大勢の家族が笑顔になる!鶏胸のサクサク料理

大勢の家族を笑顔にする鶏胸肉レシピ集!鶏胸肉を使ったサクサク料理が満載です。鶏むね肉のさっぱり華やかオードブルは、サクサク食感で見た目も華やか。レンジ蒸しやから揚げ、カツレツ、ソテーなど、調理法も様々。少ない油でサクサクに仕上がるから揚げや、電子レンジで簡単に作れる料理も多数掲載。塩糀やレモンバター風味など、味付けも豊富で、家族みんなが楽しめる鶏胸肉料理で、大勢の家族も大満足間違いなし!鶏胸肉を柔らかく仕上げるコツや、サクサク衣を作るためのポイントも解説しているので、料理初心者の方でも簡単に作れます。忙しい主婦の味方となる、時短レシピも多数!ぜひ、このレシピ集を参考に、鶏胸肉で家族を笑顔にしてください!

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おすすめレシピ

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鶏胸肉、サクサク衣で家族笑顔!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ

「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「鶏胸肉、サクサク衣で家族笑顔!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏胸肉を使った簡単レシピ!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけは、鶏胸肉をフォークで刺して下味を揉み込み、しっとり&サクサクに仕上げます。電子レンジで手軽に調理でき、ごまだれが食欲をそそる一品。水菜や大葉などの野菜と合わせて、大家族でも満足できるボリューム満点の鶏胸肉料理です。忙しい主婦の味方!サクサクの食感が楽しい、鶏むね肉料理で家族みんな笑顔に。

関連キーワード

鶏胸鶏肉しそ野菜水菜ごまトマト
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ぐっち夫婦しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ

火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。

調理時間:15


鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル!鶏胸肉で家族笑顔、サクサク食感

「鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル!鶏胸肉で家族笑顔、サクサク食感」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏胸肉を使った簡単レシピ!『鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル』は、サクサクの鶏むね肉に梅肉、大葉、かまぼこ、いくらを組み合わせた、見た目も華やかな一品。オーブントースターで鶏むね肉を焼き、後は材料を重ねるだけなので、時間がない時でも簡単に作れます。鶏胸肉の旨味と、サクサクとした食感が家族みんなを幸せにします。大家族のごちそうにもぴったりです!

関連キーワード

鶏胸鶏肉しそ野菜オリーブオイルイクラ梅干しかまぼこ
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TOPVALU鶏むね肉のさっぱり華やかオードブル

食卓がパッと華やぐ一品が時間をかけずに簡単に作れます!


純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ!鶏胸でサクサク、大家族笑顔満開!

「純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ!鶏胸でサクサク、大家族笑顔満開!」です。 大勢の家族を笑顔にする、サクサク衣が魅力の純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ!旨みの濃い鶏胸肉を、薄力粉、溶き卵、パン粉でサクサク衣で揚げ、手作りトマトソースとほうれん草で彩り豊かに仕上げました。ジューシーな鶏むね肉とサクサク衣のハーモニーは、大家族で楽しめる大満足のレシピです。

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カツレツ揚げ物鶏胸鶏肉チキンカツ胸肉ほうれん草野菜パン粉バターオリーブオイル小麦粉トマトソーストマト
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TOPVALU純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ

旨みの濃い「純輝鶏」を使ったジューシーなチキンカツ、手作りトマトソースをかけて。

調理時間:30


大家族も笑顔!鶏胸サクサク、グリーンアイ純輝鶏むね肉のソテー

「グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「大家族も笑顔!鶏胸サクサク、グリーンアイ純輝鶏むね肉のソテー」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏胸肉を使った簡単レシピ!サクサク衣の「グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」は、鶏胸肉の旨みを閉じ込め、サクサク食感に仕上げました。下味をつけた鶏むね肉を強火で焼き、和風レモンソースをかければ、家族みんなが大好きな絶品料理が完成。大家族のご飯作りにもおすすめです。

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片栗粉玉ねぎ野菜しめじきのこ砂糖鶏胸鶏肉胸肉ソテーオリーブオイルレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALUグリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~

調理時間:20


鶏むね肉の塩糀唐揚げ!鶏胸肉でサクサク食感、大家族も大満足

「鶏むね肉の塩糀唐揚げ」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「鶏むね肉の塩糀唐揚げ!鶏胸肉でサクサク食感、大家族も大満足」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏むね肉の塩糀唐揚げのレシピをご紹介します!ジューシーで柔らかな鶏胸肉を、サクサクの衣で仕上げました。塩糀で下味をつけることで、ヘルシーながらも、しっかりとした味わいに。鶏胸肉特有の硬さを解消し、お子様にも人気のサクサク食感を実現しています。大勢の家族で楽しめる、簡単で美味しい鶏胸肉料理です!

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片栗粉鶏胸鶏肉胸肉唐揚げ揚げ物レモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏むね肉の塩糀唐揚げ

やわらかでジューシー。塩糀でしっかりと味付けた、ヘルシーなむね肉の唐揚げ。

調理時間:10


純輝鶏の彩り味ごはん!鶏胸肉でサクサク食感、大家族も大満足

「純輝鶏の彩り味ごはん」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「純輝鶏の彩り味ごはん!鶏胸肉でサクサク食感、大家族も大満足」です。 大勢の家族を笑顔にする、サクサク食感の鶏胸肉レシピ『純輝鶏の彩り味ごはん』!鶏むね肉は柔らかく、旨みたっぷりの炊き込みご飯です。鶏胸肉を酒と砂糖で下味をつけ、じっくり煮込み、サクサクの食感を出す工夫も。簡単に作れるのに、見た目も華やかで、大家族みんなが笑顔になる、絶品です。

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もち米ご飯もの生姜鶏胸鶏肉炊き込みご飯ねぎ野菜タレ醤油
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TOPVALU純輝鶏の彩り味ごはん

鶏肉の旨みを楽しめる彩り豊かなおいしい炊き込みごはんです。

調理時間:60


鶏むね肉のレモンバターソテー。大家族も大満足の、サクサク鶏胸肉!

「鶏むね肉のレモンバターソテー」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「鶏むね肉のレモンバターソテー。大家族も大満足の、サクサク鶏胸肉!」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏むね肉を使った簡単レシピ!サクサクの衣でジューシーに仕上げた鶏むね肉のレモンバターソテーは、鶏胸肉の旨みを逃さず、やわらかく仕上げるコツが満載。下味に漬け込んで焼くことで、より美味しくなります。フライパンで焼くだけで、大家族でも大満足の、サクサクでジューシーな鶏胸肉料理です。ぜひ、お試しください!

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鶏胸鶏肉ソテーバターオリーブオイルレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏むね肉のレモンバターソテー

オリーブ油や調味料を先にもみ込んでおき、やわらかさと旨みをUP。最初は油をひかずそのまま焼いて、バターは最後に加え、こんがりと香り良く。

調理時間:25


鶏むね肉と野菜のカラフルマリネ!鶏胸肉でサクサク食感、大家族も大満足

「鶏むね肉と野菜のカラフルマリネ」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「鶏むね肉と野菜のカラフルマリネ!鶏胸肉でサクサク食感、大家族も大満足」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏むね肉を使った簡単レシピ!サクサクに仕上がる「鶏むね肉と野菜のカラフルマリネ」は、鶏胸肉のマリネ液に漬けてから焼くことで、驚くほどジューシーでサクサクの食感に。彩り豊 、鶏胸肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まった、大勢でも楽しめる一品。子供たちも大好きな、鶏胸肉を使った簡単で美味しいレシピです。

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にんにくコショウ鶏胸鶏肉レモン果物パセリ酢の物マリネフランス料理野菜
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TOPVALU鶏むね肉と野菜のカラフルマリネ

調理時間:15


鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ。鶏胸肉でサクサク、大家族笑顔!

「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ。鶏胸肉でサクサク、大家族笑顔!」です。 大勢の家族を笑顔にする鶏むね肉料理!鶏胸肉を柔らかく仕上げるレンジ蒸しレシピ。サクサクとした大葉とネギのタレが食欲をそそる、電子レンジだけで簡単に作れる一品。下味をしっかりつけて、ジューシーな鶏むね肉と、風味豊かなネギと大葉の組み合わせが絶妙。時間がない時でも、家族みんなが喜んでくれる、簡単で美味しい鶏胸肉のサクサク料理です。

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しそ野菜生姜コショウごま油鶏胸鶏肉長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ

電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。加熱する前に鶏むね肉にしっかりと下味を塗り込むことで、じゅわっとやわらかに仕上がりますよ。晩酌のおともにもぴったりです。

調理時間:20


鶏むねのかつお節衣焼き、サクサク衣で家族笑顔!

「鶏むねのかつお節衣焼き」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「鶏むねのかつお節衣焼き、サクサク衣で家族笑顔!」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏むね肉を使った簡単レシピ!サクサク衣の鶏むね肉のかつお節衣焼きは、鶏むね肉を薄切りにして、かつお節、すりごま、片栗粉の衣をまぶして焼くだけ。和風ナゲットのような香ばしい味わいで、大勢の家族にも喜ばれる一品。鶏胸肉の繊維を断ち切るように切ることで柔らかく仕上がります。サクサク衣が食欲をそそり、子供たちもパクパク食べてくれること間違いなし!レタスを添えて彩りも豊かに。大家族の夕食にぴったりな、簡単で美味しい鶏むね肉料理です。

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かつお節鶏胸鶏肉レタス野菜片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのかつお節衣焼き

鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。

調理時間:10


そうめん衣でパリパリ!鶏むね肉チキン南蛮。サクサク食感が大家族を笑顔にする!

「そうめん衣でパリパリ!鶏むね肉のチキン南蛮」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「そうめん衣でパリパリ!鶏むね肉チキン南蛮。サクサク食感が大家族を笑顔にする!」です。 大勢の家族を笑顔にする、そうめん衣でパリパリ!鶏むね肉のチキン南蛮のレシピ。鶏胸肉をそうめん衣でサクサクに揚げ、特製タルタルソースで仕上げた、大満足の一品です。余ったそうめんの活用にも最適!簡単レンジタルタルソースで時短調理も可能です。鶏むね肉とサクサク衣の組み合わせは、大家族にも喜ばれること間違いなし!

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そうめん麺類鶏胸鶏肉チキン南蛮
このレシピの提供は?

TOPVALUそうめん衣でパリパリ!鶏むね肉のチキン南蛮

パリパリ食感がやみつきに!そうめんを衣に使った満足感のある一品♪ 余ったそうめんを使い切りたいときにも◎ レンジで時短で作るタルタルソースも覚えておくと便利!

調理時間:30


鶏胸でサクサク!純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ

「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「鶏胸でサクサク!純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏胸肉を使った簡単レシピ!『純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ』は、鶏むね肉をそぎ切りにして、昆布だしでしゃぶしゃぶするだけ。サクサクとした食感の鶏胸肉と、さしみこんにゃく、旬の野菜がたっぷりで、さっぱりとしたゆずぽん酢でいただきます。大家族でも大満足間違いなしの、ヘルシーで美味しい一品です!

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しいたけきのこ白菜野菜しめじ鶏胸鶏肉しゃぶしゃぶ鍋料理昆布胸肉水菜こんにゃく酢の物だし人参長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ

さしみこんにゃくや鶏むね肉などを、昆布だしでしゃぶしゃぶして、ぽん酢でさっぱりお召し上がりください。


少ない油でサクサク!大家族も大満足!鶏むね肉から揚げ

「少ない油と漬け込み5分で!鶏むね肉から揚げ」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「少ない油でサクサク!大家族も大満足!鶏むね肉から揚げ」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏むね肉を使ったサクサクから揚げレシピ!少ない油と5分の漬け込みで、料理初心者でも簡単にジューシーな鶏むね肉から揚げが作れます。鶏むね肉特有のパサつきを抑え、醤油が香るブレンドスパイスでしっかり味をつけ、片栗粉でサクサク衣に仕上げます。鶏むね肉を美味しく食べられて、大家族も大満足間違いなし!

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片栗粉鶏胸鶏肉醤油レモン果物スパイス野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU少ない油と漬け込み5分で!鶏むね肉から揚げ

料理初心者さんもサクサクジューシーなから揚げが簡単に! トップバリュのオリジナル調味料「ブレンドスパイス」なら、たった5分の漬け込みでもしっかり味がついておいしい♪

調理時間:20


鶏胸でサクサク!大家族も笑顔の鶏肉のしっとりみぞれ煮

「鶏肉のしっとりみぞれ煮」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「鶏胸でサクサク!大家族も笑顔の鶏肉のしっとりみぞれ煮」です。 大勢の家族を笑顔にする鶏むね肉料理!鶏胸肉を使った「鶏肉のしっとりみぞれ煮」は、サクサクとした食感ではなく、ヘルシーなみぞれ煮で、ほうれん草やカボチャを加えて彩り豊かに仕上げました。めんつゆで簡単に味付けでき、鶏むね肉を柔らかく仕上げ、子供も大人も大好きな一品です。大家族でも満足できるボリュームで、簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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ほうれん草野菜鶏肉めんつゆかぼちゃ大根コショウごま油鶏胸
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉のしっとりみぞれ煮

鶏むね肉をヘルシーなみぞれ煮に。ほうれん草、かぼちゃも加えて、彩りも豊かな一品です。味付けはめんつゆで簡単♪

調理時間:20


鶏胸肉で作る、サクサクジューシーな大家族向け鶏むね肉のジューシー塩から揚げ

「鶏むね肉のジューシー塩から揚げ」の写真

鶏胸、 サクサク、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「鶏胸肉で作る、サクサクジューシーな大家族向け鶏むね肉のジューシー塩から揚げ」です。 大勢の家族を笑顔にする、鶏むね肉を使ったジューシーな塩から揚げのレシピ!サクサク衣の食感と、時間をかけてつけた下味がじゅわっと染み込んだ鶏むね肉の旨みが特徴です。鶏むね肉特有のパサつきを抑え、家族みんなが喜ぶ、ヘルシーで食べ応えのある絶品料理です。シンプルながらも、鶏むね肉の旨みを最大限に引き出す、大勢の家族が笑顔になる、簡単で美味しい塩から揚げをぜひお試しください。

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鶏胸鶏肉胸肉
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏むね肉のジューシー塩から揚げ

永遠の人気メニュー「から揚げ」をヘルシーなむね肉で。「純輝鶏」の肉の旨みを生かしたシンプルな塩味は、時間をかけてしっかり下味を浸透させることで、うまみが増しジューシーに仕上がります。

調理時間:20

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