大学生定番料理レシピ集!簡単アレンジ料理
定番料理を簡単に作りたい大学生必見!クリスマスチキンや、豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー、パッタイなど、定番料理をアレンジした簡単レシピが満載です。忙しい大学生でも手軽に作れる時短レシピや、ワンランク上の味わいが楽しめるレシピも。クリスマスチキンはオーブンで焼くだけ、パッタイは短時間で本格的な味が楽しめます。どれも定番料理をベースにアレンジされているので、初めてでも簡単に作れます。大学生が、定番料理をマスターして、食卓を彩り豊かにしましょう!
この特集を見れば
4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!
レシピを選ぶ
材料を確認
ワンクリックで買い物
作るだけ!
この記事は役に立ちましたか?
おすすめレシピ
毎日の献立にいかがですか?
定番料理!大学生必見!まぐろの漬け丼
定番料理、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「定番料理!大学生必見!まぐろの漬け丼」です。 定番料理のまぐろの漬け丼は、忙しい大学生に最適な一品。もっちもちのまぐろを自家製漬けだれに漬け込む簡単レシピで、満足感も抜群です。定番料理でありながら、手軽に作れるので、大学生の一人暮らしにもおすすめです。酢飯と大葉、海苔と、まぐろの漬け込みが決め手。時間がない日でも、あっという間に完成する、大学生向けの定番料理です。
関連キーワード
ぐっち夫婦「まぐろの漬け丼」
もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。
調理時間:20分
定番料理!大学生向けとろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー
定番料理、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「定番料理!大学生向けとろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」です。 定番料理として人気の高い、大学生にもおすすめの「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」のレシピを紹介します。ひき肉とピーマンのドライカレーは、簡単に作れる定番料理でありながら、温泉卵の黄身を絡めて食べることで、とろりとした食感が加わり、より深い味わいが楽しめます。みじん切りの野菜とひき肉を炒め、A(カレー粉、ケチャップ、ウスターソースなど)で味付けして煮込むだけで、大学生でも手軽に作れる一品。ご飯にのせて温泉卵を乗せれば、大満足のドライカレーのできあがりです。定番料理のドライカレーを、大学生向けにアレンジした、簡単で美味しいレシピです。
関連キーワード
ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
簡単!定番料理、大学生向け丸めないおろしポン酢ハンバーグ
定番料理、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「簡単!定番料理、大学生向け丸めないおろしポン酢ハンバーグ」です。 大学生定番料理の『丸めないおろしポン酢ハンバーグ』は、フライパンで手軽に作れる簡単レシピです。牛豚ミンチと玉ねぎを混ぜ、平たく焼いて大根おろしとポン酢でさっぱりと仕上げます。定番料理でありながら、時短で作れるので、忙しい大学生にもおすすめです。肉だねを丸める必要がないので、初心者にもピッタリ。大根おろしとポン酢の組み合わせが、あっさりとした味わいで、毎日でも飽きずに食べられるでしょう。定番料理として、大学生生活を応援する一品。ぜひお試しください。
関連キーワード
池田 美希 / 料理家 栄養士「丸めないおろしポン酢ハンバーグ」
フライパンに肉だねを広げて焼く、丸めない簡単ハンバーグです。大根おろし、ポン酢でさっぱりと食べられます。
調理時間:30分
簡単!定番料理!大学生向けサーモンのレモンバターソテー
定番料理、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「簡単!定番料理!大学生向けサーモンのレモンバターソテー」です。 定番料理のサーモンのレモンバターソテーは、大学生にも簡単に作れる絶品です!ふっくらジューシーなサーモンに、レモンの酸味とバターの風味が絶妙にマッチ。定番料理でありながら、ワンランク上の味わいが楽しめます。作り方もシンプルで、短時間で完成するので、忙しい大学生にもおすすめです。鮭を焼き、バターとレモン汁、醤油で風味豊かなソースを作り、鮭にかければ完成。定番料理をマスターして、食卓を彩りましょう!
関連キーワード
池田 美希 / 料理家 栄養士「サーモンのレモンバターソテー」
レモンの酸味とバターのまろやかさが絶妙なサーモンのソテー。ふっくらとジューシーに焼き上げます。
調理時間:15分
定番料理!大学生必見!サーモンとアボカドのチーズサンド
定番料理、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「定番料理!大学生必見!サーモンとアボカドのチーズサンド」です。 定番料理のサーモンとアボカドのチーズサンドは、大学生にも簡単に作れる絶品レシピです。アボカドとサーモンの組み合わせは抜群で、チーズとマスタードマヨソースが風味をさらに引き立てます。バゲットに挟んで食べ応えのあるボリュームサンドなので、ランチにも最適な定番料理です。材料を準備して、バゲットにクリームチーズ、レタス、紫玉ねぎ、アボカド、サーモンを挟み、仕上げにソースをかければ完成。忙しい大学生でも手軽に作れる、定番料理のレシピです。
関連キーワード
ぐっち夫婦「サーモンとアボカドのチーズサンド」
サーモンとアボカド、チーズなどを合わせたバゲットサンド。仕上げにマスタードマヨソースをかけて、サラダ感覚で食べられるボリュームサンドです!
調理時間:20分
定番料理!大学生向けうなぎの生春巻き
定番料理、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「定番料理!大学生向けうなぎの生春巻き」です。 大学生定番料理のうなぎの生春巻きは、うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキ野菜の食感が楽しい一品です。簡単に作れる生春巻きで、定番料理として人気です。ごま油香る特製タレで、うなぎの美味しさがさらに引き立ちます。作り方もシンプルで、3ステップで完成!定番料理として、大学生にもおすすめです。
関連キーワード
平野 信子/ 管理栄養士「うなぎの生春巻き」
うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜がひとまとまりになった面白い一品。ごま油の風味が効いたタレがよく合います。
調理時間:10分
大学生必見!定番料理「豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー」
定番料理、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「大学生必見!定番料理「豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー」」です。 定番料理の豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテーは、大学生にも簡単に作れる一品。豚肉とかぼちゃの組み合わせは、甘辛いソースとの相性抜群。かぼちゃを先に炒め、甘みを凝縮させ旨味を引き出します。仕上げにレタスを添えて彩り豊かに。定番料理でありながら、手軽で美味しく、大学生向けの味付けです。
関連キーワード
ぐっち夫婦「豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー」
豚肉とかぼちゃを合わせたソテー。ソースを加熱することで甘みが凝縮し、旨味とコクがアップします。
調理時間:20分
定番料理!大学生向けギリシャヨーグロール
定番料理、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「定番料理!大学生向けギリシャヨーグロール」です。 定番料理として人気のギリシャヨーグルトを使った簡単ロールサンドレシピを紹介します。大学生にも手軽に作れる、ギリシャヨーグルトとロールパン、にんじんとシナモンレーズンを使った新感覚ロールサンドです。すりおろしたにんじんを炒め、ヨーグルトに混ぜてロールパンにはさむだけ。材料を混ぜて炒める、はさむだけの簡単3ステップ。ミントを添えて爽やかに仕上げます。忙しい大学生にもおすすめの定番料理です。
関連キーワード
TOPVALU「ギリシャヨーグロール「にんじんとシナモンレーズン」」
ギリシャヨーグルト×ロールパンで作る、新スタイルロールサンド!
定番料理のパッタイ!簡単大学生レシピ
定番料理、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「定番料理のパッタイ!簡単大学生レシピ」です。 定番料理として人気の高いタイ料理、パッタイのレシピを紹介します。大学生にも簡単に作れる、米粉麺の焼きそばで、ナンプラーの香ばしい風味とモチモチの麺、プリプリのエビが絶品です。定番料理のパッタイは、短時間で完成するので、忙しい大学生にもおすすめです。材料さえ揃えれば、あっという間に本格的な味が楽しめます。ぜひ、お試しください。
関連キーワード
平野 信子/ 管理栄養士「パッタイ」
タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。
調理時間:15分
定番料理!大学生必見!香味ニラだれ蒸し豚
定番料理、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「定番料理!大学生必見!香味ニラだれ蒸し豚」です。 定番料理の香味ニラだれ蒸し豚は、大学生にも簡単に作れる絶品です。しっとりジューシーに蒸した豚肉に、風味豊かなニラだれが絶妙に絡み合い、お酒のおつまみにも最適です。下準備から調理まで、工程を丁寧に説明したレシピで、定番料理をマスターしましょう。豚肉をフォークで刺し、塩を振って下味をつけ、焼き色をつけてから蒸し上げることで、柔らかく仕上げます。仕上げのニラだれは、刻んだニラと調味料を混ぜ合わせるだけ。忙しい大学生にもピッタリな、時短レシピです。
関連キーワード
池田 美希 / 料理家 栄養士「香味ニラだれ蒸し豚」
しっとり蒸した豚肉に、風味豊かなニラだれを合わせた一品。お酒のおつまみにもぴったりです。
調理時間:30分
定番料理!大学生向けキャベツとしめじの明太焼きうどん
定番料理、 大学生でオススメのレシピ11つ目は「定番料理!大学生向けキャベツとしめじの明太焼きうどん」です。 定番料理として人気のキャベツとしめじの明太焼きうどん。大学生にも簡単に作れるレシピです。明太子のピリ辛と、キャベツ、しめじの食感が絶妙で、満足度の高い一品。冷凍うどんを使うので、調理時間短縮も可能です。ポイントは、明太子を最後に加えて、プチプチ感を残すこと。忙しい大学生にもおすすめです。定番料理でありながら、手軽に作れて美味しいので、ぜひお試しください。
関連キーワード
仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「キャベツとしめじの明太焼きうどん」
明太子のプチプチ食感と辛味が楽しめます。野菜も加えて満足感のある一品に。
調理時間:15分
定番料理!大学生向け牡蠣の焼き方
定番料理、 大学生でオススメのレシピ12つ目は「定番料理!大学生向け牡蠣の焼き方」です。 定番料理として人気の牡蠣の焼き方を、大学生向けにアレンジしました。ホットプレートで簡単に作れる牡蠣の蒸し焼きは、旨味あふれる絶品。アルミホイルで包んで焼くので、後片付けも簡単です。定番料理、大学生、手軽に作れる牡蠣の焼き方、ぜひお試しください。
関連キーワード
ぐっち夫婦「牡蠣の焼き方」
ホットプレートで牡蠣を蒸し焼きにして、手軽に焼き上げます。 旨味たっぷりの牡蠣にレモンをキュッと絞って、さっぱりとお召し上がりください。
調理時間:10分
定番料理!大学生向け牛こまビーフシチュー
定番料理、 大学生でオススメのレシピ13つ目は「定番料理!大学生向け牛こまビーフシチュー」です。 定番料理として人気の牛こまビーフシチューは、大学生にも簡単に作れるレシピです。短時間でも柔らかく仕上がる牛こま肉を使用し、にんじんとブロッコリーの彩りも鮮やか。電子レンジで下処理したブロッコリーと、炒めた玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを煮込み、牛肉と合わせれば、本格的な味わいのビーフシチューが完成します。定番料理を簡単にアレンジしたい大学生におすすめです。
関連キーワード
ぐっち夫婦「牛こまビーフシチュー」
長く煮込まなくてもいい牛こま肉を使ったビーフシチュー! ごろっと入れたにんじんとブロッコリーが鮮やか。食感も楽しめます。
調理時間:30分
定番料理!大学生必見!クリスマスチキン
定番料理、 大学生でオススメのレシピ14つ目は「定番料理!大学生必見!クリスマスチキン」です。 定番料理として人気のクリスマスチキン、大学生でも簡単に作れるレシピです。はちみつの甘みと塩コショーの味が絶妙に絡み合う、絶品チキンをオーブンで焼き上げます。定番料理のクリスマスチキンは、特別な日の夕食にぴったり。鶏もも肉を漬け込み、200度のオーブンで40~50分焼くだけで完成。クリスマスチキンの作り方、ぜひお試しください。
関連キーワード
TOPVALU「クリスマスチキン」
手作りに挑戦!はちみつの甘みがアクセント。
調理時間:60分
定番料理!大学生向け簡単レシピ、彩りよく積んで!から揚げツリー
定番料理、 大学生でオススメのレシピ15つ目は「定番料理!大学生向け簡単レシピ、彩りよく積んで!から揚げツリー」です。 定番料理として人気のから揚げと彩り野菜で作るクリスマスツリー型レシピ「彩りよく積んで!から揚げツリー」をご紹介。定番のから揚げをクリスマスらしくアレンジし、かぼちゃサラダを土台にしたツリーに、から揚げ、ブロッコリー、ミニトマト、パプリカなどを飾り付けます。大学生でも簡単に作れる、見た目も楽しく、美味しい一品。大切な人とクリスマスを祝う定番料理として、ぜひお試しください。
関連キーワード
TOPVALU「彩りよく積んで!から揚げツリー」
作って楽しい、見てうれしい、食べておいしいクリスマスにおススメレシピ!お子さまと一緒に盛り付けを楽しんで♪
調理時間:35分
この記事は役に立ちましたか?