鶏むね肉鉄板料理レシピ集

鶏むね肉を使った鉄板料理レシピをご紹介!ジューシーな鶏むね肉と夏野菜の煮びたし、柔らかチキンのパン粉焼き、純輝鶏むね肉のミラノ風カツレツなど、様々な調理法で胸肉料理をお楽しみいただけます。純輝鶏むね肉を使ったレシピも豊富で、鶏しゃぶやレモンバターソテーなど、鉄板調理で旨味を凝縮した絶品料理が勢ぞろい。塩糀唐揚げや春野菜炒めなど、簡単で美味しい鶏むね肉料理も多数掲載。ぜひ、お好みの鉄板鶏むね肉料理を見つけて、作ってみてください!

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おすすめレシピ

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純輝鶏むね肉のレモンバターソテー、鉄板でジューシー胸肉料理

「純輝鶏むね肉のレモンバターソテー」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ1つ目は「純輝鶏むね肉のレモンバターソテー、鉄板でジューシー胸肉料理」です。 純輝鶏むね肉のレモンバターソテーは、鉄板料理として最適な胸肉レシピです。さっぱりとしたレモンとバターの風味が食欲をそそる、簡単で美味しい一品。鶏むね肉は余分な脂を取り除き、塩こしょうで下味をつけ、じっくりと焼き上げます。レモンと白ワインで蒸し焼きにすることで、柔らかくジューシーな仕上がりに。仕上げにバターをのせて、コクと風味をプラス。お弁当にもおもてなしにも使える、万能な胸肉料理です。鉄板で焼くことで、香ばしく美味しく仕上がる胸肉をぜひご堪能ください。

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チキンソテー鶏肉胸肉ソテーバターレモン果物
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TOPVALU純輝鶏むね肉のレモンバターソテー

さっぱりレモンとバターの香りが食欲をそそるチキンソテーです。普段のラインナップにもお弁当やおもてなし料理までオールマイティーなむね肉レシピです。

調理時間:20


純輝鶏の鶏しゃぶ!ジューシー鉄板胸肉

「純輝鶏の鶏しゃぶ」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ2つ目は「純輝鶏の鶏しゃぶ!ジューシー鉄板胸肉」です。 ヘルシーで美味しい鶏むね肉を使った鉄板料理、純輝鶏の鶏しゃぶのレシピをご紹介します。皮なしの鶏むね肉を使用することで、さっぱりとした味わいに仕上げています。鶏むね肉と、にんじん、長ねぎ、水菜、えのきなどの野菜を、味わい出汁スープで煮込んだ、簡単でヘルシーな鉄板料理です。鶏むね肉本来の旨味と野菜の甘みをお楽しみください。鶏むね肉を使った鉄板料理で、あっさりとしたヘルシーな食事をしたい方におすすめです。

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えのききのこだし人参野菜スープ汁物胸肉水菜鶏肉果物長ねぎねぎ
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TOPVALU純輝鶏の鶏しゃぶ

皮なしのむね肉でさっぱり、ヘルシーに。

調理時間:15


春野菜と鶏むね肉の塩糀ソテー。簡単鉄板料理!

「春野菜と鶏むね肉の塩糀ソテー」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ3つ目は「春野菜と鶏むね肉の塩糀ソテー。簡単鉄板料理!」です。 フライパンで簡単に作れる絶品「春野菜と鶏むね肉の塩糀ソテー」は、鶏胸肉を使った鉄板料理です。鶏むね肉を驚くほど柔らかく仕上げるコツが満載。ヘルシーでジューシーな鶏むね肉と彩り豊な春野菜の組み合わせは、食卓を華やかに彩ります。塩糀の旨みが鶏むね肉に染み込み、素材本来の味を最大限に引き立てます。鶏胸肉と野菜の絶妙なバランス、シンプルながらも奥深い味わいをぜひご堪能ください。

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アスパラ野菜鶏胸鶏肉胸肉ソテーパプリカ
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TOPVALU春野菜と鶏むね肉の塩糀ソテー

フライパンで焼くだけ!ヘルシーな鶏のむね肉をしっとりと、やわらかく。

調理時間:15


純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め。鉄板でジューシーな胸肉料理

「純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ4つ目は「純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め。鉄板でジューシーな胸肉料理」です。 鉄板料理で人気の「純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め」は、鶏むね肉を柔らかく仕上げる簡単レシピです。鶏むね肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにし、片栗粉をまぶすことで、しっとりとした食感に。たけのこ、にんじん、キャベツなどの春野菜との組み合わせも絶妙で、バターとサラダ油で炒めることで、コクのある味わいに仕上がります。パスタソースとがらスープで味付けをすることで、簡単に美味しく作れる胸肉と春野菜の鉄板料理です。

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片栗粉人参野菜スープ汁物たけのこ胸肉キャベツバターパスタ麺類
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TOPVALU純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め

調理時間:15


鶏むね肉と夏野菜の煮びたし、鉄板レシピ!

「鶏むね肉と夏野菜の煮びたし」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ5つ目は「鶏むね肉と夏野菜の煮びたし、鉄板レシピ!」です。 鶏むね肉と夏野菜の煮びたし、簡単鉄板料理レシピ!ヘルシーな鶏むね肉に、なす、ズッキーニ、トマトなどの夏野菜をたっぷり使用。ピリ辛&ごま油の風味が食欲をそそる一品で、ご飯にもビールにも相性抜群です。鶏むね肉の下味には、酒と塩コショウを使用。仕上げに、特製調味液に鶏むね肉と野菜を浸して味を馴染ませます。簡単なのに、本格的な味わいが楽しめます。鶏むね肉を使った鉄板料理で、暑い夏を乗り切りましょう!

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ごま油コショウ鶏胸鶏肉胸肉夏野菜野菜ズッキーニトマト
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TOPVALU鶏むね肉と夏野菜の煮びたし

ヘルシーな鶏肉に夏野菜たっぷり。ピリ辛&ごま油の香りで、ビールもごはんもすすみます。

調理時間:15


柔らかチキンのパン粉焼き!ジューシーな鶏胸肉鉄板料理

「柔らかチキンのパン粉焼き」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ6つ目は「柔らかチキンのパン粉焼き!ジューシーな鶏胸肉鉄板料理」です。 簡単で美味しい鉄板料理、「柔らかチキンのパン粉焼き」のレシピを紹介します!鶏むね肉はヘルシーで経済的ですが、固くなりがちなのが難点。しかし、このレシピでは下処理で鶏むね肉を叩いて柔らかく仕上げます。パン粉の衣を付け、揚げ焼きにすることで、外はカリッと中はジューシーなチキンに。さらに、フレッシュトマトソースを添えれば、彩り豊かで風味豊かな一品が完成します。鶏むね肉を使った鉄板料理として、ぜひお試しください。

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パン粉鶏肉胸肉コショウオリーブオイルトマトソーストマト野菜
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山本 理江 / 管理栄養士柔らかチキンのパン粉焼き

脂肪が少ないむね肉はヘルシーですが調理するとかたくなりがちですが、最初にしっかりたたいてあげるととても柔らかい食感になります。簡単に作れるフレッシュトマトソースは最初に作って少しおいてあげると、トマトの旨味がしっかり出てさらに美味しくなりますよ。

調理時間:20


純輝鶏とさしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ!鉄板の胸肉料理

「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ7つ目は「純輝鶏とさしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ!鉄板の胸肉料理」です。 鉄板料理として最適な、ヘルシーでさっぱりとした『純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ』レシピ。鶏むね肉をそぎ切りにし、昆布だしでさしみこんにゃくや野菜と共にしゃぶしゃぶします。さっぱりとしたゆずぽん酢でいただく、ヘルシーで美味しい鉄板料理です。鶏むね肉とさしみこんにゃくの組み合わせは、低カロリーで高タンパク質、ダイエット中の方にもおすすめです。

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しいたけきのこ白菜野菜しめじ鶏胸鶏肉しゃぶしゃぶ鍋料理昆布胸肉水菜こんにゃく酢の物だし人参長ねぎねぎ
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TOPVALU純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ

さしみこんにゃくや鶏むね肉などを、昆布だしでしゃぶしゃぶして、ぽん酢でさっぱりお召し上がりください。


純輝鶏むね肉ステーキ、鉄板でジューシー!レモンバターソースが決め手

「純輝鶏むね肉のステーキ レモンバターソース」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ8つ目は「純輝鶏むね肉ステーキ、鉄板でジューシー!レモンバターソースが決め手」です。 純輝鶏むね肉のステーキ、レモンバターソースが決め手の鉄板料理レシピです!電子レンジで下準備した鶏むね肉を、フライパンで香ばしく焼き上げます。シンプルながらも、旨味が凝縮された鶏むね肉と、爽やかなレモンバターソースの組み合わせは絶品です。鶏むね肉本来の味わいを楽しみながら、簡単に作れる鉄板料理として、ぜひお試しください。

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ステーキにんにく胸肉レモン果物鶏肉
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TOPVALU純輝鶏むね肉のステーキ レモンバターソース

商品には火が通っているので調理も簡単!さっぱりしたレモンバターソースがガーリックペッパーチキンのおいしさを引き立てます。

調理時間:15


鉄板で焼くジューシーチキン!ほうれん草チーズ挟み焼き

「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ9つ目は「鉄板で焼くジューシーチキン!ほうれん草チーズ挟み焼き」です。 ジューシーな鶏むね肉とほうれん草の鉄板料理!「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」は、鶏むね肉を観音開きにして、ほうれん草とチーズを挟み込み、フライパンでじっくり焼き上げます。蒸し焼きにすることで、鶏むね肉のパサつきを抑え、しっとり柔らかな食感に。鉄板で焼き上げることで香ばしさもプラス。シンプルながらもチーズのコクとほうれん草の香りが食欲をそそる、簡単で美味しい胸肉料理です。ぜひお試しください!

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ほうれん草野菜鶏肉にんにく胸肉トマトコショウチーズ乳製品鶏胸オリーブオイル
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ぐっち夫婦チキンのほうれん草チーズ挟み焼き

鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。

調理時間:15


純輝鶏むね肉で作る、絶品鉄板ソテー!和風レモンソースが決め手

「グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ10つ目は「純輝鶏むね肉で作る、絶品鉄板ソテー!和風レモンソースが決め手」です。 純輝鶏むね肉を使った絶品鉄板料理、グリーンアイのソテーをご紹介!和風レモンソースが決め手の、ジューシーで柔らかな鶏むね肉は、シンプルながらも深い味わいです。下準備で鶏むね肉を揉み込み、片栗粉をまぶすことで、驚くほどふっくら仕上がります。玉ねぎとしめじを炒めた和風ソースとの相性も抜群。鉄板で焼いた香ばしい鶏むね肉と、爽やかなレモンソースの組み合わせは、リピート間違いなしの鉄板料理です。ぜひお試しください!

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片栗粉玉ねぎ野菜しめじきのこ砂糖鶏胸鶏肉胸肉ソテーオリーブオイルレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALUグリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~

調理時間:20


鶏むね肉で作る、鉄板ジューシー塩から揚げ

「鶏むね肉のジューシー塩から揚げ」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ11つ目は「鶏むね肉で作る、鉄板ジューシー塩から揚げ」です。 鶏むね肉と鉄板料理がコラボ!ジューシーな塩から揚げのレシピです。鶏むね肉特有のパサつきを解消し、旨みが凝縮された、驚くほどジューシーな仕上がりを実現します。シンプルな塩味で素材本来の味を楽しめる、ヘルシーで美味しい鉄板料理、鶏むね肉のジューシー塩から揚げ。下味にじっくり時間をかけることで、鶏むね肉が驚くほどジューシーになります。ぜひお試しください!

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TOPVALU鶏むね肉のジューシー塩から揚げ

永遠の人気メニュー「から揚げ」をヘルシーなむね肉で。「純輝鶏」の肉の旨みを生かしたシンプルな塩味は、時間をかけてしっかり下味を浸透させることで、うまみが増しジューシーに仕上がります。

調理時間:20


純輝鶏むね肉、鉄板ミラノ風カツレツ

「純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ12つ目は「純輝鶏むね肉、鉄板ミラノ風カツレツ」です。 純輝鶏むね肉を使った、絶品鉄板料理『純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ』のレシピです。ジューシーなチキンカツに手作りトマトソースと粉チーズをかけ、ほうれん草と合わせた彩りも美しい一品です。鶏むね肉は薄力粉、溶き卵、パン粉で衣を付け、フライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。仕上げに、温めておいたトマトソースと粉チーズをかければ完成。鶏むね肉と鉄板調理が手軽に楽しめる、おすすめレシピです。

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カツレツ揚げ物鶏胸鶏肉チキンカツ胸肉ほうれん草野菜パン粉バターオリーブオイル小麦粉トマトソーストマト
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TOPVALU純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ

旨みの濃い「純輝鶏」を使ったジューシーなチキンカツ、手作りトマトソースをかけて。

調理時間:30


鉄板で焼く、ジューシーなはちみつガーリックローストチキン

「はちみつガーリックローストチキン」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ13つ目は「鉄板で焼く、ジューシーなはちみつガーリックローストチキン」です。 ジューシーな鶏肉の鉄板料理、ハニーガーリックローストチキンがおすすめです!簡単なのに、見た目も豪華で、おもてなしにもぴったり。鶏むね肉を使用し、はちみつとガーリックの風味が食欲をそそる一品。オーブンでじっくり焼き上げるので、しっとりとした仕上がりで、お子様にも人気です。特別な日のメインディッシュに、ぜひお試しください。

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片栗粉にんにくりんご果物胸肉バターオリーブオイルローストチキン鶏肉レーズン醤油
このレシピの提供は?

TOPVALUはちみつガーリックローストチキン

メインディッシュにピッタリな丸鶏のロースト。作る楽しさや見た目のインパクトもあるので、家族で作ったり友達と集まったりするときなど、ちょっとだけ特別な日にもおすすめです。


純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物、鉄板ジューシー胸肉料理

「純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ14つ目は「純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物、鉄板ジューシー胸肉料理」です。 純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物、簡単鉄板レシピ!旬の野菜をたっぷり使った、彩り豊かな煮物です。鶏むね肉は下味をつけて片栗粉をまぶし、旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げます。ごぼう、れんこん、さつまいも、にんじん、しめじ、いんげん等、様々な秋野菜の甘みと鶏むね肉の旨味が絶妙に絡み合った、体の温まる一品。シンプルながらも奥深い味わいの、簡単鉄板料理です。

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片栗粉ごま油ごぼう野菜人参しめじきのこれんこん胸肉さつまいも鶏肉酢の物いんげん煮物
このレシピの提供は?

TOPVALU純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物

旬の根菜が盛りだくさんの彩りある一品。手間のかかる煮物料理もつゆで簡単に仕上がります。


鶏むね肉で作る絶品塩糀唐揚げ!鉄板料理

「鶏むね肉の塩糀唐揚げ」の写真

胸肉、 鉄板料理でオススメのレシピ15つ目は「鶏むね肉で作る絶品塩糀唐揚げ!鉄板料理」です。 ジューシーでヘルシーな鶏むね肉の塩糀唐揚げの鉄板レシピ!鶏むね肉を塩糀で丁寧に下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。外はカリッと、中はしっとりジューシーな仕上がりは、鉄板料理としておすすめです。仕上げにあさつきとレモンを添えて、風味豊かに召し上がれ。簡単なのに絶品な鶏むね肉料理、ぜひお試しください!

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片栗粉鶏胸鶏肉胸肉唐揚げ揚げ物レモン果物
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TOPVALU鶏むね肉の塩糀唐揚げ

やわらかでジューシー。塩糀でしっかりと味付けた、ヘルシーなむね肉の唐揚げ。

調理時間:10

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