鯖で作る簡単レシピ!夕飯を軽めにしたい時

夕飯を軽めにしたい時にぴったりな鯖レシピ集です。鯖の黒酢煮は電子レンジで5分、旨みが凝縮した一品。ジューシーなさばソテーは玉ねぎソースでさっぱり、塩さばの竜田揚げは簡単でご飯にもお酒にも合います。鯖の照り焼きは焼肉のたれでアレンジ、さば・キム・きゅうりの三色丼は彩り豊か。他にも、鯖缶を使ったサラダや、アクアパッツァ、南蛮漬け、塩焼きそばなど、様々なバリエーションの鯖料理で、簡単・ヘルシーに夕飯を楽しみましょう。鯖の旨味を存分味わえるレシピばかりなので、ぜひお試しください!

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鯖の旨みが凝縮!簡単黒酢煮で夕飯軽めに

「さばの黒酢煮」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ1つ目は「鯖の旨みが凝縮!簡単黒酢煮で夕飯軽めに」です。 夕飯を軽めにしたい時、でもしっかり食べたいあなたに!『鯖の黒酢煮』は電子レンジで5分と簡単なのに、ふっくらジューシーな鯖に黒酢の旨みが染み込み、コクのある絶品レシピ。酸味控えめで食べやすく、夕飯の鯖料理にぴったり。忙しい日の時短料理にも最適です。鯖の旨味と黒酢のコクが、軽やかな夕食を実現します。ぜひお試しください!

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酢の物生姜
このレシピの提供は?

TOPVALUさばの黒酢煮

電子レンジで5分! 酸味をおさえたコクのある旨みが、ふっくらとしたさばに染み込んだ一品。

調理時間:5


鯖の旨みが凝縮!簡単さばの味噌煮風

「さばの味噌煮風」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ2つ目は「鯖の旨みが凝縮!簡単さばの味噌煮風」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめ!簡単おいしい『鯖の味噌煮風』レシピ。味噌を使わず、ごまドレッシングだけで仕上げる、ヘルシーで上品な味わいの鯖料理です。鯖の身はふっくら、煮汁はご飯にも合う絶品です。ささっと作れて、夕飯の支度に時間がない時にもぴったり。ほうれん草を添えて、彩りも美しく、栄養バランスも整った一品をどうぞ。鯖とごまドレッシングの組み合わせは、意外性がありながら、相性抜群です!

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味噌
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TOPVALUさばの味噌煮風

味噌をつかってないのなんて信じられない! 味付けはごまドレッシングだけ!

調理時間:20


簡単!鯖のレモンバターソテー。夕飯はこれ

「さばのレモンバターソテー」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ3つ目は「簡単!鯖のレモンバターソテー。夕飯はこれ」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめ!『鯖のレモンバターソテー』は、レモンの爽やかさとバターのコクが絶妙な一品。凍ったままの鯖を焼くので、時短にも繋がり、簡単調理で完成します。鯖の旨味とレモンの風味、バターの香りが食欲をそそる、おしゃれでヘルシーな鯖料理です。夕飯を軽めに済ませたい時にもぴったりです。

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コショウソテーバターオリーブオイルレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALUさばのレモンバターソテー

レモンの爽やかさとバターのコクが絶妙に調和した、おしゃれな味わいです。

調理時間:15


簡単!塩さばの竜田揚げ。鯖で夕飯軽め

「塩さばの竜田揚げ」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ4つ目は「簡単!塩さばの竜田揚げ。鯖で夕飯軽め」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめの、簡単で美味しい塩さばの竜田揚げレシピ。塩さばを使うことで、下味も薄く簡単に調理できます。カラッと揚がった塩さばは、ご飯にもお酒にもぴったり。鯖の旨味を存分味わえる一品で、夕飯を軽やかに済ませたい時にも最適です。骨を取り除き、食べやすい大きさに切った鯖を、下味に漬け込んでから片栗粉をまぶし、揚げるだけ。少ない油で簡単に調理できるのも嬉しいポイント。レモンを添えて爽やかに仕上げましょう。忙しい時でも簡単に作れるので、夕飯を軽めにしたい時、ぜひお試しください。

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レモン果物片栗粉
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池田 美希 / 料理家 栄養士塩さばの竜田揚げ

塩さばをカラッと揚げて竜田揚げに。塩さばに塩味がついているので下味は薄めに付けるのがポイントです。

調理時間:20


鯖の照り焼き、夕飯に最適!簡単レシピ

「さばの照り焼き」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ5つ目は「鯖の照り焼き、夕飯に最適!簡単レシピ」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめ!鯖の照り焼きは、焼肉のたれを使った簡単アレンジレシピ。いつもの照り焼きとはひと味違う、甘辛い味が食欲をそそります。鯖の切り身は下味をしっかりつけて、小麦粉をまぶすことで、ふっくらと焼き上がります。長ネギやしめじなどの野菜と一緒に煮詰めることで、照り焼きだれが絡んで、ご飯が進む一品に。鯖と焼肉のたれ、この組み合わせは夕飯を軽やかに済ませたい時にもぴったりです。

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唐辛子しめじきのこ照り焼きごま小麦粉長ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUさばの照り焼き

いつもの照り焼きを焼肉のたれでアレンジ。

調理時間:20


鯖の旨みが凝縮!簡単さばのトマト煮で夕飯を軽めに

「さばのトマト煮」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ6つ目は「鯖の旨みが凝縮!簡単さばのトマト煮で夕飯を軽めに」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめの「鯖のトマト煮」レシピ。トマトとにんにくのイタリアンな風味で、鯖の旨みが凝縮された、ワインにも合う絶品料理です。簡単に作れるのに、満足感も高く、ヘルシーな一品なので、鯖を使った夕飯を軽めに済ませたい時にもぴったり。是非お試しください。

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玉ねぎ野菜にんにくワインオリーブオイルトマトバジル
このレシピの提供は?

TOPVALUさばのトマト煮

トマトとにんにくでイタリアンな味わいに。ワインにもよくあう一品です。

調理時間:20


鯖の旨み凝縮!簡単三色丼で夕飯を軽めに

「さば・キム・きゅうりの三色丼」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ7つ目は「鯖の旨み凝縮!簡単三色丼で夕飯を軽めに」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめ!簡単で美味しい『さば・キム・きゅうりの三色丼』のレシピです。電子レンジでふっくら焼き上げた鯖と、シャキシャキのきゅうり、そしてキムチの三色の彩りが食欲をそそります。鯖の塩加減とキムチの辛味がご飯に絶妙にマッチ!少ない材料で時短で作れるので、忙しい夜にもぴったりです。さばを使った夕飯を軽めに済ませたい方にも最適な一品です。

関連キーワード

醤油きゅうり野菜キムチコチュジャン
このレシピの提供は?

TOPVALUさば・キム・きゅうりの三色丼

電子レンジでさばふっくら。 火を使わないお手軽な丼!

調理時間:10


塩さばとあさりのアクアパッツァ。簡単ヘルシー鯖料理!夕飯に最適

「塩さばとあさりのアクアパッツァ」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ8つ目は「塩さばとあさりのアクアパッツァ。簡単ヘルシー鯖料理!夕飯に最適」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめの「塩さばとあさりのアクアパッツァ」レシピ。水を使わずトマト缶で仕上げることで、鯖とあさりの旨みが凝縮された、ヘルシーで美味しい一品。フライパン一つで簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったり。鯖の旨みが口いっぱいに広がり、トマトの酸味とあさりの風味が絶妙なバランスです。ぜひお試しください。

関連キーワード

ケチャップにんにく缶詰あさりシーフードオリーブオイルアクアパッツァイタリア料理
このレシピの提供は?

TOPVALU塩さばとあさりのアクアパッツァ

水を使わずトマト缶だけで仕上げるから、さばとあさりの旨みがぎゅっと凝縮されたひと皿に。フライパンひとつでできるのも嬉しい!

調理時間:10


鯖缶de簡単!夕飯軽め塩焼きそば

「サバ缶とピーマンの塩焼きそば」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ9つ目は「鯖缶de簡単!夕飯軽め塩焼きそば」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめ!鯖缶とピーマンの塩焼きそばは、さば缶と野菜を使った簡単一品。電子レンジで加熱した中華麺と、さば、ピーマン、野菜を炒めるだけなので、あっという間に完成します。鯖の旨みがぎゅっと詰まった、野菜もたっぷり摂れる満足感のある塩焼きそばです。夕飯を軽めに済ませたい時にもぴったりです。

関連キーワード

ピーマン野菜ごま油中華麺麺類塩焼きそば焼きそば長ねぎねぎ人参
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士サバ缶とピーマンの塩焼きそば

さば缶を使ってお手軽に作ります。野菜も入れて一皿で満足のいく一品に。

調理時間:15


簡単!鯖の竜田揚げで夕飯を軽めに

「さばの竜田揚げ」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ10つ目は「簡単!鯖の竜田揚げで夕飯を軽めに」です。 夕飯を軽めにしたい時にもぴったりな、さばの竜田揚げのレシピです。ノルウェー産の脂ののった鯖を使用し、外はカリッと、中はふっくらと仕上げました。ご飯のおかずやお酒の肴、お弁当にも最適です。簡単調理で、さばの旨味を存分にお楽しみいただけます。さば本来の旨味を活かした、夕飯を軽めに済ませたい時におすすめの、絶品竜田揚げです。

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片栗粉生姜
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TOPVALUさばの竜田揚げ

脂ののったノルウェー産さばを、外はカリッと、中はふっくらな竜田揚げに。ご飯のおかずはもちろん、酒の肴にも、お弁当にも。

調理時間:30


鯖缶と野菜の簡単サラダ!夕飯は軽めに、たっぷり栄養補給

「たっぷり野菜とさば缶のサラダ」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ11つ目は「鯖缶と野菜の簡単サラダ!夕飯は軽めに、たっぷり栄養補給」です。 夕飯を軽めにしたい時にぴったりな「たっぷり野菜とさば缶のサラダ」は、新鮮な野菜とさば缶を組み合わせたヘルシーレシピです。さば缶の旨味と野菜のシャキシャキ感が絶妙で、オリーブオイルを使った簡単ドレッシングが美味しさを引き立てます。さばの栄養価も摂取でき、夕飯を簡単に済ませたい時にもおすすめです。あっという間に完成するので、忙しい夜にも最適。ぜひ、この鯖を使ったサラダで、軽くて美味しい夕飯を楽しみましょう!

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サニーレタス野菜サラダ缶詰オリーブオイルトマト
このレシピの提供は?

TOPVALUたっぷり野菜とさば缶のサラダ

フレッシュな野菜をさば缶ひとつでモリモリ食べられる!

調理時間:15


簡単!塩さばのアクアパッツァ。夕飯軽く済ませたい時に最適

「塩さばのアクアパッツァ」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ12つ目は「簡単!塩さばのアクアパッツァ。夕飯軽く済ませたい時に最適」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめ!塩さばのアクアパッツァは、ヘルシーで簡単に作れる絶品レシピです。新鮮なさばと、トマト、あさりの旨みが凝縮した、あっさりとした味わいが魅力。オリーブオイルとケチャップでコクをプラスし、仕上げにイタリアンパセリを散らすことで、見た目も華やかに。鯖の旨みが口の中に広がり、満足感も得られる一品です。さばを使った簡単アクアパッツァで、夕飯を軽やかに楽しみましょう!

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ケチャップにんにくあさりシーフードオリーブオイルアクアパッツァイタリア料理
このレシピの提供は?

TOPVALU塩さばのアクアパッツァ

調理時間:10


ジューシーなさばソテー、玉ねぎソースで夕飯軽め

「ジューシーなさばソテー たっぷり玉ねぎソース」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ13つ目は「ジューシーなさばソテー、玉ねぎソースで夕飯軽め」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめ!ジューシーなさばソテー、たっぷり玉ねぎソースのレシピです。さばの旨味とマスタードの酸味が効いた玉ねぎソースが絶妙で、あっさりしながらも満足感があります。さばは片栗粉をまぶして焼くことで、よりジューシーに仕上がります。玉ねぎソースは、炒めた玉ねぎに調味料を加えて煮詰めるだけなので、簡単に作れます。忙しい日の夕飯や、ヘルシーな食事をしたい時にもぴったりなさば料理です。さばと玉ねぎソースの組み合わせは、夕飯を軽めに済ませたい時にも最適です。

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片栗粉玉ねぎ野菜マスタードソテーオリーブオイル海苔パセリ
このレシピの提供は?

TOPVALUジューシーなさばソテー たっぷり玉ねぎソース

マスタードでほんのり酸味をきかせた玉ねぎソースが、脂のりのよいさばと好相性!

調理時間:15


塩さばとみょうがの南蛮漬け。鯖で夕飯を軽やかに

「塩さばとみょうがの南蛮漬け」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ14つ目は「塩さばとみょうがの南蛮漬け。鯖で夕飯を軽やかに」です。 夕飯を軽めにしたい時にぴったりな『塩さばとみょうがの南蛮漬け』レシピ。みょうがの爽やかな風味と塩さばの旨みが絶妙にマッチ。下処理いらずで簡単に作れるので、忙しい夜にもおすすめです。塩さばの旨味と、みょうがのシャキシャキ感が食欲をそそる、さっぱりとした南蛮漬けで、夕飯を軽やかに彩ります。

関連キーワード

みょうが玉ねぎ野菜ピーマン片栗粉
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士塩さばとみょうがの南蛮漬け

みょうがをたっぷり使った爽やかな南蛮漬けです。塩さばを使えば下味不要でしっかり味が決まります。

調理時間:30


簡単!鯖の旨味凝縮、ピリリ!さばチリ

「ピリリ! さばチリ」の写真

鯖、 夕飯を軽めにしたい時でオススメのレシピ15つ目は「簡単!鯖の旨味凝縮、ピリリ!さばチリ」です。 夕飯を軽めにしたい時にもぴったりな『ピリリ!さばチリ』は、ピリ辛でご飯が進む絶品レシピです!さばの旨味とチリの辛さが絶妙に絡み合い、冷めても美味しいのでお弁当にも最適。さばをカリッと焼き上げ、特製チリソースで仕上げる簡単さば料理。夕飯を簡単に済ませたい時や、お弁当のおかずにもおすすめです。

関連キーワード

片栗粉ねぎ野菜酢の物タレ
このレシピの提供は?

TOPVALUピリリ! さばチリ

ピリッと辛くてご飯がすすむ! 冷めてもおいしいから、お弁当にもピッタリです。

調理時間:15

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