きのこおかずレシピ:親子で楽しむ簡単料理
きのこを使った親子で楽しめる簡単おかずレシピ集です。鶏むね肉と様々なきのこの組み合わせが魅力的で、和風レモンソース、とろみスープ、さっと煮などバリエーション豊かな味わいが楽しめます。きのこの旨みがぎゅっと詰まった、子どもも喜ぶメニューばかり。電子レンジで簡単に作れるレシピもあり、忙しい時でも手軽に楽しめます。フライパン一つで出来るものも多いので、親子で一緒にキッチンに立ち、楽しい夕食の時間を過ごせること間違いなしです。
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きのこたっぷり!親子で簡単電子レンジでカチャトーラ風
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ1つ目は「きのこたっぷり!親子で簡単電子レンジでカチャトーラ風」です。 きのこを使った簡単おかず、電子レンジでカチャトーラ風レシピのご紹介です!鶏肉と野菜、きのこの旨味が凝縮された、親子で楽しめる煮込み料理。しめじなどのきのこと鶏肉をレンジで加熱し、ミートソースと合わせれば完成。忙しい日々でも、手軽に本格的な味わいが楽しめます。親子で一緒に作れる、きのこを使った絶品おかず、ぜひお試しください!
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TOPVALU「電子レンジでカチャトーラ風」
鶏肉と野菜、ミートソースをレンジでチン!して簡単煮込み料理。
調理時間:15分
きのこ好き親子で楽しむ、きのこのマカロニチーズ
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ2つ目は「きのこ好き親子で楽しむ、きのこのマカロニチーズ」です。 きのことマカロニの親子料理、きのこのマカロニチーズの簡単レシピです。早茹でマカロニ使用で時短、豆乳と低脂肪チーズでヘルシーに仕上げました。きのこの旨味とチーズのまろやかさがお子様にも人気の、親子で楽しめる一品。玉ねぎ、しいたけ、しめじなどのきのことベーコンを炒め、豆乳とマカロニを加えて煮込み、最後にチーズを溶かして完成です。きのこの風味が食欲をそそる、お子様にも喜ばれる、家族みんなで楽しめる簡単おかずです。
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TOPVALU「きのこのマカロニチーズ」
早茹でマカロニで時短調理、豆乳&脂肪分カットチーズでヘルシーなまろやかさ。
調理時間:20分
きのこたっぷり!親子で楽しむ純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ3つ目は「きのこたっぷり!親子で楽しむ純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物」です。 きのこを使った親子で楽しめるおいしいおかず、「純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物」のレシピをご紹介します。鶏むね肉と旬のきのこ、根菜を煮込んだ、彩り豊かで簡単な煮物です。ごぼう、れんこん、さつまいも、にんじん、しめじといった秋野菜がたっぷり。鶏むね肉は柔らかく、きのこの風味と野菜の甘みが絶妙にマッチした、ご飯が進む一品。親子で一緒に作れる、簡単で美味しいきのこおかずです。
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TOPVALU「純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物」
旬の根菜が盛りだくさんの彩りある一品。手間のかかる煮物料理もつゆで簡単に仕上がります。
きのこ、卵、親子で楽しむとろみスープ
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ4つ目は「きのこ、卵、親子で楽しむとろみスープ」です。 きのこと卵の親子とろみスープは、きのこの旨みがたっぷり詰まった、お子様にも人気の簡単おかずです。きのことしめじ、しいたけの風味豊かなスープに、とろ~りとした卵が絡みつき、ご飯にもお酒にも相性抜群。鶏がらスープのベースに醤油で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけた、あたたまる一品。きのこ好きにはたまらない、家族みんなで楽しめる親子メニューです。
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TOPVALU「きのこと卵のとろみスープ」
きのこたっぷり!親子で作るピーマンとしいたけの肉詰め オーロラソース風
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ5つ目は「きのこたっぷり!親子で作るピーマンとしいたけの肉詰め オーロラソース風」です。 きのことピーマンの肉詰め、親子で楽しめる簡単おかずレシピ!しいたけとピーマンに肉だねを詰めて焼くだけ。ケチャップとマヨネーズのオーロラソース風で、きのこの旨味と肉汁あふれる一品。お子様も喜ぶ、きのこを使った栄養満点な親子で作れる簡単おかずです。
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TOPVALU「ピーマンとしいたけの肉詰め オーロラソース風」
肉だんごのたねで簡単おかず!
調理時間:30分
きのこたっぷり!鶏肉だんごのはるさめスープ
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ6つ目は「きのこたっぷり!鶏肉だんごのはるさめスープ」です。 きのこを使ったおいしいおかず、鶏肉だんごのはるさめスープのレシピを紹介します。きのこと鶏肉だんご、そしてほうれん草の組み合わせが絶妙です。たけのこ、えのきなどのきのこと、鶏肉だんごを一緒に煮込み、はるさめを加えてとろみをつけたスープは、親子で楽しめる優しい味わいです。簡単で美味しいので、ぜひきのこを使ったこのおかずを作ってみてください。
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TOPVALU「鶏肉だんごのはるさめスープ」
ほうれん草を使って!
きのこの旨みたっぷり!親子で簡単、なめこオクラとろろそば
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ7つ目は「きのこの旨みたっぷり!親子で簡単、なめこオクラとろろそば」です。 きのこを使った親子で楽しめる簡単おかず、なめこオクラとろろそばのレシピです。とろろとネバネバの食感が楽しい、胃腸に優しい一品。なめこを湯がいて水気を切り、オクラを解凍しておきます。そばをゆでて器に盛り付け、めんつゆをかけ、すりおろしたいも、なめこ、オクラを添えて完成。きのことオクラの組み合わせは、お子様にも喜ばれる、栄養満点のおかずになります。年末年始のごちそうにぴったりな、きのこを使った親子で楽しめる簡単レシピです。
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TOPVALU「なめこオクラとろろそば」
ごちそうが続く年末年始は、胃腸にやさしいネバとろ食材がのったおそばをどうぞ。
調理時間:20分
きのこが香る!親子で作る【やさしごはん】ウインナーとブロッコリーのカレーマヨ炒め
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ8つ目は「きのこが香る!親子で作る【やさしごはん】ウインナーとブロッコリーのカレーマヨ炒め」です。 きのこを使ったおいしいおかずで、親子で楽しめるレシピをご紹介します。きのことウインナー、ブロッコリーを炒めた、カレーマヨ風味の簡単おかずです。お子様にも人気の味付けで、お弁当にもぴったり。食物アレルギーに配慮した材料を使用しているので、小さなお子さんにも安心してお召し上がりいただけます。きのこの旨みがぎゅっと詰まった、親子で一緒に作って楽しめる、大満足のレシピです。
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TOPVALU「【やさしごはん】ウインナーとブロッコリーのカレーマヨ炒め」
お弁当の惣菜に。食物アレルギーに対応したやさしごはんシリーズを使ったレシピです。米粉パンにはさんでもGood!
調理時間:15分
きのこたっぷり!親子で楽しめる純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ9つ目は「きのこたっぷり!親子で楽しめる純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」です。 きのこを使った親子で楽しめる簡単おかずレシピです。鶏むね肉とさしみこんにゃくを昆布だしでしゃぶしゃぶし、きのこと一緒にゆずぽん酢でいただきます。きのこの旨味と、さっぱりとしたポン酢が相性抜群です。お子様にも喜ばれる、ヘルシーで美味しい一品。きのこの風味豊かな、親子で一緒に作れる、簡単で楽しい料理です。
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TOPVALU「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」
さしみこんにゃくや鶏むね肉などを、昆布だしでしゃぶしゃぶして、ぽん酢でさっぱりお召し上がりください。
きのこの旨みが決め手!親子で楽しめる【ベジスープめし】
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ10つ目は「きのこの旨みが決め手!親子で楽しめる【ベジスープめし】」です。 きのこと鶏肉の親子おかず『ベジスープめし』は、電子レンジで簡単に作れる和風スープです。きのこ(しめじ)と鶏むね肉、野菜の旨味が凝縮した、優しい味わいが特徴です。カリフラワーを使ったヘルシーなアレンジで、普段のおかずや、軽く食べたい時にもぴったり。きのこの風味とだしが効いた、親子で楽しめる一品を、ぜひお試しください。
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TOPVALU「【ベジスープめし】ごはんの半分をカリフラワーに置きかえた 和風おだしスープめし」
レンチンで簡単!軽く食べたいときに、おだしが染みわたるやさしい味わいです。
調理時間:15分
きのこが香る親子で楽しめる、グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ11つ目は「きのこが香る親子で楽しめる、グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」です。 きのこを使った親子で楽しめる簡単おかず、グリーンアイ純輝鶏むね肉のソテー和風レモンソースをご紹介します。鶏むね肉としめじを組み合わせた、さっぱりとした和風ソースが絶品。きのこの旨みが鶏むね肉によく絡み、お子様にも喜ばれる味付けです。鶏むね肉は柔らかく、ジューシーに仕上げ、きのこの食感とレモンの爽やかさが食欲をそそります。フライパン一つで簡単に作れるので、忙しい時でもおすすめです。親子で一緒に作って、楽しい夕食のひとときを過ごしましょう。
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TOPVALU「グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」
調理時間:20分
きのこたっぷり!鶏肉とかぼちゃのさっと煮、親子で簡単おかず
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ12つ目は「きのこたっぷり!鶏肉とかぼちゃのさっと煮、親子で簡単おかず」です。 きのこと鶏肉の簡単おかず、親子で楽しめる『鶏肉とかぼちゃのさっと煮』のレシピをご紹介します。フライパン一つで出来るので、忙しい時にもおすすめです。鶏肉とかぼちゃ、きのこ(まいたけ)の旨味がつまった、めんつゆベースの和風仕立て。お子様にも人気のきのこを使った、親子で一緒に作れる一品ですよ!
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ぐっち夫婦「鶏肉とかぼちゃのさっと煮」
フライパン1つの簡単レシピ!鶏肉とかぼちゃを一緒に焼いて、まいたけを加えてさっと煮るだけ。めんつゆベースの和風味に仕上げています。
調理時間:15分
きのこの旨みがたっぷり!親子で楽しめる鶏ごぼうごはん
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ13つ目は「きのこの旨みがたっぷり!親子で楽しめる鶏ごぼうごはん」です。 きのこと鶏肉を使った簡単おかず、鶏ごぼうごはんのレシピを紹介します。きのこの風味と鶏肉の旨みがご飯に染み込み、親子で楽しめる一品。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。ごぼうのシャキシャキとした食感と、きのこの優しい風味が食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいは、きのこ好きにはたまらないでしょう。お子様も一緒に作れる手軽さも魅力です。
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TOPVALU「鶏ごぼうごはん」
素朴なごぼうの風味と食感が、おいしさのアクセントに。冷めてもおいしいから、おにぎりにもピッタリ。
調理時間:60分
きのこの旨みたっぷり!親子で楽しめるしいたけときくらげの甘辛煮
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ14つ目は「きのこの旨みたっぷり!親子で楽しめるしいたけときくらげの甘辛煮」です。 きのこと鶏肉を使った、家族みんなで楽しめる絶品おかず「しいたけときくらげの甘辛煮」のレシピをご紹介します。きのこの旨みがじゅわ~っと広がり、きくらげのコリコリとした食感も楽しい一品。甘辛い味付けはご飯がすすむこと間違いなし。鶏肉と2種類のきのこの組み合わせは、親子で一緒に作って食べるのもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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TOPVALU「しいたけときくらげの甘辛煮」
しいたけからうまみがジュワッ、きくらげの歯ごたえがコリッ。ヘルシーだけど、ご飯に合うしっかり味のおかずです。
調理時間:20分
きのこたっぷり!親子で楽しむ、縁起を担ごう!願かけかた焼そば
きのこ、 おかず、 親子でオススメのレシピ15つ目は「きのこたっぷり!親子で楽しむ、縁起を担ごう!願かけかた焼そば」です。 きのこを使ったおいしいおかず、親子で一緒に作れる『縁起を担ごう!願かけかた焼そば』のレシピを紹介します。きのこと野菜をたっぷり使ったあんかけ焼きそばで、五角形に切ったにんじんやしいたけなど、縁起の良い食材を使用。受験生への応援レシピとしてもぴったりです。子供も一緒に楽しく作れる簡単レシピなので、ぜひ親子でチャレンジしてみてください。
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TOPVALU「縁起を担ごう!願かけかた焼そば」
五角(合格)に切ったにんじん、ウインナー(WINNER)、あんかけ(願かけ)など、縁起のいいゲン担ぎを含んだ受験生応援レシピ!
調理時間:20分
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