おじいちゃんおばあちゃんの手羽元レシピ集

おじいちゃんおばあちゃんの手羽元料理レシピ集!大根と手羽元のポトフは、手羽元の旨みと大根の味が絶妙!手羽元とキャベツのトマト煮は濃厚なトマト味、手羽元と根菜のキムチ煮込みは、キムチ鍋つゆで簡単に本格的な味が楽しめます。手羽元と旬野菜のカチャトーラはローズマリー風味で本格的な味わい、手羽元のコーラ煮はコーラで驚くほど柔らかく!炊飯器で簡単アレンジ!ビリヤニ風炊き込みご飯は、スパイスが香る一品。純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げは、ゆず胡椒が効いた絶品!手羽元とじゃがいもの甘辛煮は、味がしっかり染み込んだ逸品。どれも高齢者夫婦が簡単に作れる、美味しい手羽元料理です。

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おすすめレシピ

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手羽元とキャベツのトマト煮。おじいちゃんおばあちゃんも絶賛の味!

「手羽元とキャベツのトマト煮」の写真

手羽元、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ1つ目は「手羽元とキャベツのトマト煮。おじいちゃんおばあちゃんも絶賛の味!」です。 手羽元とキャベツのトマト煮は、おじいちゃんおばあちゃんが得意とする、骨付き鶏の手羽元から旨味が染み出した絶品レシピです。手羽元に切り込みを入れ下味をつけ、野菜と一緒にじっくり煮込むことで、トマトベースの濃厚な味わいが楽しめます。簡単でありながら奥深い、手羽元の旨味を存分にご堪能いただける、おじいちゃんおばあちゃんこだわりの家庭料理です。

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手羽元鶏肉パプリカ野菜にんにくオリーブオイルトマトキャベツ玉ねぎコショウパセリ
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ぐっち夫婦手羽元とキャベツのトマト煮

手羽元と、キャベツなどの野菜をトマトベースで煮込みました。骨つき鶏を一緒に煮ることで、骨からも旨味が出てより美味しく仕上がります。

調理時間:20


おじいちゃんおばあちゃんの味!手羽元と根菜のキムチ煮込み

「根菜と手羽元のキムチ煮込み」の写真

手羽元、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ2つ目は「おじいちゃんおばあちゃんの味!手羽元と根菜のキムチ煮込み」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る絶品手羽元料理、根菜と手羽元のキムチ煮込みをご紹介!コラーゲンたっぷり手羽元と、ごぼうやれんこんなどの根菜の旨みが溶け込んだ、滋味深い一品。キムチ鍋つゆを使用しているので、簡単に本格的な味が楽しめます。手羽元のうまみと、シャキシャキの野菜、とろとろのなめこの食感のコントラストが絶妙。高齢者夫婦の手軽で美味しい手羽元レシピです。

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ごぼう野菜キムチ鍋キムチ鍋料理なめこきのこ手羽元鶏肉れんこんねぎ
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TOPVALU根菜と手羽元のキムチ煮込み

コラーゲン豊富な手羽元に、たっぷりの根菜やねぎ、つるりと食感も心地よいなめこをプラス。味付けは「キムチ鍋つゆ」ひとつでばっちり!

調理時間:30


手羽元とコークでつくる、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ絶品手羽元のコーラ煮

「手羽元のコーラ煮」の写真

手羽元、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ3つ目は「手羽元とコークでつくる、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ絶品手羽元のコーラ煮」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る絶品手羽元料理!手羽元のコーラ煮は、コーラの炭酸で手羽元が驚くほど柔らかくなる、簡単レシピです。下処理でペーパータオルで水気をしっかり取れば、臭みも気になりません。手羽元と、にんにく、しょうがを煮込み、煮汁が半分になるまでじっくり煮詰めることで、深い味わいが楽しめます。仕上げにゆで卵を加えれば、見た目も華やか。高齢者夫婦の手軽で美味しい手羽元料理をぜひお試しください!

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ゆで卵生姜にんにく手羽元鶏肉
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士手羽元のコーラ煮

コーラを調味料として使う一品です。コーラの炭酸で肉が早く柔らかくなります。手羽元は下処理でペーパータオルで水気を取ることで臭みやぬめりが取れます。

調理時間:30


手羽元と旬野菜、絶品カチャトーラ!おじいちゃんおばあちゃんも大満足の味

「手羽元と旬野菜のカチャトーラ ローズマリー風味」の写真

手羽元、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ4つ目は「手羽元と旬野菜、絶品カチャトーラ!おじいちゃんおばあちゃんも大満足の味」です。 手羽元と旬野菜のカチャトーラ、ローズマリー風味のレシピです。おじいちゃんおばあちゃんにも簡単に作れる、手羽元のトマト煮込み。旬のさつまいもやかぶをたっぷり使った、本格的な味わいです。ナポリタンソースを使用し、ローズマリーで風味豊かに仕上げます。手羽元にフォークで穴を開け、野菜を炒め、煮込むだけの簡単レシピ。高齢者夫婦である私たちは、このレシピで美味しい手羽元料理を楽しんでいます。

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イタリア料理手羽元鶏肉さつまいもセロリ野菜オリーブオイルかぶナポリタンパスタ麺類トマトローズマリー
このレシピの提供は?

TOPVALU手羽元と旬野菜のカチャトーラ ローズマリー風味

「カチャトーラ」とはイタリア料理の「鶏肉の猟師風煮込み」のこと。今が旬のさつまいもやかぶをたっぷり使った手羽元のトマト煮は、ナポリタンソースでかんたん調理。ローズマリーをきかせた本格的な味わいです。

調理時間:30


純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げ!おばあちゃん、おじいちゃんも驚く美味しさ!

「純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げ」の写真

手羽元、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ5つ目は「純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げ!おばあちゃん、おじいちゃんも驚く美味しさ!」です。 おじいちゃんおばあちゃん自慢の手羽元料理!純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げは、ゆず胡椒で下味をつけた手羽元にから揚げ粉をまぶして揚げるだけ。簡単なのに、手羽元の旨みがぎゅっと詰まった絶品です。からっと揚がった手羽元と、一緒に揚げたピーマンの組み合わせが最高!高齢者の私たちでも簡単に作れる、このレシピで、家族を笑顔にしませんか?

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唐揚げ揚げ物手羽元鶏肉
このレシピの提供は?

TOPVALU純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げ

ゆずこしょうで下味をつけた純輝鶏の手羽元に、からあげ粉をまぶしてカラッと揚げてできあがり!


おじいちゃんおばあちゃんの味!大根と手羽元のポトフ

「大根と手羽元のポトフ」の写真

手羽元、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ6つ目は「おじいちゃんおばあちゃんの味!大根と手羽元のポトフ」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、簡単大根と手羽元のポトフレシピ。手羽元の旨みと、玉ねぎの甘み、みずみずしい大根の味が絶妙。野菜はレンジで加熱済みなので、コトコト煮込むだけでOK!30分ほどで完成する、高齢者夫婦にも優しい簡単料理です。手羽元と大根の組み合わせが、冬の定番料理にもぴったり。ぜひ、お試しください。

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にんにくポトフ野菜汁物玉ねぎ大根コショウローリエ手羽元鶏肉オリーブオイル人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦大根と手羽元のポトフ

材料をコトコト煮込むだけの簡単レシピ。野菜はあらかじめレンジ加熱して、煮込み時間を短縮します。手羽元のうまみ、玉ねぎの甘みに、みずみずしい大根の味わいが美味しいポトフです。

調理時間:15


炊飯器で簡単!手羽元とスパイスのビリヤニ風炊き込みご飯

「炊飯器で簡単アレンジ!ビリヤニ風炊き込みご飯」の写真

手羽元、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ7つ目は「炊飯器で簡単!手羽元とスパイスのビリヤニ風炊き込みご飯」です。 おじいちゃんおばあちゃんにも簡単!炊飯器で作る、手羽元を使ったビリヤニ風炊き込みご飯のレシピです。カレーパウダーとコンソメで本格的なスパイス感を手軽に実現。手羽元は下味を付けてから炊飯器へ。玉ねぎ、にんじん、ミニトマトと炊飯器で一緒に炊くだけ!本格的なビリヤニ風味が簡単に楽しめます。材料を炊飯器に入れ、スイッチを押すだけで、美味しい手羽元料理が完成するので、高齢者の方にもおすすめです。

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玉ねぎ野菜パクチーシナモン手羽元鶏肉炊き込みご飯ご飯ものスパイスビリヤニトマト人参ローリエ
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TOPVALU炊飯器で簡単アレンジ!ビリヤニ風炊き込みご飯

具材を炊飯器にいれて、スイッチオン! 通常何種類ものスパイスを使うところを「カレーパウダー」と「コンソメ」を使うことで、簡単に作れます! (ビリヤニとは、インドやパキスタンで食べられているスパイシーな炊き込みご飯です。)

調理時間:10


手羽元とじゃがいもの甘辛煮、おじいちゃんおばあちゃんも絶賛の味!

「手羽元とじゃがいもの甘辛煮」の写真

手羽元、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ8つ目は「手羽元とじゃがいもの甘辛煮、おじいちゃんおばあちゃんも絶賛の味!」です。 おじいちゃんおばあちゃんが作る、絶品手羽元とじゃがいもの甘辛煮のレシピを紹介します。手羽元をこんがり焼き、じゃがいも、酒、砂糖などでじっくり煮込んだ、味がしっかり染み込んだ逸品です。皮付きじゃがいものホクホク感もたまりません。手羽元料理が得意な高齢者夫婦ならではの、簡単で美味しいレシピをぜひお試しください。

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みりん砂糖手羽元鶏肉いんげん野菜醤油じゃがいも
このレシピの提供は?

TOPVALU手羽元とじゃがいもの甘辛煮

味がしっかりしみこんだ、お店顔負けの絶品メニュー。皮つきじゃがいもも、主役級のおいしさ!

調理時間:25

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