忙しいママの味方!定番料理時短レシピ集
忙しいママの味方!定番料理の簡単レシピ集です。時短で作れる「たれづけ鶏唐揚げ」は、ジューシーでご飯にもお酒にも合います。「パンガシウスとにんじんのピラフ」は炊飯器で簡単、「ジャンバラヤ風ハンバーグプレート」は大豆ハンバーグでヘルシーなのに満足感抜群です。その他、「うなぎのだし茶漬け」「アボカドとえびのタルタル」「タルトフランベ」「チキンアドボ」「パッタイ」「牛肉とレタスのチャーハン」「香味ニラだれ蒸し豚」「手羽元のコーラ煮」「めかじきのピカタ」「しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」「鶏むねのかつお節衣焼き」「シータイガーエビと野菜のグリル」など、定番料理を時短でアレンジしたレシピが満載です。忙しいママでも簡単に作れる、美味しい定番料理をぜひお試しください!
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定番料理、チキンアドボ!忙しいママの味方
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ1つ目は「定番料理、チキンアドボ!忙しいママの味方」です。 忙しいママの味方!定番料理のチキンアドボは、フィリピン家庭料理で甘酸っぱい味が特徴。日本の調味料で簡単に作れるので、時短で定番料理を楽しみたい方におすすめです。鶏もも肉を調味料に漬け込み、焼くだけで完成。定番料理を簡単にアレンジしたい忙しいママは、ぜひお試しください。鶏肉と調味料を漬け込む工程で味がしっかり染み込み、時短ながらも本格的な味が楽しめます。
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平野 信子/ 管理栄養士「チキンアドボ」
フィリピンの家庭料理。甘酸っぱい味が特徴で、日本の家庭でも調味料が手に入りやすく、なじみ深い味わいのものが作れます。
調理時間:30分
時短!定番料理「たれづけ鶏唐揚げ」
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ2つ目は「時短!定番料理「たれづけ鶏唐揚げ」」です。 忙しいママの味方!定番料理「たれづけ鶏唐揚げ」の簡単レシピ。ジューシーな鶏唐揚げに、とんかつソースと青のりを組み合わせた、ご飯にもお酒にも合う絶品料理です。定番の唐揚げをアレンジした、時短で作れる一品です。忙しいママも簡単に作れる、定番料理の鶏唐揚げを、ぜひお試しください!
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池田 美希 / 料理家 栄養士「たれづけ鶏唐揚げ」
ジューシーに揚げた唐揚げに、とんかつソース、青のりをかけてお好み焼き風の味わいに!ごはんにもお酒にもよく合う一品です。
調理時間:20分
時短!定番料理、パンガシウスとにんじんのピラフ
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ3つ目は「時短!定番料理、パンガシウスとにんじんのピラフ」です。 忙しいママの味方!定番料理『パンガシウスとにんじんのピラフ』は炊飯器で簡単時短。パンガシウスのふっくらとした食感と、にんじんの甘みが相性抜群。オリーブオイルとにんにくで風味豊かに炒め、コンソメで旨味をプラス。いつものご飯が、ワンランク上のピラフに大変身!忙しいママも手軽に作れる定番料理です。
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TOPVALU「パンガシウスとにんじんのピラフ」
炊飯器を使って手軽に作れる ! 米とにんにくをオリーブオイルで炒めて、パンガシウス・野菜・コンソメ・水と一緒に炊飯器に入れるだけ。驚きの身のふっくら感と、手軽さに感動しちゃいます。お好みでクミンなどのスパイスを加えたり、コンソメを和風だしや中華風だしに替えてもOKです。
定番料理、ジャンバラヤ風ハンバーグプレート!忙しいママの味方
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ4つ目は「定番料理、ジャンバラヤ風ハンバーグプレート!忙しいママの味方」です。 定番料理を時短で作れるレシピです!忙しいママの味方、ジャンバラヤ風ハンバーグプレートは、大豆ハンバーグとカリフラワーライスでヘルシーながらも濃厚な味わい。冷凍野菜や大豆ハンバーグを使用することで、あっという間に完成します。簡単なのに満足感も高く、忙しいママも笑顔になれる定番料理です。材料を炒めて混ぜ合わせるだけのシンプルな工程で、栄養満点な一品をぜひお試しください!
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TOPVALU「ジャンバラヤ風ハンバーグプレート」
お肉のかわりに大豆。お米のかわりにカリフラワー。置き換えているからヘルシー、だけど味わいはしっかり濃厚! #vegetive_recipe_1
調理時間:15分
定番料理!忙しいママの味方、うなぎのだし茶漬け
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ5つ目は「定番料理!忙しいママの味方、うなぎのだし茶漬け」です。 定番料理のうなぎのだし茶漬けは、忙しいママの味方!簡単に作れて、食欲のない日でもサラッと食べられる贅沢な一品。うなぎをレンジで加熱し、だし汁をかけ、三つ葉と焼き海苔を添えるだけ。時短で完成する定番料理は、忙しいママの強い味方です。うなぎの蒲焼きを使うので、本格的な味が手軽に楽しめます。ぜひお試しください。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「うなぎのだし茶漬け」
うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。
調理時間:15分
定番料理!忙しいママの味方、アボカドとえびのタルタル
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ6つ目は「定番料理!忙しいママの味方、アボカドとえびのタルタル」です。 忙しいママの味方!定番料理「アボカドとえびのタルタル」は、えびとアボカドの定番コンビが、特別な日の食卓にもぴったり。セルクルを使えば簡単おしゃれ、牛乳パックで代用も可能です。定番料理なのに、ちょっと見栄えを変えるだけで、いつもの夕食が華やかに大変身!時短で作れるので、忙しいママにもおすすめです。材料を混ぜて詰めるだけなので、あっという間に完成します。
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山本 理江 / 管理栄養士「アボカドとえびのタルタル」
えびとアボカドは定番コンビ。ちょっと見せ方を変えるだけで特別なシーンにも合うお料理になります。セルクルがなければ牛乳のパックを筒状に切って使えばスクエア型に作れて、これもまた素敵な盛り付けになります。
調理時間:15分
定番料理、時短で簡単!忙しいママの味方、タルトフランベ
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ7つ目は「定番料理、時短で簡単!忙しいママの味方、タルトフランベ」です。 定番料理のタルトフランベは忙しいママの味方!簡単に作れるのに、玉ねぎと豚ひき肉を甘辛く炒め合わせた絶品そぼろが、ごはんにぴったり。水切りヨーグルトを使った生地はサクサクで、オーブンで焼くだけで完成。忙しいママも時短で作れる定番料理です。
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平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
定番料理、牛肉とレタスのチャーハン!忙しいママの味方
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ8つ目は「定番料理、牛肉とレタスのチャーハン!忙しいママの味方」です。 忙しいママの味方!定番料理『牛肉とレタスのチャーハン』は、牛肉の旨味とシャキシャキレタスが絶妙!にんにくの風味で食欲もアップ!時短で作れる簡単レシピなので、忙しいママにもおすすめです。下味をつけた牛肉と、ご飯、レタスを炒めるだけ!あっという間に完成するので、ぜひお試しください。定番料理を簡単に、美味しく。
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ぐっち夫婦「牛肉とレタスのチャーハン」
牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。
調理時間:20分
香味ニラだれ蒸し豚!定番料理で時短!忙しいママの味方
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ9つ目は「香味ニラだれ蒸し豚!定番料理で時短!忙しいママの味方」です。 忙しいママの味方!定番料理「香味ニラだれ蒸し豚」は、時短で作れる絶品レシピです。しっとり豚肉の旨味と、風味豊かなニラだれが相性抜群。お酒のおつまみにも最適です。下準備に豚肉のフォークで刺し、塩を振る工程がありますが、後は蒸すだけなので簡単。忙しいママも手軽に作れる定番料理で、家族を笑顔にしましょう!
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池田 美希 / 料理家 栄養士「香味ニラだれ蒸し豚」
しっとり蒸した豚肉に、風味豊かなニラだれを合わせた一品。お酒のおつまみにもぴったりです。
調理時間:30分
定番料理!忙しいママの味方、手羽元のコーラ煮
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ10つ目は「定番料理!忙しいママの味方、手羽元のコーラ煮」です。 定番料理「手羽元のコーラ煮」は、忙しいママの味方!コーラの炭酸で手羽元が驚くほど早く柔らかくなり、時短を実現。下処理でペーパータオルで水気を取れば、臭みもぬめりも解消。簡単なのに本格的な味わいで、家族にも喜ばれる定番料理です。忙しいママも簡単に作れる、時短レシピで、夕食の準備時間を大幅に短縮できます。
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山本 理江 / 管理栄養士「手羽元のコーラ煮」
コーラを調味料として使う一品です。コーラの炭酸で肉が早く柔らかくなります。手羽元は下処理でペーパータオルで水気を取ることで臭みやぬめりが取れます。
調理時間:30分
時短!定番料理「めかじきのピカタ~2種のトマトソース」
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ11つ目は「時短!定番料理「めかじきのピカタ~2種のトマトソース」」です。 忙しいママの味方!定番料理「めかじきのピカタ~2種のトマトソース」は、めかじきを衣で包んでふっくらジューシーに仕上げる簡単レシピ。ケチャップベースのピリ辛ソースと、お子様もOKなマイルドソースの2種で、家族みんなが楽しめます。時短で作れる定番料理なので、忙しいママにぴったりです。
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山本 理江 / 管理栄養士「めかじきのピカタ~2種のトマトソース」
めかじきはそのまま焼くとパサッとしてしまうことがありますが、ピカタのように衣を付けてから焼くと身がふっくらしっとり仕上がります。今回はケチャップをベースにタバスコを効かせたピリ辛ソースとお子様でも食べられる辛くないソースの2種を用意しました。
調理時間:15分
定番料理!忙しいママの味方、時短「しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ12つ目は「定番料理!忙しいママの味方、時短「しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」」です。 忙しいママの味方!定番料理『しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ』は、しらすの旨みがぎゅっと詰まった簡単レシピ。ミニトマト、枝豆と粉チーズでコク旨!時短で作れる定番料理なので、忙しいママにおすすめです。卵、しらす、ミニトマト、枝豆を混ぜて焼くだけ。仕上げにミニトマトと枝豆を乗せて蒸し焼きにすれば、栄養満点で美味しい一品のできあがり。ぜひお試しください!
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ぐっち夫婦「しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」
しらすのうまみたっぷりのオムレツ。ミニトマト、枝豆をプラスして、粉チーズのコクをプラスしました。
調理時間:20分
定番料理、鶏むねのかつお節衣焼き!忙しいママの味方
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ13つ目は「定番料理、鶏むねのかつお節衣焼き!忙しいママの味方」です。 忙しいママの味方!定番料理「鶏むねのかつお節衣焼き」は、鶏むね肉にかつお節衣をまぶして焼くだけ。時短で作れる和風ナゲット風で、香ばしい衣が絶品です。鶏むね肉は薄切りにして繊維を断ち切り、ポリ袋でAと混ぜて下味をつけます。衣はかつお節、白すりごま、片栗粉を混ぜて鶏むね肉にまぶし、ごま油で両面焼き上げれば完成。レタスを添えてどうぞ!定番料理で忙しいママを助けます。
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ぐっち夫婦「鶏むねのかつお節衣焼き」
鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。
調理時間:10分
定番料理、時短で作れるシータイガーエビと野菜のグリル
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ14つ目は「定番料理、時短で作れるシータイガーエビと野菜のグリル」です。 定番料理のシータイガーエビと野菜のグリルは、忙しいママの味方!大きなエビとゴロゴロ野菜で、素材の旨味を存分に味わえる簡単レシピ。電子レンジとオーブンで時短調理。背ワタを取り、下処理したエビと野菜を耐熱容器に入れ、調味料を回しかけて焼くだけ。忙しいママも、あっという間に完成する定番料理で、家族を笑顔にできます!
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山本 理江 / 管理栄養士「シータイガーエビと野菜のグリル」
大きなシータイガーえびは豪快にそのまま、野菜はゴロゴロとカットすることで素材の旨味を存分に味わえます。
調理時間:30分
定番料理のパッタイ、時短レシピ!忙しいママの味方
定番料理、 忙しいママでオススメのレシピ15つ目は「定番料理のパッタイ、時短レシピ!忙しいママの味方」です。 忙しいママの味方!定番料理『パッタイ』で時短レシピ。モチモチ米粉麺とプリプリ海老の絶妙なハーモニーが楽しめます。ナンプラーの香ばしさが食欲をそそる、簡単なのに本格的なタイ風焼きそば。時短で作れる定番料理なので、ぜひお試しください。
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平野 信子/ 管理栄養士「パッタイ」
タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。
調理時間:15分
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