大家族の味方!胸肉冷凍保存レシピ15選

大家族向け胸肉料理の冷凍保存に最適なレシピ15選!レモンバターソテーや春野菜炒め、ミラノ風カツレツなど、鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツが満載。冷凍保存OKなので、忙しい日や大勢の家族がいる家庭の味方です。塩糀唐揚げや鶏しゃぶなど、時短にも繋がるレシピも!胸肉特有の硬さを解消し、ジューシーに美味しく食べられる工夫が凝らされています。一度に大量に作って冷凍保存すれば、いつでも手軽に家族みんなが喜ぶ美味しい胸肉料理が楽しめます。

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大家族向け!冷凍保存もOKな純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ

「純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「大家族向け!冷凍保存もOKな純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ」です。 大家族向け、冷凍保存に最適な純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツのレシピ。旨みのある鶏むね肉を、パン粉、溶き卵、小麦粉で衣をつけ、ジューシーに焼き上げます。手作りトマトソースとほうれん草を添えて、食べ応えも満点。作り置きや冷凍保存もでき、大家族のご飯作りに大助かりです。胸肉を美味しく冷凍保存したい大家族におすすめのレシピです。

関連キーワード

カツレツ揚げ物鶏胸鶏肉チキンカツ胸肉ほうれん草野菜パン粉バターオリーブオイル小麦粉トマトソーストマト
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TOPVALU純輝鶏むね肉スライスのミラノ風カツレツ

旨みの濃い「純輝鶏」を使ったジューシーなチキンカツ、手作りトマトソースをかけて。

調理時間:30


大家族向け!冷凍保存もOKな純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物

「純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「大家族向け!冷凍保存もOKな純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物」です。 大家族向けの冷凍保存に最適な『純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物』レシピ。鶏胸肉をそぎ切りにして片栗粉をまぶし、ごぼう、れんこん、さつまいも、にんじんなど旬の野菜と一緒に煮込む簡単レシピです。煮汁で野菜に味が染み込み、彩り豊かに仕上がります。作り置きや冷凍保存にも便利で、大家族の食卓を彩る、心温まる一品。時間がない時にも大活躍の鶏胸肉料理です。

関連キーワード

片栗粉ごま油ごぼう野菜人参しめじきのこれんこん胸肉さつまいも鶏肉酢の物いんげん煮物
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TOPVALU純輝鶏むね肉と秋野菜の煮物

旬の根菜が盛りだくさんの彩りある一品。手間のかかる煮物料理もつゆで簡単に仕上がります。


大家族向け!冷凍保存OK!純輝鶏むね肉ソテー

「グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「大家族向け!冷凍保存OK!純輝鶏むね肉ソテー」です。 大家族向け、冷凍保存に最適な「グリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~」のレシピです。鶏むね肉は下味をつけて冷凍保存できます。保存した胸肉は、玉ねぎとしめじを炒めた和風レモンソースと合わせてソテー。簡単に本格的な味が楽しめます。大家族のご飯作りに最適な、時短にも繋がる胸肉料理です。

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片栗粉玉ねぎ野菜しめじきのこ砂糖鶏胸鶏肉胸肉ソテーオリーブオイルレモン果物
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TOPVALUグリーンアイ 純輝鶏むね肉のソテー ~和風レモンソース~

調理時間:20


大家族向け!冷凍保存OK!純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ

「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「大家族向け!冷凍保存OK!純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」です。 大家族向け、鶏むね肉を使った冷凍保存に最適な「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」レシピ。鶏むね肉をそぎ切りにし、昆布だしでささみこんにゃくと野菜をしゃぶしゃぶして、ポン酢でいただきます。余った鶏むね肉は冷凍保存も可能です。簡単に作れて、さっぱりとした味わいが魅力の大家族向けレシピです。胸肉を使った冷凍保存可能な料理は、大家族にとって時間の節約と食費の節約に繋がります。

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しいたけきのこ白菜野菜しめじ鶏胸鶏肉しゃぶしゃぶ鍋料理昆布胸肉水菜こんにゃく酢の物だし人参長ねぎねぎ
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TOPVALU純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ

さしみこんにゃくや鶏むね肉などを、昆布だしでしゃぶしゃぶして、ぽん酢でさっぱりお召し上がりください。


大家族向け!鶏むね肉のジューシー塩から揚げ、冷凍保存で時短!

「鶏むね肉のジューシー塩から揚げ」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「大家族向け!鶏むね肉のジューシー塩から揚げ、冷凍保存で時短!」です。 大家族向け、鶏むね肉を使ったジューシーな塩から揚げの冷凍保存レシピ。時間をかけて下味をつけた鶏むね肉は、旨みが凝縮され、驚くほどジューシーに仕上がります。シンプルな塩味で素材本来の味を楽しめる、胸肉と冷凍保存に最適な一品。作り置きやお弁当にも便利で、大家族のご家庭でも大活躍間違いなしの、胸肉料理です。

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鶏胸鶏肉胸肉
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏むね肉のジューシー塩から揚げ

永遠の人気メニュー「から揚げ」をヘルシーなむね肉で。「純輝鶏」の肉の旨みを生かしたシンプルな塩味は、時間をかけてしっかり下味を浸透させることで、うまみが増しジューシーに仕上がります。

調理時間:20


大家族向け!冷凍保存抜群のはちみつガーリックローストチキン

「はちみつガーリックローストチキン」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「大家族向け!冷凍保存抜群のはちみつガーリックローストチキン」です。 大家族向け冷凍保存に最適な「はちみつガーリックローストチキン」レシピ。胸肉を使った豪華な丸鶏ローストは、特別な日のメインディッシュにぴったり。作り方は、りんごやレーズンを詰めた胸肉に下味を塗ってオーブンで焼き上げます。余熱したオーブンでじっくり焼くことで、柔らかくジューシーな仕上がりに。出来上がったチキンは、冷凍保存にも適しており、大勢の家族がいるご家庭でも、時間短縮と無駄なく楽しめます。家族みんなで楽しめる、冷凍保存にも便利な胸肉料理です。

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片栗粉にんにくりんご果物胸肉バターオリーブオイルローストチキン鶏肉レーズン醤油
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TOPVALUはちみつガーリックローストチキン

メインディッシュにピッタリな丸鶏のロースト。作る楽しさや見た目のインパクトもあるので、家族で作ったり友達と集まったりするときなど、ちょっとだけ特別な日にもおすすめです。


大家族向け!冷凍保存OK!純輝鶏むね肉のレモンバターソテー

「純輝鶏むね肉のレモンバターソテー」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「大家族向け!冷凍保存OK!純輝鶏むね肉のレモンバターソテー」です。 大家族向け、冷凍保存にも最適な『純輝鶏むね肉のレモンバターソテー』レシピ。さっぱりとしたレモンバター風味が食欲をそそる胸肉料理です。下準備で鶏むね肉に塩コショウをしっかりとし、余分な脂を取り除くことで、冷凍保存しても美味しくいただけます。お弁当やお弁当にも使える、大勢でも対応できる万能レシピです。作り方は簡単、フライパンで焼くだけ!鶏むね肉を美味しく冷凍保存したい大家族に最適です。

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チキンソテー鶏肉胸肉ソテーバターレモン果物
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TOPVALU純輝鶏むね肉のレモンバターソテー

さっぱりレモンとバターの香りが食欲をそそるチキンソテーです。普段のラインナップにもお弁当やおもてなし料理までオールマイティーなむね肉レシピです。

調理時間:20


大家族向け!胸肉冷凍保存、純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め

「純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「大家族向け!胸肉冷凍保存、純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め」です。 大家族向け、冷凍保存に最適な『純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め』レシピ。胸肉は厚さ7mmにそぎ切りにし、片栗粉をまぶして柔らかく仕上げます。たけのこ、にんじん、キャベツなどの春野菜と炒め合わせ、パスタソースとがらスープで調味。冷凍保存も可能で、大勢の家族の夕食に最適な、胸肉を使ったボリューム満点の炒め物です。

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片栗粉人参野菜スープ汁物たけのこ胸肉キャベツバターパスタ麺類
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TOPVALU純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め

調理時間:15


大家族向け!冷凍保存OK!純輝鶏むね肉のステーキ レモンバターソース

「純輝鶏むね肉のステーキ レモンバターソース」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「大家族向け!冷凍保存OK!純輝鶏むね肉のステーキ レモンバターソース」です。 大家族向け、冷凍保存に最適な『純輝鶏むね肉のステーキ レモンバターソース』レシピ。すでに火を通した鶏胸肉を使用し、電子レンジで温めるだけで簡単に調理できます。さっぱりとしたレモンバターソースが、ガーリックペッパーチキンの旨味を引き立てます。作り置きや冷凍保存にも便利なので、忙しい大家族のご家庭でも手軽に美味しく鶏むね肉料理を楽しめます。余ったソースと鶏むね肉を冷凍保存すれば、時短調理にも役立ちます。

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ステーキにんにく胸肉レモン果物鶏肉
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TOPVALU純輝鶏むね肉のステーキ レモンバターソース

商品には火が通っているので調理も簡単!さっぱりしたレモンバターソースがガーリックペッパーチキンのおいしさを引き立てます。

調理時間:15


大家族向け!鶏むね肉の塩糀唐揚げ、冷凍保存で便利

「鶏むね肉の塩糀唐揚げ」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「大家族向け!鶏むね肉の塩糀唐揚げ、冷凍保存で便利」です。 大家族向け、鶏むね肉の冷凍保存に最適な唐揚げレシピ。塩糀で柔らかくジューシーに仕上げたヘルシーな鶏むね肉唐揚げは、作り置きにも冷凍保存にもぴったり。片栗粉をまぶして揚げ焼きにする簡単調理で、胸肉特有の硬さを解消。大容量でも簡単に作れるので、大家族のご家庭に最適です。あさつきとレモンで風味豊かに仕上げ、冷凍保存した後の味落ちも最小限に抑えられます。

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片栗粉鶏胸鶏肉胸肉唐揚げ揚げ物レモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏むね肉の塩糀唐揚げ

やわらかでジューシー。塩糀でしっかりと味付けた、ヘルシーなむね肉の唐揚げ。

調理時間:10


大家族向け!純輝鶏の鶏しゃぶ、冷凍保存で時短

「純輝鶏の鶏しゃぶ」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「大家族向け!純輝鶏の鶏しゃぶ、冷凍保存で時短」です。 大家族向けの胸肉料理、純輝鶏の鶏しゃぶは、冷凍保存にも最適です!皮なしむね肉使用でヘルシー、さっぱりとした味わいが特徴です。野菜と一緒に煮込む簡単レシピで、鶏むね肉をたっぷり使った、経済的な一品。冷凍保存することで、忙しい日でも手軽に家族みんなの大好きな鶏むね肉料理が楽しめます。鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツや、冷凍保存方法も合わせて、ぜひお試しください!

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えのききのこだし人参野菜スープ汁物胸肉水菜鶏肉果物長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU純輝鶏の鶏しゃぶ

皮なしのむね肉でさっぱり、ヘルシーに。

調理時間:15


大家族向け!鶏むね肉で春野菜ソテー。冷凍保存も簡単

「春野菜と鶏むね肉の塩糀ソテー」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「大家族向け!鶏むね肉で春野菜ソテー。冷凍保存も簡単」です。 大家族向け、鶏むね肉を使った冷凍保存に最適な「春野菜と鶏むね肉の塩糀ソテー」レシピ。鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツと、春野菜との組み合わせが魅力です。フライパン一つで簡単に作れ、余った分は冷凍保存して、忙しい日々でも手軽に美味しい鶏むね肉料理を楽しめます。鶏むね肉を塩糀で下味をつけ、しっとりと仕上げることで、大勢の家族でも満足できる一品に。冷凍保存することで、いつでも手軽に、大家族の夕食をサポートします。

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アスパラ野菜鶏胸鶏肉胸肉ソテーパプリカ
このレシピの提供は?

TOPVALU春野菜と鶏むね肉の塩糀ソテー

フライパンで焼くだけ!ヘルシーな鶏のむね肉をしっとりと、やわらかく。

調理時間:15


大家族向け!鶏むね肉と夏野菜の煮びたし、冷凍保存で時短!

「鶏むね肉と夏野菜の煮びたし」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「大家族向け!鶏むね肉と夏野菜の煮びたし、冷凍保存で時短!」です。 大家族向け鶏むね肉料理の冷凍保存に最適な「鶏むね肉と夏野菜の煮びたし」レシピ。ヘルシーな鶏むね肉と夏野菜をピリ辛ごまだれで煮込んだ、ご飯にもビールにも合う一品。下味をつけた鶏むね肉を焼き、香味野菜と一緒に調味液に浸して完成。作り置きにも冷凍保存にもおすすめです。大家族の食卓を彩る、簡単で美味しい鶏むね肉料理です。

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ごま油コショウ鶏胸鶏肉胸肉夏野菜野菜ズッキーニトマト
このレシピの提供は?

TOPVALU鶏むね肉と夏野菜の煮びたし

ヘルシーな鶏肉に夏野菜たっぷり。ピリ辛&ごま油の香りで、ビールもごはんもすすみます。

調理時間:15


大家族向け!胸肉で簡単冷凍保存、チキンのほうれん草チーズ挟み焼き

「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「大家族向け!胸肉で簡単冷凍保存、チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」です。 大家族向け、冷凍保存にも最適な「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」レシピ。鶏むね肉を観音開きにして、ほうれん草とチーズを挟み込み、じっくり蒸し焼きにすることで、しっとりジューシーに仕上げます。鶏むね肉はパサつきやすいですが、このレシピなら、大勢の家族でも美味しくいただけます。また、作り置きや冷凍保存にも便利で、胸肉を使った節約レシピとしてもおすすめです。一度に大量に作って、冷凍保存しておけば、忙しい日の夕食にも役立ちます。

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ほうれん草野菜鶏肉にんにく胸肉トマトコショウチーズ乳製品鶏胸オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦チキンのほうれん草チーズ挟み焼き

鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。

調理時間:15


大家族向け!柔らかチキンのパン粉焼き、冷凍保存で時短

「柔らかチキンのパン粉焼き」の写真

胸肉、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「大家族向け!柔らかチキンのパン粉焼き、冷凍保存で時短」です。 大家族向け、冷凍保存に最適な『柔らかチキンのパン粉焼き』レシピ!鶏むね肉は叩いて柔らかくすることで、ヘルシーなのにジューシーな仕上がりに。パン粉焼きは冷凍保存にも向いており、忙しい日や大勢の家族がいる家庭の味方です。簡単に作れるトマトソースとの相性も抜群。作り置きして冷凍すれば、いつでも家族みんなが喜ぶ美味しい鶏むね肉料理を楽しめます。

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パン粉鶏肉胸肉コショウオリーブオイルトマトソーストマト野菜
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山本 理江 / 管理栄養士柔らかチキンのパン粉焼き

脂肪が少ないむね肉はヘルシーですが調理するとかたくなりがちですが、最初にしっかりたたいてあげるととても柔らかい食感になります。簡単に作れるフレッシュトマトソースは最初に作って少しおいてあげると、トマトの旨味がしっかり出てさらに美味しくなりますよ。

調理時間:20

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