大学生向け!だし香る鉄板料理レシピ

大学生必見!だしを使った簡単鉄板料理レシピ集。豆腐のあんかけ、鶏しゃぶ、豚バラと餅の炒め物など、手軽に作れる絶品メニューが勢ぞろい。だしと鉄板の組み合わせが、風味豊かな味わいを生み出し、忙しい大学生にもおすすめです。風味豊かなだしが決め手の鉄板料理で、今日から料理上手を目指しましょう!

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大学生鉄板!だし香るだし巻き玉子

「お出汁がじゅんわり だし巻き玉子」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「大学生鉄板!だし香るだし巻き玉子」です。 大学生にも簡単に作れる絶品鉄板料理『お出汁がじゅんわりだし巻き玉子』のレシピです。ふわふわプルプルで、お出汁の旨みがじゅわっとあふれるだし巻き玉子は、白だし、みりん、水を混ぜ合わせただし液で焼き上げます。鉄板料理が得意な大学生が考案した、だしと鉄板の絶妙なハーモニーが楽しめる一品。ぜひ、お試しください。

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みりんだし巻き卵だし
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TOPVALUお出汁がじゅんわり だし巻き玉子

お出汁の旨みがじゅわっとあふれ出す!ふわふわプルプルのだし巻き玉子。


だし香る鉄板純輝鶏しゃぶしゃぶ!

「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「だし香る鉄板純輝鶏しゃぶしゃぶ!」です。 大学生向け鉄板料理レシピ!『純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ』は、だしを使ったヘルシーな一品。鶏むね肉とさしみこんにゃくを、昆布だしでしゃぶしゃぶして、ゆずぽん酢でさっぱりと仕上げます。鉄板料理でありながら、簡単に作れるので、忙しい大学生にもおすすめです。だしと鉄板料理の絶妙な組み合わせが、食欲をそそる一品です。

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しいたけきのこ白菜野菜しめじ鶏胸鶏肉しゃぶしゃぶ鍋料理昆布胸肉水菜こんにゃく酢の物だし人参長ねぎねぎ
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TOPVALU純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ

さしみこんにゃくや鶏むね肉などを、昆布だしでしゃぶしゃぶして、ぽん酢でさっぱりお召し上がりください。


だし香る絶品!大学生鉄板うなぎのだし茶漬け

「うなぎのだし茶漬け」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「だし香る絶品!大学生鉄板うなぎのだし茶漬け」です。 大学生が簡単に作れる鉄板料理「うなぎのだし茶漬け」のレシピを紹介します。だしをきかせた上品な味わいが食欲をそそる一品で、うなぎの蒲焼きとだし茶漬けの組み合わせが絶妙です。忙しい大学生にもおすすめ!電子レンジで簡単に調理できます。疲れた時や、手軽に済ませたいランチにもぴったりです。ぜひ、だしと鉄板料理を駆使したこのレシピをお試しください。

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だしうなぎ茶漬けご飯ものお茶漬け
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池田 美希 / 料理家 栄養士うなぎのだし茶漬け

うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。

調理時間:15


大学生が作る、だし香る絶品!かつお衣のだし唐揚げ

「かつお衣のだし唐揚げ」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「大学生が作る、だし香る絶品!かつお衣のだし唐揚げ」です。 大学生向け鉄板料理レシピ!かつお衣のだし唐揚げは、だしと鉄板調理の旨味が詰まった絶品です。鶏もも肉を、かつお節入りの特製漬け込み液に30分以上漬け込み、衣にもかつお節をプラスすることで、風味豊かな唐揚げが完成します。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの絶妙な組み合わせは、冷めてもおいしいのでお弁当にも最適。鉄板料理が得意な大学生なら、簡単に作れるこのレシピで、だしを効かせた絶品唐揚げをぜひお試しください。

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かつお節唐揚げ揚げ物だし片栗粉もも肉コショウ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦かつお衣のだし唐揚げ

漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

調理時間:30


だし香る鉄板!大学生が作る純輝鶏の鶏しゃぶ

「純輝鶏の鶏しゃぶ」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「だし香る鉄板!大学生が作る純輝鶏の鶏しゃぶ」です。 大学生が簡単に作れる絶品鉄板料理、「純輝鶏の鶏しゃぶ」レシピを紹介!だしをきかせたヘルシーな鶏むね肉と野菜の組み合わせは、さっぱりとした味わいで後味も抜群。鉄板料理が苦手な方でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。だしが決め手の、ヘルシーで美味しい鉄板料理を、大学生である私が自信を持ってお届けします。

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えのききのこだし人参野菜スープ汁物胸肉水菜鶏肉果物長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU純輝鶏の鶏しゃぶ

皮なしのむね肉でさっぱり、ヘルシーに。

調理時間:15


大学生鉄板!だし香る【ベジスープめし】

「【ベジスープめし】ごはんの半分をカリフラワーに置きかえた だし茶漬け」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「大学生鉄板!だし香る【ベジスープめし】」です。 大学生向け簡単鉄板料理「だし茶漬け」レシピ。だしと鉄板調理で、ごはんの半分をカリフラワーライスに置き換えたヘルシーな一品。電子レンジで簡単に調理できるカリフラワーライスと、だし汁、好みの具材を組み合わせるだけで完成。小腹満たしにも最適な、時間がない大学生にもおすすめの鉄板料理です。

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カリフラワー野菜醤油ごま野沢菜だし茶漬けご飯もの
このレシピの提供は?

TOPVALU【ベジスープめし】ごはんの半分をカリフラワーに置きかえた だし茶漬け

しっかり満足!お好みの具材をのせ、だし汁をかけるだけ。小腹がすいたときにぴったり。

調理時間:5


大学生必見!だし香る鉄板豆腐、絶品あんかけ

「乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「大学生必見!だし香る鉄板豆腐、絶品あんかけ」です。 大学生向け簡単鉄板料理!だしを使った『乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ』は、えのきの旨味を閉じ込めたあんが絶品。しょうがの風味で身体も温まります。だしと乾燥野菜を煮立て、片栗粉でとろみをつけ、電子レンジで加熱した豆腐にかければ完成。材料も少なく、簡単に作れるので、忙しい大学生にもおすすめです。風味豊かなだしと、つるりとした食感の豆腐が絶妙なハーモニーを生み出します。ぜひお試しください。

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えのききのこ片栗粉かつお節生姜豆腐あんかけ醤油だし野菜青ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ

えのきのうまみを閉じ込めたあんをたっぷりと。つるんと喉越しが良く、しょうがで身体もポカポカに。

調理時間:15


大学生鉄板!だし香る長芋と豚バラのおでん仕立て

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「大学生鉄板!だし香る長芋と豚バラのおでん仕立て」です。 大学生が簡単に作れる鉄板料理、「長芋と豚バラのおでん仕立て」は、だしが効いた絶品レシピです。長芋の優しい食感と豚バラ肉の旨味が絶妙にマッチ。だし汁で煮込んだこんにゃく、ゆで卵と一緒に、滋味深い味わいを堪能できます。鉄板料理として、手軽に作れるので、一人暮らしの大学生にもおすすめです。

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豚バラ豚肉こんにゃくいんげん野菜長いもだしごま油ゆで卵コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦長芋と豚バラのおでん仕立て

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15


大学生鉄板!小松菜のあったかお出汁煮

「小松菜のあったかお出汁煮」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「大学生鉄板!小松菜のあったかお出汁煮」です。 大学生向け簡単鉄板料理!「小松菜のあったかお出汁煮」レシピ。だしを効かせた優しい味わいが特徴。温かくても冷めても美味しい、小松菜と油揚げの鉄板お出汁煮は、忙しい大学生にもぴったり。だしと、簡単に作れる鉄板料理が魅力です。作り方もシンプルで、あっという間に完成!ぜひお試しください。

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油揚げだし小松菜野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU小松菜のあったかお出汁煮

温かいままはもちろん、冷やして食べても美味!

調理時間:10


大学生鉄板!だし香るぶりとごまだれ漬け丼

「ぶりとごまだれ漬け丼」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「大学生鉄板!だし香るぶりとごまだれ漬け丼」です。 大学生が簡単に作れる鉄板料理、ぶりのごまだれ漬け丼のレシピを紹介します。だしと鉄板料理の相性が抜群のこの丼は、旬のぶりの脂ののった旨みと、ごまだれの深いコクが口の中に広がります。しょうがの風味で魚の臭みも気になりません。仕上げに和風だしをプラスすれば、さらに風味豊かに。手軽に本格的な味わいが楽しめる、鉄板料理の代表作です。

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生姜しそ野菜漬け丼丼物ご飯もの海苔ごまぶりだし万能ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUぶりとごまだれ漬け丼

脂ののった旬のぶりに、コクと香りが香ばしいごまだれの漬け丼。しょうがのさわやかな香りが、活魚のくさみを消して食欲をそそります。

調理時間:10


ほうじ茶豚しゃぶ、だし香る鉄板料理!大学生にも簡単

「ほうじ茶豚しゃぶ なめ茸おろしぽん酢だれ」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ11つ目は「ほうじ茶豚しゃぶ、だし香る鉄板料理!大学生にも簡単」です。 大学生が簡単に作れる絶品鉄板料理「ほうじ茶豚しゃぶ なめ茸おろしぽん酢だれ」のレシピを紹介します。ほうじ茶のだし香る豚しゃぶと、なめ茸、大根おろし、ぽん酢の組み合わせが絶妙!だしと鉄板調理の相乗効果で、風味豊かな一品が完成します。〆におそばをプラスすれば、さらに満足度アップ間違いなし。鉄板料理が得意な大学生ならではの、手軽で美味しいレシピです。

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そば麺類みりんなめ茸きのこ昆布水菜野菜豚しゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ鍋料理大根だし長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUほうじ茶豚しゃぶ なめ茸おろしぽん酢だれ

ほうじ茶がほのかに香る豚しゃぶを、なめ茸とおろしたっぷりのぽん酢だれでどうぞ。〆にはぜひおそばで、旨みを存分に味わって。

調理時間:20


鉄板だし香る!大学生向け【やさしごはん】とろ~りベジポタ麺

「【やさしごはん】とろ~りベジポタ麺」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ12つ目は「鉄板だし香る!大学生向け【やさしごはん】とろ~りベジポタ麺」です。 大学生が簡単に作れる鉄板料理、【やさしごはん】とろ~りベジポタ麺のレシピを紹介します。だしを使ったスープが決め手のこの麺料理は、玉ねぎとコーンの優しい甘みが特徴。おこめで作った麺を使用し、お子様も大好きな味です。だしと鉄板調理を組み合わせた、手軽で美味しい一品。材料を炒め、ミキサーにかけてスープを作り、麺を茹で、器に盛り付ければ完成。鉄板料理が得意な大学生である私が自信を持ってお勧めするレシピです。

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玉ねぎ野菜焼きそば麺類コショウスープ汁物コーンだし
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】とろ~りベジポタ麺

おこめでつくったやきそば麺と、 玉ねぎとコーンのやさしい甘みが広がる スープがおいしい、お子さまも大好きな味!やさしごはんシリーズを使ったレシピです。


だし香る鉄板!大学生必見、豚とわかめのさっと蒸し

「豚とわかめのさっと蒸し」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ13つ目は「だし香る鉄板!大学生必見、豚とわかめのさっと蒸し」です。 大学生向け鉄板料理レシピ!「豚とわかめのさっと蒸し」は、だしを使った簡単絶品料理です。かつお節からとっただしと、ごま油の香りが食欲をそそる一品。豚肉の旨味と、わかめの食感が絶妙にマッチ。さっと蒸すだけで完成するので、時間がない時にもおすすめです。鉄板料理初心者にも簡単に作れる、だしとごま油の香りが食欲をそそる、鉄板の上で手軽に作れる、簡単で美味しいレシピです。

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えのききのこ豚肉ごま油わかめかつお節生姜だし
このレシピの提供は?

TOPVALU豚とわかめのさっと蒸し

だしの旨味とごま油の香りが食欲をそそります!

調理時間:15


絶品だし香る鉄板鶏天丼!大学生必見

「鶏天丼」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ14つ目は「絶品だし香る鉄板鶏天丼!大学生必見」です。 大学生が作る絶品鶏天丼!だしが効いた特製たれが決め手の鉄板料理です。サクサク衣の鶏天ぷらは、ご飯との相性抜群。簡単3ステップで作れるので、忙しい学生にもおすすめです。鶏肉を下味につけ、衣を付けて揚げるだけ。だしを利かせた甘辛いタレをかければ、あっという間に完成。鉄板料理として、友達を招いてのホームパーティーにも最適です。

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天ぷら天丼丼物ご飯ものだし鶏肉
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TOPVALU鶏天丼

揚げたてのサクサク天ぷらにだしのきいたたれが食欲をそそります。

調理時間:20


だし香る鉄板!大学生簡単レシピ、豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

だし、 鉄板料理、 大学生でオススメのレシピ15つ目は「だし香る鉄板!大学生簡単レシピ、豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」です。 大学生向け簡単鉄板レシピ!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒めは、だしが効いた絶品おかずです。豚バラ肉と餅をめんつゆと梅肉で炒め合わせる、シンプルながらも奥深い味わいが特徴。だしと梅肉の組み合わせが絶妙で、ご飯が進む一品。鉄板料理初心者にもおすすめです。

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豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25

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