おじいちゃんおばあちゃん流!ホクホク豆腐レシピ
おじいちゃんおばあちゃんが孫に作る、ホクホク豆腐料理レシピ集!オーガニック野菜を使った豚汁や、洋風鍋、みそ鍋、プデチゲ風鍋など、豆腐が主役の温まる鍋料理が勢ぞろい。豆乳鍋やあんかけ豆腐など、簡単で美味しいレシピも満載。乾燥野菜を使った時短レシピもあり、孫も喜ぶホクホクの豆腐料理をぜひ作って、愛情たっぷりな時間を過ごしてください。
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ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも大好き、プデチゲ風鍋
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ1つ目は「ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも大好き、プデチゲ風鍋」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫のために作る、ホクホクの豆腐がおいしいプデチゲ風鍋のレシピです。絹豆腐とボロニアソーセージを使ったアレンジで、キムチ鍋つゆとインスタントラーメンでボリューム満点。豆腐は食べやすい大きさに切り、ソーセージも1cm厚さに切ります。長ねぎ、ニラ、キャベツ、えのきを加えて煮込めば、ホクホクの豆腐と旨味が溶け込んだ絶品鍋のでき上がり!孫もきっと喜んでくれる、簡単で美味しい豆腐料理です。
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TOPVALU「プデチゲ風鍋」
ソーセージなどの肉加工品とインスタントラーメンが入った韓国の定番鍋「プデチゲ」をキムチの鍋つゆとボロニアソーセージでアレンジしたボリューム満点の鍋です。
調理時間:15分
おじいちゃんおばあちゃん流!ホクホク豆腐のきのこ野菜うどん鍋
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ2つ目は「おじいちゃんおばあちゃん流!ホクホク豆腐のきのこ野菜うどん鍋」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、ホクホクの豆腐が美味しい、きのこと野菜のうどん鍋のレシピです。焼あごだしの旨みが効いた、体の温まる優しい味わいが特徴です。豆腐と野菜をたっぷり使った、簡単で美味しい鍋料理で孫を笑顔にしましょう。ホクホクの豆腐の食感が楽しめる、シンプルながらも奥深い味わいのうどん鍋。作り方も簡単なので、おじいちゃんおばあちゃんでも手軽に作れます。
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TOPVALU「きのこと野菜のうどん鍋」
焼あごだしのすっきりとした深い味わいが、おいしさの決め手!
調理時間:15分
ホクホク豆腐で孫も笑顔!わかめと豆腐のチャンプルー
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ3つ目は「ホクホク豆腐で孫も笑顔!わかめと豆腐のチャンプルー」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、ホクホクの豆腐料理「わかめと豆腐のチャンプルー」のレシピを紹介します。水気を切った豆腐を手でちぎり、わかめ、豚肉、野菜と炒め合わせ、だし汁で味を調える簡単レシピ。ホクホクの豆腐がおいしい、孫にも喜ばれる一品です。
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TOPVALU「わかめと豆腐のチャンプルー」
調理時間:15分
ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、オーガニック野菜で豆乳鍋
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ4つ目は「ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、オーガニック野菜で豆乳鍋」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫のために作る、ホクホクの豆腐料理、オーガニック野菜で豆乳鍋のレシピです。まろやかな豆乳ベースに、にんじん、大根、きのこ、豆腐など、体に優しい素材がたっぷり。ホクホクの豆腐と野菜の旨みが溶け込んだ、心も体も温まる優しい味わいの鍋料理です。簡単で美味しいので、ぜひ孫と一緒に作って楽しんでください。
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TOPVALU「オーガニック野菜で豆乳鍋」
まろやかな豆乳ベースに、にんじんや大根、きのこも入れたココロも体もホッとあったまる滋味豊かな鍋。
調理時間:20分
ホクホク豆腐で孫も喜ぶ!乾燥野菜で簡単! キムチチゲ風ス-プ
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ5つ目は「ホクホク豆腐で孫も喜ぶ!乾燥野菜で簡単! キムチチゲ風ス-プ」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫のために作る、豆腐を使った簡単キムチチゲ風スープのレシピです。ホクホクの豆腐がおいしい、野菜のうまみとピリ辛味がご飯に合う一品。電子レンジで下処理した豆腐は、鍋で5分煮込むだけで完成します。乾燥野菜を使うので、手軽に作れます。孫も喜ぶ、簡単で美味しい豆腐料理です。
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TOPVALU「乾燥野菜で簡単! キムチチゲ風ス-プ」
野菜のうまみが生きるピリ辛味で、ご飯のすすむおいしさに!
調理時間:15分
ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、豆腐とチーズのビスク風鍋
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ6つ目は「ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、豆腐とチーズのビスク風鍋」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫に作る、豆腐とチーズのホクホク鍋!豆腐が主役の、エビとホタテの旨みたっぷりの鍋です。とろけるチーズと、ホクホクのじゃがいも、そして〆のリゾットが最高の組み合わせ。簡単レシピで、孫も喜ぶ美味しい豆腐料理です。
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TOPVALU「豆腐とチーズのビスク風鍋」
豆腐が主役!エビとホタテの旨味にとろけるチーズがベストマッチ。〆にはリゾットがおすすめです。
調理時間:20分
ホクホク豆腐のすきやき(関東風)!おじいちゃんおばあちゃんの味
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ7つ目は「ホクホク豆腐のすきやき(関東風)!おじいちゃんおばあちゃんの味」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫のために作る、ホクホクのすき焼き(関東風)レシピ。豆腐が美味しくなる、簡単で絶品なご家庭風すき焼きです。白菜、しめじ、えのき、春菊、木綿豆腐、しらたきなどの具材を、牛脂で焼きつけた長ねぎと一緒に煮込みます。仕上げに卵につけていただく、ホクホクとした豆腐と牛肉のハーモニーが楽しめる、孫も喜ぶ一品です。
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TOPVALU「すきやき(関東風)」
ごちそう鍋といえばコレ。関東風の作り方です。
調理時間:20分
ホクホク豆腐と豚汁、孫へ愛情込めて。オーガニック野菜を使った豚汁
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ8つ目は「ホクホク豆腐と豚汁、孫へ愛情込めて。オーガニック野菜を使った豚汁」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫のために作る、ホクホクの豆腐を使った豚汁レシピです。オーガニック野菜をたっぷり使った、じゃがいも、にんじん、ごぼうなどの具材と、さいの目に切った豆腐が、だし汁によく合って、ほっこり温まる味わいです。豆腐の優しい風味と野菜の甘みが口の中に広がり、孫もきっと喜んでくれるでしょう。
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TOPVALU「オーガニック野菜を使った豚汁」
じゃが、たま、にんじんのおいしさを実感する具だくさんの豚汁。ほっこりなごみの味わいです。
調理時間:30分
ホクホク豆腐で洋風鍋! 今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ9つ目は「ホクホク豆腐で洋風鍋! 今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫に作る、ホクホクの豆腐がおいしい洋風鍋レシピです!トマトスープのしゃぶしゃぶ鍋で、豆腐を8つに切って食べやすく、タスマニアビーフやエビ団子と一緒に楽しめます。〆はペンネでチーズリゾット風に。簡単で美味しい豆腐料理です。
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TOPVALU「今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ」
ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、乾燥野菜で作るとうふのえのきあんかけ
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ10つ目は「ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、乾燥野菜で作るとうふのえのきあんかけ」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫に作る、ホクホクの豆腐料理「乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ」のレシピです。えのきの旨味を閉じ込めたあんが豆腐にたっぷりとかかり、生姜で身体もポカポカ温まります。つるんとした喉越しで食べやすく、電子レンジで簡単に調理できます。孫が喜んでくれる、優しい味わいの豆腐料理です。
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TOPVALU「乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ」
えのきのうまみを閉じ込めたあんをたっぷりと。つるんと喉越しが良く、しょうがで身体もポカポカに。
調理時間:15分
おじいちゃんおばあちゃん秘伝!ホクホク豆腐の豆苗と豚バラの塩にんにく鍋
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ11つ目は「おじいちゃんおばあちゃん秘伝!ホクホク豆腐の豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫のために作る、ホクホクの豆腐を使った簡単レシピ!『豆苗と豚バラの塩にんにく鍋』は、お手頃な豆苗をたっぷり使った栄養満点な鍋料理です。豆腐は一口大に切り、白菜や豚バラ肉、しいたけと一緒に煮込みます。豆苗は根と葉を分けて入れることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。仕上げにごま油とにんにくの香ばしい風味をプラス。豆腐の優しい風味と、豚バラ肉の旨みが溶け込んだ、体が温まる絶品鍋を、孫と一緒に楽しんでください!
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ぐっち夫婦「豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」
お手頃価格の豆苗を使った鍋。栄養たっぷりの豆苗を1袋まるごと入れて作ります。豆苗は根元の部分と葉の部分を2回に分けて入れることで、シャキシャキ食感が楽しめます。
調理時間:15分
ホクホク豆腐!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐。おじいちゃんおばあちゃんの味
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ12つ目は「ホクホク豆腐!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐。おじいちゃんおばあちゃんの味」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫のために作る、とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐レシピ!めんつゆベースで簡単に作れる、ホクホクの豆腐料理です。10分で作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめます。しょうがの風味ととろ〜りあんが、体の芯から温めてくれます。豆腐本来の旨味と、そぼろの香ばしさが絶妙にマッチした、孫も喜ぶ一品ですよ。
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ぐっち夫婦「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」
めんつゆで味付け簡単、10分で作れるレシピです。とろ〜りあんにはしょうがも入って、体が中から温まりますよ。
調理時間:10分
ホクホク豆腐の絶品ラクサ!おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる、孫へ贈る愛情レシピ
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ13つ目は「ホクホク豆腐の絶品ラクサ!おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる、孫へ贈る愛情レシピ」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫に作る、ホクホクの豆腐料理レシピはありませんが、シンガポール風ラクサという、ココナッツミルクとカレー風味の美味しい料理があります。豆腐ではなく厚揚げを使用しますが、まろやかで風味豊かなスープが特徴です。中華麺、もやし、紫玉ねぎと一緒に煮込んだ厚揚げは、ホクホクとした食感を味わえます。孫もきっと喜んでくれるでしょう。
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TOPVALU「ラクサ」
シンガポールでおなじみの「ラクサ」にチャレンジ!まろやかなココナッツミルクにカレーの風味が後を引くおいしさです。
調理時間:20分
ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ14つ目は「ホクホク豆腐!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」です。 おじいちゃんおばあちゃんから孫への愛情たっぷり、ホクホクになる具だくさん豚バラ香ばしみそ鍋レシピ!豆腐と豚バラの組み合わせが絶妙で、ごま油で炒めた具材の香ばしさが味噌の風味と相性抜群。作り方もシンプルで、味噌を2回に分けて入れることで、より深い味わいに。寒い日にぴったりの、心も体も温まる一品。孫もきっと大好きになる、ホクホク幸せな時間を作る、簡単おいしい鍋料理です。
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ぐっち夫婦「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」
具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。
調理時間:20分
孫も喜ぶ!ホクホク豆腐のパンガシウスの麻婆あんかけ
豆腐、 ホクホク、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ15つ目は「孫も喜ぶ!ホクホク豆腐のパンガシウスの麻婆あんかけ」です。 おじいちゃんおばあちゃんが孫に作ってくれる、ホクホクの豆腐料理ではありませんが、パンガシウスの麻婆あんかけはいかがでしょうか?揚げ焼きでふっくらと仕上げたパンガシウスとたけのこ、シャキシャキレタス、パリパリ揚げ麺の組み合わせが絶妙。麻婆豆腐の素で簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。孫への愛情たっぷり、ボリューム満点の料理です。
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TOPVALU「パンガシウスの麻婆あんかけ」
揚げ焼きでふっくら旨みを閉じこめたパンガシウスやたけのこで、ボリューム抜群の麻婆あんを作ったら、パリパリの揚げ麺やシャキシャキのレタスにジュワッとかけて。「麻婆豆腐の素」だけのかんたん調味もポイントです。
調理時間:20分
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