忙しいママ必見!柔らか野菜で家族喜ぶ時短レシピ15選

「毎日忙しいママへ」時間がない中でも家族に美味しく栄養満点の食事を作りたいですよね。そんな悩みを解決するのが、この【柔らか野菜レシピ15選】です。お子さんも喜ぶ食べやすさにこだわった、野菜が苦手な子もぺろりと食べる絶品メニューが満載。火を使わずレンジでできる時短レシピや、切る手間が省ける乾燥野菜活用術など、忙しい日々に役立つ工夫がぎっしり詰まっています。賢く野菜を摂って、家族みんなの笑顔を増やしましょう。もう献立に頭を悩ませる必要はありません。

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忙しいママの味方!野菜が柔らかい『銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め』

「銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ1つ目は「忙しいママの味方!野菜が柔らかい『銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め』」です。 忙しいママの味方!野菜が驚くほど柔らかく仕上がる『銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め』レシピ。はちみつと粒マスタードの絶妙な組み合わせが食欲をそそる、ご飯にもお酒にも合う絶品です。夏野菜の甘みと鮭の旨みが口の中に広がり、野菜嫌いの子供にもおすすめ。時短で作れるので、忙しいママにピッタリ!簡単にできるのに、上品な味わいで、家族みんな笑顔になること間違いなし。柔らかい野菜が食べたい時や、野菜不足が気になる時にも最適です。

関連キーワード

片栗粉マスタード銀鮭夏野菜野菜オリーブオイルアスパラガスパプリカ
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TOPVALU銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め

はちみつの優しい甘みと粒マスタードのハーモニーが絶妙。ご飯もお酒も進むおいしさ!

調理時間:20


忙しいママの味方!野菜が柔らかい、豆腐のえのきあんかけ

「乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ2つ目は「忙しいママの味方!野菜が柔らかい、豆腐のえのきあんかけ」です。 忙しいママの味方!野菜が驚くほど柔らかい『乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ』のレシピ。えのきの旨みが凝縮されたあんかけは、豆腐の滑らかな舌触りと相性抜群。生姜で身体も温まるので、時短で作れるこの一品で、栄養満点な野菜料理を楽しみましょう!乾燥野菜を使うことで、野菜の下準備の手間を省き、忙しいママでも簡単に作れる優しい味わいのあんかけです。

関連キーワード

えのききのこ片栗粉かつお節生姜豆腐あんかけ醤油だし野菜青ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU乾燥野菜で作る とうふのえのきあんかけ

えのきのうまみを閉じ込めたあんをたっぷりと。つるんと喉越しが良く、しょうがで身体もポカポカに。

調理時間:15


忙しいママの味方!野菜たっぷり、柔らかいはんぺんのふんわりハンバーグ

「はんぺんのふんわりハンバーグ」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ3つ目は「忙しいママの味方!野菜たっぷり、柔らかいはんぺんのふんわりハンバーグ」です。 忙しいママの味方!野菜がたっぷり入った、ふんわり食感の「はんぺんのふんわりハンバーグ」レシピ。はんぺんを使うことで、野菜も柔らかく仕上がり、時短で作れるのが魅力。ひき肉とはんぺんを混ぜて成形し、フライパンで焼き上げるだけ。お子様も喜ぶ、簡単で美味しい野菜料理です。柔らかい野菜と、忙しいママを助ける時短レシピです!

関連キーワード

玉ねぎ野菜酢の物はんぺんひき肉醤油ハンバーグしそバター
このレシピの提供は?

TOPVALUはんぺんのふんわりハンバーグ

はんぺんとひき肉をモミモミ。ふんわり食感が楽しめるハンバーグの出来上がり!


忙しいママの味方!簡単柔らかな乾燥野菜のキャベツと卵マヨネーズ炒め

「乾燥野菜で作る キャベツと卵のマヨネーズ炒め」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ4つ目は「忙しいママの味方!簡単柔らかな乾燥野菜のキャベツと卵マヨネーズ炒め」です。 忙しいママの味方!時短で出来る、柔らかい野菜料理をご紹介。乾燥野菜を使った「キャベツと卵のマヨネーズ炒め」は、キャベツの甘みとマヨネーズのコクが絶妙!オイスターソースで旨味アップ。水で戻した柔らかい乾燥野菜を使用し、フライパン一つで簡単に完成。ご飯にも合う、コクうまな一品で、栄養満点の野菜を簡単に摂取できます。

関連キーワード

マヨネーズオイスターソースコショウキャベツ野菜鶏がらスープの素鶏肉
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TOPVALU乾燥野菜で作る キャベツと卵のマヨネーズ炒め

キャベツの豊かな甘味に、オイスターソースとマヨネーズが絶妙! ご飯によくあう、コクうまな一品です。

調理時間:10


忙しいママの味方!野菜たっぷり、柔らかい食感のたたんで簡単♪トルティーヤ&おにぎらず

「たたんで簡単♪トルティーヤ&おにぎらず」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ5つ目は「忙しいママの味方!野菜たっぷり、柔らかい食感のたたんで簡単♪トルティーヤ&おにぎらず」です。 忙しいママ必見!野菜がたっぷり摂れて柔らかい、簡単アレンジレシピ『たたんで簡単♪トルティーヤ&おにぎらず』のご紹介です。トマトやほうれん草などの野菜をふんだんに使った、トルティーヤと韓国風おにぎらずは、時短で作れてお子様も喜ぶ美味しさ。乗せてたたむだけの簡単調理で、忙しいママの味方になること間違いなし!柔らかい野菜の食感を活かした、お子様にも人気のレシピです。

関連キーワード

韓国料理ほうれん草野菜海苔牛肉キムチオリーブオイルフライ揚げ物トルティーヤ粉物ごまトマト
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TOPVALUたたんで簡単♪トルティーヤ&おにぎらず

乗せて、たたんで完成!具材はお好みでアレンジをして楽しんで♪

調理時間:25


忙しいママの味方!野菜たっぷりふわふわはんぺんエビ焼き餃子

「はんぺんエビ焼き餃子」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ6つ目は「忙しいママの味方!野菜たっぷりふわふわはんぺんエビ焼き餃子」です。 忙しいママ向け、時短で作れる柔らかい野菜料理レシピ!『はんぺんエビ焼き餃子』は、はんぺんを皮にも具にも使用し、エビと野菜の旨みが凝縮。冷めてもおいしいふわぷり食感で、家族も喜ぶ一品。鶏ひき肉、みじん切りにした長ネギ、生姜などのシンプルな材料で、簡単に作れます。フライパンで蒸し焼きにすることで、野菜の柔らかさを保ち、時短調理を実現。レタスなどの野菜を添えて、栄養バランスも◎。忙しい毎日でも、手軽に美味しい野菜料理を楽しみましょう!

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長ねぎねぎ野菜エビシーフード鶏ひき肉鶏肉ひき肉ごま油サニーレタスはんぺんパクチー餃子レタス生姜白髪ねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUはんぺんエビ焼き餃子

冷めてもおいしい&ふわぷりえび餃子。はんぺんを餃子のタネにも皮にも、ふんだんに使っちゃおう!

調理時間:20


時短!柔らかい野菜の親子丼

「サラダチキンでささっと作る!かんたん親子丼」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ7つ目は「時短!柔らかい野菜の親子丼」です。 忙しいママ必見!野菜がたっぷり摂れる『サラダチキンでささっと作る!かんたん親子丼』レシピ。レンジだけでOKなので、時短で作れて、柔らかい野菜とサラダチキンがおいしく食べられます。玉ねぎを電子レンジで加熱し、サラダチキンと卵を加えて、ふんわりと仕上げるだけ。ランチや夕食にもピッタリです。野菜不足が気になる忙しいママの味方!

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みりん玉ねぎ野菜醤油サラダチキン鶏肉親子丼丼物ご飯もの
このレシピの提供は?

TOPVALUサラダチキンでささっと作る!かんたん親子丼

レンチンするだけで簡単♪ 火を使わないので、お子さまと一緒に作るときも安心です。 ランチや夕食のメインにもおススメです。

調理時間:15


時短!野菜たっぷり柔らかサーモン丼

「アトランティックサーモンの納豆キムチ丼」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ8つ目は「時短!野菜たっぷり柔らかサーモン丼」です。 忙しいママの味方!野菜が主役の簡単レシピです。シャキシャキ野菜の食感を活かした、時短で作れる一品。今回は、柔らかいサーモンを使った丼ぶりですが、鶏肉や豆腐にアレンジも可能です。野菜をたっぷり摂れて、栄養満点、疲れた体に優しい味わいです。あっという間に完成するので、忙しいママにもおすすめです。

関連キーワード

キムチタレごまサーモン納豆万能ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUアトランティックサーモンの納豆キムチ丼

とろっと脂ののったサーモンと キムチ×納豆の発酵食品コンビの パワフル&ヘルシー丼。

調理時間:10


時短!柔らかい野菜のオートミールベジビビンバ

「オートミール ベジビビンバ」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ9つ目は「時短!柔らかい野菜のオートミールベジビビンバ」です。 忙しいママの味方!野菜がたっぷり摂れるオートミールベジビビンバ。ほうれん草、にんじん、大豆もやしのナムルと大豆ミンチそぼろを、オートミールの上にのせて簡単ヘルシー丼。柔らかい野菜とオートミールで食べ応え抜群!時短で作れるので、忙しいママにもおすすめです。栄養満点の野菜とオートミールの組み合わせで、疲れた体に元気もチャージできます。

関連キーワード

そぼろごま油大豆オートミールコチュジャンナムル韓国料理野菜ほうれん草キムチ目玉焼き醤油ごま人参
このレシピの提供は?

TOPVALUオートミール ベジビビンバ

ほうれん草、にんじん、大豆もやしのナムルなどをのせて、オートミールを食べ応え満点のヘルシー丼に。

調理時間:20


忙しいママの味方!野菜が柔らかい、レタスと餃子の皮の豚しゃぶロール

「レタスと餃子の皮の豚しゃぶロール」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ10つ目は「忙しいママの味方!野菜が柔らかい、レタスと餃子の皮の豚しゃぶロール」です。 忙しいママの味方!野菜がたっぷり摂れる『レタスと餃子の皮の豚しゃぶロール』は、電子レンジで時短調理。柔らかいレタスとモチッとした餃子の皮の食感が絶妙。豚肉の旨味とレタスのシャキシャキ感、そして、簡単に作れるところがポイントです。レタスを包み込むように豚肉と餃子の皮で巻くので、崩れにくく、野菜が苦手な子供も食べやすい一品。忙しいママでも簡単に作れる、野菜たっぷりの美味しいレシピです。

関連キーワード

豚肉コショウ餃子豚しゃぶしゃぶしゃぶ鍋料理タレレタス野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUレタスと餃子の皮の豚しゃぶロール

レタスと餃子の皮を肉で包むから、くっつきにくく、巻きやすい! さっぱりなのにモチッとした食感もあり、食べごたえがあります。

調理時間:20


時短野菜!柔らかい「乗せて楽しい♪のせのせバーグ」

「乗せて楽しい♪のせのせバーグ」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ11つ目は「時短野菜!柔らかい「乗せて楽しい♪のせのせバーグ」」です。 忙しいママ必見!レンジでチンで完成する『乗せて楽しい♪のせのせバーグ』レシピ。柔らかいハンバーグに、照りマヨ、梅おろし、チーズ、トマトの4種類のソースが楽しめます。野菜は、お好みのものをハンバーグの上に乗せてアレンジ!時短で野菜もたっぷり摂れて、家族も大満足の簡単レシピです。ハンバーグとソースを別々に電子レンジで加熱するだけなので、あっという間に完成。忙しいママの味方です。

関連キーワード

マヨネーズ酢の物コショウハンバーグしそ野菜パセリチーズ乳製品トマトソーストマト
このレシピの提供は?

TOPVALU乗せて楽しい♪のせのせバーグ

ハンバーグはレンジでチン♪ いろんなソースでお楽しみあれ!

調理時間:15


忙しいママの味方!野菜が柔らかい『乾燥野菜で作る 小松菜と厚揚げの煮びたし』

「乾燥野菜で作る 小松菜と厚揚げの煮びたし」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ12つ目は「忙しいママの味方!野菜が柔らかい『乾燥野菜で作る 小松菜と厚揚げの煮びたし』」です。 忙しいママの味方!乾燥野菜で時短!「小松菜と厚揚げの煮びたし」は、野菜本来の旨みが凝縮された、柔らかい食感の絶品副菜です。乾燥小松菜を使うことで、下ごしらえの手間を省き、あっという間に完成。柔らかい小松菜と、油抜きした厚揚げの組み合わせは、お子様にも大人気。夕食作りに追われる毎日でも、簡単に作れるのでおすすめです。

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厚揚げ豆腐かつお節ツナ小松菜野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU乾燥野菜で作る 小松菜と厚揚げの煮びたし

からだ想いの定番副菜。野菜の旨味がつまった乾燥こまつなで、ひとつ上の味わいに。

調理時間:15


野菜が柔らかい!忙しいママの味方、のり茶漬けの素でつくるスピードおつまみ

「のり茶漬けの素でつくるスピードおつまみ 」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ13つ目は「野菜が柔らかい!忙しいママの味方、のり茶漬けの素でつくるスピードおつまみ」です。 忙しいママの味方!野菜が主役の簡単レシピ、のり茶漬けの素でつくるスピードおつまみ。レタスとごま油、のり茶漬けの素を混ぜるだけ!3分で作れる柔らかい野菜のおつまみは、疲れた日の救世主。野菜不足が気になる時にも最適で、栄養満点なおいしさを手軽に楽しめます。

関連キーワード

ごま油レタス野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUのり茶漬けの素でつくるスピードおつまみ

たった3分でできるスピードおつまみのご紹介。 混ぜるだけであっという間に完成。 仕事終わりにもサクッとできるおつまみシリーズ♪


忙しいママの味方!野菜が柔らかいホットプレートで楽しく! バケットサンドフォンデュ

「ホットプレートで楽しく! バケットサンドフォンデュ」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ14つ目は「忙しいママの味方!野菜が柔らかいホットプレートで楽しく! バケットサンドフォンデュ」です。 忙しいママの味方!野菜がたっぷり摂れる『ホットプレートで楽しく! バケットサンドフォンデュ』は、電子レンジとホットプレートで時短調理を実現。柔らかい野菜と、とろ~りチーズが絡むサンドイッチは、子供も喜ぶ美味しさ。鶏肉、ウインナー、ブロッコリー、にんじん、トマトなど彩り豊かに仕上げ、簡単に作れるので、ぜひお試しください!

関連キーワード

マヨネーズ片栗粉サラダ野菜オリーブオイル生ハムハムブロッコリーアイス菓子ウインナーソーセージバター鶏肉トマトチーズ乳製品人参バジル
このレシピの提供は?

TOPVALUホットプレートで楽しく! バケットサンドフォンデュ

具だくさんのサンドに、とろ~りチーズをからめて召し上がれ。

調理時間:30


時短!野菜が柔らかい「サンキュー!ママロール」

「ギリシャヨーグロール「サンキュー!ママロール」」の写真

野菜、 柔らかい、 忙しいママでオススメのレシピ15つ目は「時短!野菜が柔らかい「サンキュー!ママロール」」です。 忙しいママの味方!野菜がたっぷり摂れる「ギリシャヨーグロール"サンキュー!ママロール"」レシピ。柔らかいロールパンに、ギリシャヨーグルトと生ハムを合わせた絶品ロールサンドです。野菜(レタス、イタリアンパセリ)もプラスして、時短で作れる簡単レシピ。日頃の感謝を込めて、お子様にも喜ばれる、彩り豊かで美味しい一品をどうぞ!

関連キーワード

ヨーグルト乳製品ロールパンパン生ハムハムレタス野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUギリシャヨーグロール「サンキュー!ママロール」

ギリシャヨーグルト×ロールパンで作る、新スタイルロールサンド!生ハムをくるっと巻いた花飾り。日ごろの感謝を込めて。

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