スープとおかずが一緒!簡単レシピ集
スープ、おかずが同時に楽しめるレシピ集!簡単で美味しい「わかめと豆腐のチャンプルー」は、滋味深いスープが決め手。秋鮭の洋風ちゃんちゃん焼きは、とろけるチーズがアクセント。じゃがいもとえだ豆の冷製クリーミースープは夏の定番おかずにもぴったり。ドイツの郷土料理マウルタッシェンは、スープ仕立てで手軽に楽しめます。かぼちゃのスープは、なめらかでクリーミー。その他、色々なスープおかずレシピが満載です!
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簡単!本格派サンバルスープ。野菜たっぷりおかずスープ
スープ、 おかずでオススメのレシピ1つ目は「簡単!本格派サンバルスープ。野菜たっぷりおかずスープ」です。 本格的な南インドの味が楽しめるサンバルスープは、スパイシーで奥深い味わいが特徴のおかずスープです。レンズ豆とトマトの組み合わせが絶妙で、豆の優しいとろみとスパイスの香りが食欲をそそります。簡単なのに本格的なサンバルスープ、ぜひお試しください。玉ねぎ、トマト、にんにくなどを炒めてスパイスと煮込み、仕上げに油と酢を回し入れることで、コクと酸味が加わり、風味豊かなおかずスープが完成します。スープ好き、おかずを探している方におすすめです。
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平野 信子/ 管理栄養士「サンバルスープ」
南インドで食べられているお豆のスープ。ほんのり豆のとろみがついたスープで、スパイシーな味わいが特徴です。
調理時間:20分
かぼちゃのスープ、簡単おかずスープ
スープ、 おかずでオススメのレシピ2つ目は「かぼちゃのスープ、簡単おかずスープ」です。 かぼちゃのスープは、なめらかでクリーミーな味わいが特徴の栄養満点なスープおかずです。電子レンジで加熱したかぼちゃをミキサーにかけ、牛乳、コンソメで仕上げます。簡単なのに本格的な味わいのスープは、塩こしょうで味を調え、お好みでパセリや生クリームを添えてどうぞ。このかぼちゃのスープレシピで、体の芯から温まる、美味しいスープおかずをご堪能ください。
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TOPVALU「かぼちゃのスープ」
なめらかでクリーミーな味わい。 栄養たっぷりの本格メニュー。
調理時間:10分
サーモンの豆乳味噌スープ、カルボナーラ風。絶品おかずスープ
スープ、 おかずでオススメのレシピ3つ目は「サーモンの豆乳味噌スープ、カルボナーラ風。絶品おかずスープ」です。 サーモンの豆乳味噌スープ、カルボナーラ風は、ご飯にもパンにも合う、簡単でおいしいスープおかずです。豆乳と味噌のコク深いクリーミーな味わいが特徴で、鮭の旨味とベーコンの塩気が絶妙にマッチ。オーブントースターでチーズと卵を焼き上げることで、濃厚なカルボナーラ風スープに。鮭を焼き、野菜を炒め、スープを煮込み、オーブンで仕上げるシンプルな手順で、本格的な味わいが楽しめます。このスープおかずは、忙しい日々でも簡単に作れる、おすすめのレシピです。
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TOPVALU「サーモンの豆乳味噌スープ カルボナーラ風」
豆乳と味噌のクリーミーな味わいは、ご飯にもパンにもぴったり!
調理時間:25分
簡単!まぐろとアボカドのせ玉子とうふスープおかず
スープ、 おかずでオススメのレシピ4つ目は「簡単!まぐろとアボカドのせ玉子とうふスープおかず」です。 簡単でおいしいスープおかず、まぐろとアボカドのせ玉子とうふのレシピです。まぐろとアボカドの組み合わせは相性抜群!ほんのり甘い玉子とうふとの相性も抜群です。スープで調味したまぐろと、わさび風味のアボカドを、玉子とうふにのせていただく、さっぱりとしたスープおかずです。あっという間に完成するので、忙しい時にもおすすめです。ぜひ、この絶品スープおかず、まぐろとアボカドのせ玉子とうふをお試しください!
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TOPVALU「まぐろとアボカドのせ玉子とうふ」
相性の良いまぐろとアボカドを、ほんのりやさしい味わいの玉子とうふと合わせてさっぱりと。
調理時間:15分
簡単!わかめと豆腐のチャンプルー、絶品スープおかず
スープ、 おかずでオススメのレシピ5つ目は「簡単!わかめと豆腐のチャンプルー、絶品スープおかず」です。 簡単おかずの「わかめと豆腐のチャンプルー」レシピ。スープが決め手の、豆腐とわかめの組み合わせが絶妙な一品。豚バラ肉、にんじん、いんげん、しめじと、素材の旨みが凝縮された、滋味深いスープが特徴です。作り方もシンプルで、忙しい日の夕食にもぴったり。水気を切った豆腐とわかめに、炒めた野菜と豚肉を加え、がらスープと万能つゆで味付けするだけ。美味しいスープと、食べ応えのあるおかずを同時に味わえる、おすすめレシピです。
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TOPVALU「わかめと豆腐のチャンプルー」
調理時間:15分
じゃがいもとえだ豆の冷製クリーミースープ。絶品おかずスープ
スープ、 おかずでオススメのレシピ6つ目は「じゃがいもとえだ豆の冷製クリーミースープ。絶品おかずスープ」です。 じゃがいもと枝豆の冷製クリーミースープは、なめらかでクリーミーなスープです。じゃがいもの優しい甘みと枝豆の香りが絶妙にマッチした、夏の定番おかずにもなる一品。朝食にもぴったりな、ひんやりとしたのどごしが魅力です。簡単3ステップで作れるこのスープは、暑い日にぴったりの涼やかなスープであり、滋味深いおかずとしても楽しめます。冷蔵庫で冷やして、黒こしょうを添えて召し上がれ。
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TOPVALU「じゃがいもとえだ豆の冷製クリーミースープ」
なめらかなじゃがいもに枝豆の風味が爽やかなヴィシソワーズ風冷製スープ。のどごしがよく朝食にもぴったり。
調理時間:30分
簡単絶品!マウルタッシェン、スープおかずに
スープ、 おかずでオススメのレシピ7つ目は「簡単絶品!マウルタッシェン、スープおかずに」です。 簡単に作れるスープおかず、マウルタッシェンはいかがでしょう?ドイツの郷土料理で、餃子の皮でひき肉とほうれん草を包み込み、スープ仕立てで味わいます。つるんとした皮とジューシーな具材、やさしいスープの組み合わせが絶妙。スープとおかずが一度に楽しめる、手軽で美味しい一品。ぜひ、ご家庭でドイツの味を堪能してください!
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TOPVALU「マウルタッシェン」
餃子の皮を使ってドイツの郷土料理「マウルタッシェン」はいかが。つるんとした皮にひき肉とほうれん草がおいしくマッチ。スープ仕立てのやさしい味わいです。
調理時間:30分
簡単!絶品スープおかず【やさしごはん】お団子風ディップソース
スープ、 おかずでオススメのレシピ8つ目は「簡単!絶品スープおかず【やさしごはん】お団子風ディップソース」です。 【やさしごはん】お団子風ディップソースは、コーンポタージュと和風みたらしの新感覚スープおかず!食物アレルギー対応のやさしごはんシリーズを使用。あん黒ごま、あんきなこ、みたらしの3種を用意し、混ぜ合わせ、電子レンジで加熱後、お団子に付けて食べれば、スープ感覚の和風おかずが完成。スープとおかずの組み合わせが絶妙な、新しい食体験を味わえます。
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TOPVALU「【やさしごはん】お団子風ディップソース」
コーンポタージュと和風みたらしの不思議な組み合わせ? 食物アレルギーに対応したやさしごはんシリーズを使ったレシピです。
調理時間:10分
アツアツ四川風餃子鍋!絶品スープとおかず
スープ、 おかずでオススメのレシピ9つ目は「アツアツ四川風餃子鍋!絶品スープとおかず」です。 簡単でボリューム満点な「四川風餃子鍋」は、アツアツの餃子とシャキシャキ野菜が美味しい一品。スープとおかずが同時に楽しめる、コチュジャンでピリ辛に仕上げた絶品鍋です。冷凍餃子とニラ入りのもやしを使用しているので、材料も手軽に揃います。スープのベースは、がらスープにコチュジャンを加えて、お好みの辛さに調整可能。キャベツとチンゲン菜などの野菜をたっぷり加えて、栄養バランスも◎。仕上げにラー油を回しかけることで、風味と辛さがアップします。忙しい夜でも簡単に作れる、スープ、おかずとしておすすめの四川風餃子鍋、ぜひお試しください!
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TOPVALU「アツアツ餃子をピリリと辛く四川風餃子鍋」
冷凍餃子とにら入りもやしを使った、簡単ボリューム鍋! コチュジャンでお好みの辛さでお召し上がりください。
絶品テールスープ!簡単おかずスープ
スープ、 おかずでオススメのレシピ10つ目は「絶品テールスープ!簡単おかずスープ」です。 絶品テールスープ、本格おかずスープのレシピです。牛テールをじっくり煮込んだ、口の中でとろける美味しさをご家庭で楽しめます。下処理で丁寧に血抜きし、圧力鍋で25分煮込むことで、ホロホロと柔らかく仕上がるテールスープは、シンプルながらも奥深い味わいです。スープ、おかずとして、ぜひお試しください。
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TOPVALU「テールスープ」
じっくり煮込んだ甲斐がある! 口のなかでホロホロとほどける本格的なスープをご家庭で。
調理時間:60分
簡単おいしい!ブロッコリーとエビの塩炒めスープ
スープ、 おかずでオススメのレシピ11つ目は「簡単おいしい!ブロッコリーとエビの塩炒めスープ」です。 ブロッコリーとエビの塩炒めは、簡単でおいしいスープ風おかずです。ブロッコリーとエビをしょうが風味で炒め、鶏がらスープで仕上げる、さっぱりとした味わいが特徴です。スープの旨みが野菜にもエビにも染み込み、ご飯にもお酒にも合う絶品おかずスープです。
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TOPVALU「ブロッコリーとエビの塩炒め」
ブロッコリーと海老をしょうがで炒めてさっぱりと!
調理時間:10分
秋鮭の洋風ちゃんちゃん焼き。簡単スープおかず
スープ、 おかずでオススメのレシピ12つ目は「秋鮭の洋風ちゃんちゃん焼き。簡単スープおかず」です。 秋鮭の洋風ちゃんちゃん焼き、簡単でおいしいスープおかずです!鮭の旨みがたっぷり詰まった、とろけるチーズがアクセントの洋風アレンジ。コーンクリームスープと白みそベースのクリーミーなソースが鮭に絡んで、ご飯がすすむ一品。野菜ミックスをプラスすれば栄養満点のスープおかずが完成します。簡単に作れるのに、おもてなしにもぴったりな鮭の洋風ちゃんちゃん焼きを、ぜひお試しください。
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TOPVALU「秋鮭の洋風ちゃんちゃん焼き」
調理時間:20分
きのこのマカロニチーズ、簡単スープおかず
スープ、 おかずでオススメのレシピ13つ目は「きのこのマカロニチーズ、簡単スープおかず」です。 簡単おいしいきのこのマカロニチーズのスープレシピ!早茹でマカロニと豆乳、脂肪分カットチーズでヘルシーに仕上げた、まろやかなスープです。きのことベーコン、玉ねぎなどの旨味が溶け込んだ、満足感のある一品。スープとしてもおかずとしても活躍する、きのこのマカロニチーズスープをぜひお試しください!
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TOPVALU「きのこのマカロニチーズ」
早茹でマカロニで時短調理、豆乳&脂肪分カットチーズでヘルシーなまろやかさ。
調理時間:20分
簡単絶品!鶏がらスープが決め手!オム塩ラーメン
スープ、 おかずでオススメのレシピ14つ目は「簡単絶品!鶏がらスープが決め手!オム塩ラーメン」です。 簡単おいしい「オム塩ラーメン」レシピ!塩ラーメンをベースに、ケチャップのアクセントが絶妙な、スープとおかずが同時に楽しめる一品。野菜とハムを炒めて麺と合わせ、ふわふわのオムレツで包み込み、ケチャップで彩りをプラス。レンジで手軽に作れるスープとおかずが一つになった、満足感の高い一品です。
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TOPVALU「オム塩ラーメン」
塩ラーメンとケチャップは驚くほど相性抜群です!
サーモンのポケ丼、簡単スープ仕立ておかず
スープ、 おかずでオススメのレシピ15つ目は「サーモンのポケ丼、簡単スープ仕立ておかず」です。 サーモンのポケ丼と、滋味深い味わいの絶品かき玉スープのセットレシピです。アトランティックサーモンの新鮮な旨みと、アボカドのクリーミーさが相性抜群のポケ丼は、彩り豊かで見た目も華やか。簡単なのに本格的な味わいの、体が温まるスープは、おかずとしてもぴったりです。ぜひ、この贅沢な組み合わせをお楽しみください。
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TOPVALU「サーモンのポケ丼」
調理時間:25分
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