シニア向け簡単野菜おかずレシピ集

シニア向け野菜料理レシピ集!簡単でおいしい野菜おかずが満載です。海鮮焼きそば、レタスチャーハン、海鮮純豆腐など、野菜たっぷりの簡単レシピから、やわらかみそ漬け豚のソテー、シーフードとブロッコリーのグラタン、うさぎのおかずマフィンまで、バラエティ豊かなメニューをご用意。高齢者の方でも簡単に調理でき、健康を気遣うシニア世代に最適な、野菜をたっぷり摂れるおかずが勢ぞろい。オートミールハンバーグや鶏もも肉とかぼちゃのオーブン焼きなど、栄養バランスにも配慮したレシピも多数掲載しています。毎日のお食事にぜひご活用ください。

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シニア向け!野菜たっぷり、豆乳のスライスチーズ風をのせたゴロゴロ野菜グラタン

「豆乳のスライスチーズ風をのせたゴロゴロ野菜グラタン」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ1つ目は「シニア向け!野菜たっぷり、豆乳のスライスチーズ風をのせたゴロゴロ野菜グラタン」です。 シニア向け簡単野菜おかず、豆乳のスライスチーズ風をのせたゴロゴロ野菜グラタンのレシピを紹介します。電子レンジとオーブントースターで野菜を調理。じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、カリフラワー、しめじ、ミニトマトを使用。野菜をゴロゴロと大きく切って、食べ応えのある一品に仕上げました。健康を気遣うシニア世代にも嬉しい、野菜たっぷり簡単グラタンです。

関連キーワード

カリフラワー野菜しめじきのこコショウブロッコリーチーズ乳製品かぼちゃオリーブオイルローズマリーグラタントマト豆乳じゃがいも
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TOPVALU豆乳のスライスチーズ風をのせたゴロゴロ野菜グラタン

のせて焼くだけで簡単、野菜のチーズ風グラタン。 #vegetive_recipe_2

調理時間:20


野菜たっぷり!シニア向け簡単おかず、プルコギで簡単♪チンジャオロース風

「プルコギで簡単♪チンジャオロース風」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ2つ目は「野菜たっぷり!シニア向け簡単おかず、プルコギで簡単♪チンジャオロース風」です。 シニア向け簡単野菜おかず、プルコギでチンジャオロース風のご紹介です。タスマニアビーフのプルコギを使って、ピーマン、パプリカ、たけのこを炒めた、ご飯に合う一品。高齢者の方でも簡単に作れる野菜料理で、プルコギの旨みが野菜によく絡み、普段の食事を彩ります。野菜をたっぷり摂りたいシニア世代に最適なおかずです。

関連キーワード

オイスターソースごま油たけのこ野菜プルコギ韓国料理チンジャオロースパプリカピーマン
このレシピの提供は?

TOPVALUプルコギで簡単♪チンジャオロース風

タスマニアビーフ味付プルコギ用をチンジャオロースにアレンジ♪ご飯によく合います。

調理時間:15


野菜たっぷり!シニア向け海鮮焼きそば

「シーフードミックスで!海鮮焼きそば」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ3つ目は「野菜たっぷり!シニア向け海鮮焼きそば」です。 シニア向け野菜おかず、海鮮焼きそばの簡単レシピです。シーフードミックスと野菜を組み合わせた、忙しい時でも手軽に作れる一品。電子レンジで麺を温め、フライパンで野菜とシーフードミックスを炒め合わせるだけで完成。高齢者の方でも簡単に調理できる、栄養バランスに配慮した野菜料理です。

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シーフードミックスシーフード焼きそば麺類海鮮小松菜野菜コショウごま油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードミックスで!海鮮焼きそば

シーフードミックスで手軽に作る海鮮焼きそば。忙しい日のごはんにおすすめ!

調理時間:15


シニア向け簡単野菜おかず!パンガシウスの煮付け

「パンガシウスの煮付け」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ4つ目は「シニア向け簡単野菜おかず!パンガシウスの煮付け」です。 シニア向け簡単野菜おかず、パンガシウスの煮付け。食べやすい大きさに切ったパンガシウスをごぼう、小松菜などの野菜と煮込む、優しい味わいのレシピです。野菜もお魚も摂れて栄養満点。酢水にさらしたごぼうはシャキシャキとした食感が楽しめます。高齢者の方にも食べやすく、お弁当にもぴったりです。シンプルながらも美味しい、シニア世代に最適な野菜料理です。

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ごぼう野菜酢の物小松菜煮付け煮物醤油
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TOPVALUパンガシウスの煮付け

食べやすい大きさに切って煮詰めるだけ! お弁当やおかずにピッタリの簡単メニュー。


野菜たっぷり!シニア向けやわらかみそ漬け豚のソテー

「やわらかみそ漬け豚のソテー」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ5つ目は「野菜たっぷり!シニア向けやわらかみそ漬け豚のソテー」です。 シニア向け簡単おかず、やわらかみそ漬け豚のソテー。豚ロース肉は柔らかく仕上げ、野菜と一緒に焼くだけで完成。味噌の風味豊かな豚肉はご飯にも相性抜群。野菜は水菜、きゅうり、トマトを使用し、彩り豊かに仕上げます。シニアの方でも簡単に作れる、野菜たっぷりヘルシーな一品。噛みやすく消化しやすい調理法で、高齢者の方にもおすすめです。

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豚肉味噌ソテー水菜野菜豚ロースきゅうりトマトコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦やわらかみそ漬け豚のソテー

豚ロースを漬けて焼くだけで簡単仕上げ。豚と味噌の味わいでごはんにもよく合います!

調理時間:15


野菜たっぷり!シニア向け簡単おかず、うさぎのおかずマフィン

「うさぎのおかずマフィン」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ6つ目は「野菜たっぷり!シニア向け簡単おかず、うさぎのおかずマフィン」です。 シニア向け簡単野菜おかず、うさぎのおかずマフィンレシピ。マヨネーズ入りのふっくら生地に、クリームチーズとマヨネーズの酸味のあるクリームが絶妙。ミックスベジタブルを使用し、野菜もたっぷり摂取できます。オーブンで焼くだけで手軽に作れるので、健康を気遣うシニアの方にもおすすめです。可愛らしい見た目で、食卓を楽しく彩ります。

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マヨネーズコショウミックスベジタブル野菜ビスケット菓子マフィンクリームホットケーキミックスクリームチーズチーズ乳製品ベーコンレモン果物
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TOPVALUうさぎのおかずマフィン

生地にマヨネーズを混ぜて、仕上がりふっくら。クリームチーズとマヨネーズのちょっと酸味のきいたクリームがクセになる味わいです。

調理時間:25


野菜たっぷり!シニア向け【やさしごはん】クリームコロッケ

「【やさしごはん】クリームコロッケ」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ7つ目は「野菜たっぷり!シニア向け【やさしごはん】クリームコロッケ」です。 シニア向け、野菜たっぷりクリームコロッケのレシピです。野菜ペーストと米ピューレを使った、クリーミーでコクのある優しい味わいが特徴です。簡単に作れるおかずで、野菜不足が気になるシニア世代の方にもおすすめです。高齢者の方でも食べやすいよう、素材や調理法に工夫を凝らしました。

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玉ねぎ野菜クリームコロッケコロッケ揚げ物
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TOPVALU【やさしごはん】クリームコロッケ

野菜ペーストと米ピューレをじっくり煮込み、クリーミーでコクのあるソースで作ったクリームコロッケです。


鶏もも肉とかぼちゃのオーブン焼き。簡単野菜おかず、シニア向け

「鶏もも肉とかぼちゃのオーブン焼き」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ8つ目は「鶏もも肉とかぼちゃのオーブン焼き。簡単野菜おかず、シニア向け」です。 鶏もも肉とかぼちゃのオーブン焼きは、シニア向け野菜料理として最適なレシピです。柔らかく仕上げたカボチャと、ジューシーな鶏もも肉の組み合わせは、高齢者の方にも食べやすい一品。オーブンで簡単に調理できるため、負担を軽減できます。野菜、おかずが手軽に摂れるこのレシピで、健康的な食生活をサポートしましょう。かぼちゃの優しい甘みと、鶏肉の旨味が絶妙にマッチした、シニア世代にもおすすめのおかずです。

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マヨネーズサラダ野菜もも肉かぼちゃ鶏肉バタートマト
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏もも肉とかぼちゃのオーブン焼き

調理時間:30


やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め、シニア向け野菜おかず

「やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ9つ目は「やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め、シニア向け野菜おかず」です。 シニア向け野菜おかず、やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒めは、豚肉をやわらかく仕上げる工夫が凝らされた、ごはんが進む一品。れんこんのシャキシャキとした食感と豚肉の旨味が絶妙にマッチ。高齢者の方でも食べやすいよう、豚肉は叩いて繊維をほぐし、片栗粉で柔らかく仕上げています。野菜と肉のバランスが良く、健康を気遣うシニア世代にぴったりの、簡単でおいしいおかずです。

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豚こま豚肉れんこん野菜コショウ片栗粉ごま油ごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め

豚肉の旨味とれんこんの食感が美味しい!ごはんがすすむ1品です。豚肉はたたいて繊維をほぐし、片栗粉をもみこんで炒めることでやわらかく仕上がります。

調理時間:20


野菜たっぷり簡単おかず!シニア向け『シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン』

「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ10つ目は「野菜たっぷり簡単おかず!シニア向け『シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン』」です。 シニア向け野菜料理として、簡単に作れる「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」をご紹介します。レタスを手でちぎって加えることで、食感のアクセントになり、ごま油の風味とシーフードミックスの旨みが食欲をそそるチャーハンです。野菜が手軽に摂れる、シニアの方にもおすすめの、シンプルでおいしいおかずです。高齢の方でも簡単に調理できるよう工夫されており、健康を気遣うシニア世代に最適な一品となっています。

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にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油シーフードミックスシーフードコショウ
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ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン

シーフードミックスで簡単に作れるチャーハン! ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。 ごま油の香りでおいしさupします。

調理時間:10


野菜たっぷり!シニア向け海鮮純豆腐、簡単おかず

「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ11つ目は「野菜たっぷり!シニア向け海鮮純豆腐、簡単おかず」です。 シニア向け簡単野菜おかず、海鮮純豆腐のレシピをご紹介します。冷凍シーフードミックスと豆腐、卵を使った、ボリューム満点の一品です。玉ねぎとニラなどの野菜を炒め、シーフードミックスと合わせ、キムチなどの調味料で味を調えます。仕上げに卵を落とし、ふわとろの食感を楽しめます。健康を気遣うシニアの方にも食べやすく、手軽に作れる一品なので、ぜひお試しください。

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スンドゥブ韓国料理豆腐にら野菜豚肉シーフードミックスシーフードにんにく玉ねぎ海鮮キムチごま油
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ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐

冷凍シーフードミックスを使った、海鮮のうまみたっぷりのスンドゥブ。豆腐や卵も入れて、これ一品でも満足できるボリュームです。シーフードミックスの代わりに、豚肉を使ってもおいしいですよ。

調理時間:20


シニア向け簡単おかず!野菜たっぷりオートミールハンバーグのきのこソース

「オートミールハンバーグのきのこソース」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ12つ目は「シニア向け簡単おかず!野菜たっぷりオートミールハンバーグのきのこソース」です。 シニア向け野菜おかず、オートミールハンバーグのきのこソースのレシピをご紹介します。食物繊維が豊富なオートミールと豆腐、きのこを使ったヘルシーなハンバーグは、シニア世代の方にも食べやすい優しい味わいです。きのこの旨味たっぷりのソースと、オートミールのもっちりとした食感が楽しめます。簡単に作れるので、日々の健康的な食事に最適な野菜料理です。

関連キーワード

きのこ玉ねぎ野菜しめじオートミールハンバーグ舞茸豆腐青ねぎねぎ
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TOPVALUオートミールハンバーグのきのこソース

オートミールと豆腐、きのこを使った食物繊維たっぷりのハンバーグ

調理時間:30


野菜たっぷり!シニア向け簡単おかず、餃子の皮で作るピタパンアレンジ

「餃子の皮で作るピタパンアレンジ」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ13つ目は「野菜たっぷり!シニア向け簡単おかず、餃子の皮で作るピタパンアレンジ」です。 シニア向け簡単野菜おかず、餃子の皮ピタパンアレンジ!餃子の皮で作る簡単ピタパンに、お好みの具材(ツナマヨ、たまごサラダ、カレーウインナーetc.)を詰めてアレンジ自在♪ サクサク食感と様々な味が楽しめる、野菜も摂れるヘルシーな一品で、健康を気遣うシニア世代にもおすすめです。

関連キーワード

マヨネーズ缶詰ピタパンパンケチャップサラダ野菜生クリームジャムウインナーソーセージ餃子カレー粉カレーパセリツナ
このレシピの提供は?

TOPVALU餃子の皮で作るピタパンアレンジ

餃子の皮をピタパンに見立てた一品です。お好きな具材を詰めて、アレンジ自由自在♪

調理時間:20


シニア向け、野菜たっぷり!キムチで旨辛!とろ~りチーズinハンバーグ

「キムチで旨辛!とろ~りチーズinハンバーグ」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ14つ目は「シニア向け、野菜たっぷり!キムチで旨辛!とろ~りチーズinハンバーグ」です。 シニア向け簡単野菜おかず、キムチチーズinハンバーグはいかがですか?卵・パン粉不要でとろーりチーズとキムチの食感を楽しめます。合挽き肉にキムチとチーズを混ぜ、フライパンで焼き、和風ドレッシングで仕上げる、シニア世代にも優しい野菜料理です。

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パン粉ハンバーグキムチチーズ乳製品果物青ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUキムチで旨辛!とろ~りチーズinハンバーグ

卵もパン粉もなしでOK!半分にわると…とろ~りチーズとキムチのシャキシャキ感も楽しめるハンバーグに♪

調理時間:25


簡単!野菜たっぷりシーフードとブロッコリーのグラタン。シニア向けおかず

「シーフードとブロッコリーのグラタン」の写真

野菜、 おかず、 シニア向けでオススメのレシピ15つ目は「簡単!野菜たっぷりシーフードとブロッコリーのグラタン。シニア向けおかず」です。 シニア向け野菜料理の簡単レシピ「シーフードとブロッコリーのグラタン」をご紹介。ブロッコリー、シーフードなどの素材がおいしく、簡単に作れるホワイトソースで仕上げます。野菜がたっぷり摂れて、高齢者の方でも手軽に作れるので、日々の献立に最適な一品。高齢者の皆様にも安心して召し上がっていただける、栄養満点で優しい味わいのグラタンです。

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ブロッコリー野菜しめじきのこシーフードミックスシーフードバターグラタンチーズ乳製品玉ねぎコショウオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードとブロッコリーのグラタン

シーフードの旨味とブロッコリーの味わいが美味しいお手軽グラタン。難しいと思いがちなホワイトソースも、バターと牛乳、薄力粉があれば簡単に手作りできますよ。

調理時間:15

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