忙しい高校生必見!セロリ冷凍保存の超時短裏ワザ&絶品15選
部活や勉強で忙しい高校生の皆さんへ!セロリは栄養満点だけど、使い切れないこともありますよね。この記事では、独特の風味を持つセロリを長持ちさせる「冷凍保存」の画期的な裏ワザをご紹介。さらに、ストックしたセロリを使ってサッと作れる絶品おかずレシピを厳選して15選掲載。もう献立に悩まない、疲れていてもサッと作れる簡単レシピばかりなので、「高校生向け」の時短術としても最適です。セロリの魅力を最大限に引き出すレシピで、おいしい食卓を叶えましょう。
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高校生向け!冷凍保存OK!ごろごろミネストローネ
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ1つ目は「高校生向け!冷凍保存OK!ごろごろミネストローネ」です。 高校生向け、冷凍保存もできるごろごろミネストローネのレシピです。セロリやズッキーニなど野菜をたっぷり使用し、カレーシチューの具を活用した簡単レシピ。セロリと野菜の食感が良く、栄養満点の食べるスープは、忙しい高校生にもぴったり。作り方は簡単で、冷凍保存にも適しているので、作り置きにも便利。冷凍保存向け、高校生向けのミネストローネをぜひお試しください。
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TOPVALU「ごろごろミネストローネ」
「カレー・シチューの具」を使って、栄養いっぱいの"食べるスープ"にバージョンアップ!
調理時間:20分
高校生向け!冷凍保存OK!牛肉の彩りオイスター炒め
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ2つ目は「高校生向け!冷凍保存OK!牛肉の彩りオイスター炒め」です。 高校生向け、冷凍保存に最適な『牛肉の彩りオイスター炒め』レシピ。牛肉の旨みとセロリのシャキシャキ感、パプリカやズッキーニの彩りが食欲をそそる一品。オイスターソースでコク深く仕上げ、冷凍保存も可能なため、忙しい高校生にもおすすめです。セロリは筋を取り除き、食べやすく乱切りに。牛肉は下味を付けて炒め、野菜がしんなりするまで炒め合わせれば完成。作り置きにも便利で、時間のない日のランチにもぴったりな冷凍保存向け、高校生向けの簡単レシピです。
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ぐっち夫婦「牛肉の彩りオイスター炒め」
牛肉に彩りの良い野菜を合わせて、オイスターソースで仕上げました。 牛肉のうまみとセロリの香味で大人味に!
調理時間:15分
高校生向け!冷凍保存OK!純輝鶏とごろごろ野菜のミネストローネ
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ3つ目は「高校生向け!冷凍保存OK!純輝鶏とごろごろ野菜のミネストローネ」です。 高校生向け冷凍保存に最適な『純輝鶏とごろごろ野菜のミネストローネ』レシピ。セロリなど野菜をたっぷり使用した、簡単で栄養満点な一品。鶏肉と野菜を炒め、白ワイン、トマト、コンソメでじっくり煮込みます。冷凍保存も可能なので、忙しい高校生にもおすすめです。作り置きにも便利で、セロリなどの野菜の旨みが凝縮された、冷凍保存向けミネストローネをぜひお試しください。
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TOPVALU「純輝鶏とごろごろ野菜のミネストローネ」
これ一品で野菜たっぷり! 毎日の美容と健康づくりに。
調理時間:40分
冷凍保存OK!高校生向け、香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ4つ目は「冷凍保存OK!高校生向け、香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ」です。 高校生向け冷凍保存できるセロリを使った簡単レシピ!香味玉ねぎソースで食べるローストビーフは、かたまり肉を焼いて蒸し焼きにするだけで、しっとりジューシーに仕上がります。すりおろし玉ねぎとセロリの風味豊かなソースが、さっぱりとした味わいをプラス。牛肉を焼く工程で、セロリと玉ねぎも一緒に炒め、香味野菜の旨みを存分引き出します。作り置きにも最適で、冷凍保存も可能です。時間がない高校生でも簡単に作れる、美味しいローストビーフをぜひお試しください!
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ぐっち夫婦「香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ」
かたまり肉をさっと焼いてしっとり蒸しあげて作るローストビーフ。すりおろし玉ねぎのたれでさっぱり美味しい仕上がりです。
調理時間:15分
セロリたっぷり!冷凍保存OK!高校生向けミネストローネスープ
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ5つ目は「セロリたっぷり!冷凍保存OK!高校生向けミネストローネスープ」です。 高校生向け、冷凍保存にも最適なセロリ入りのミネストローネスープレシピ!野菜とベーコンの旨みが凝縮された、栄養満点の具だくさんスープです。セロリは筋を取り除いて薄切りにし、他の野菜と一緒に炒め、水とコンソメで煮込みます。仕上げに塩こしょうで味を調え、パセリを添えて完成。簡単に作れて、冷凍保存もできるので、忙しい高校生にもおすすめです。作り置きにも便利で、冷凍保存向けなので、時間がない朝やランチにも最適です。
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TOPVALU「ミネストローネスープ」
野菜とベーコンの旨みがギュッと詰まった栄養たっぷり具だくさんスープ。
調理時間:15分
高校生向け!冷凍保存OK!ポーチドエッグとからめて食べるサーモンタルタル
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ6つ目は「高校生向け!冷凍保存OK!ポーチドエッグとからめて食べるサーモンタルタル」です。 高校生向け、冷凍保存もできる簡単レシピ!『ポーチドエッグとからめて食べるサーモンタルタル』は、脂ののったサーモンと半熟卵の組み合わせが絶妙。セロリのみじん切りが食感のアクセントになり、ポップコーンのトッピングが楽しい一品。作り方は簡単で、サーモン、アボカド、セロリを混ぜ合わせ、ポーチドエッグを乗せて完成。冷凍保存にも向くので、忙しい高校生にもおすすめです。
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TOPVALU「ポーチドエッグとからめて食べるサーモンタルタル」
脂ののったサーモンに半熟たまごがとろりと絡んで。軽い塩気と食感が楽しいポップコーンのトッピングがこの上ないおいしさです。
調理時間:15分
セロリ香る!冷凍保存OK!高校生向け簡単グリル野菜とナッツのチョップドサーモンサラダ
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ7つ目は「セロリ香る!冷凍保存OK!高校生向け簡単グリル野菜とナッツのチョップドサーモンサラダ」です。 高校生向け、冷凍保存にも最適な「グリル野菜とナッツのチョップドサーモンサラダ」レシピ。彩り野菜とサーモンのボリュームサラダは、セロリ、ナッツの食感がアクセント。ブロッコリー、パプリカを炒め、自家製ドレッシングで和えるだけ。簡単に作れて冷凍保存も可能なので、忙しい高校生にもピッタリ。セロリはみじん切りで、冷凍前に軽く下ゆですると日持ちします。
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TOPVALU「グリル野菜とナッツのチョップドサーモンサラダ」
サーモンを彩り野菜と一緒にボリュームサラダにアレンジ。
調理時間:10分
高校生向け!冷凍保存OK!鮭のセビーチェ
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ8つ目は「高校生向け!冷凍保存OK!鮭のセビーチェ」です。 高校生向け、冷凍保存も可能な鮭のセビーチェレシピです。セロリと玉ねぎのシャキシャキ感と、グレープフルーツの酸味が食欲をそそる、簡単で美味しい一品。冷凍保存向けなので、作り置きにも最適。忙しい高校生にもおすすめです。爽やかなセビーチェで、彩り豊かに食卓を演出しましょう。
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TOPVALU「鮭のセビーチェ」
グレープフルーツのほのかな酸味が、銀鮭のおいしさを引き立てるフルーティなマリネ「セビーチェ」。玉ねぎ、セロリの香味野菜が味わいにも彩りにも清涼感に溢れ、かんたんで初夏の食卓に似合う一品です。
調理時間:10分
高校生向け!冷凍OK!あっさり!簡単!お好みピクルス
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ9つ目は「高校生向け!冷凍OK!あっさり!簡単!お好みピクルス」です。 高校生向け、冷凍保存に向く『あっさり!簡単!お好みピクルス』レシピ。セロリと他の野菜を漬けるだけで、簡単に作れるピクルスです。浅漬けの素を使うので、短時間で完成し、見た目も美しく、ジャーサラダより保存期間が長く、高校生でも手軽に作れます。セロリと他の野菜のシャキシャキ感が楽しめる一品で、冷凍保存することで長期保存も可能です。手土産にも最適です。
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TOPVALU「あっさり!簡単!お好みピクルス」
野菜を詰めて浅漬けの素を注ぐだけ。見た目もキレイ!ジャーサラダに比べて保存期間も長いので、手みやげにもいかがですか?
調理時間:15分
セロリ香る!冷凍保存OKの手羽元と旬野菜のカチャトーラ ローズマリー風味。高校生も簡単
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ10つ目は「セロリ香る!冷凍保存OKの手羽元と旬野菜のカチャトーラ ローズマリー風味。高校生も簡単」です。 高校生向け冷凍保存できるレシピ、手羽元と旬野菜のカチャトーラ ローズマリー風味をご紹介。セロリ、さつまいも、かぶなど旬の野菜と手羽元を、ナポリタンソースで簡単に煮込みます。ローズマリーが香る本格的な味わいを、冷凍保存でいつでも楽しめます。セロリなどの野菜を先に炒めて、冷凍保存にも最適な、簡単で美味しいカチャトーラを高校生の皆さんもぜひお試しください。
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TOPVALU「手羽元と旬野菜のカチャトーラ ローズマリー風味」
「カチャトーラ」とはイタリア料理の「鶏肉の猟師風煮込み」のこと。今が旬のさつまいもやかぶをたっぷり使った手羽元のトマト煮は、ナポリタンソースでかんたん調理。ローズマリーをきかせた本格的な味わいです。
調理時間:30分
簡単お手軽!おつまみチャーハン!セロリ入りで冷凍保存もOK、高校生向け
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ11つ目は「簡単お手軽!おつまみチャーハン!セロリ入りで冷凍保存もOK、高校生向け」です。 高校生向け、冷凍保存も可能な『簡単お手軽!おつまみチャーハン』のレシピです。セロリとドライソーセージを使用し、パンチの効いた味わいがビールにもぴったりのおつまみチャーハン。忙しい高校生でも簡単に作れる、冷凍保存にも適した万能レシピです。セロリのみじん切りとドライソーセージの旨味がご飯に絡み、ご飯が進む一品。ぜひお試しください。
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TOPVALU「簡単お手軽!おつまみチャーハン」
ドライソーセージでつくるパンチの効いたチャーハン! ビールにもよく合う!おつまみとしても活躍する万能レシピ♪
調理時間:20分
冷凍保存OK!高校生向け、タスマニアビーフかたロースのビール煮
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ12つ目は「冷凍保存OK!高校生向け、タスマニアビーフかたロースのビール煮」です。 高校生向け冷凍保存に最適な『タスマニアビーフかたロースのビール煮』レシピ。セロリや玉ねぎなど野菜と牛肉をビールでじっくり煮込み、深いコクと旨みが凝縮された絶品です。作り方も簡単で、冷凍保存も可能なので、忙しい高校生にもおすすめです。セロリなどの香味野菜の香りが食欲をそそる、冷凍保存できる一品で、時間のない時でも美味しくいただけます。
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TOPVALU「タスマニアビーフかたロースのビール煮」
ビールでやわらかく煮込んだお肉が絶品。深いコク、牛肉の旨みが口の中に広がります。アウトドア料理としてもおすすめです。
セロリたっぷり!冷凍保存OK!高校生向けハヤシライスキャセロール
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ13つ目は「セロリたっぷり!冷凍保存OK!高校生向けハヤシライスキャセロール」です。 高校生向け、冷凍保存もできる便利なセロリを使ったハヤシライスレシピ。コトコト煮込んだ牛肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった、キャセロールで作るハヤシライスです。セロリ、玉ねぎ、トマトなどの野菜をたっぷり使用し、深みのある味わいに仕上げました。作り方は簡単で、冷凍保存にも対応しているので、忙しい高校生にもおすすめです。
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TOPVALU「キャセロールで煮込むハヤシライス」
コトコト煮込んでお肉と野菜の旨みを引き出します。
調理時間:30分
セロリ香る!冷凍保存OK!高校生向け トップバリュ キャセロールdeタスマニアローストビーフ
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ14つ目は「セロリ香る!冷凍保存OK!高校生向け トップバリュ キャセロールdeタスマニアローストビーフ」です。 高校生向け、冷凍保存にも最適なセロリを使った簡単レシピ!タスマニアローストビーフをキャセロールで調理します。セロリとにんじんのスライスを下味に漬け込んだ牛肉と一緒に煮込むことで、柔らかくジューシーなローストビーフが完成。作り置きや冷凍保存にも便利で、忙しい高校生にもおすすめです。
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TOPVALU「トップバリュ キャセロールで作るタスマニアローストビーフ」
調理時間:60分
高校生向け!冷凍保存OK!セロリとさきいかの浅漬け
セロリ、 冷凍保存向け、 高校生でオススメのレシピ15つ目は「高校生向け!冷凍保存OK!セロリとさきいかの浅漬け」です。 高校生向け冷凍保存できるレシピ!『さきいかと野菜の浅漬け』は、セロリなど野菜を刻んで、さきいかと合わせ、調味液に漬けるだけの簡単レシピ。セロリと他の野菜のシャキシャキ感と、さきいかの旨味が絡み合う、ご飯にもお酒にも合う一品。作り置きにも冷凍保存にもぴったりで、忙しい高校生にもおすすめです。
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TOPVALU「さきいかと野菜の浅漬け」
材料をザクザク切ったら調味液とともに詰めるだけ。おつまみのさきいかと、酸味まろやかな「らくらく酢」で作る、旨みたっぷりの浅漬け。
調理時間:15分
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