親子で楽しむ!魚介の旨み和え物レシピ
和食が得意な母が教える、魚介の旨みが詰まった親子で楽しめる和え物レシピ集!アボカドとえびのタルタルは、魚介とアボカドの定番組み合わせが魅力。たまごのカップパーティーは、和え物風の卵料理で、お子様も大好き。鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和えは、シンプルながら絶品の味付け。他にも、洋風ちらし寿司ケーキ、鰻とトマトの茶碗蒸しなど、見た目も華やかなレシピが満載です。魚、和え物、親子をキーワードに、様々なバリエーションの和え物が楽しめます。お子様と一緒に作って、楽しい食卓を囲みましょう!
この特集を見れば
4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!
レシピを選ぶ
材料を確認
ワンクリックで買い物
作るだけ!
この記事は役に立ちましたか?
おすすめレシピ
毎日の献立にいかがですか?
親子で簡単!魚介の旨み広がる、アボカドとえびのタルタル和え
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ1つ目は「親子で簡単!魚介の旨み広がる、アボカドとえびのタルタル和え」です。 アボカドとえびのタルタルは、魚介と和え物を組み合わせた、親子で楽しめる絶品レシピです。えびとアボカドの定番コンビが、おしゃれな盛り付けで特別な一品に大変身。セルクルを使えば上品な仕上がり、牛乳パックで代用すれば手軽にスクエア型も楽しめます。みじん切りの玉ねぎと特製ソースとの相性も抜群。簡単なのに豪華に見える、魚介の和え物、おもてなしにもぴったりな、親子で一緒に作れる素敵な和食です。和え物好きのあなた、ぜひお試しください!
関連キーワード
山本 理江 / 管理栄養士「アボカドとえびのタルタル」
えびとアボカドは定番コンビ。ちょっと見せ方を変えるだけで特別なシーンにも合うお料理になります。セルクルがなければ牛乳のパックを筒状に切って使えばスクエア型に作れて、これもまた素敵な盛り付けになります。
調理時間:15分
親子で簡単!魚介の旨味和え物おにぎり
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ2つ目は「親子で簡単!魚介の旨味和え物おにぎり」です。 「親子で楽しめる和え物」として、鮭とチーズのロールドオーツおにぎりをご紹介します。魚介の旨みが効いた鮭と、プロセスチーズのまろやかさが絶妙なバランスの和え物です。ごはんの代わりにロールドオーツを使用することで、ヘルシーで食べやすい一品に仕上がっています。お子様にも人気の鮭と、お子様も食べやすいチーズを組み合わせ、親子で一緒に作って、楽しく味わえる和食レシピです。和え物初心者の方にもおすすめです。
関連キーワード
TOPVALU「ロールドオーツ2種のおにぎり」
ごはんのかわりにロールドオーツを使ったおにぎりです。鮭入りとチーズ入りの2種を作ります。
調理時間:10分
魚介の旨みたっぷり!親子で楽しめるたまごのカップパーティー
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ3つ目は「魚介の旨みたっぷり!親子で楽しめるたまごのカップパーティー」です。 簡単で美味しい親子丼風卵料理『たまごのカップパーティー』のレシピを紹介します。魚介類は使用しませんが、和え物のような感覚で、親子で楽しめる一品。ゆで卵の白身を器にして、黄身をマヨネーズと玉ねぎで和えたものを入れ、たくあんやキュウリなどの彩り豊かな具材を添えます。いつものゆで卵とは一味違う、見た目も華やかな一品は、お子様のお弁当にもぴったりです。和え物と卵の組み合わせが絶妙で、家族みんなで楽しめる、和食が得意な母として自信を持っておすすめするレシピです。
関連キーワード
TOPVALU「たまごのカップパーティー」
いつものゆでたまごに、ほんのひと工夫を効かせたドレスドエッグ。オススメはちょっと意外な、たくあんとたまごの組み合わせ。ぜひお試しを!
調理時間:30分
親子で楽しむ!魚介の旨みと温玉が絡む、絶品温玉たらこうどん
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ4つ目は「親子で楽しむ!魚介の旨みと温玉が絡む、絶品温玉たらこうどん」です。 親子で楽しめる簡単和え物、温玉たらこうどんのレシピです。魚介の旨みたっぷりのたらこと、とろーり温泉卵が絡み合ううどんは、お子様も大好きな一品。魚介の旨味と、和え物の絶妙なバランスが、家族みんなを幸せな気持ちに包み込みます。たらこスプレッドとだし醤油で簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったり。ぜひ、家族みんなで温玉たらこうどんを味わってみてください。
関連キーワード
TOPVALU「温玉たらこうどん」
たらこスプレッドをからめたうどんに温泉卵がとろり。旨みが口の中に広がり、お腹も大満足!
調理時間:5分
サーモンのポケ丼、魚介の旨みが親子丼風に!
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ5つ目は「サーモンのポケ丼、魚介の旨みが親子丼風に!」です。 和え物好きのあなたにおすすめ!簡単おいしい『サーモンのポケ丼』レシピ。新鮮なサーモンとアボカドを使った親子丼風和え物です。海草サラダとブロッコリースプラウトのシャキシャキ感も◎。魚介の旨みが凝縮された、ご飯が進む一品。和食が得意な私が、家族にも喜ばれる、簡単で美味しい和え物を目指して作りました。
関連キーワード
TOPVALU「サーモンのポケ丼」
調理時間:25分
家族で楽しめる!サーモンと春野菜のカルボナーラうどん
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ6つ目は「家族で楽しめる!サーモンと春野菜のカルボナーラうどん」です。 親子で楽しめる簡単和え物、サーモンと春野菜のカルボナーラうどんのレシピです。魚介の旨味と春野菜の彩りが食欲をそそる、おしゃれで美味しい一品。モチモチのうどんとコク深いカルボナーラソースが絶妙に絡み合い、子供も大人も大満足間違いなし。和え物のような手軽さで、特別な日の夕食にもぴったりです。魚介好きにはたまらない、家族みんなで楽しめる和食です。
関連キーワード
TOPVALU「サーモンと春野菜のカルボナーラうどん」
新緑あざやかな春野菜とサーモンの季節感あふれる一品。コクのあるカルボナーラソースに、さぬきうどんのモチモチ感でお腹も満足です。
調理時間:15分
親子で簡単!魚介の旨味、鰻とトマトの茶碗蒸し
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ7つ目は「親子で簡単!魚介の旨味、鰻とトマトの茶碗蒸し」です。 暑い季節にもぴったりの鰻とトマトの茶碗蒸し、和え物風アレンジレシピ。市販の鰻かば焼きを使用し、蒸し器なしでも簡単に作れます。親子で楽しめる、特別な日のご馳走にも最適な一品。卵、鰻、トマトの組み合わせは絶妙で、仕上げのあんかけがさらに美味しさを引き立てます。冷やしても美味しく、魚介の旨味とトマトの酸味が爽やかに調和した、家族みんなで味わえる和え物風茶碗蒸しです。和食が得意な私(お母さん)が、お子様にも喜ばれる、簡単に作れるレシピです。
関連キーワード
山本 理江 / 管理栄養士「鰻とトマトの茶碗蒸し」
市販の鰻かば焼きのアレンジレシピです。蒸し器がなくても作れるレシピにしました。仕上げはあんかけにすると見た目もグレードアップして、特別な日のお料理にもぴったりです。暑い時期は冷やしても美味しいです。
調理時間:20分
親子丼風!簡単アボカドサーモン丼
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ8つ目は「親子丼風!簡単アボカドサーモン丼」です。 簡単で美味しいアボカドサーモン丼のレシピです。和え物仕立てのサーモンとアボカドは、親子丼のような組み合わせでご飯によく合います。1.5cm角に切ったサーモンとアボカドを、特製の調味料であえるのがポイント。ご飯の上にのせ、韓国海苔と白ごまを散らすだけで完成。魚介とアボカドの絶妙なハーモニーをお楽しみください。和え物好きのあなた、ぜひお試しあれ!和食が得意な母として自信を持っておすすめします。
関連キーワード
TOPVALU「アボカドサーモン丼」
親子で楽しむ!魚介の旨み広がる、冷やし釜玉うどん
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ9つ目は「親子で楽しむ!魚介の旨み広がる、冷やし釜玉うどん」です。 暑い日にぴったりの『冷やし釜玉うどん』のレシピです。魚介の旨みが凝縮された、親子で楽しめる和え物風のうどん。ツルツルとしたうどんの食感と、みょうがの爽やかな香りが食欲をそそります。きゅうりとみょうがを水にさらしてシャキシャキ感を出し、つゆは事前に冷やしておくことで、ひんやりとした仕上がりになります。シンプルながらも奥深い味わいの和え物で、家族みんなで楽しめます。和食が得意な私(料理好きの母親)が、皆様の食卓を彩る一品です。
関連キーワード
TOPVALU「冷やし釜玉うどん」
さわやかなみょうがの香味とつるつるシコシコの食感で涼を届ける讃岐の名物うどん。
調理時間:15分
鰹の旨味!親子で楽しむ冷や汁そうめん
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ10つ目は「鰹の旨味!親子で楽しむ冷や汁そうめん」です。 鰹のたたきとそうめんの組み合わせが絶妙な、夏の定番和え物『鰹の冷や汁そうめん』のレシピです。魚介の旨みが凝縮された冷や汁は、暑い日にぴったりの爽やかな一品。親子で楽しめる簡単レシピなので、ぜひお試しください。鰹の旨味と、みょうが、大葉などの薬味の香りが食欲をそそる、和え物好きにはたまらない絶品です。作り方もシンプルで、忙しい時でも簡単に作れます。
関連キーワード
TOPVALU「鰹の冷や汁そうめん」
鰹のたたきと冷や汁が相性抜群。お好みでとろろをかけたり、そうめんをお好みの麺や米に変えても美味しく召し上がれます。
調理時間:20分
鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。魚介の旨みが親子丼級!
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ11つ目は「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。魚介の旨みが親子丼級!」です。 鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和えは、親子で楽しめる和食の簡単レシピです。鮭の旨みと長芋のシャキシャキ感、生姜おろしの風味が絶妙に絡み合う、ホッと落ち着く味わいの和え物です。めんつゆベースのシンプルな味付けで、魚介が苦手な方にもおすすめ。鮭は骨を取り除き、下味を付け、焼き上げます。長芋、長ねぎを炒め、最後に鮭と生姜おろし和えれば完成。和食好きのお母さんとして、家族みんなで楽しめる一品ですよ!
関連キーワード
ぐっち夫婦「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」
鮭を使ったホッとする味わいのおろし和え。めんつゆを効かせた生姜おろしがふんわり絡みます。
調理時間:15分
洋風ちらし寿司ケーキで、魚介の旨味と野菜の彩りを和え物風に!
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ12つ目は「洋風ちらし寿司ケーキで、魚介の旨味と野菜の彩りを和え物風に!」です。 和食が得意な母が教える、洋風ちらし寿司ケーキの簡単レシピです。魚介と野菜の和え物が主役の、親子で楽しめる一品。アボカド、きゅうり、厚焼き玉子、スモークサーモンをイタリアンドレッシングで和え、酢飯と組み合わせて華やかなケーキに仕上げます。彩り豊かで見た目も楽しい、特別な日のごちそうにぴったりな、家族みんな笑顔になる、絶品ちらし寿司ケーキです。
関連キーワード
TOPVALU「洋風ちらし寿司ケーキ」
調理時間:20分
ハロウィン♪サーモン手まり寿司、親子で簡単和え物!
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ13つ目は「ハロウィン♪サーモン手まり寿司、親子で簡単和え物!」です。 ハロウィン♪サーモン手まり寿司は、魚介のサーモンを使った親子で楽しめる簡単レシピです。サーモンの薄切りと角切りを使い、ごはんと海苔で可愛くハロウィンらしい手まり寿司に仕上げます。ジャック・オー・ランタンやおばけ、蜘蛛の巣など、見た目も楽しく、お子様も喜ぶこと間違いなしの和え物風創作寿司です。和食が得意な料理好きのお母さんが、お子さんと一緒に楽しく作れるレシピです。
関連キーワード
TOPVALU「ハロウィン♪サーモン手まり寿司」
ジャック・オー・ランタン、おばけ、蜘蛛の巣の模様でにぎやかに☆のりとサーモンで簡単かわいいハロウィンレシピ♪
親子で楽しむ、鮭とキノコのみぞれ煮
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ14つ目は「親子で楽しむ、鮭とキノコのみぞれ煮」です。 秋の味覚たっぷり!鮭とキノコのみぞれ煮のレシピを紹介します。和食が得意な母として、自信を持っておススメする親子で楽しめる一品です。鮭とキノコの旨みが凝縮された、優しい味わいの和え物です。簡単で美味しい、鮭の旨味とキノコの香りが食欲をそそるみぞれ煮は、忙しい日の夕食にもぴったり。めんつゆとポン酢で手軽に作れるので、ぜひお試しください!
関連キーワード
ぐっち夫婦「きのこと鮭のみぞれ煮」
複数種のきのこと鮭、秋の味覚を合わせてみぞれ煮に。焼いて煮込むだけで簡単。めんつゆとポン酢を使ってお手軽に作れます。
調理時間:20分
魚介の旨み親子丼!うなぎの蒲焼きとごぼうの炊き込みご飯
魚、 和え物、 親子でオススメのレシピ15つ目は「魚介の旨み親子丼!うなぎの蒲焼きとごぼうの炊き込みご飯」です。 和食が得意な私のおすすめレシピ、「うなぎの蒲焼きとごぼうの炊き込みご飯」をご紹介します!魚介の旨みが凝縮された蒲焼きとごぼうの組み合わせは絶品です。親子で楽しめる優しい味わいの炊き込みご飯は、うなぎの量を少なくても満足感を得られるのがポイント。ご飯にはうなぎのたれの香りと甘みがほんのり漂い、錦糸卵と小ねぎの彩りも華やか。作り方もシンプルで、炊飯器で作れるので、忙しい時でも簡単に作れますよ。ぜひ、家族みんなで楽しんでください。
関連キーワード
TOPVALU「うなぎの蒲焼きとごぼうの炊き込みご飯」
ご飯には、ほんのりうなぎのたれの香りと甘み。 うなぎの量が少なくても、しっかり満足感が得られます。
調理時間:30分
この記事は役に立ちましたか?