大学生向け簡単野菜レシピ集!

大学生向け簡単野菜料理レシピ集!レンジやフライパンで手軽に作れる、野菜たっぷりレシピを多数紹介。鶏チャーシュー、麻婆チヂミ、わかめと豆腐のチャンプルーなど、簡単で美味しい野菜料理が満載。忙しい大学生でも栄養満点な野菜料理を楽しめます。鶏むね肉や豚肉を使ったレシピ、夏野菜カレーや中華風炊き込みご飯など、バリエーションも豊富。野菜不足解消に役立つ、大学生必見のレシピです。

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

簡単野菜!大学生向け中華風炊き込みご飯

「中華風炊き込みご飯」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「簡単野菜!大学生向け中華風炊き込みご飯」です。 大学生向け簡単野菜レシピ!中華風炊き込みご飯は、青椒肉絲の素と野菜を炊飯器で炊くだけ。忙しい大学生でも簡単に作れる野菜料理です。豚肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が絶妙な、簡単で美味しい中華風炊き込みご飯をぜひお試しください。ピーマンや赤ピーマンなどの彩り野菜も加えて、見た目も華やかな一品に。このレシピで、野菜をたっぷり摂りましょう!

関連キーワード

チンジャオロースピーマン野菜たけのこ炊き込みご飯ご飯もの豚肉
このレシピの提供は?

TOPVALU中華風炊き込みご飯

青椒肉絲の素と材料を入れて炊きこむだけ!

調理時間:45


簡単!大学生向け豚肉ともやし炒め

「豚肉ともやし炒め」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「簡単!大学生向け豚肉ともやし炒め」です。 大学生向け簡単野菜料理!豚肉ともやし炒めは、しゃきしゃきもやしの食感が魅力の簡単レシピです。豚肉を焼肉のタレで下味をつけ、野菜はにんじん、もやし、ニラを使用。火を通しすぎないのがポイントです。忙しい大学生でも簡単に作れる、野菜たっぷり、大満足の絶品もやし炒め。簡単で美味しい野菜料理を探している大学生に最適です。

関連キーワード

人参野菜もやしにら豚肉
このレシピの提供は?

TOPVALU豚肉ともやし炒め

しゃきしゃきもやしの食感が美味しい簡単もやし炒め

調理時間:10


簡単!大学生向け野菜レシピ!根菜と手羽元のキムチ煮込み

「根菜と手羽元のキムチ煮込み」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「簡単!大学生向け野菜レシピ!根菜と手羽元のキムチ煮込み」です。 簡単に作れる大学生向け野菜料理!「根菜と手羽元のキムチ煮込み」は、コラーゲンたっぷり手羽元と、ごぼうやれんこんなどの根菜をキムチ鍋つゆで煮込んだ、野菜がたっぷり摂れる一品。野菜を切る、炒める、煮込むだけなので、忙しい大学生にも最適な簡単レシピです。キムチ鍋つゆを使うので、味付けも簡単。ぜひ、大学生であるあなたも、この簡単で美味しい野菜料理を試してみてください。

関連キーワード

ごぼう野菜キムチ鍋キムチ鍋料理なめこきのこ手羽元鶏肉れんこんねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU根菜と手羽元のキムチ煮込み

コラーゲン豊富な手羽元に、たっぷりの根菜やねぎ、つるりと食感も心地よいなめこをプラス。味付けは「キムチ鍋つゆ」ひとつでばっちり!

調理時間:30


大学生向け!簡単野菜料理、揚げずに簡単ヘルシー!ししゃもの南蛮漬け

「揚げずに簡単ヘルシー!ししゃもの南蛮漬け」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「大学生向け!簡単野菜料理、揚げずに簡単ヘルシー!ししゃもの南蛮漬け」です。 簡単でヘルシーな野菜料理が食べたい大学生必見!揚げずに簡単ヘルシーな「ししゃもの南蛮漬け」レシピ。玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜と、香ばしく焼いたししゃもを、甘酢でさっぱりと仕上げます。野菜もたっぷり摂れて、大学生でも簡単に作れる時短レシピです。簡単で美味しい野菜料理を探している大学生にぴったりです。

関連キーワード

ししゃも玉ねぎ野菜ピーマン人参
このレシピの提供は?

TOPVALU揚げずに簡単ヘルシー!ししゃもの南蛮漬け

脂がのったししゃもをさっぱりと甘酢をきかせた南蛮漬けに。ししゃもは揚げずに焼いて作ります。

調理時間:15


レンジで簡単!野菜たっぷり鶏チャーシュー

「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「レンジで簡単!野菜たっぷり鶏チャーシュー」です。 大学生向け簡単野菜料理!レンジで簡単!巻いて鶏チャーシューは、鶏肉を巻いてレンジで加熱する、味噌と蜂蜜の風味豊かな鶏チャーシューです。簡単に作れるので、忙しい大学生にもピッタリ。彩りにチンゲン菜と白髪ねぎを添えて、ごまをかければ、野菜もたっぷり取れて、大満足の絶品料理です。このレシピなら、野菜が不足しがちな大学生でも、手軽に野菜料理を楽しめます。

関連キーワード

鶏肉生姜白髪ねぎねぎ野菜チャーシュー豚肉コショウ味噌もも肉ごま長ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!

鶏もも肉をくるくる巻いて、レンジで加熱!味噌とはちみつ、ほんのりしょうがの香る鶏チャーシューです。

調理時間:20


簡単野菜!大学生向けポークオニオンソテー

「ポークオニオンソテー」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「簡単野菜!大学生向けポークオニオンソテー」です。 大学生向け簡単野菜レシピ!豚肉と野菜のオニオンソテーは、ドレッシングで下味をつけ冷凍することで、しっとり柔らかな豚肉が楽しめます。キャベツなどの野菜と一緒に炒め、フライパンで煮詰めたドレッシングをかければ完成。忙しい大学生でも簡単に作れる、野菜たっぷり大満足の絶品料理です。簡単で野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも◎。

関連キーワード

玉ねぎ野菜ソテーキャベツ豚ロース豚肉
このレシピの提供は?

TOPVALUポークオニオンソテー

味付けはドレッシングのみ。ドレッシングに漬け込んで冷凍しておくとで、豚肉がよりしっとり、柔らかく、味もよく染み込みます。 何回分かをまとめて冷凍しておくと便利です!

調理時間:20


夏野菜キーマカレー&ナン!簡単レシピ、大学生にも最適

「夏野菜でキーマカレー&ナン」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「夏野菜キーマカレー&ナン!簡単レシピ、大学生にも最適」です。 大学生向け簡単野菜レシピ!夏野菜でキーマカレー&ナンは、野菜をたっぷり使ったキーマカレーと自家製ナンが簡単に作れるレシピです。フライパン一つで野菜を炒め、カレー粉とスパイスで本格的な味に。ナンはミックス粉使用で手軽に。忙しい大学生でも簡単に作れる、野菜満点の美味しい一品です。

関連キーワード

キーマカレーカレーライスカレーご飯もの玉ねぎ野菜にんにくコショウ夏野菜なすナンパンズッキーニ人参トマト
このレシピの提供は?

TOPVALU夏野菜でキーマカレー&ナン


レンジで簡単!鶏肉のトマト煮 大学生向け野菜料理

「レンジで簡単!鶏肉のトマト煮」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「レンジで簡単!鶏肉のトマト煮 大学生向け野菜料理」です。 大学生向け、簡単野菜料理のレシピを紹介します。レンジで簡単!鶏肉のトマト煮は、野菜(ピーマン)と鶏肉を使った一品。トマトソースで味付けも簡単なので、忙しい大学生にもぴったりです。電子レンジ調理で、時間がない時でもサッと作れて、野菜もたっぷり摂れます。鶏肉と野菜の組み合わせは、食べ応えも十分です。

関連キーワード

コショウ鶏肉トマト野菜ピーマントマトソース
このレシピの提供は?

TOPVALUレンジで簡単!鶏肉のトマト煮

鶏肉のメインおかずをレンジで。トマトソースを使えば味つけもラクラク。食べ応えも十分です。

調理時間:5


大学生向け!野菜たっぷり簡単レシピ。フライパンで簡単 ゆずぽん酢がけカツオのたたき

「フライパンで簡単 ゆずぽん酢がけカツオのたたき」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「大学生向け!野菜たっぷり簡単レシピ。フライパンで簡単 ゆずぽん酢がけカツオのたたき」です。 大学生向け簡単野菜料理!フライパンで作るゆずぽん酢がけカツオのたたき。水菜、玉ねぎ、ミニトマトなどの野菜をたっぷり使用。カツオの旨味とゆずの香りが食欲をそそる簡単レシピ。サッと焼くだけなので、時間がない大学生にもピッタリ。簡単に作れるので、野菜不足になりがちな大学生にオススメです。

関連キーワード

玉ねぎ野菜ゆず果物ごま油コショウ水菜酢の物トマト生姜かつお
このレシピの提供は?

TOPVALUフライパンで簡単 ゆずぽん酢がけカツオのたたき

カツオがおいしい季節に試してほしい、フライパンで簡単に作れるカツオのたたき。ゆずの風味とカツオは相性抜群のおいしさ!


簡単!大学生向け純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物

「純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「簡単!大学生向け純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物」です。 大学生向け簡単野菜料理!『純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物』は、旬の根菜がたっぷり入った彩り豊かな煮物です。ごぼう、れんこん、さつまいも、にんじん等の野菜を炒め、鶏むね肉とつゆで煮込むだけなので、簡単に作れます。忙しい大学生でも手軽に野菜を摂取できる、栄養満点な一品。鶏むね肉と野菜の旨みが溶け込んだ、優しい味わいが特徴です。

関連キーワード

片栗粉ごま油ごぼう野菜人参しめじきのこれんこん胸肉さつまいも鶏肉酢の物いんげん煮物
このレシピの提供は?

TOPVALU純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物

旬の根菜が盛りだくさんの彩りある一品。手間のかかる煮物料理もつゆで簡単に仕上がります。


野菜たっぷり簡単!大学生向け麻婆茄子の素アレンジ中華風冷奴

「麻婆茄子の素をアレンジ!中華風冷奴」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ11つ目は「野菜たっぷり簡単!大学生向け麻婆茄子の素アレンジ中華風冷奴」です。 簡単で美味しい野菜料理が得意な大学生向け!「麻婆茄子の素をアレンジ!中華風冷奴」は、野菜たっぷりで電子レンジ調理のみの簡単レシピです。ナスとピーマンのシャキシャキ感と、豆腐の滑らかな食感が絶妙にマッチ。仕上げに小口切りネギを散らすと、さらに風味豊かに。ビールのおつまみにもぴったりな、野菜中心の簡単レシピで、忙しい大学生でも手軽に作れます。

関連キーワード

麻婆茄子なす野菜冷奴豆腐ひき肉ねぎナスビピーマン
このレシピの提供は?

TOPVALU麻婆茄子の素をアレンジ!中華風冷奴

火を使わずにレンチンだけで作れます。 ビールのおつまみにもピッタリのひと品です。

調理時間:15


野菜たっぷり!簡単麻婆チヂミ

「辛うまアレンジ!麻婆チヂミ」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ12つ目は「野菜たっぷり!簡単麻婆チヂミ」です。 大学生向け簡単野菜料理、辛うまアレンジ!麻婆チヂミのレシピを紹介します。麻婆豆腐の素とニラを使った簡単アレンジで、野菜もたっぷり摂取できます。夜食やおつまみにもぴったり!ごま油と豚バラ肉の香ばしさ、ピリ辛な味付けがビールに相性抜群です。簡単に作れるので、忙しい大学生にもおすすめです。

関連キーワード

ごま油ラー油チヂミ韓国料理粉物豚バラ豚肉にら野菜豆腐
このレシピの提供は?

TOPVALU辛うまアレンジ!麻婆チヂミ

麻婆豆腐の素を使ったアレンジレシピ♪夜食やおつまみ、冷たいビールにピッタリな味付けです。

調理時間:15


簡単野菜!大学生向けわかめと豆腐のチャンプルー

「わかめと豆腐のチャンプルー」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ13つ目は「簡単野菜!大学生向けわかめと豆腐のチャンプルー」です。 大学生向け簡単野菜料理、「わかめと豆腐のチャンプルー」レシピ。手軽な野菜と豆腐を使った、時短で美味しいチャンプルーです。簡単に作れるので、忙しい大学生にもぴったり。水気を切った豆腐とわかめ、豚バラ、にんじん、いんげん、しめじを炒め合わせ、がらスープと万能つゆで味付けするだけ。野菜不足解消にもおすすめです。

関連キーワード

豚バラ豚肉ごま油わかめしめじきのこスープ汁物チャンプル沖縄料理いんげん野菜豆腐人参
このレシピの提供は?

TOPVALUわかめと豆腐のチャンプルー

調理時間:15


簡単野菜!大学生向け焼つくねパーティー

「焼つくねパーティー」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ14つ目は「簡単野菜!大学生向け焼つくねパーティー」です。 簡単に作れる野菜料理レシピ!大学生にもピッタリな『焼つくねパーティー』は、揚げ焼きしたつくねに、明太マヨ、お好み焼き風、磯辺焼き風、ピザ風など、様々なトッピングをアレンジして楽しめるパーティー料理です。野菜をたっぷり使ったアレンジも可能です。材料の下準備から焼き方、様々な味のつけ方まで丁寧に説明しており、簡単に作れるので、忙しい大学生にもおすすめです。

関連キーワード

マヨネーズ明太子お好み焼き粉物ピザイタリア料理チーズ乳製品ねぎ野菜しそかつお節タレ
このレシピの提供は?

TOPVALU焼つくねパーティー

揚げ焼きした後に串にさしてお好みの具材やソースをトッピング!明太マヨやお好み焼き風、磯辺焼き風、ピザ風など、いろんな味を楽しんで。

調理時間:30


簡単野菜!大学生向け赤魚の中華香味ソースがけ

「赤魚の中華香味ソースがけ」の写真

野菜、 簡単、 大学生でオススメのレシピ15つ目は「簡単野菜!大学生向け赤魚の中華香味ソースがけ」です。 大学生向け簡単野菜料理レシピ。今回は、薬味たっぷりの中華風香味ソースがけの赤魚がメイン。ニンニク、ネギ、ショウガなどの香味野菜をふんだんに使用した、ご飯にもお酒にも合う絶品料理です。忙しい大学生でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

中華料理にんにく生姜赤魚ねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU赤魚の中華香味ソースがけ

薬味いっぱいのソースが食欲をそそる、ご飯もお酒もすすむ魚料理。

調理時間:15

この記事は役に立ちましたか?