、上品な味わいに仕上げました。冷凍保存にも向くレシピです。簡単なのに、レストランのような仕上がりで、おもてなしにもぴったり。ぜひ、このソテー、冷凍保存向けレシピを試してみてください。

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ソテーオリーブオイルトマト野菜アボカドサーモンレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALUアトランティックサーモンのソテーレモン風味のアボカドソース

脂がたっぷりのったサーモンは、ノンオイルでソテーしてアボカドソースでさわやかに。

調理時間:20


アトランティックサーモンの秋味ソテー、簡単ソテーで冷凍保存も◎

「アトランティックサーモンの秋味ソテー」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ10つ目は「アトランティックサーモンの秋味ソテー、簡単ソテーで冷凍保存も◎」です。 秋の味覚が楽しめる『アトランティックサーモンの秋味ソテー』は、冷凍保存にも最適なレシピです。脂ののったサーモンと、れんこんやしめじ、まいたけなどの秋野菜をバターとレモンでソテーすることで、素材本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。簡単に作れて、冷凍保存にも向くので、忙しい時でも手軽に美味しいソテーを味わえます。ぜひ、ご家庭でアトランティックサーモンのソテーをお試しください。

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コショウしめじきのこれんこん野菜舞茸ソテーバターサーモンレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALUアトランティックサーモンの秋味ソテー

脂がのったサーモンと秋野菜を、 バターとレモンが引き立ててくれます。

調理時間:30


絶品ソテー!冷凍保存OKなギリシャヨーグルト「アスパラ&ベーコン」

「ギリシャヨーグルト「アスパラ&ベーコン」」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ11つ目は「絶品ソテー!冷凍保存OKなギリシャヨーグルト「アスパラ&ベーコン」」です。 簡単美味しいギリシャヨーグルトのアスパラ&ベーコンロールサンド!ソテーしたベーコンとアスパラガスを、特製ヨーグルトソースと一緒にはさんだ新食感ロールサンドです。作り方は簡単!アスパラとベーコンをソテーして、調味したヨーグルトとパンに挟むだけ。冷凍保存にも向くので、作り置きにも便利です。ぜひ、この絶品ソテーを活かした、冷凍保存向けロールサンドをご堪能ください!

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アスパラ野菜ソテーヨーグルト乳製品ロールパンパンオリーブオイルベーコン
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TOPVALUギリシャヨーグルト「アスパラ&ベーコン」

ギリシャヨーグルト×ロールパンで作る、新スタイルロールサンド!


簡単!パンガシウスのバターポン酢ソテー。冷凍保存も◎

「パンガシウスのバターポン酢ソテー」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ12つ目は「簡単!パンガシウスのバターポン酢ソテー。冷凍保存も◎」です。 パンガシウスのバターポン酢ソテーは、バターの豊かな風味とポン酢のさっぱりとした味わいが絶妙に調和した、冷凍保存にも最適な一品です。ソテーしたパンガシウスは、塩こしょうと薄力粉で下味をつけ、香ばしく焼き上げます。仕上げにバターポン酢ソースをかければ、食欲をそそる一品のできあがり。冷凍保存にも対応しており、忙しい日の夕食にも便利です。簡単に作れるのに、レストランのような本格的な味わいが楽しめる、おすすめのソテーです。

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酢の物コショウソテーバター
このレシピの提供は?

TOPVALUパンガシウスのバターポン酢ソテー

食欲をそそるバターの香りがたまらない! バターのコクとさっぱりしたポン酢が白身魚のパンガシウスのおいしさを引き立てます。


簡単絶品!ポークオニオンソテー、冷凍保存もOK

「ポークオニオンソテー」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ13つ目は「簡単絶品!ポークオニオンソテー、冷凍保存もOK」です。 簡単絶品!ポークオニオンソテーの冷凍保存向けレシピ。ドレッシングで豚肉を漬け込み冷凍することで、しっとり柔らかな仕上がりになります。下味冷凍しておけば、忙しい日の夕食も安心。解凍後、野菜と炒め合わせるだけなので、時短調理にも最適です。冷凍保存することで作り置きも可能。このポークオニオンソテーは、冷凍保存にも適したレシピです。ぜひお試しください!

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玉ねぎ野菜ソテーキャベツ豚ロース豚肉
このレシピの提供は?

TOPVALUポークオニオンソテー

味付けはドレッシングのみ。ドレッシングに漬け込んで冷凍しておくとで、豚肉がよりしっとり、柔らかく、味もよく染み込みます。 何回分かをまとめて冷凍しておくと便利です!

調理時間:20


低温調理で作る、しっとりやわらかチキンステーキ。簡単ソテー、冷凍保存もOK!

「低温調理で作る しっとりやわらかチキンステーキ」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ14つ目は「低温調理で作る、しっとりやわらかチキンステーキ。簡単ソテー、冷凍保存もOK!」です。 しっとりやわらかなチキンステーキのレシピです。低温調理でじっくり火を通した鶏肉は、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。仕上げにフライパンでソテーすることで、香ばしい風味が加わり、さらに美味しくなります。冷凍保存にも適した作り方なので、作り置きにもおすすめです。鶏肉にスパイスを振って寝かせ、ジッパー付きバッグで低温調理、最後にソテーする、この簡単な手順で、絶品チキンステーキが完成します。ぜひお試しください。

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ステーキソテー鶏肉スパイス
このレシピの提供は?

TOPVALU低温調理で作る しっとりやわらかチキンステーキ

ジッパー付きバッグを使って低温調理でじっくり火を通すので、しっとりとやわらかな食感に。


鶏むね肉レモンバターソテー、冷凍保存OK!簡単絶品ソテー

「鶏むね肉のレモンバターソテー」の写真

ソテー、 冷凍保存向けでオススメのレシピ15つ目は「鶏むね肉レモンバターソテー、冷凍保存OK!簡単絶品ソテー」です。 鶏むね肉を使った、冷凍保存にも最適な「鶏むね肉のレモンバターソテー」のレシピをご紹介します。柔らかくジューシーな鶏むね肉を、オリーブオイルと調味料でマリネし、旨味を閉じ込めました。ソテーする前に室温に戻すと、より美味しく仕上がります。レモンバターソースの風味豊かな鶏むね肉は、冷凍保存にもおすすめです。作り方は簡単で、下味をつけた鶏むね肉を焼くだけ。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

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鶏胸鶏肉ソテーバターオリーブオイルレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏むね肉のレモンバターソテー

オリーブ油や調味料を先にもみ込んでおき、やわらかさと旨みをUP。最初は油をひかずそのまま焼いて、バターは最後に加え、こんがりと香り良く。

調理時間:25

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