おじいちゃんおばあちゃん直伝!ふわふわだしレシピ集

おじいちゃんおばあちゃん直伝!だしを使ったふわふわレシピ集。豆腐とえのきのあんかけ、和風ロールキャベツ、長芋と豚バラのおでん仕立て、茶碗蒸し、うどん鍋など、だしとふわふわ食感が特徴の料理が満載。孫への愛情を込めた、簡単で美味しいレシピで、家族みんな笑顔になれる温かいひとときを演出しましょう。だし、ふわふわ、おじいちゃんおばあちゃんをキーワードに、孫に作ってあげたい優しい味をご提供します。

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おじいちゃんおばあちゃんのふわふわだし巻き玉子、お出汁がじゅんわり

「お出汁がじゅんわり だし巻き玉子」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ1つ目は「おじいちゃんおばあちゃんのふわふわだし巻き玉子、お出汁がじゅんわり」です。 おじいちゃんおばあちゃん直伝!お出汁がじゅんわり、ふわふわプルプルのだし巻き玉子のレシピ。丁寧に作れば、だしがじゅんわり染み渡った、口の中でとろけるような仕上がりになります。卵、白だし、みりん、水を混ぜてザルでこします。卵焼き器で焼き、半熟になったら奥から手前に巻き、油を足しながら数回繰り返すと、ふわふわ食感のだし巻き玉子が完成!孫への愛情込めた、絶品だし料理です。

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みりんだし巻き卵だし
このレシピの提供は?

TOPVALUお出汁がじゅんわり だし巻き玉子

お出汁の旨みがじゅわっとあふれ出す!ふわふわプルプルのだし巻き玉子。


おじいちゃんおばあちゃん直伝!だし香るふわふわ純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ

「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ2つ目は「おじいちゃんおばあちゃん直伝!だし香るふわふわ純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」です。 おじいちゃんおばあちゃん特製、だしが決め手のふわふわ絶品!『純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ』レシピ。昆布だしで鶏むね肉やさしみこんにゃくをしゃぶしゃぶ。白菜や水菜などの野菜もたっぷり!だしが効いたゆずぽん酢につけて、さっぱりと召し上がれ。孫も喜ぶ、ふわふわ食感の絶品料理です。ふわふわの鶏むね肉と、だし香る上品な味わいが特徴。簡単で美味しい、最高のひ孫への愛情料理です。

関連キーワード

しいたけきのこ白菜野菜しめじ鶏胸鶏肉しゃぶしゃぶ鍋料理昆布胸肉水菜こんにゃく酢の物だし人参長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ

さしみこんにゃくや鶏むね肉などを、昆布だしでしゃぶしゃぶして、ぽん酢でさっぱりお召し上がりください。


おじいちゃんおばあちゃん直伝!ふわふわだし香る絶品おでん

「おでん」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ3つ目は「おじいちゃんおばあちゃん直伝!ふわふわだし香る絶品おでん」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、だしが決め手のふわふわおでん!シンプルながらも奥深い味わいの絶品おでんです。定番の具材を丁寧にだしでじっくり煮込み、ふわふわの食感がたまらない、体が温まる一品。孫も大好きになる、家庭の味です。だしをベースにした、ふわふわの具材が特徴。簡単で美味しい、おじいちゃんおばあちゃん直伝のレシピです。

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だし
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グリーンビーンズおでん

 

調理時間:15


孫へ贈る、ふわふわだし香るパンガシウスとたけのこの和風ロールキャベツ

「パンガシウスとたけのこの 和風ロールキャベツ」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ4つ目は「孫へ贈る、ふわふわだし香るパンガシウスとたけのこの和風ロールキャベツ」です。 おじいちゃんおばあちゃん直伝!ふわふわパンガシウスとたけのこの和風ロールキャベツ。上品な和風だしが決め手。とろみのあるだしが、春キャベツやたけのこの甘みとパンガシウスの白身魚の旨みを優しく包み込みます。ふわふわのロールキャベツは、孫にも喜ばれる美味しさ。作り方も簡単なので、ぜひお試しください。だしとふわふわ食感が特徴です。

関連キーワード

片栗粉わかめコショウたけのこ野菜ロールキャベツキャベツだし胡桃
このレシピの提供は?

TOPVALUパンガシウスとたけのこの 和風ロールキャベツ

とろみをつけた和風だしが上品な味わい。たけのこやわかめ、春キャベツの甘みや香りが白身魚とやさしく溶けあう、パンガシウスのロールキャベツ。

調理時間:25


おじいちゃんおばあちゃんのふわふわだし香る、きのこと野菜のうどん鍋

「きのこと野菜のうどん鍋」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ5つ目は「おじいちゃんおばあちゃんのふわふわだし香る、きのこと野菜のうどん鍋」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、だしが決め手のふわふわうどん鍋!焼あごだしを使用し、野菜の旨みと鶏肉のふわふわ食感が絶妙です。簡単で美味しい、家族みんなで楽しめるうどん鍋のレシピです。だしとふわふわの食感を活かした、心温まる一品を孫に作ってあげましょう。

関連キーワード

きのこ人参野菜だししめじ白菜豆腐鶏肉えのきうどん麺類長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUきのこと野菜のうどん鍋

焼あごだしのすっきりとした深い味わいが、おいしさの決め手!

調理時間:15


孫も喜ぶ!ふわふわだし香る純輝鶏の鶏しゃぶ

「純輝鶏の鶏しゃぶ」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ6つ目は「孫も喜ぶ!ふわふわだし香る純輝鶏の鶏しゃぶ」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫に作る、だしが決め手のふわふわ鶏しゃぶです。ヘルシーな鶏むね肉を使い、さっぱりとした味わいが特徴。だしとふわふわの鶏むね肉が織りなす、優しい味わいを、ご家族でどうぞ。簡単に作れるので、忙しい日にもおすすめです。だしを効かせたスープに、薄切りの鶏むね肉と野菜をくぐらせて食べる、ふわふわ食感の絶品鶏しゃぶです。

関連キーワード

えのききのこだし人参野菜スープ汁物胸肉水菜鶏肉果物長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU純輝鶏の鶏しゃぶ

皮なしのむね肉でさっぱり、ヘルシーに。

調理時間:15


おじいちゃんおばあちゃん直伝!ふわふわだし香る、とうふのえのきあんかけ

「乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ7つ目は「おじいちゃんおばあちゃん直伝!ふわふわだし香る、とうふのえのきあんかけ」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫のために作る、ふわふわ食感の『とうふのえのきあんかけ』レシピです。乾燥野菜と鰹節のだしを使い、えのきの旨味を閉じ込めた、身体もポカポカになる優しいあんかけです。つるんとした豆腐とふわふわのあんの絶妙な組み合わせは、孫もきっと喜んでくれるでしょう。だしとふわふわの食感が特徴のこの料理で、温かい愛情を伝えてください。

関連キーワード

えのききのこ片栗粉かつお節生姜豆腐あんかけ醤油だし野菜青ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ

えのきのうまみを閉じ込めたあんをたっぷりと。つるんと喉越しが良く、しょうがで身体もポカポカに。

調理時間:15


ふわふわ長芋と豚バラのおでん仕立て、おじいちゃんおばあちゃん直伝のだしレシピ

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ8つ目は「ふわふわ長芋と豚バラのおでん仕立て、おじいちゃんおばあちゃん直伝のだしレシピ」です。 おじいちゃんおばあちゃん直伝!ふわふわの長芋と豚バラのおでん仕立ては、だしが決め手の絶品レシピ。長芋の優しい食感と豚バラの旨味が、だし汁の中で絶妙に絡み合います。簡単なのに本格的な味わいで、孫もきっと喜んでくれるでしょう。だしをきかせた、ふわふわで優しい味わいのこのおでん仕立ては、家族みんなで楽しめる一品。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

関連キーワード

豚バラ豚肉こんにゃくいんげん野菜長いもだしごま油ゆで卵コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦長芋と豚バラのおでん仕立て

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15


孫も喜ぶ!ふわふわだし香る、味わい出汁スープの土鍋茶わん蒸し

「味わい出汁スープの土鍋茶わん蒸し」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ9つ目は「孫も喜ぶ!ふわふわだし香る、味わい出汁スープの土鍋茶わん蒸し」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、ふわふわで美味しい「味わい出汁スープの土鍋茶わん蒸し」のレシピです。だしをきかせた優しい味わいが特徴。材料を混ぜて火にかけるだけ!簡単なのに、ふわふわの食感が楽しめる、家族みんなで食べられる大きな茶碗蒸しです。味わい出汁スープを使用することで、本格的なだしを簡単に楽しめます。孫にも喜ばれる、特別なだし料理をぜひご堪能ください。

関連キーワード

ミックスベジタブル野菜スープ汁物シーフードミックスシーフードだし茶碗蒸し
このレシピの提供は?

TOPVALU味わい出汁スープの土鍋茶わん蒸し

味付けは「味わい出汁スープ」だけ!入れるだけ、混ぜるだけ、直火でカンタン、家族でシェアする大きな茶碗蒸しです。

調理時間:30


孫も喜ぶ!ふわふわだし香る萩しんじょ鍋

「萩しんじょ鍋」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ10つ目は「孫も喜ぶ!ふわふわだし香る萩しんじょ鍋」です。 おじいちゃんおばあちゃん直伝!だしが決め手のふわふわ萩しんじょ鍋。はんぺんで作る手作り萩しんじょは、なめらか食感が魅力。しいたけや野菜の飾り切りで見た目も華やか。だしをきかせた優しい味わいの寄せ鍋は、孫にも大人気間違いなしのレシピです。ふわふわの萩しんじょと、だし香るつゆが絶妙に絡み合い、体の芯から温まります。

関連キーワード

とうがん野菜銀杏しいたけきのこはんぺん寄せ鍋鍋料理大根ズッキーニだし人参
このレシピの提供は?

TOPVALU萩しんじょ鍋

はんぺんを使って、手作り萩しんじょにチャレンジ! しいたけ、ズッキーニ、にんじんを飾り切りしてバランスよく並べると、 見た目も可愛い!おすすめはだしのきいた寄せ鍋♪


孫も喜ぶ!ふわふわ豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ11つ目は「孫も喜ぶ!ふわふわ豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、ふわふわの豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め!だしが効いた絶品レシピです。豚バラ肉と餅をめんつゆと梅肉で炒める、簡単なのに美味しい一品。だしと梅肉のさっぱりした味わいが、豚肉と餅の旨味を引き立てます。孫も大好きになる、ふわふわもちもちの食感と、優しいだし風味をお楽しみください。

関連キーワード

豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25


おじいちゃんおばあちゃんのふわふわ鶏天丼!だしが決め手

「鶏天丼」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ12つ目は「おじいちゃんおばあちゃんのふわふわ鶏天丼!だしが決め手」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、ふわふわ鶏天丼のレシピです。だしがきいた特製たれが、揚げたてサクサクの鶏天ぷらに絡んで、食欲をそそる絶品です。鶏肉は一口大に切り、酒と生姜で下味をつけ、天ぷら粉の衣でふわふわに揚げます。ご飯の上に鶏天を乗せ、だしが効いた特製たれをかければ完成!孫も喜ぶ、簡単で美味しいだし料理です。

関連キーワード

天ぷら天丼丼物ご飯ものだし鶏肉
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏天丼

揚げたてのサクサク天ぷらにだしのきいたたれが食欲をそそります。

調理時間:20


おじいちゃんおばあちゃんのふわふわだし香るパンガシウスのアクアパッツア

「パンガシウスのアクアパッツア」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ13つ目は「おじいちゃんおばあちゃんのふわふわだし香るパンガシウスのアクアパッツア」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、ふわふわパンガシウスのアクアパッツア!野菜だしを使った簡単レシピで、お魚の旨みがぎゅっと詰まった絶品料理です。トマトとレモンの酸味がさっぱりと、お子様にも大人気!ふわふわのパンガシウスと、野菜だしの旨味が織りなすハーモニーは、孫にも喜ばれること間違いなし。特別な日に、孫と一緒に作って、楽しい時間を過ごしましょう。

関連キーワード

玉ねぎ野菜にんにくレモン果物アクアパッツァイタリア料理パセリトマトだし
このレシピの提供は?

TOPVALUパンガシウスのアクアパッツア

お魚の旨みが丸ごと味わえるアクアパッツァの、「野菜だし」を活用したお手軽レシピで。トマトやレモンの酸味がさっぱりと仕上げてくれます。

調理時間:15


孫にも喜ぶ!だし香るふわふわ焼うどん

「焼うどん」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ14つ目は「孫にも喜ぶ!だし香るふわふわ焼うどん」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、だしが効いたふわふわの焼うどんレシピ!すき焼きのたれを使った簡単で美味しい焼うどん。豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参を炒め、うどんとたれを絡めて仕上げます。かつお節を添えて、だしとふわふわのうどんが絶妙なハーモニーを奏でる、孫も喜ぶ一品です。

関連キーワード

人参野菜玉ねぎ醤油キャベツ豚バラ豚肉うどん麺類かつお節だし
このレシピの提供は?

TOPVALU焼うどん

すき焼のたれで作る醤油とだしのきいた焼うどん。

調理時間:20


おじいちゃんおばあちゃん直伝!ふわふわだし香るカタプラーナ風鍋

「カタプラーナ風鍋」の写真

だし、 ふわふわ、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ15つ目は「おじいちゃんおばあちゃん直伝!ふわふわだし香るカタプラーナ風鍋」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、絶品カタプラーナ風鍋!魚介の旨みとパクチーの香りが食欲をそそる、おしゃれで美味しい鍋です。ふわふわと柔らかな具材と、寄せ鍋つゆのだしが織りなすハーモニーは、孫もきっと大好き。白ワインとの相性も抜群で、大人も子供も楽しめる、特別なだし料理です。

関連キーワード

じゃがいも玉ねぎ野菜エビシーフードパクチーしめじきのこにんにくオリーブオイルホタテあさり寄せ鍋鍋料理トマトだし豚肉
このレシピの提供は?

TOPVALUカタプラーナ風鍋

魚介の旨みとパクチーの香りがオトナ女子の食欲をそそる、オシャレでおいしいフォトジェニック鍋!白ワインとの相性も抜群!寄せ鍋つゆの“だし”が具材のおいしさを引き出します♪

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