共働き家庭の味方!夏の定番きゅうりレシピ

共働き家庭の夏の定番料理に最適なレシピを多数ご紹介します!きゅうりをたっぷり使った、胡桃だれ蕎麦や冷やしスープ春雨、豚肉ときゅうりのオイスター炒めなど、短時間で簡単に作れるものが勢ぞろい。トマトとモッツァレラチーズの冷製そうめん、やわらかみそ漬け豚のソテーなど、彩り豊かで美味しいレシピも満載です。きゅうりのシャキシャキ感と夏の野菜の組み合わせが、暑い夏の夕食を爽やかに彩ります。忙しい共働き家庭の味方になる、簡単で美味しい夏の定番レシピを、ぜひお試しください!

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

夏の定番!共働き家庭の味方、豚肉ときゅうりのオイスター炒め

「豚肉ときゅうりのオイスター炒め」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ1つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、豚肉ときゅうりのオイスター炒め」です。 共働き家庭の夏の定番料理に最適な「豚肉ときゅうりのオイスター炒め」は、シャキシャキきゅうりと豚肉の旨味が絶妙。ごはんが進む風味豊かな一品で、時短にも役立ちます。きゅうりを塩もみして水気をしっかり切れば、炒め物でもシャキッとした食感が楽しめます。簡単に作れるので、共働き家庭の夕食にぴったり。夏の定番、きゅうりをたっぷり使った、この一品で、家族みんな笑顔になる夕食を実現しましょう!

関連キーワード

炒め物豚肉にんにくきゅうり野菜ごま油玉ねぎコショウパプリカ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉ときゅうりのオイスター炒め

ごはんにも合う風味豊かな炒め物。きゅうりは、炒め物にするとシャキッとした食感がおいしい! 豚肉の旨味と、ザーサイがまた良いアクセントに。

調理時間:10


共働き家庭の味方!夏の定番「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」

「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ2つ目は「共働き家庭の味方!夏の定番「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」」です。 共働き家庭の夏の定番料理、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけは、きゅうりやレタスを使ったさっぱりとした一品。茹でた豚肉に、千切りにしたきゅうり、レタスと特製だれをかけ、お子様にはレモンだれ、大人には柚子胡椒入りのピリ辛だれで楽しめます。簡単に作れるので、共働き家庭の忙しい夕飯にもピッタリです。夏の定番野菜きゅうりのシャキシャキ感と豚肉の旨みが相性抜群。ぜひお試しください!

関連キーワード

豚しゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ鍋料理生姜レタス野菜きゅうりコショウレモン果物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ

やわらかく茹でた豚しゃぶをレタスやきゅうりなどと合わせます。お子さん用にはさっぱりとしたレモンだれ仕立て。大人用にはお好みで柚子胡椒をプラスして、ピリッとした辛みをアクセントに!

調理時間:20


共働き夏の定番!胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て

「胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ3つ目は「共働き夏の定番!胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て」です。 共働き家庭の夏の定番料理、胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立ては、甘くてコクのある胡桃だれが食欲をそそる一品。きゅうりやトマトなどの夏野菜と、レンジで簡単に調理できる蒸し鶏を組み合わせ、さっぱりといただけます。忙しい共働き家庭でも、短時間で完成する手軽さも魅力です。蕎麦を茹で、きゅうりと白ねぎを千切りにして水にさらし、蒸し鶏をスライスするなど、手順もシンプル。胡麻だれを作る工程もミキサーを使うことで簡単にできます。夏の定番、冷たくて美味しい蕎麦で、家族一緒に楽しい夕食を過ごしましょう!

関連キーワード

そば麺類豆板醤サラダ野菜胡桃もも肉きゅうり鶏肉蒸し鶏トマト
このレシピの提供は?

TOPVALU胡桃だれ蕎麦と蒸し鶏のサラダ仕立て

甘くてコクのある胡桃だれで食べる夏の蕎麦。

調理時間:25


夏の定番!共働き家庭の味方、冷やしスープ春雨

「冷やしスープ春雨」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ4つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、冷やしスープ春雨」です。 共働き家庭の夏の定番料理としてぴったりな『冷やしスープ春雨』のレシピを紹介します。きゅうりやトマトなど夏の野菜をたっぷり使った、ツルツルとしたのど越しの良い冷やし中華風のヘルシーな一品。サッと作れる簡単レシピなので、忙しい共働き家庭でも手軽に夏の定番料理を楽しめます。きゅうりのシャキシャキ感と冷たいスープの組み合わせは、暑い夏に最適です。

関連キーワード

春雨スープ汁物きゅうり野菜中華スープ中華料理冷やしラーメンラーメン麺類トマト
このレシピの提供は?

TOPVALU冷やしスープ春雨

ツルツルとのどごしの良い春雨を冷たい中華スープでいただく、冷やしラーメン風のヘルシーレシピ。


夏の定番!共働き家庭の味方、トマトとモッツァレラチーズの冷製そうめん

「トマトとモッツァレラチーズの冷製そうめん」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ5つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、トマトとモッツァレラチーズの冷製そうめん」です。 共働き家庭の夏の定番料理にぴったりな「トマトとモッツァレラチーズの冷製そうめん」は、きゅうりとトマトの爽やかな酸味が食欲をそそる、簡単イタリアン風そうめんです。トマトの酸味とモッツァレラチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、夏の暑さにも負けないさっぱりとした味わいが特徴です。きゅうりのシャキシャキとした食感もプラスされ、冷たく冷やしていただくことで、より一層美味しくいただけます。共働き家庭でも簡単に作れる、夏の定番レシピです。

関連キーワード

そうめん麺類きゅうり野菜オリーブオイルイクラトマトモッツァレラチーズチーズ乳製品
このレシピの提供は?

TOPVALUトマトとモッツァレラチーズの冷製そうめん

トマトの酸味がさわやかなイタリアンレシピで仕上げるカッペリーニ風そうめん。

調理時間:15


夏の定番!共働き家庭の味方、ミートソースのフジッリサラダ

「ミートソースのフジッリサラダ」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ6つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、ミートソースのフジッリサラダ」です。 共働き家庭の夏の定番料理、ミートソースのフジッリサラダは、簡単なのに美味しい一品!きゅうりやトマトのシャキシャキ感と、フジッリのモチモチ食感が絶妙です。夏の暑い日にぴったりの、箸休めにも最適な冷製パスタサラダ。短時間で完成するので、共働きのご家庭でも簡単に作れて、家族みんなが喜んでくれること間違いなしです。きゅうりとトマトの彩りも鮮やかで、見た目も涼しげな夏の定番サラダです。

関連キーワード

サラダ野菜きゅうりミートソースレタストマト
このレシピの提供は?

TOPVALUミートソースのフジッリサラダ

調理時間:5


夏の定番!共働き家庭の味方、漬物マヨ×ジャンボ焼きおにぎらず

「漬物マヨ×ジャンボ焼きおにぎらず」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ7つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、漬物マヨ×ジャンボ焼きおにぎらず」です。 共働き家庭の夏の定番、簡単「漬物マヨ×ジャンボ焼きおにぎり」レシピ。きゅうり漬けなどの漬物とマヨネーズの組み合わせが絶妙!焦げ付きが香ばしい焼きおにぎりで、忙しい毎日でも美味しくいただけます。ご飯、刻んだ漬物(きゅうり、つぼ漬けなど)、ねぎ、海苔、マヨネーズ、塩を混ぜて成形し、ごま油で両面をこんがり焼き上げます。卵黄と絡めても◎。夏の定番料理として、共働き家庭の味方になる一品です。

関連キーワード

マヨネーズおにぎりご飯もの韓国料理きゅうり野菜卵黄漬物海苔ごま
このレシピの提供は?

TOPVALU漬物マヨ×ジャンボ焼きおにぎらず

マヨネーズとお漬物のコンビネーション!おにぎりには焦げ目をつけて、食欲そそる香ばしさをプラス!卵黄と絡ませて食べるのもおすすめ♪

調理時間:15


夏の定番!共働き家庭の味方、バナナとアボカドのサラダ

「バナナとアボカドのサラダ」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ8つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、バナナとアボカドのサラダ」です。 共働き家庭の夏の定番料理にぴったりな「バナナとアボカドのサラダ」は、きゅうりと玉ねぎの塩揉みと、レモン汁でさっぱりと仕上げた一品。忙しい毎日でも簡単に作れる、夏の定番サラダです。きゅうりのシャキシャキ感と、バナナやアボカドのクリーミーな食感が絶妙にマッチ。アーモンドスライスを添えて食感のアクセントもプラス。酸味のあるドレッシングで食欲をそそる、共働き家庭の味方となる一品です。

関連キーワード

玉ねぎ野菜サラダバナナ果物きゅうりヨーグルト乳製品アボカドレーズンレモン
このレシピの提供は?

TOPVALUバナナとアボカドのサラダ

レモン汁とヨーグルトの酸味でさっぱりと味わえるサラダです。

調理時間:10


夏の定番!共働き家族の味方、ジャンバラヤ風ハンバーグプレート

「ジャンバラヤ風ハンバーグプレート」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ9つ目は「夏の定番!共働き家族の味方、ジャンバラヤ風ハンバーグプレート」です。 共働き家庭の夏の定番レシピとして、ジャンバラヤ風ハンバーグプレートはおすすめです。きゅうりを添えた、ヘルシーで濃厚な味わいの料理です。大豆ハンバーグとカリフラワーライスを使用し、簡単に作れる時短レシピなので、忙しい共働き家庭にもピッタリ。冷凍ミックスベジタブルを使い、調理時間を短縮できます。ハンバーグには柚子おろしソースをかけ、彩り豊かに仕上げましょう。夏の定番野菜きゅうりと共に、栄養バランスも抜群です。

関連キーワード

カリフラワー野菜コショウ大豆ミックスベジタブルゆず果物きゅうりハンバーグバター目玉焼きレタストマト
このレシピの提供は?

TOPVALUジャンバラヤ風ハンバーグプレート

お肉のかわりに大豆。お米のかわりにカリフラワー。置き換えているからヘルシー、だけど味わいはしっかり濃厚! #vegetive_recipe_1

調理時間:15


夏の定番!共働き家庭の味方、生ハムで作るにぎり寿司&軍艦巻き

「生ハムで作るにぎり寿司&軍艦巻き」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ10つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、生ハムで作るにぎり寿司&軍艦巻き」です。 共働き家庭の夏の定番料理にぴったりな「生ハムで作るにぎり寿司&軍艦巻き」は、きゅうりや大葉などを使った彩り豊かな一品。醤油いらずで、簡単に作れるので、忙しい毎日でも手軽に楽しめます。塩気のきいた生ハムとシャキシャキのきゅうりの組み合わせは、夏の暑さで疲れた体にも優しく、食欲をそそります。きゅうりと生ハムの絶妙なバランス、夏の定番料理として、ぜひお試しください。

関連キーワード

寿司ご飯もの醤油生ハムハムきゅうり野菜しそアボカドにぎり寿司
このレシピの提供は?

TOPVALU生ハムで作るにぎり寿司&軍艦巻き

塩気のきいた生ハムを、にぎり寿司や軍艦巻きにしてどうぞ!醤油をつけずにそのままお召し上がりください。


夏の定番!共働き家庭の味方、やわらかみそ漬け豚のソテー

「やわらかみそ漬け豚のソテー」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ11つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、やわらかみそ漬け豚のソテー」です。 共働き家庭の夏の定番、簡単レシピ「やわらかみそ漬け豚のソテー」をご紹介!きゅうりなどの野菜と合わせた豚ロースの味噌漬けソテーは、豚と味噌の旨味がご飯に合う絶品。下味をつけた豚肉を焼くだけの簡単調理で、忙しい共働き家庭でも手軽に作れます。きゅうりのシャキシャキ感とトマトのジューシーさがアクセントになり、夏の食卓を彩ります。

関連キーワード

豚肉味噌ソテー水菜野菜豚ロースきゅうりトマトコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦やわらかみそ漬け豚のソテー

豚ロースを漬けて焼くだけで簡単仕上げ。豚と味噌の味わいでごはんにもよく合います!

調理時間:15


共働き家庭の味方!夏の定番、きゅうりも入った麻婆豆乳のつけうどん

「麻婆豆乳のつけうどん」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ12つ目は「共働き家庭の味方!夏の定番、きゅうりも入った麻婆豆乳のつけうどん」です。 共働き家庭の夏の定番、簡単おいしい「麻婆豆乳のつけうどん」レシピ。きゅうりとトマトの彩りも鮮やか!深みのあるピリ辛麻婆に豆乳のまろやかさが加わり、とろみのあるつけだれがうどんによく絡みます。暑い夏にぴったりの、冷たくて美味しいつけうどんを、共働き家庭でも手軽に楽しめます。きゅうりのシャキシャキ感もアクセントになり、家族みんなで楽しめる一品。作り方もシンプルで、時短料理としておすすめです。

関連キーワード

冷やしうどんうどん麺類きゅうり野菜豆腐豆乳トマトごま
このレシピの提供は?

TOPVALU麻婆豆乳のつけうどん

深みとコクのあるピリ辛麻婆に、豆乳のまろやかさを加えたアレンジ冷やしうどんです。とろみのあるつけだれがうどんによく絡みます。

調理時間:15


夏の定番!共働き家庭の味方、カラフルトマトのパフェサラダ

「カラフルトマトのパフェサラダ」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ13つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、カラフルトマトのパフェサラダ」です。 共働き家庭の夏の定番料理、カラフルトマトのパフェサラダは、きゅうりやトマトを使った簡単レシピ。高さのある器に盛ることで、パーティーにもぴったり。市販のポテトサラダと、クルクル巻くだけで完成する生ハムのお花で、豪華に見せながら時短を実現します。きゅうりのシャキシャキ感とトマトの彩りで、夏の食卓を彩る、おしゃれで美味しい一品をぜひお試しください。共働き家庭の味方となる簡単で華やかなサラダです。

関連キーワード

サラダ野菜生ハムハムパフェ菓子ポテトサラダポテトじゃがいもきゅうりトマト
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士カラフルトマトのパフェサラダ

普段のサラダを高さのある器に盛ることでパーティーシーンにも映えるサラダになります。市販のポテトサラダを使うことで時短になのに手の込んだお料理に見えますよ。クルクル巻くだけでできるお花の生ハムも豪華に見せます。

調理時間:10


共働き夏の定番!きゅうりと野菜のシートのフラワーサラダ

「野菜のシートのフラワーサラダ」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ14つ目は「共働き夏の定番!きゅうりと野菜のシートのフラワーサラダ」です。 共働き家庭の夏の定番料理に最適な『野菜のシートのフラワーサラダ』は、きゅうりを使った華やかなサラダです。有機野菜の栄養をたっぷり摂れて、パーティーにもぴったり。きゅうりを薄切りにして水にさらし、トマトやベビーリーフなどの野菜と組み合わせて、花のように美しく盛り付けます。野菜シートとスモークサーモンを重ねて作る、おしゃれな花型もポイント。簡単なのに見た目も豪華で、共働き家庭の忙しい夏の夕食に彩りを添えます。

関連キーワード

サラダ野菜きゅうりレモン果物スプラウトスモークサーモンサーモントマト
このレシピの提供は?

TOPVALU野菜のシートのフラワーサラダ

有機野菜のおいしさと栄養がギュッとつまった野菜のシートで華やかに。パーティにピッタリのカラフルサラダです。

調理時間:35


夏の定番!共働き家庭の味方、鰹の冷や汁そうめん

「鰹の冷や汁そうめん」の写真

きゅうり、 夏の定番、 共働きでオススメのレシピ15つ目は「夏の定番!共働き家庭の味方、鰹の冷や汁そうめん」です。 共働き家庭の夏の定番、簡単おいしい『鰹の冷や汁そうめん』レシピ!きゅうりやミョウガなどの夏の野菜と、鰹のたたきの旨みが相性抜群。忙しい共働き家庭でも、時短で作れる簡単レシピです。そうめんだけでなく、ご飯や他の麺類でもアレンジ可能です。暑い夏にぴったりの、爽やかな冷や汁そうめんをぜひお試しください!

関連キーワード

かつおとろろそうめん麺類味噌生姜きゅうり野菜ねぎしそみょうがごまレモン果物
このレシピの提供は?

TOPVALU鰹の冷や汁そうめん

鰹のたたきと冷や汁が相性抜群。お好みでとろろをかけたり、そうめんをお好みの麺や米に変えても美味しく召し上がれます。

調理時間:20

この記事は役に立ちましたか?