高齢者の夕食に!厚揚げレシピ集

高齢者(おじいちゃんおばあちゃん)の夕食に最適な厚揚げレシピを集めました。夕食後も満足できる優しい味わいの「簡単!厚揚げと野菜のラクサ」、「高齢者向け夕食!厚揚げの旨味たっぷり、具材いろいろおでん」、手軽に作れる「簡単!小松菜と厚揚げの煮びたし」など、厚揚げを使ったバラエティ豊かなメニューをご用意しました。厚揚げの旨味と、様々な具材の組み合わせが楽しめる一品ばかりです。夕食後もゆっくりと味わえる、優しい味付けが特徴です。ぜひ、ご家族で楽しんでください。

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簡単!厚揚げの香味みそそぼろ炒め。高齢者の夕食に最適

「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」の写真

厚揚げ、 夕食後、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ1つ目は「簡単!厚揚げの香味みそそぼろ炒め。高齢者の夕食に最適」です。 高齢のおじいちゃんおばあちゃん向けの夕食に、食べ応えのある厚揚げの香味みそそぼろ炒めはいかがでしょう?甘みそそぼろと厚揚げの組み合わせは、夕食後も満足感を得られるボリューム満点な一品。簡単に作れるので、家族みんなで楽しめます。厚揚げは食べやすい大きさに切り、長ねぎ、しょうが、にんにくを炒めて香りを出し、豚ひき肉と合わせ甘みそダレで炒めれば完成。夕食後、おじいちゃんおばあちゃんも喜んでくれる、優しい味わいの厚揚げ料理です。

関連キーワード

味噌にんにく生姜長ねぎねぎ野菜そぼろ厚揚げ豆腐豚ひき肉豚肉ひき肉ごま油コショウ豆板醤
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ぐっち夫婦厚揚げの香味みそそぼろ炒め

食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。

調理時間:15


レンジで簡単!厚揚げのたらこチーズ蒸し、夕食後の高齢者向け

「レンジで!厚揚げのたらこチーズ蒸し」の写真

厚揚げ、 夕食後、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ2つ目は「レンジで簡単!厚揚げのたらこチーズ蒸し、夕食後の高齢者向け」です。 簡単レンジレシピ!高齢のおじいちゃんおばあちゃんにも喜ばれる「レンジで!厚揚げのたらこチーズ蒸し」は、たらこパスタソースを使ったアレンジ料理。厚揚げに切れ目を入れて、たらこソースとマヨネーズを混ぜ合わせたものを塗り、ピザ用チーズを乗せてレンチンするだけ。夕食後のおつまみにもぴったり。厚揚げの旨味とたらこの風味がマッチした、シンプルながらも美味しい一品を、高齢者の夕食にぜひ。

関連キーワード

マヨネーズ万能ねぎねぎ野菜厚揚げ豆腐チーズ乳製品パスタ麺類タラコ
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TOPVALUレンジで!厚揚げのたらこチーズ蒸し

たらこパスタソースのアレンジレシピ♪ 厚揚げにかけてレンチンすればあっという間に一品完成! おつまみにも◎

調理時間:15


簡単!厚揚げと野菜のラクサ、夕食後のおじいちゃんおばあちゃんに最適

「ラクサ」の写真

厚揚げ、 夕食後、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ3つ目は「簡単!厚揚げと野菜のラクサ、夕食後のおじいちゃんおばあちゃんに最適」です。 おじいちゃんおばあちゃん向けの簡単夕食レシピ!シンガポール風ラクサは、ココナッツミルクとカレーの風味が香る、まろやかで後を引くおいしさです。厚揚げと野菜をたっぷり使った、食べやすい一品。夕食後も満足感を得られる、優しい味わいのラクサを、ご家族で楽しんでください。厚揚げは食べやすい大きさに切り、中華麺は事前にゆでておきましょう。作り方もシンプルで、高齢者の方にも簡単に調理していただけます。

関連キーワード

厚揚げ豆腐パクチーレモン果物中華麺麺類カレーエビシーフードもやし野菜
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TOPVALUラクサ

シンガポールでおなじみの「ラクサ」にチャレンジ!まろやかなココナッツミルクにカレーの風味が後を引くおいしさです。

調理時間:20


高齢者向け夕食!厚揚げの旨味たっぷり、具材いろいろおでん

「具材いろいろおでん」の写真

厚揚げ、 夕食後、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ4つ目は「高齢者向け夕食!厚揚げの旨味たっぷり、具材いろいろおでん」です。 おじいちゃんおばあちゃんへの夕食に最適な「具材いろいろおでん」のレシピを紹介します。厚揚げや油揚げを丁寧に油抜きし、もちきんちゃくなど様々な具材と一緒におでんつゆでじっくり煮込むことで、高齢者の方にも食べやすい、柔らかく味が染みた絶品おでんが完成します。夕食後の時間にもゆっくりと味わえる、優しい味わいの家庭料理です。厚揚げの旨みと、様々な具材のハーモニーをお楽しみください。

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お餅油揚げ厚揚げ豆腐
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TOPVALU具材いろいろおでん


簡単!小松菜と厚揚げの煮びたし。夕食後のおじいちゃんおばあちゃんに最適

「乾燥野菜で作る 小松菜と厚揚げの煮びたし」の写真

厚揚げ、 夕食後、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ5つ目は「簡単!小松菜と厚揚げの煮びたし。夕食後のおじいちゃんおばあちゃんに最適」です。 高齢のおじいちゃんおばあちゃんへの夕食に最適な「小松菜と厚揚げの煮びたし」のレシピです。乾燥野菜を使うことで野菜本来の旨みが凝縮された、からだ想いの優しい味わいが特徴です。厚揚げは油抜きをして、野菜とじっくり煮込むことで、ふっくらとした食感に。簡単に作れて、夕食後の満腹感も満たせる、家族みんなで楽しめる一品。ぜひお試しください。

関連キーワード

厚揚げ豆腐かつお節ツナ小松菜野菜
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TOPVALU乾燥野菜で作る 小松菜と厚揚げの煮びたし

からだ想いの定番副菜。野菜の旨味がつまった乾燥こまつなで、ひとつ上の味わいに。

調理時間:15


簡単!厚揚げde パッタイ。夕食後の高齢者にも◎

「パッタイ」の写真

厚揚げ、 夕食後、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ6つ目は「簡単!厚揚げde パッタイ。夕食後の高齢者にも◎」です。 高齢者の夕食に最適なパッタイのレシピを紹介します。厚揚げとプリプリのエビを使った、モチモチ食感の米粉麺焼きそばです。夕食後のおじいちゃんおばあちゃんにも食べやすい、優しい味付けが特徴です。厚揚げは1cm角に切り、玉ねぎは粗みじんにして炒めます。卵、桜エビ、もやし、ニラと合わせた後、調味料を加えて炒め合わせれば出来上がり。簡単で美味しいので、ぜひお試しください。

関連キーワード

エビシーフードにら野菜ナンプラー厚揚げ豆腐タイ焼きそば麺類玉ねぎ桜えびレモン果物パッタイ米粉むきえびコショウフォー
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士パッタイ

タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。

調理時間:15


簡単!厚揚げで豚バラ小松菜チャンプルー。高齢者の夕食に最適

「豚バラ小松菜チャンプルー」の写真

厚揚げ、 夕食後、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ7つ目は「簡単!厚揚げで豚バラ小松菜チャンプルー。高齢者の夕食に最適」です。 高齢者向け夕食に最適な豚バラ小松菜チャンプルーは、厚揚げを加えることでボリューム満点。小松菜のシャキシャキ食感と、冷めてもおいしい味わいが特徴です。おじいちゃんおばあちゃんも喜んでくれる、夕食後の満足感を与えてくれる一品。厚揚げの旨みと豚肉、小松菜のバランスが絶妙で、簡単に作れるので、高齢者の家族におすすめです。

関連キーワード

豚バラ豚肉かつお節めんつゆ厚揚げ豆腐チャンプル沖縄料理ごま油小松菜野菜玉ねぎコショウ
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ぐっち夫婦豚バラ小松菜チャンプルー

小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。

調理時間:15

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